Wéi wielt een gesond Iessen a Gedrénks wann een an de Buttek geet? (Gesond Akafen) Loosst eis doriwwer schwätzen!

D'Liewensmëttel, déi mir all Woch am Geschäft kafen, dat heescht d'Saachen, déi mir kafen, kënnen d'Gesondheet vun eise Kanner däitlech verbesseren. Net nëmmen dat, mee dëst hëlleft och, eng gutt Astellung zu nahrhafte Liewensmëttel bei de Kanner ze vermëttelen. Wann mir awer an de Buttek ginn a all déi faarweg, lecker Liewensmëttel a séiss Gedrénks gesinn, da kënne mir eis Weenchen mat Saachen fëllen, déi un Nährwäert feelen, ouni et ze mierken, richteg? Dofir ass et ganz wichteg, e bëssen domat virsiichteg ze sinn.

Sollen mir eng Lëscht maachen, ier mir an de Buttek ginn?

Wann Dir déi Saachen opschreift, déi Dir braucht, ier Dir an de Buttek gitt, kënnt Dir d'Zuel vun de Saachen, déi Dir kaaft, déi Dir net braucht, däitlech reduzéieren . Stellt Iech vir, wéi vill méi einfach et wier, wann Dir Är Moolzechten fir déi ganz Woch plangt an nëmmen déi Saachen opschreift, déi Dir braucht, op der Lëscht. Dann kënnt Dir nährstoffaarme Liewensmëttel wéi frësch Geméis, Uebst, magert Fleesch, Gefligel, Fësch, Vollkornprodukter a fettarme Mëllechprodukter prioritär behandelen.

Wann Dir Iessen fir Är Famill preparéiert, denkt un déi folgend Punkten:

• Integréiert Geméis an Uebst an Är deeglech Moolzechten. Maacht et zu enger Gewunnecht, se Äre Kanner ze ginn.
• Reduzéiert Äre Konsum vu séissen Gedrénks wéi Softdrinks a Fruuchtgedrénks. Och hausgemaachte Fruuchtjusen sollten mat manner Zocker gemaach ginn.
• Beim Kachen, probéiert amplaz vu Botter, Margarine oder Schmalz , pflanzlech Ueleger wéi Olivenueleg oder Rapsueleg ze benotzen.
• Wann Dir Brout, Kären, Pasta a Räis wielt, wielt Vollkornbrout amplaz vu raffinéierte Kären . Zum Beispill, wielt Vollkornbrout oder Attabrout amplaz vu wäissem Brout.
• Wann Dir Mëllech a Mëllechprodukter auswielt, wielt fettarme oder fettarmen .
• Probéiert méi Fësch an Är Ernährung anzebannen, op d'mannst zwee oder dräimol d'Woch.
• Reduzéiert d'Quantitéit u Salz, déi Dir an Äert Iessen gitt, sou vill wéi méiglech. Benotzt amplaz aner Gewierzer, fir dem Iessen e bëssen Aroma ze ginn.

Nieft Geméis an Uebst, wat géift Dir nach op d'Lëscht bäifügen?

Okay, Geméis an Uebst stinn elo op Ärer Lëscht. Wat fir aner gutt Saachen kënne mir derbäisetzen? Kucke mer mol.

Proteinräich Liewensmëttel

Protein ass ganz wichteg fir de Kierper. Wielt Fësch (frësch, gefruer a konservéiert - besonnesch Saumon a Makrele), Poulet ouni Haut, Truthahn, mager Stécker vu Rëndfleesch a Schwäin. Wann Dir kee Fleesch iesst, sinn Tofu, gekacht Hülsenfrüchte (zum Beispill Kichererbsen, Lënsen, Ierbsen a gréng Bounen), Nëss a Somen, an Eeër gutt Proteinquellen.

Kären a Getreide

VollkornWielt Vollkornbrout, Tortillas, Pasta a Getreide. Och Haferflocken, brongen Räis, Bulgur/gebrochene Weess, Gerste a Quinoa si gutt Wiel. Dës sinn och gutt Quelle vu Ballaststoffer.

Mëllech a Mëllechprodukter (Mëllechprodukter)

Wéi scho gesot, wielt fettarm oder fettfräi Mëllech, Joghurt a Kéis . Dir kënnt och Kalzium-angereicherte Mëllechalternativen wielen, wéi Mandelmëllech oder Sojamëllech.

Loosst eis um richtege Wee goen, och wann mir am Supermarché trëppelen!

Wann Dir an engem Supermarché akaaft, sollt Dir sou vill wéi méiglech an den äusseren Gäng ufänken . Do sinn normalerweis déi meescht vun de gesondsten Artikelen, wéi Geméis, Uebst, Mëllechprodukter a frëscht Fleesch a Fësch, ze fannen.

Da gitt an déi bannenzeg Gäng. Do sinn och wichteg Saachen ewéi Konserven- a Gefruergeméis, Kären a Kuchzutaten. Dës bannenzeg Gäng sinn awer am heefegsten do, wou ongesond Liewensmëttel a Snacks fonnt ginn . Dofir ass et am beschten, géint Enn vun Ärem Akaf an dës Gäng ze goen. Wann et méiglech ass, ass et am beschten, d'Snackgäng ze vermeiden, wou Dir Saachen ewéi Kichelcher a Chips a faarwege Päckchen fannt .

Wéi wielt een dat bescht Geméis an Uebst aus? Wéi bréngt een et heem a späichert et?

Wielt ëmmer wann et méiglech ass Geméis an Uebst, déi vun der Saison sinn . Sou schmaacht et besser an d'Quantitéit ass manner. Gitt op Äre lokale Baueremaart oder e klenge Buttek laanscht d'Strooss . Sou kënnt Dir frësch Saachen vun eisen eegene Baueren kafen. Mee kaaft net zevill, wat Dir net benotze kënnt, ier et schlecht gëtt, richteg?

Eng gutt Manéier fir Kanner iwwer dës Saachen ze léieren ass se op e Bauerenhaff oder e Bongert ze huelen an se hir eege Friichte plécke ze loossen . Et wäert eng nei Erfahrung fir si sinn, an et wäert si och fir Iessen interesséieren.

Okay, wa mir se net selwer gepléckt hunn, wéi wësse mir dann, ob d'Geméis an d'Uebst, déi mir am Geschäft kafen, frësch sinn? Vun enger Bounenkapsel bis zu enger Papaya, all Geméis an Uebst huet Hiweiser op hir Reifheet a Frëschheet .

• Wann Dir Geméis auswielt, wielt Geméis, dat frësch ass a gutt ausgesäit . Déi meescht Geméis sollten fest sinn. Vermeit Geméis, dat verwëllt, beschiedegt oder Zeeche vu Verdauung weist.
• Wann Dir Uebst auswielt , vermeit all déi mat Blessuren . Awer denkt drun, datt heiansdo eppes, wat vun baussen gutt ausgesäit, net onbedéngt vun bannen an der beschter Konditioun ass.
• Wann se richteg gelagert ginn , kënne frësch Uebst a Geméis laang gehale ginn. E puer Geméis kënne fir e puer Deeg am Frigo gehale ginn. Wuerzelgeméis wéi Kabes a Muerten kënne souguer nach méi laang gehale ginn.Späichert Gromperen an Zwiebelen op enger killen, donkeler a lofteger Plaz. Benotzt Uebst a Geméis, dat séier verwëllt a verduerft, als éischt. Behält déi, déi e bësse méi laang hale kënnen, fir spéider.

Loosst eis och iwwer gefruer a konservéiert Geméis an Uebst léieren.

Frësch Uebst a Geméis si lecker. Awer och gefruer an a Konserven a Geméis si ganz praktesch . Si kënne laang gelagert ginn, an hiren Nährwäert ass genee sou gutt wéi frësch . Vill Leit mengen, datt a Konserven a gefruer Uebst net gutt sinn, awer dat ass net de Fall, wann een se richteg auswielt.

Déi wichtegst Saach ass, Produkter ze wielen, déi fräi vu Zoossen a Zocker sinn . Wann Dir Uebst aus der Dose kaaft, kontrolléiert d'Etikett fir déi ze wielen, déi a Jus amplaz a Zockersirop verpackt sinn .

Denkt drun: Genee wéi Dir keng geknëtscht Uebst kaaft, kaaft keng gefruerent Geméispäckchen, wann et gerappt ass, d'Këscht naass ass oder d'Verpakung gerappt ass. Wann Dir Konserven kaaft, kaaft ni eng Dose, déi eng grouss Dell huet, opgedréint ausgesäit oder leckt .

Dir sollt och Plaz fir e klenge Genoss loossen, richteg?

Wann Dir probéiert, jiddereen an Ärer Famill dozou ze bréngen, gesond ze iessen, mengt Dir vläicht, datt Dir all Séissegkeeten a Snacks op eemol verbuede musst. Awer wann Är Kanner op eemol Séissegkeeten a Snacks ewechhuelen, déi se gär hunn, kann dat negativ Auswierkungen hunn . Wann Är Kanner denken: "Oh, mir loossen se dat net iessen", kënne se an d'Versuchung kommen, méi vun de verbuedene Liewensmëttel anzesëtzen, wann se ënnerwee sinn.

Et ass also wichteg, e Gläichgewiicht ze fannen, keng strikt Reegelen opzedrängen oder hinnen ze erlaben, ze iessen, wat se wëllen . Vermeit et sou vill wéi méiglech, Saachen ze soen wéi 'dëst ass schlecht Iessen' an 'dëst ass gutt Iessen'. Loosst Äert Kand amplaz vun Zäit zu Zäit e Snack wielen, entweder am Buttek oder doheem . Zum Beispill kann e Kand, dat Pommes gär huet , eng fettarm Täsch Pommes an eng Fläsch Salsa aus dem Buttek wielen. Wann et heem kënnt, kann et zwou kleng Schosselen mat Pommes a Salsa genéissen!

Also, loosst eis eis drun erënneren, iwwer wat mir geschwat hunn, ok?

Einfach ausgedréckt, e bëssen oppassen beim Akafen kann Iech an Ärer Famill hëllefen, gesond ze bleiwen.

• Maacht eng Lëscht ier Dir akafe gitt. Dëst hëlleft Iech, onnéideg Saachen ze vermeiden.
• Prioritär Saachen wéi frësch Geméis, Uebst, Vollkornprodukter, magert Fleesch a fettarme Mëllechprodukter .
• Kuckt am Supermarché als éischt op déi baussenzeg Regaler, da gitt op déi aner. Bleift sou wäit wéi méiglech vun de Snack-Schinnen ewech.
• Wann Dir Geméis an Uebst auswieltKontrolléiert op Frëschheet a späichert se richteg.
• Wann Dir gefruerent oder konservéiert Liewensmëttel kaaft, wielt déi, déi keen Zocker oder Zoossen derbäi hunn.
• Erlaabt Iech vun Zäit zu Zäit e klenge Bäilagen. Verbitt net alles.

Dat Wichtegst ass, mat Äre Kanner iwwer dës Saachen ze schwätzen an se an dës Entscheedungen anzebannen. Dann gewinnt si sech och schonn a jonken Alter un gutt Iessgewunnechten! Ech wënschen Iech all eng gutt Gesondheet!

Gesond Iessen, Akafen, nahrhaft Iessen, Kannerernährung, gesonde Liewensstil, Liewensmëttellëscht, frësch Geméis an Uebst