Ebintu bino bikuume mu birowoozo ng’ogula ebintu ku ssukaali (Shopping for Diabetes)

Omusawo bw’akugamba nti olina obulwadde bwa sukaali, osanga owulira ng’olina okukyusa ennyo ku mmere gy’olya. Newankubadde bakugamba nti ‘olya bulungi okendeeze ku ssukaali,’ waliwo ebiseera ng’ogenda mu dduuka oba mu supamaketi n’otosobola kumanya ky’olonda na ky’obuuka. Oluusi, n’ebibala kigambibwa nti birimu ssukaali mungi. Kino ‘okulya obulungi’ kye ki ddala? Mmere ki ekirungi gy’oli eyamba okufuga ssukaali mu musaayi? Ka tukyogereko mu ngeri ennyangu.

Ssukaali naddala Ssukaali ow’ekika eky’okubiri, emibiri gyaffe bwe giba tegisobola kukozesa bulungi birungo ebiyitibwa carbohydrates, oba sitaaki ne ssukaali. Kino tukiyita okuziyiza insulini . Kale kye tulina okukola kwe kufuga ssukaali mu musaayi gwaffe. Naye tewali kintu kiyitibwa 'olukalala lw'emmere ya sukaali'. Byonna bikwata ku bbalansi. Bbalansi eyo etandikira ku ssowaani yo.

Eno y’engeri gy’ogabanamu essowaani yo

Teebereza ng’olina essuuka ya yinsi 9 mu maaso go. Kati mu birowoozo kigabane wansi ddala wakati. Ekitundu ekyo oyagala okukijjuza enva endiirwa ezitaliimu sitaaki mutono. Zino tuziyita veggies ezitali za sitaaki.

Oluvannyuma, ekitundu ky’essowaani ekisigadde kigabanyamu ebitundu bibiri ebyenkanankana. Ekitundu kimu kya puloteyina. Ekitundu ekirala kya carbohydrates oba emmere erimu sitaaki. Naffe twetaaga amasavu naye tegalina kitundu kya njawulo ku zo. Osobola okugiteekamu akatono ng’eky’okuyooyoota. Okugeza, ovakedo waggulu ku saladi y’enkoko, entangawuuzi ezimu ku yogati, oba akawoowo akatono ku mafuta g’ezzeyituuni ku saladi y’ebyennyanja.

Laba engeri y'okutegeera obulungi engeri y'okugabana essowaani.

Enkizo y’okuteekateeka emmere nga bukyali

Kati ng’omanyi essowaani yo bw’erina okufaanana, teekateeka emmere yo nga bukyali ng’essowaani eyo etunuulidde. Tandika mu ngeri ennyangu. Mu kifo ky’okulya ekintu kye kimu buli lunaku, londa ekyenkya bibiri, ekyemisana bibiri, n’ekyeggulo bibiri olye mu kukyusakyusa.

Mu ngeri ennyangu, mu kifo ky'okulowooza nti, "Ndya omuceere ekiro kino," lowooza nti, "Ndya enva endiirwa nnyingi n'ebyennyanja ekiro kino, era ng'enda okugattako omuceere omutono." Mu nsi yaffe, emmere etera kwesigama ku muceere. Naye mu kifo ky’okugabana curry ku ssowaani y’omuceere, osobola okugabana omuceere ku ssowaani ya curry.

Bw’oba ​​olina okulya ebweru mu bwangu, bw’oba ​​olya ekintu nga kottu oba omuceere ogusiike, saba enva n’ennyama/ebyennyanja/amagi bingi nga bwe kisoboka, era okendeeze ku bungi bw’omuceere/roti.

Naawe lowooza ku mmere ey’akawoowo.

Bw’oba ​​enjala ekuluma wakati w’emmere, mu kifo ky’okunywa bisikiiti ne keeki ebirimu ssukaali, londa ebintu nga:

• Entangawuuzi ntono (kaawa, amanda, entangawuuzi) .
• Yogati nga temuli ssukaali
• Obulo
• Ebitundu by’enva endiirwa ebitonotono nga cucumber ne carrot

Twala olukalala ng’ogenda okugula ebintu.

Bw’omala okuteekateeka emmere yo, wandiika ebirungo by’olina okwetaaga ku lukalala. Kino kiyinza okukolebwa mu ngeri ennyangu. Kyangu singa ozigabanyaamu ebika ng’enva endiirwa, ebibala, ennyama/ebyennyanja, ebiva mu mata, n’emmere enkalu.

Bw’oba ​​otambula n’olukalala, osobola okufuga okwagala okugula ebintu ebiteetaagisa naddala swiiti, bisikiiti n’emmere epakibwa. Gula ebintu ebiri ku lukalala lwo byokka.

Bw’oba ​​tosobola kufuna nva na bibala bibisi bulijjo, enva endiirwa n’ebibala ebifumbiddwa mu bbugumu birungi nnyo. Kubanga enva oba ekibala bwe kimala okunoga ku muti, ebiriisa byakyo bikendeera okumala ekiseera. Naye frozen bwe kiba nga omugaso gwazo ogw’ebiriisa guli ku ntikko. Kale tekyetaagisa kweraliikirira mugaso gwa biriisa.

Olonda otya ebintu mu supamaketi?

Ebintu bino okutuusa lw’onoomanyiira, genda mu supamaketi ng’abantu batono. Mu ngeri eyo, osobola okulonda eby’okulya byo ng’olina emirembe mu mutima era nga tolina situleesi yonna. Togenda mu dduuka nga enjala ekuluma. Bw’onookola bw’otyo, ojja kugula ebintu ebiteetaagisa.

Ebiseera ebisinga, enva endiirwa empya, ebibala, ennyama, ebyennyanja n’ebintu ebikolebwa mu mata biba ku bushalofu okwetooloola dduuka. Olina okussa essira lyo ku bintu ebyo. Ebisenge ebiri wakati we wali emmere, bisikiiti n’ebyokunywa ebisinga ebipakiddwa n’okulongoosebwa. Tolina kubyewala ddala, naye weegendereze nnyo ng’olonda.

Soma bulungi akabonero ka buli kintu.

Kino kiruma katono naye kikulu nnyo. Mu kusooka, okusoma buli kiwandiiko kiyinza okulabika ng’ekizibu. Naye oluvannyuma lw’akaseera, ojja kukimanyiira.

Bw’oba ​​osoma akabonero, faayo nnyo ku bintu bino ebibiri:

1. Total Carbohydrates: Kino kye kikuyamba okuzuula obungi bw’osobola okulya ku mmere emu.

2. Ssukaali ayongerwako: Guno gwe muwendo gwa sukaali ateekebwa mu ngeri ey’ekikugu mu mmere ng’eteekateeka, ng’oggyeeko ssukaali asangibwa mu butonde mu bibala n’amata. Londa ekintu ekirimu ssukaali omutono nga bwe kisoboka.

Ate era tunuulira olukalala lw’ebirungo. Gy’ekoma okuba ennyimpi era ennyangu, gy’ekoma okubeera ennungi. Ekigambo sukaali bwe kiba ku ntandikwa y’olukalala, kitegeeza nti kirimu sukaali mungi. Oluusi, mu kifo ky’ekigambo ssukaali butereevu, wayinza okubaawo ebika bya ssukaali ebiwerako ayongerwako wansi w’amannya amalala, gamba nga siropu wa kasooli, fructose, glucose, maltose. Ekyo nakyo weegendereze.

Tofaayo, kino ojja kukimanyiira mpolampola.

Oluvannyuma lw’okusoma ebiwandiiko ebitonotono, okuteekateeka emmere okumala wiiki bbiri oba ssatu, n’okugenda mu dduuka ly’emmere ng’olina olukalala, byonna bijja kufuuka bya bulijjo nnyo gy’oli. Ssukaali ddala akyusa engeri gy’otunuuliramu emmere. Naye ekyo tekitegeeza nti olina okulekera awo okunyumirwa emmere.

Kiba ng’okufuuwa amafuta mu mubiri gwo. Emmere gye tulya ge mafuta omubiri gwaffe gwe gwetaaga okusobola okusigala nga tukola era nga tuli balamu bulungi. Tewali ayagala kulya saladi buli lunaku, naye bw’eba ekuuma ssukaali mu musaayi gwo ng’ali mu mbeera nnungi, olwo kiba kigwana, nedda? Byonna bikwata ku bbalansi. Bw’oba ​​olina ekibuuzo, tolwawo kwebuuza ku musawo oba omukugu mu by’endya.