Amasavu amalungi, amasavu amabi? Ddala eyo y’emboozi? (Good Fat vs Bad Fat) Ka tuzuule ddala ku nsonga eno!

"Oh, tolya mmere erimu amafuta, ejja kwongera ku kolesterol!" "Okulya emmere erimu amafuta si kirungi eri mubiri!"... Ebintu eby'ekika kino tubiwulira buli kiseera, nedda? Mu butuufu bangi ku ffe tutya ekigambo ‘amafuta’. Ensonga lwaki kino kikoleddwa eri nti bannassaayansi bakizudde nti amasavu gasobola okuvaako endwadde eziwerako, gamba ng’endwadde z’omutima, omugejjo n’ebika bya kookolo ebimu. Eno y'ensonga lwaki kati amaduuka gajjudde emmere eya buli ngeri ewandiikiddwaako nti "terimu masavu". Naye ddala kikwata ku kulekawo ddala amafuta? Nedda, emboozi entuufu ekwata ku kwewala amafuta amabi n’okulya amafuta amalungi, mu bungi obutuufu, n’endya ennungi .

Kino si kibuuzo kya kirungi oba kibi, kibuuzo kya bbalansi!

Mu ngeri ennyangu, twetaaga okwogera mu ngeri ey’enjawulo ku bika by’amasavu bibiri ebyetaagisa mu mubiri gwaffe: Omega-3 fatty acids ne Omega-6 fatty acids .

Teebereza bano ababiri balinga abaana abali mu kibiina. Omega-3 mwana mulungi akola nnyo era ayamba ekibiina. Omega-6 ayaaye katono. Newankubadde muyaaye, ekibiina ekyakyetaaga omwana oyo. Naye ekizibu kiri nti kiraasi ejjudde abaana abayaaye okusinga abaana abalungi. Olwo bbalansi mu kibiina n’ebula era ebizibu ne bibaawo. Bwe kityo bwe kiri.

Bannasayansi bakizudde nti emmere erimu ebirungo ebiyitibwa omega-3s esobola okuziyiza embeera ng’endwadde z’omutima, ssukaali, n’omugejjo , n’okukendeeza ku bulumi obuva mu bulumi bw’ennyondo ng’endwadde z’enkizi .

Ate obulwadde bw’omutima businga kubeera mu bantu abalya emmere erimu ekirungo kya omega-3 ekitono kyokka nga kirimu ekirungo kya omega-6 ekingi (nga eno y’engeri y’emmere mu mawanga mangi ag’amawanga g’obugwanjuba).

Embeera yaffe bw’ogigeraageranya n’amawanga amalala mu nsi?

Ka tulabe okwetoloola ensi yonna. Omugerageranyo gwa omega-6 ne omega-3 mu mmere y’Abajapaani, Abazungu, ne Mediterranean guli nga 2:1 . Ekyo kitegeeza nti buli mmere bbiri eza omega-6, oba olya ekirungo kimu ekya omega-3. Guno mugerageranyo gwa bulamu nnyo.

Naye mu nsi nga America, omugerageranyo guno guli waggulu nga 20:1 ! Ekyo kitegeeza ebitundu amakumi abiri ebya omega-6 ku buli kitundu kimu ekya omega-3! Eno mbeera si nnungi nnyo. Eno y’ensonga lwaki endwadde ezitasiigibwa ng’endwadde z’omutima, omugejjo, ne ssukaali ziyitiridde mu mawanga ago.

Okusinziira ku bakugu, omugerageranyo guno ogusukka 4:1 gwa bulabe eri obulamu.

Kati ka tulowooze ku ffe. Bwe tumira emmere yaffe ey’ekinnansi, tufuna Omega-3 mungi okuva mu bintu ng’ebyennyanja, enva endiirwa eziriko ebikoola ebibisi ezirya n’omuceere, ne sambol. Naye leero, emmere yaffe egenda efuuka ya mawanga g’obugwanjuba mpolampola. ‘Emmere erongooseddwa’, emmere ey’amangu, emmere esiike mu mafuta g’enva endiirwa ag’omutindo ogwa wansiKifuuse ekitundu ku bulamu bwaffe. Alimu ekirungo kya omega-6 ekiwera. N’olwekyo, mu butamanya tubonaabona n’obutakwatagana buno obw’akabi.

Okay, kale okola otya omugerageranyo guno?

Kino si kizibu nga bw’oyinza okulowooza. Kintu kyangu nnyo okukola. Lya emmere erimu omega-6 kitono ate ng’olya emmere erimu omega-3. Kino ka tulabe bulungi mu kipande.

Kino tekiyinza kukolebwa na ‘supplement’?

"Bw'oba toyagala kulya byennyanja, si kirungi okumira eddagala eriweweeza ku mafuta g'ebyennyanja?" oyinza okuba nga weebuuza. Yee, eyo y’emu ku ngeri. Okunoonyereza okwakakolebwa kulaga nti eddagala eriweweeza ku mafuta g’ebyennyanja osobola okulimira mu ddoozi ezituuka ku gram 8 buli lunaku mu ngeri ey’obukuumi.

Naye, waliwo ekintu ekikulu ffenna kye twetaaga okujjukira wano.

Okugeza, ounces 4 eza salmon (nga sayizi y’ekyennyanja eky’obunene obwa wakati) zirimu wakati wa gram 2.3 ne 3.6 eza omega-3s. Abasawo bagamba nti okufuna gram nga 2 eza omega-3s buli lunaku kiyinza okukuwa emigaso egyogeddwako waggulu egy’obukuumi. N’olwekyo ebintu bino olina okufuba okubiggya mu mmere ey’obutonde buli lwe kiba kisoboka. Bw’oba ​​olw’ensonga ezimu tosobola kukikola ekyo, osobola okwebuuza ku musawo wo (omusawo) n’odda ku ddagala erisaanira.

Emigaso emirala egy’enjawulo egya Omega-3

Amasavu ga Omega-3 geetaagisa nnyo mu busimu bwaffe obw’omu makkati .

Mu kunoonyereza okumu, kyazuulibwa nti obusimu bw’abaana abazaalibwa bamaama abaalya emmere erimu ekirungo kya omega-3 nga bali embuto bwakula bulungi. Kino kiraga engeri omega-3 gy’ali enkulu mu nkula ennungi ey’obwongo n’obusimu bw’omwana ali mu lubuto. Eno y’ensonga lwaki abasawo bagamba nti naddala abakyala ab’embuto balye ebyennyanja ebirimu amafuta waakiri emirundi esatu buli wiiki . Bw’oba ​​oli lubuto, kakasa nti oyogera n’omusawo wo ku nsonga eno.

Okugatta ku ekyo, mu kiseera kino okunoonyereza kugenda mu maaso okuzuula oba omega-3s zisobola okuziyiza okujjukira olw’emyaka n’endwadde z’obusimu ng’obulwadde bwa Alzheimer .