Huet Ären Dokter Iech jeemools gesot, datt Äre Kaliumspiegel am Blutt e bëssen ze héich ass an datt Dir e bësse méi virsiichteg musst sinn mat deem, wat Dir iesst an drénkt? Dir denkt vläicht: "Oh mäi Gott, wat ass dat hei mat Kalium? Wat soll ech elo iessen? Wat soll ech vermeiden?" Et ass eigentlech e vernünftege Gedanke. Mee et gëtt kee Grond fir Panik. Et ass ganz einfach. Haut schwätze mir driwwer, wat dës Kaliumarm-Diät ass, wien se brauch a wéi een se genee mécht.
Als éischt, kucke mer emol, wat ass dëse Kalium?
Einfach ausgedréckt, Kalium ass e wichtege Mineralstoff, deen eise Kierper aus de Liewensmëttel kritt, déi mir iessen. Genau wéi Kalzium an Eisen huet Kalium verschidde wichteg Funktiounen an eisem Kierper.
- Et hëlleft d'Gläichgewiicht vun de Flëssegkeetsniveauen an eise Zellen ze halen.
- Erhält eng gesond Nerven- a Muskelfunktioun.
- Et hëlleft och de Blutdrock ze kontrolléieren.
Normalerweis sinn eis Nieren haaptsächlech dofir verantwortlech, déi richteg Quantitéit u Kalium an eisem Kierper ze halen. Wann eng Persoun mat zwou gesonde Nieren ze vill Kalium am Kierper huet, wäert si den Iwwerschoss duerch den Urin ausschléissen an de Kierper ausbalancéieren.
Also, firwat ass dësen erhéichte Kaliumniveau e Problem?
Stellt Iech vir, datt Är Nieren aus iergendengem Grond net richteg funktionéieren. Wat geschitt ass, datt d'Nieren net fäeg sinn, dat iwwerschësseg Kalium, dat sech am Kierper sammelt, richteg erauszefilteren. An der Medizin gëtt dësen Zoustand, deen de Kaliumspigel am Blutt onnéideg erhéicht, Hyperkaliämie genannt.
Wann de Kaliumspigel am Blutt eropgeet, kënnen eng Vielfalt vu Symptomer optrieden.
- Muskelschwäche.
- E brennend oder prickelnd Gefill a Beräicher wéi den Hänn, Féiss, Been an Handflächen.
- Den Häerzschlag kann onregelméisseg ginn (Häerzklappen) oder heiansdo kann d'Häerz ophalen ze schloen.
Déi wichteg Saach ass, datt heiansdo ganz héich Kaliumniveauen am Blutt ouni Symptomer optriede kënnen. Dofir ass et sou wichteg fir eis, eis dovun bewosst ze sinn.
Allgemeng kënnen Dokteren Leit mat de folgende medizinesche Konditiounen empfeelen, eng kaliumarme Ernährung ze verfollegen.
- Fir déi mat Nierenerkrankungen .
- Problemer mat den Nebennieren, wéi zum Beispill Addison-Krankheet .
- Typ 1 Diabetis .
- Häerzkrankheeten (Häerzversoen) .
- Liewerkrankheet .
Ausserdeem kënnen e puer Medikamenter de Kaliumspigel am Kierper erhéijen. Zum Beispill e puer Medikamenter géint héije Blutdrock (ACE-Hemmer, ARB), e puer Diuretika (Spironolakton, Furosemid) a Schmerzmittel (NSAIDs). Wann Dir ee vun dëse Medikamenter hëlt, wäert Ären Dokter Iech dat erklären.
Liewensmëttel, déi limitéiert oder vermeit solle ginn, well se vill Kalium enthalen
Dëst bedeit net, datt Dir dës Liewensmëttel komplett ophale sollt. Dir sollt awer d'Quantitéit, déi Dir iesst, däitlech reduzéieren. Et ass am beschten, manner wéi eng hallef Taass pro Dag ze iessen. Schwätzt mat Ärem Dokter, fir déi richteg Quantitéit fir Iech ze bestëmmen.
| Liewensmëtteltyp | Beispiller räich u Kalium |
|---|---|
| Uebst | Banannen, Orangen, Mangoen, Papayaen, Granatapfelen, Avocadoen, Dattelen, gedréchent Drauwen, Mandarinen, Jackfruucht, Durian, Jackfruucht a Jackfruucht. |
| Geméis | Gromperen, Séissgromperen, Maniok, Tomaten (inklusiv Zooss), Spinat, Kürbis, Roudrout, Lënsen, Bounen, Broccoli (gekacht) |
| Aner Iessen an Gedrénks | Schockela, Mëllech (Mëllechtéi, Milkshake), Joghurt, Glace, Nëss wéi Erdnëss, Cashewnëss, Kokosnoss, Salzersatz, Kaffi (grouss Taasen) |
Also, wat kënnt Dir ouni Angscht iessen? (Liewensmëttel mat wéineg Kalium)
Déi gutt Noriicht ass, datt et vill lecker Liewensmëttel gëtt, déi wéineg Kalium enthalen. Mee dat Wichtegst, wat een hei am Kapp behale soll, ass d'Portiounsgréisst . Och wann e Liewensmëttel wéineg Kalium huet, erhéicht d'Gesamtquantitéit u Kalium, déi een kritt, wann ee vill dovunner iesst. Dofir ass et wichteg, déi richteg Quantitéit ze iessen.
| Liewensmëtteltyp | Beispiller vu Kaliumarme |
|---|---|
| Uebst | Äppel, Biren, Ananas, Drauwen, Äerdbieren, Himbeeren, Peaches, Orangen, Waassermelounen |
| Geméis | Kabes, Muerten (gekacht), Auberginen, Gurken, Zalot, Fësch Chili, Rettich, Zwiebelen, Bounen (Schoten), Blummenkohl, gréng Ierbsen |
| Aner Iessen an Gedrénks | Reis, Brout (Vollkorn/Vollkorn), Nuddelen, Pasta, Eeër, Poulet, Fësch, Garnelen, Téi, Apel-/Drauwe-/Ananassaft |
Einfach Weeër fir Kalium an Ärer Ernährung ze reduzéieren
Wann Dir Loscht op e kaliumräicht Geméis hutt, ginn et e puer einfach Weeër fir d'Quantitéit u Kalium dran ze reduzéieren.
1. Awäichen a Kachen: Geméis wéi Gromperen, Séissgromperen, Maniok a Muerten a kleng Stécker schneiden a fir e puer Stonnen am Waasser wäichen loossen. Dann d'Waasser ofgissen, frësch Waasser derbäiginn a gutt kachen. D'Geméis soll eréischt gekacht ginn, nodeems d'Waasser ofgegoss ass. Dëse Prozess léisst eng grouss Quantitéit u Kalium an d'Waasser eraus.
2. Konserven vermeiden: D'Flëssegkeet a Konservenuebst, Geméis a Fleesch kann héich u Kalium sinn, dofir ass et am beschten, se ze vermeiden.
3. Vermeit Salzersatz: Verschidde Leit benotzen "Salzersatz" amplaz vu Salz. Dës enthalen dacks Kaliumchlorid. Dëst bedeit, datt se Ärem Kierper Kalium bäifügen. Dofir sollt Dir dës komplett ophalen ze benotzen . Benotzt amplaz Gewierzer (Peffer, Kurkuma, Zimt) fir Äert Iessen ze aromatiséieren.
4. Passt op d'Portiounsgréisst op: Wéi mir virdru scho gesot hunn, bréngt och e Liewensmëttel mat wéineg Kalium näischt, wann Dir et bis an de Mo iesst. Passt ëmmer op d'Portiounsgréisst op.
Zwee dacks gestallte Froen
Ass et gutt, Eeër ze iessen?
Jo. Eeër sinn eng gutt Quell vu Protein, a si hunn wéineg Kalium. Wann Dir awer eng Nierenerkrankung hutt, ass et am beschten, Ären Dokter no der richteger Quantitéit fir Iech ze froen, well Eeërgelen och e Mineralstoff mam Numm Phosphor enthalen.
Verursaacht vill Waasser drénken niddrege Kaliumniveauen?
Ze vill Waasser drénken kann den Niveau vun all Nährstoffer an Ärem Kierper erofsetzen, net nëmmen Kalium. Dat ass net gutt fir d'Gläichgewiicht vun Ärem Kierper. Dofir ass ze vill Waasser drénken kee séchere Wee fir Kalium ze reduzéieren. Frot och Ären Dokter iwwer déi richteg Quantitéit Waasser fir Iech.
Botschaft fir doheem
- Eng kaliumarme Ernährung ass e ganz wichtegen Deel vun der Behandlung fir Leit mat Krankheeten wéi Nierenerkrankungen an Häerzkrankheeten.
- En héije Kaliumgehalt am Blutt (Hyperkalämie) ka geféierlech sinn, heiansdo ouni Symptomer. Dofir ass et ganz wichteg, den medezinesche Rot ze befollegen.
- Limitéiert Liewensmëttel mat héijem Kaliumgehalt, wéi Banannen, Orangen, Tomaten, Gromperen a Kokosnosswaasser.
- Wielt Liewensmëttel mat wéineg Kalium, wéi Äppel, Ananas, Kabes, Räis a Brout. Awer passt op d'Quantitéit op, déi Dir iesst.
- Dir kënnt de Kaliumniveau reduzéieren andeems Dir Liewensmëttel kacht an d'Waasser virum Kachen eraushëlt.
- Wann Dir Froen iwwer Är Ernährung hutt, schwätzt se mat Ärem Dokter . Maacht keng Viraussetzungen.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar