Era olina obuzibu mu kulya emmere erimu gluten? Kino kiyinza okuba nga kiva ku bulwadde bwa Celiac!

Ofuna okuzimba, okuzimba olubuto n’ekiddukano oluvannyuma lw’okulya emmere ekoleddwa mu buwunga bw’eŋŋaano, gamba ng’omugaati, roti oba ebikuta? Oyinza okulowooza nti kino kya bulijjo. Naye kino singa kibaawo emirundi mingi, kiyinza okuba nga kiva ku mubiri gwo obutasobola kugaaya puloteyina eyitibwa ‘gluten’ esangibwa mu buwunga obwo. Leero, twogera ku mbeera emu ng’ezo, ‘Celiac Disease’.

Mu ngeri ennyangu, Obulwadde bwa Celiac kye ki?

Obulwadde bwa Celiac buzibu obukwata ku baserikale b’omubiri gwo. Mu by’obusawo, tukiyita obuzibu bw’abaserikale b’omubiri (autoimmune disorder ) . Ekibaawo kiri nti, ekirungo ekiyitibwa gluten , ekisangibwa mu mmere ey’empeke ng’eŋŋaano ne mwanyi, bw’eyingira mu mubiri gwo, abaserikale b’omubiri gwo bagulumba mu nsobi.

Lowooza ku kino: abaserikale baffe abaziyiza endwadde balinga eggye erilwanirira eggwanga. Mu budde obwabulijjo, eggye lino lilumba abalabe nga akawuka ne bakitiriya ebiyingira mu mubiri. Naye gluten bw’ayingira mu mubiri gw’omuntu alina obulwadde bwa celiac, eggye lino likyamusa gluten nti mulabe.

Olutalo luno lutwala obulabe bungi. Ebisenge by’ekyenda kyaffe ekitono birina obukadde n’obukadde bw’obutundutundu obutonotono obulinga engalo. Zino tuziyita villi . Ebiwuka bino biyamba emibiri gyaffe okunyiga ebiriisa ebiri mu mmere gye tulya. Abaserikale b’omubiri bwe batandikibwawo gluten, balumba ebikuta bino. Kino kibwonoona ne kiremesa omubiri okunyiga obulungi ebiriisa ebiva mu mmere. Ekiseera bwe kigenda kiyitawo, kino kiyinza okuvaako endya embi n’ebizibu ebirala bingi.

Bubonero ki obulaga obulwadde bwa celiac?

Obubonero bw’obulwadde buno busobola okwawukana ennyo okusinziira ku muntu. Abantu abamu bayinza obutalaga bubonero bwonna, naye ebyenda byabwe biyinza okwonooneka okuva munda. Naye waliwo obubonero obumu obutera okulabika obuyinza okulabibwa. Bino ka tubitunuulire okwawukana.

Okusiiyibwa kw’obulwadde bwa Celiac

Abantu nga omu ku buli bana abalina obulwadde bwa celiac ajja kufuna ekizimba ekisiiwa ennyo era ekizimba. Obulwadde bw'olususu buno tubuyita herpetiformis . Kisinga kubeera mu:

• Ebikoona
• Amaviivi
• Ekitundu ky’akabina
• Ekiwanga
• Wansi w’omugongo

Biki ebivaako n’ebiyinza okuleeta obulwadde buno?

Ekituufu ekivaako obulwadde bwa celiac tekinnazuulibwa, naye kirowoozebwa nti ensonga bbiri enkulu zikola kinene.

1. Enkola y’obuzaale: Obulwadde buno butera kuba bwa nsikirano. Singa omuntu mu maka go (abazadde, baganda bo) alina obulwadde buno, naawe olina akabi ka bitundu nga 10% okubufuna.

2. Ebivaako obutonde: Ne bwe kiba nti obuzaale bubaawo, kiyinza okwetaagisa ekintu ekivaako obulwadde buno okukula. Ng’ekyokulabirako, obulwadde obw’amaanyi obw’akawuka, okulongoosebwa, okufuna olubuto oba okulumwa ennyo mu birowoozo bisobola okuvaako obulwadde buno.

Okugatta ku ekyo, abantu abalina embeera endala ezimu ez’obujjanjabi bali mu bulabe bwa maanyi okukwatibwa obulwadde bwa celiac.

• Ssukaali ow’ekika kya 1
• Obulwadde bw’ekibumba (Hashimoto’s thyroiditis) .
• Obulwadde bwa Down syndrome
• Obulwadde bw’endwadde z’enkizi

Ozuula otya obulwadde buno?

Bw’oyogera n’omusawo wo ku bubonero bwo, bw’aba alina ky’ateebereza, ajja kukusindika okukeberebwa okuwerako.

Waliwo ebika by’ebigezo ebikulu bibiri:

• Okukebera omusaayi: Kino kye kigezo ekisooka ekigenda okukolebwa okukebera obutoffaali obuziyiza endwadde omubiri gwo bwe gukola ku gluten.
• Endoscopy and Biopsy: Singa okukebera omusaayi kulaga nti omuntu azuuliddwa, okukebera kuno kukolebwa okukakasa nti omuntu azuuliddwa. Mu kukebera kuno, ttanka ennyimpi nga kuliko kkamera eyungiddwaako eyingizibwa mu kamwa ne bakeberebwa ekyenda ekitono. Mu kiseera kye kimu, akatundu akatono ennyo ak’ebitundu by’omubiri (biopsy) biggyibwa mu bbugwe w’ekyenda ne kyekebejjebwa wansi wa microscope okulaba oba ebikuta byonoonese.

Kijjanjabwa kitya? Nnina okuva ku gluten obulamu bwange bwonna?

Yee. Obujjanjabi bwokka era obusinga obulungi eri obulwadde bwa celiac kwe kwewala ddala emmere erimu gluten obulamu bwo bwonna. Kino tukiyita emmere etaliimu gluten . Kino tewali ddagala.

Oluvannyuma lwa wiiki ntono ng’osalako gluten, obubonero bwo bujja kutandika okutereera era ojja kutandika okuwulira obulungi. Ensigo y’ekyenda kyo ekitono eyonoonese nayo ejja kutandika okuwona.

Soma bulungi ebiwandiiko by’emmere erongooseddwa gy’ogula mu dduuka. Kikulu nnyo okulonda ebintu ebiwandiikiddwako nti "Gluten-Free."

Oluusi, abasawo basobola okukuwa eddagala eriweweeza ku vitamiini n’ebiriisa singa wabaawo ebbula ly’emmere.

Kiki ekibaawo singa kirekebwa nga tekijjanjabiddwa?

Singa obulwadde bwa celiac tebujjanjabwa bulungi n’osigala ng’olya emmere erimu gluten, ebizibu eby’amaanyi biyinza okuvaamu ekiseera bwe kigenda kiyitawo.

• Endya embi ey’amaanyi n’okukendeeza ku musaayi
• Obulwadde bw’amagumba
• Obutazaala n’okuggyamu embuto
• Okubeerawo kw’endwadde endala ez’abaserikale b’omubiri
• Tekitera nnyo, era wabaawo akabi k’okufuna kookolo w’ekyenda.

N’olwekyo, kikulu nnyo okunoonya amagezi g’abasawo bw’oba ​​olina obubonero era singa obulwadde bukakasibwa, okugoberera endya entuufu.