Hues du eppes komesches oder onwuel am Bauch nodeems du e Glas Mëllech gedronk hues oder eng lecker Taass Joghurt giess hues? Hues du e Gefill vu Sättegkeet, hues du vläicht Bauchwéi oder muss du séier op d'Toilette? Dat ass e Problem, dat vill vun eis a Sri Lanka hunn. De Grond dofir kéint méi einfach sinn, wéi du mengs. Haut schwätze mir iwwer dës Konditioun, déi vill Leit betrëfft, awer net genee bekannt ass, nämlech Laktoseintoleranz.
Wat genau ass Laktoseintoleranz?
Einfach ausgedréckt heescht dat, datt eise Kierper Laktose, en natierlechen Zocker, deen a Mëllech a Mëllechprodukter fonnt gëtt, net richteg verdaue kann.
Denkt drun. Wann mir Mëllechprodukter iessen, muss den Zocker dran, deen Laktose genannt gëtt, an eisem Dünndarm ofgebrach a verdaut ginn. Mir hunn en speziellen Enzym an eisem Kierper, deen dobäi hëlleft. Et heescht Laktase . Elo verstitt Dir d'Iddi, richteg? Laktase gëtt gebraucht fir Laktose ze verdauen.
Eng Persoun mat Laktoseintoleranz produzéiert ganz wéineg oder guer keng Laktase a sengem Kierper. Wat geschitt dann? D'Laktose, déi aus Mëllechprodukter an de Kierper kënnt, gëtt net verdaut. Wann se net verdaut gëtt, trieden all d'Magenproblemer op, iwwer déi mir virdru geschwat hunn.
D'Gravitéit vun dëse Symptomer variéiert vu Persoun zu Persoun. Verschidde Leit kënnen nëmme liicht Onbequemlechkeeten erliewen, anerer kënnen awer schwéier Symptomer hunn. Et hänkt dovun of, wéi vill Laktase Äre Kierper produzéiert.
Firwat hëlt d'Laktase an eisem Kierper of?
Et kann e puer Grënn dofir ginn:
- Gëtt mam Alter: Dëst geschitt ville Leit. Wa mir jonk sinn, besonnesch wa mir Stillen, produzéiert eise Kierper vill Laktase. Mee normalerweis géint 5 Joer fänkt dës Produktioun lues a lues un ofzehuelen. Dëst ass normal.
- Genetik: Ganz seelen ginn e puer Puppelcher mat enger genetescher Krankheet gebuer, déi se verhënnert, Laktase ze produzéieren. Dës Puppelcher kënnen Symptomer wéi Blähungen no der Mëllechkonsum hunn.
- Virzäiteg Gebuert: Puppelcher, déi virzäiteg gebuer ginn, produzéiere vläicht am Ufank net genuch Laktase an hirem Kierper. Dësen Zoustand verschwënnt awer normalerweis mat der Zäit.
- Aner medizinesch Zoustänn: Verschidde medizinesch Zoustänn kënnen och eisen Dünndarm beschiedegen an d'Laktaseproduktioun reduzéieren. Zum Beispill kënnen Zoustänn wéi Zöliakie, Morbus Crohn a Verletzunge vum Dünndarm dëst verursaachen.
Wéi kann een dës Symptomer kontrolléieren?
Normalerweis musst Dir 30 Minutten bis 2 Stonnen waarde nodeems Dir e Mëllechprodukt giess hutt.D'Symptomer trieden dertëschent op. Dee beschte Wee fir dëst ze kontrolléieren ass Är Ernährung z'änneren. Mee dat heescht net, datt Dir komplett ophale musst, Mëllechprodukter ze iessen.
Dat Wichtegst ass, op säi Kierper ze lauschteren. Dir musst selwer wëssen, wat fir Mëllechprodukter Dir verdaue kënnt a wéi vill.
Vläicht hutt Dir Problemer e Glas Mëllech ze drénken, awer e Stéck Kéis (besonnesch Cheddar, Schwäizer Kéis) ass vläicht kee Problem. Oder vläicht hutt Dir e Joghurt. Et ass eppes, wat Dir selwer experimentéiere musst a erausfanne musst.
| Weeër fir d'Symptomer ze bewältegen | |
|---|---|
| Wiel vun Optiounen | Laktosefräi Mëllech ass elo um Maart verfügbar. Dir kënnt och Mëllechprodukter op Planzebasis wéi Sojamëllech a Mandelmëllech benotzen. |
| Mat anere Liewensmëttel huelen | Amplaz Mëllech eleng ze drénken, kombinéiert se mat engem anere feste Liewensmëttel, wéi zum Beispill Cornflakes. Dëst hëlleft dem Verdauungsprozess e bësse méi lues ze verlafen, wat d'Symptomer reduzéiere kann. |
| Enzym-Ergänzungsmëttel | Et gëtt Pëllen oder Flëssegkeeten, déi den Enzym Laktase enthalen. Wann dës virum Konsum vu Mëllechprodukter geholl ginn, hëllefen se d'Verdauung vu Laktose. Et ass awer wichteg, mat Ärem Dokter ze schwätzen, ier Dir sou eppes benotzt. |
Aner Plazen, wou Laktose verstoppt ka ginn
Vill Leit mengen, datt Laktose nëmmen a Mëllech, Joghurt an Glace fonnt gëtt. Mee d'Wourecht ass, datt Laktose a Liewensmëttel verstoppt ka sinn, un déi mir guer net denken. Dofir ass et sou wichteg, d'Etikett ze liesen, wann Dir eppes am Geschäft kaaft.
| Liewensmëtteltyp | Op wat ee soll oppassen |
|---|---|
| Liewensmëttel, déi kloer Laktose enthalen | |
| Mëllech a Mëllechprodukter | Mëllech, Joghurt, Kéis, Crème Kéis, Glace, Mëllechpulver |
| Liewensmëttel, déi verstoppte Laktose enthalen kënnen | |
| Bäckereiprodukter | Brout, Kuch, Biscuit, Kichelchermëschungen |
| Veraarbechte Liewensmëttel | Veraarbechte Fleesch, Instant Zoppen, Instant Grompermëschungen, Salatdressinger, Margarine |
| Saachen, déi als "Net-Mëllechprodukter" bezeechent sinn | Och e puer "net-mëllech" Crème a geschloen Toppings kënnen Zutaten aus Mëllech enthalen. |
Wann Dir eng Etikett liest, kuckt speziell op dës Wierder:
- Molke
- Quark
- Mëllech Nieweprodukter
- Mëllechdréchent Feststoffer
- Fettfräi Mëllechpulver
Iwwerraschenderweis kënnen e puer vun de Medikamenter, déi mir huelen, Laktose enthalen . Souguer Anticonceptiounspillen a verschidde Magensäurepillen enthalen e bësse Laktose. Dofir ass et ganz wichteg, Ären Dokter ze froen , ob se Laktose enthalen, ier Dir nei Medikamenter hëlt.
Wéi kann een de Kalziumbedarf ouni Mëllechprodukter decken?
Ee vun de gréisste Problemer, mat deenen mir konfrontéiert sinn, wa mir Mëllechprodukter opginn, ass wéi mir déi richteg Quantitéit u Kalzium kréien. Wéi Dir wësst, ass Kalzium essentiell fir eis Schanken staark ze halen. Kalzium ass och essentiell fir géint Osteoporose ze schützen, eng Konditioun, bei där d'Schanken méi dënn ginn a méi liicht gebrach ginn, wa mir méi al ginn.
Mee et gëtt näischt ze fäerten. Et gëtt Méiglechkeeten, fir genuch Kalzium ouni Mëllechprodukter ze kréien.
- Gréngt Geméis a Kraider: Saachen wéi Spinat, Kabes, Kohl a Broccoli.
- Fësch: Fësch wéi Saumon an Thunfisch (kleng Fësch wéi Sardinnen an Heilbutt si ganz gutt, wa se mat enger Gabel iesse kënnen).
- Nëss a Flacken: Soja, Bounen, Kichererbsen, Lënsen.
- Liewensmëttel mat zousätzlechem Kalzium: Et ginn elo Produkter um Maart, déi Kalzium hunn, wéi zum Beispill kalziumverstäerkt Sojamëllech a Mandelmëllech.
- Orangen
Eng aner Saach ass, datt déi lieweg Bakterien (aktiv Kulturen) am Joghurt et fir verschidde Leit mat Laktoseallergien méi einfach maachen, Joghurt ze verdauen, well dës Bakterien selwer hëllefen, Laktose ze verdauen.
Wann et ëm Kalzium geet, gëtt et nach eng Saach, déi net vergiess soll ginn. Dat ass Vitamin D. Vitamin D hëlleft dem Kierper Kalzium richteg opzehuelen. Mëllech ass eng gutt Quell vu Vitamin D. Dofir sollt Dir, wann Dir Är Mëllechzufuhr reduzéiert, och op Vitamin D oppassen. Et ass am beschten , mat Ärem Dokter ze schwätzen a ze froen, ob Dir e Kalzium- a Vitamin D-Ergänzungsmëttel braucht.
Botschaft fir doheem
- Laktoseintoleranz ass eng heefeg an handhabbar Krankheet. Et ass keng eescht Krankheet.
- Dëst ass wéinst enger Ofsenkung vum Enzym Laktase am Kierper, wat néideg ass fir d'Verdauung vun der Laktose a Mëllechprodukter.
- Laktose kann net nëmmen a Mëllech, Joghurt an Glace verstoppt sinn, mä och a Saachen ewéi Brout, Kichelcher a veraarbechte Liewensmëttel. Maacht et also zur Gewunnecht, d'Etiketten ze liesen.
- Fannt eraus, wat fir Iech funktionéiert. Vläicht kënnt Dir keng Mëllech hunn, awer Dir kënnt Saachen ewéi Joghurt a Kéis a klenge Quantitéiten iessen.
- Wann Dir Mëllechprodukter reduzéiert, vergiesst net Ärem Kierper de Kalzium ze ginn, deen e brauch, aus Saachen ewéi gréngem Geméis, klenge Fësch an Nëss.
- Wann Dir Bedenken iwwer Är Symptomer hutt oder ier Dir Nahrungsergänzungsmittel hëlt, konsultéiert onbedéngt Ären Dokter.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar