Déi nächst Kéier wann Dir akafe gitt, vergiesst net dës Artikelen an Äre Wuerekuerf ze leeën. Well d'Balaststoffer an dëse Liewensmëttel, déi mir all als Ballaststoffer kennen, si ganz wäertvoll fir eise Kierper. Einfach ausgedréckt, hëllefen eis Ballaststoffer den Niveau vum schlechten Cholesterin, deen schiedlech fir de Kierper ass, (LDL) Cholesterin ze reduzéieren, verbesseren d'Darmgesondheet an d'Verdauung, an hëllefen eis och onnéideg Iessen ze kontrolléieren andeems se eis e Gefill vu Sättegkeet ginn, och nodeems mir e bëssen giess hunn. Also, loosst eis kucken, wat dës ballaststoffräich, gesond Liewensmëttel sinn.
Als éischt, loosst eis iwwer Uebst a Geméis schwätzen.
Uebst a Geméis sinn eng vun de beschten a leckerste Weeër fir Ballaststoffer ze kréien. Kucke mer emol wat Dir an Är Ernährung bäifüge sollt.
Zorte vu Friichten
Uebst wéi Äppel, Banannen, Orangen an Äerdbieren enthalen typescherweis ongeféier 3 bis 4 Gramm Ballaststoffer pro Portioun. Wann Dir Äppel iesst, gitt sécher datt Dir se mat der Schuel iesst , well d'Schuel déi meescht Ballaststoffer enthält. Himbeeren gewannen dëse Concours liicht mat ongeféier 8 Gramm Ballaststoffer pro Taass.
Uebst wéi Mango a Guave, déi an eisem Land heefeg sinn, si ganz räich u Ballaststoffer.
- Eng mëttelgrouss Mango enthält ongeféier 5 Gramm Ballaststoffer.
- Eng Taass Guave enthält eng héich Quantitéit u Ballaststoffer, ongeféier 9 Gramm.
- Kaki enthalen och ongeféier 6 Gramm Ballaststoffer.
Geméis
Hei ass eng einfach Regel, déi Dir Iech am Kapp behale sollt: wat méi donkel d'Faarf vun engem Geméis ass, wat méi Ballaststoffer et enthält. Zum Beispill si Muerten, Routbéiten a Broccoli reich u Ballaststoffer. Datselwecht gëllt fir Blatgréng. Blatgréng wéi Kabes, Spinat a Mangold hunn all ongeféier 4 Gramm Ballaststoffer pro Taass. Artischocken sinn ee vun de Geméis mat dem héchste Ballaststoffgehalt, mat engem mëttelgrousse Geméis, deen ongeféier 10 Gramm enthält.
D'Gromperen, déi mir all iessen, sinn och eng gutt Quell vu Ballaststoffer. Eng mëttelgrouss Gromper, dorënner rout Gromperen, wäiss Gromperen a Séissgromperen, enthält méi wéi 3 Gramm Ballaststoffer , wa se mat der Schuel giess gëtt .
| Iessen | Duerchschnëttlech Ballaststoffzufuhr (Gramm) | Spezialpunkten |
|---|---|---|
| Himbeeren | ~8g pro Taass | Héchsten Ballaststoffgehalt ënner de Friichten. |
| Guave | ~9g pro Taass | Et kann einfach a Sri Lanka fonnt ginn. |
| Apel / Gromper | ~4g pro mëttelgrouss Fruucht | Et ass wichteg mat der Schuel ze iessen. |
| Donkelgréng Geméis | ~4g pro Taass | Saachen ewéi Spinat a Kabes. |
Loosst eis och dréchen a konservéiert Liewensmëttel kucken.
Kären a Hülsenfrüchte sinn eng aner wäertvoll Liewensmëttelgrupp, déi reich u Ballaststoffer ass.
Füügt Saachen ewéi Kichererbsen, Ierbsen, gréng Bounen a Lënsen reegelméisseg an Är Ernährung bäi. Dir kënnt Zoppen maachen, se a Salade bäiginn, oder Dir kënnt se dampen an iessen, wéi mir et gewinnt maachen. Dës Hülsenfrüchte si räich u Ballaststoffer a Proteinen. Wann Dir also manner Fleesch a Fësch iesst, ass et ganz gutt fir Äre Kierper, eppes wéi dëst an Är Ernährung bäizefügen.
Denkt drun, et ass am beschten, Ballaststoffer graduell an Är Ernährung anzebauen. Zevill gläichzäiteg ze iessen kann zu Bauchschmerzen a Blähungen féieren. Also erhéicht se graduell.
Wéi wielt een Brout a Getreide?
Mir mussen e bëssen virsiichteg sinn, wann mir d'Aarte vu Müsli, Brout a Räis auswielen, déi mir zum Frühstück iessen.
- Kären: Wärend déi meescht Kären eng gewëssen Unzuel u Ballaststoffer enthalen, sinn net all gläich geschaf. Wann Dir eng Päckchen Kären kaaft, liest d'Etikett. All Kären mat 5 Gramm oder méi Ballaststoffer pro Portioun sinn eng gutt Wiel.
- Vollkornbrout: Amplaz vu wäissem Brout sollt Dir Brout aus Vollkorn wielen, wéi zum Beispill Kurakkanbrout, Brout aus Atta-Miel a Brout aus Kichererbsenmiel.
- Vollkorn: Amplaz vum übleche wäisse Räis, wielt roude Räis oder brongen Räis.Gewéint Iech un d'Iessen. Dir kënnt och aner Kären wéi Gerste an Är Ernährung integréieren.
Fir déi, déi gär Snacks iessen...
Mir sollten och driwwer nodenken, wat mir iessen, wa mir am Laf vum Dag e bëssen Honger hunn. Wielt sou Saachen amplaz vun fettegen, zuckerhaltege Kichelcher a Kuchen.
- Nëss a Somen: All Zorte vun Nëss, wéi Sonneblummenkären, Kürbiskären, Pistazien a Mandelen, sinn eng gutt Manéier fir Ballaststoffer ze kréien. Eng Unz (ongeféier 28 Gramm) dovun liwwert ongeféier 3 Gramm Ballaststoffer. Si sinn awer och vill Kalorien. Dofir ass et wichteg, a Maßen ze iessen .
- Popcorn: Dräi Taasen Popcorn ouni Ueleg enthalen ongeféier 4 Gramm Ballaststoffer. Et ass e gesonden, leckere Snack.
Sidd Iech och dës Saachen bewosst.
Mëllech, Joghurt a Fruuchtgedrénks enthalen normalerweis keng Ballaststoffer. Awer verschidde Produkter um Maart hunn elo Ballaststoffer derbäi. Wann Dir an de Supermarché gitt, kuckt no "Fiber Added" oder "Fiber Fortified" op der Etikett vum Joghurt, der Mëllech oder dem Orangensaft. D'Wiel vun esou engem Produkt ass och eng gutt Manéier fir Äre deegleche Ballaststoffbedarf ze decken.
Wann Dir medizinesch Problemer hutt, besonnesch Verdauungsproblemer, ass et ganz wichteg , mat Ärem Dokter ze schwätzen, ier Dir dës Zort Diät ugeholl hutt.
Botschaft fir doheem
- Ballaststoffer sinn e wichtege Nährstoff, deen hëlleft schlecht Cholesterin ze senken, d'Verdauung ze erliichteren, d'Darmgesondheet z'erhalen an d'Gewiichtskontroll ze beaflossen.
- Füügt eng Vielfalt vu ballaststoffräiche Liewensmëttel an Är deeglech Ernährung an. Uebst (mat Schuel), donkelt Geméis, Nëss a Vollkornprodukter sinn déi wichtegst.
- Beim Kaf vu Liewensmëttel, liest d'Etikett a passt op den Ballaststoffgehalt op.
- Füügt lues a lues Ballaststoffer an Är Ernährung bäi. A drénkt vill Waasser de ganzen Dag iwwer.
- Wann Dir Bedenken iwwer Är Gesondheet oder Ernährung hutt, konsultéiert Ären Dokter ier Dir Ännerungen maacht.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment