Omnes hoc aliquando experti sumus. Paucis horis postquam cibum gratum consumpsimus, fortasse lacteum vel glaciem, aliquid insolitum in ventre sentire incipimus. Quasi ventrem plenum habuimus, venter dolet, et interdum ad latrinam currere debemus. Multi hoc tempore cogitant, "Oh, huic cibo allergicus sum." Sed scisne, non semper allergia est. Hoc fieri potest ex morbo quodam "Intolerantia Cibi" appellato, quem multi nesciunt, sed qui valde communis est. Hodie de eo simpliciter loquamur.
Quidnam reapse est intolerantia cibaria?
Simpliciter dictum, Intolerantia Cibi est cum systema tuum digestivum difficultatem habet in digerendo vel dissolvendo quodam cibo. Aliud nomen huius est 'Sensibilitas Cibi'.
Hoc modo cogita: venter noster similis est officinae. Cibus quem edimus est materia prima. Sunt enzyma specialia in ventriculo nostro ad has materias primas in nutrimentum convertendas. Similis est machinae. Nunc, si machina (enzyma) ad certum cibum digerendum necessaria non est in ventriculo tuo vel est parva eius quantitas, ille cibus non recte digeretur et varia problemata stomachi causabit. Hoc est quod est Intolerantia Cibaria.
Res magni momenti est, hoc non ad systema immunitatis pertinere. Haec res sola systematis digestivi est.
Suntne intolerantia cibaria et allergia cibaria idem? Ita vero!
Hic multi homines confunduntur. Magna differentia est inter haec duo. Intolerantia cibi molesta esse potest, sed non mortifera. Attamen, allergia cibi interdum tam gravis esse potest ut curationem necessariam requirat.
Inspiciamus hanc tabulam ut facile hanc differentiam intellegamus.
| Punctum comparationis | Intolerantia Cibi | Allergia Cibi |
|---|---|---|
| Systema affectum | Systema Digestorium | Systema Immunitatis |
| Processus qui fit | Carentia enzymorum quae corpori necessaria sunt ad certos cibos digerendos. | Systema immune corporis cibum pro re noxia errat et ei pugnat. |
| Symptomata | Inflatio, dolor abdominis, flatulentia, diarrhoea, nausea. | Urticaria, tumor, difficultas spirandi, pruritus, et in pessimo casu, anaphylaxis (gravis reactio allergica quae vitae periculosa esse potest). |
| Celeritas initii symptomatum | Solet post paucas horas. | Celerrime, intra pauca minuta. |
| Quantitas cibi | Saepe, etiam si parvam quantitatem ingesseris, symptomata fortasse non experieris. Symptomata apparebunt cum quantitas crescit. | Etiam parva quantitas, ut frustum arachidis, sufficit ad gravem reactionem efficiendam. |
Quae sunt genera intolerantiarum ciborum quae in Sri Lanka videmus frequentissima?
Plura genera intolerantiae ciborum sunt quae in Sri Lanka necnon toto orbe terrarum communes sunt.
1. Intolerantia Lactosae
Hoc genus frequentissimum est. Lactosum est genus sacchari quod in lacte et lacticiniis invenitur. Corpus nostrum enzymum 'lactasum' appellatum requirit ad hunc lactosum digerendum. Homines qui lactosum intolerant lactasum parum vel nihil in corporibus suis producunt. Itaque, cum res sicut lac vaccinum, iogurtum, caseum et glaciem cremoris consumunt, problemata stomachi patiuntur.
2. Intolerantia Histamini
Histaminum est substantia chemica quae naturaliter in quibusdam cibis invenitur. Exempli gratia, caseus, ananas, bananae, avocado, chocolata, et vinum rubrum histaminum continent. Corpora nostra plerumque enzymum habent ("diamino oxidasum") quod hoc histaminum dissolvere potest. Tamen, homines qui hoc enzymum carent symptomata ut dolores capitis et problemata cutis experiri possunt cum cibos histaminum continentes consumunt.
3. Sensibilitas Glutinis Non-Coeliaca
Gluten est proteinum quod in granis ut tritico et hordeo invenitur. Hoc significat multa quae edimus, ut panis, cibi panis facti, placentae et biscocta, gluten continere. Quidam homines hoc gluten digerere difficile habent.
Intellegendum est morbum coeliacum et sensibilitatem glutinis duas res diversas esse. Morbus coeliacus est morbus autoimmunis in quo gluten intestinum tenue laedit. Sensibilitas glutinis simpliciter est condicio in qua systema digestivum difficultatem habet in digerendo gluten.
Cur huiusmodi intolerantia cibaria habemus?
Plerumque, causa principalis huius est, ut antea disseruimus, quod corpus non satis enzymi producit, quod ad certos cibos digerendos necessarium est. Causa exacta cur hoc quibusdam hominibus accidat nondum inventa est. Fortasse genetica est.
Praeterea, quaedam affectiones systematis digestivi etiam periculum intolerantiae ciborum augent.
- Morbus coeliacus
- Morbus inflammatorius intestinorum (IBD), ut morbus Crohn et colitis ulcerosa
Quae sunt signa intolerantiae cibariae?
Si cibum quendam tolerare non potes, unum vel plura ex his symptomatibus intra paucas horas ab eo consumendo experiri potes:
- Dolor stomachi vel dolor stomachi
- Diarrhoea
- Flatus et inflatio
- Cephalalgiae vel hemicrania
- Ardor stomachi
- Nausea
- Stomachus perturbatus
Quomodo certo scis utrum haec intolerantia cibaria sit?
Hoc paulo difficilius diagnosticari potest, quia non facile per sanguinis examen dignosci potest, sicut allergia cibi.
- Pro lactosum: Examen halitus hydrogenii ad videndum num lactosum intoleres.Hoc facere potes. In hoc experimento, liquorem lactosum continentem bibis et rogaris ut in instrumentum simile sphaerophoro singulis triginta minutis per aliquot horas inspires. Si lactosum digerere non potes, gradus hydrogenii in halitu tuo augentur.
- Pro aliis generibus: Nullae sunt probationes specificae pro rebus sicut glutine vel histamina, ita medici plerumque duas methodos commendant.
1. Diarium Ciborum habe: Omnia quae per diem edis et bibis, necnon symptomata quae per tempus experiris, scribe. Postquam hoc per duas fere hebdomades feceris, exemplum quoddam videre incipies. Res sicut "Oh... semper me saturum sentio postquam panem edi."
2. Diaeta Eliminationis: Haec est aliquid quod sub consilio medici fieri debet. Hoc implicat omnino eliminare cibum quem suspicaris (e.g., lacticiniis) per duas ad sex septimanas. Si symptomata tua interea evanescunt, tum illum cibum iterum introducere potes. Si symptomata tua iterum apparent, fortasse intolerantiam erga illum cibum habes.
Quomodo cum intolerantia cibaria vivere?
Bona nuntia sunt haec esse res quae moderari potest. Clavis est cibos qui tibi problemata afferunt cognoscere et eos vitare vel limitare.
- Restrictio alimentaria: Plerique homines cibum molestum omnino eliminare non debent. Parvae quantitates symptomata gravia fortasse non efficiunt. Exempli gratia, aliquis qui poculum lactis deglutire difficultatem habet, fortasse non tam difficile erit poculum theae lacteae deglutire.
- Alternativae: Nunc lac et lacticinia "sine lactosa" in foro praesto sunt iis qui lactosum non tolerant.
- Supplementa enzymatica: Sunt etiam pilulae quae enzyma lactase continent in pharmacopoliis praesto. Hae pilulae, cum ante consumptionem lacticiniorum sumuntur, lactosum digerere adiuvant.
- Symptomata Curandi: Cum symptomata apparent, medicamenta ut antacida pro pyrosi vel antidiarrhoica uti potes. Tamen, optimum est cum medico tuo loqui antequam ullum medicamentum sumas.
Quando certe medicum consulere debemus?
Quamquam intolerantia cibi plerumque non periculosa est, interdum tamen medicum consulere necesse est. Si quod horum symptomatum habes, medicum consule ne dubites.
* Si dolorem gravem stomachi aut inflationem severam habes.
*Si gravem reactionem (fortasse allergiam) post consumptionem cuiusdam cibi habes.
* Si sine causa pondus amittis.
Nuntius Domum Portandus
- Intolerantia cibi est problema systematis digestivi. Allergia cibi est problema systematis immunitatis. Ne duo confundas.
- Allergia cibi vitae periculosa esse potest, sed intolerantia cibi incommodum est, non condicio vitae periculosa.
- Optima ratio ad cognoscendum quae cibaria tibi problemata afferunt est diarium ciborum tenere.
- Plerumque, non opus est cibum molestum omnino eliminare. Quantitatem edis minuendo symptomata moderari potes.
- Si magnum cibum, ut lacticiniis vel pane, e victu tuo omnino eliminas, cum medico tuo loquere de quomodo nutrimenta necessaria loco eius obtineas.
- Si symptomata gravia habes, noli modo coniecturare, medicum consule et consilium rectum pete.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment