Oyinza otya okulya obulungi mu dduuka eririna alergy y’emmere?

Olina alergy y’emmere ekuleetera okuwulira ng’olwadde, okukaluubirirwa okussa oba okufuna obuzibu obulala oluvannyuma lw’okulya emmere ezimu? Bwe kiba bwe kityo, okugenda n’emikwano n’okunyumirwa emmere mu dduuka kiyinza okukutiisa katono era ekikunyiga obusimu. Okulya n'ebibuuzo nga "Waliwo ekikyamu mu mmere eno?" ne "Nnawulira nga ndi mulwadde nga mmaze okulya kino?" si kintu ekisanyusa ennyo. Naye bw’oteekateeka katono, naawe osobola okunyumirwa okulya ebweru nga tolina kutya kuno era ng’olina omutima omutangaavu. Ka tulabe ky’olina okukola.

Enteekateeka eno ya kiragiro nga tonnafuluma kugenda kulya.

Okukola enteekateeka entonotono nga tonnafuluma nnyumba kikulu nnyo eri obukuumi bwo.

Weetegereze.

Kola okunoonyereza ku dduuka ly’olowooza okugendamu. Bakubire essimu obabuuze ku alergy zo n’okumanya oba ffumbiro lyabwe lisobola okukola ku byetaago byo. Bwe kiba kisoboka, kebera ku menu yaabwe ku yintaneeti. Mu ngeri eyo osobola okufuna ekirowoozo ku by’osobola n’ebyo by’otosobola kulagira.

Era lowooza ku kika ky’emmere.

Mu nsi ezimu, ebintu ebimu ebivaako alergy bitera okukozesebwa mu mmere. Ng’ekyokulabirako, emmere y’Abachina oba ey’e Thailand etera okukozesa entangawuuzi n’amafuta g’entangawuuzi. Kale bw’oba ​​olina allergy y’entangawuuzi, kiba kya bulabe katono okugenda mu kifo ng’ekyo. Ate era, ne bw’oba ​​olagira eky’okulya eky’enjawulo mu dduuka ly’ebyennyanja, emikisa mingi nti ebyennyanja oba ebiramu ebirala eby’omu nnyanja biyinza okugattibwa mu butanwa ku mmere eyo. Kino tukiyita cross-contamination . Ekyo tujja kukyogerako oluvannyuma katono.

Londa ekiseera ekitali kya bantu bangi.

Gezaako okugenda mu dduuka ng’ate temuli mujjuzo. Bw’ogenda mu biseera eby’okukola ennyo ng’akawungeezi oba ku wiikendi, totera kufuna mukisa kwogera na maneja w’eky’okulya oba omufumbi. Ate era, abakozi b’omu ffumbiro batera okuwugulibwa mu biseera eby’okukola ennyo.

Weetegeke embeera ey’amangu (kino kikulu!)

Bw’oba ​​olina alergy ey’amaanyi era eyinza okutta omuntu, kuuma n’ebintu bibiri eby’empiso ya epinephrine buli kiseera, ng’omusawo bw’akulagidde. Kino buli lw’ofuluma okulya ky’olina okubeera nabyo. Bw’oba ​​tokakasa ngeri ya kukozesaamu kino, saba omusawo akunnyonnyola.

Eno y’engeri gy’oyogeramu n’abakozi mu dduuka lino:

Toswala wadde okutya okwogera ku mbeera gy’olimu. Kino kikwata ku bulamu bwo.

Kino kirowoozeeko ng’olagira n’okulya emmere.

Okay, kati otuuse mu restaurant n'oyogera n'abakozi. Kati kye kiseera okulonda emmere yo.

Londa emmere ennyangu.

Jjukira kino: Emmere ennyangu era ennyangu erimu ebirungo ebitono terimu bulabe bungi .Weegendereze nnyo ng’olagira ebintu nga ssoosi, marinade, emmere enkasiike, ne dessert, kuba biyinza okubaamu ebirungo ebikwese bye tutasuubira era ebiyinza okuba eby’obulabe gye tuli.

Weewale ne buffet ne saladi.

Ku buffet oba salad bar, emikisa mingi nti essowaani emu ejja kugwa mu ndala, oba buli omu ajja kukozesa ekijiiko kye kimu. Kino kikuteeka mu bulabe obw’amaanyi obw’okufuna ekintu ekibi nga kitabuddwa mu mmere yo. Kale kirungi bino okwewala.

Bwe wabaawo ensobi, gizzeeyo.

Emmere yo bw’emala okutuuka, gikebere bulungi. Kakasa nti efumbiddwa ddala nga bwe walagira era nga bwe wasaba. Bw’oba ​​olina ky’obuusabuusa, totya kugizzaayo. Oluusi, oyinza okulaba ng’ekintu ky’olina allergy (e.g. entangawuuzi) kiteekeddwa ku mmere, era osobola okukiggyamu n’okikomyawo. Kino bwe kibaawo, munnyonnyole nti kino tekijja kukola era nti oyinza okuba ng’okyalina obuzibu kubanga ebirungo ebivaako alergy mu mmere bikyaliwo. Saba emmere empya.

Leeta emmere yo.

Mu mbeera ezimu, bw’oba ​​olina okugenda awalala ekitasobola kukuwa mmere, ekisinga obulungi kwe kwetegekera emmere yo awaka. Nnyonnyola nti tolina ngeri ndala yonna kubanga olina embeera y’obujjanjabi ey’amaanyi.

N’ekisembayo, bw’ofuna eky’okulya ekirungi mw’osobola okulya n’obwesige, ekyo kirungi nnyo. Kale, mwebale abakozi. Lekawo amagezi amalungi. Mu ngeri eyo bajja kukujjukira, era mu biseera eby’omu maaso bajja kuba n’emikisa gy’okukugabula emmere etali ya bulabe.