Emigaso egyewuunyisa egy'obulamu bwa yogati w'Abayonaani - tunaamanya?

Bwe tugamba nti yogati, ffenna tumwagala nnyo, nedda? Emmere ewooma nnyo ng’abaana n’abantu abakulu bayagala nnyo. Naye owuliddeko ku ‘Greek Yogurt’? Yogati ono ow’Abayonaani, nga mugonvu katono ate nga muzigo okusinga yogati owa bulijjo, alina obuwoomi n’omutindo ogwa waggulu ennyo. Leero, yettanirwa nnyo mu nsi yonna. Ka tulabe emigaso gy’ereeta ku mubiri gwaffe n’engeri gye yawukana ku yogati owa bulijjo.

Yogati w’Abayonaani kye ki?

Mu ngeri ennyangu, yogati w’Abayonaani akolebwa nga basekula ekitundu ky’amazzi eky’enjawulo ekya yogati owa bulijjo, ekiyitibwa ‘whey’. Kilowoozeeko ng’okuteeka yogati mu lugoye n’oleka amazzi ne gafuluma. Bwe tusengejja mu ngeri eno, tufuna yogati omunene era omunene . Due to this process , ekirungo kya protein ne probiotics mu yogati w’Abayonaani kiri waggulu nnyo okusinga mu yogati owa bulijjo.

Yogati ono omunene era alimu ebirungo ebizimba omubiri osobola okumuteeka mu mmere enwoomu nga kw’otadde n’emmere ewooma ng’eyongedde okuwooma. Oba oyinza okugirya nga ya bulijjo.

Yogati owa bulijjo? Yogati w’Abayonaani? Kiki ekisinga obulungi?

Okusobola okutegeera obulungi enjawulo eriwo wakati w’ebintu bino byombi, laba ekipande kino.

Emigaso gy’obulamu bwa yogati w’Abayonaani

Vitamiini, minerals, ne probiotics ebisangibwa mu yogati w’Abayonaani biwa emigaso mingi emikulu eri obulamu bwaffe.

Anyweza amagumba

Yogati w’Abayonaani mmere erimu ekirungo kya ‘calcium’ . Omanyi calcium bw’ali omukulu okukuuma amagumba gaffe nga ganywevu. Mu butuufu, calcium ye mineral esinga okubeera mu mubiri gwaffe. Okufuna calcium amala kiyinza okuyamba okukuuma endwadde nga osteoporosis ezibeerawo nga tukaddiwa. Kino kitegeeza nti amagumba ganafuwa ne gamenya mangu.

Okusobola okwanguyiza okugaaya emmere

Guno gwe mugaso omukulu abantu abasinga gwe bamanyi. Yogati w’Abayonaani mmere ya probiotic . Kino kitegeeza nti ekoleddwa mu buwuka obulamu obw’omugaso eri omubiri gwaffe. Obuwuuka buno obulungi bwe buyingira mu byenda byaffe, buyamba obuwuka obulungi obubeerawo edda. N’ekyavaamu, enkola y’enkola y’okugaaya emmere etereera. Kino nakyo kiyinza okuba eky’okugonjoola ebizibu ng’okuziyira.

Okulongoosa obulamu bw’omutima

Okunoonyereza kulaga nti okulya yogati w’Abayonaani buli kiseera kiyinza okukendeeza ku kolesterol omubi ne triglycerides mu musaayi. Gano ge masavu, oluvannyuma lw’ekiseera, ne gazimba mu misuwa gyaffe, ne gikaluba ne gizibikira, ekivaako endwadde z’omutima. Kale, bw’ayamba okufuga kolesterol, yogati w’Abayonaani asobola okuyamba okukendeeza ku bulabe bw’okulwala omutima.

Okukendeeza ku bulabe bw’okulwala ssukaali

Okwekenenya okwakakolebwa ku kunoonyereza kkumi n’emu kwazuula nti okulya yogati w’Abayonaani kiyinza okukendeeza ku bulabe bw’okukwatibwa ssukaali ow’ekika eky’okubiri ebitundu nga 14%. Wadde nga ensonga entuufu eyavaako kino ekyanoonyezebwa, obujulizi obulaga akakwate kano bulungi nnyo.

Ayinza okuyamba okuziyiza yinfekisoni z’obukyala

Okunoonyereza okumu kulaga nti ebirungo ebiyitibwa probiotics ebiri mu yogati nabyo biyinza okuyamba okuziyiza obulwadde bwa Candida ( yeast), obutera okubeera mu bakyala. Embeera eno esinga kubeera mu bakyala abalina ssukaali.

Emigaso gy’emmere ya yogati w’Abayonaani

Yogati w’e Buyonaani nsibuko ya ayodini, eyeetaagibwa ennyo mu nkola ennungi ey’endwadde zaffe eza thyroid n’abaserikale b’omubiri.Emmere erimu...

Okugatta ku ekyo, bino nabyo bitera okusangibwa:

• Vitamiini A
• Vitamiini B12
• Kalisiyamu
• Potassium (Potassium) ow’ekika kya Potassium
• Ekirungo kya Phosphorus

Ebiriisa ebiri mu kikopo kya yogati w’Abayonaani omukalu (amasavu 2%) .

Oyinza otya okugatta yogati w’Abayonaani mu mmere yo?

Yogati w’Abayonaani alina akawoowo akanywevu katono okusinga yogati owa bulijjo. Olw’enkola y’okusengejja, erina akawoowo akasingako katono akazimbulukuse.

N’olwekyo, yogati w’Abayonaani owa bulijjo asobola okukozesebwa okugonza ebintu ng’ennyama n’ebyennyanja curry, okukola ssoosi, n’okudda mu kifo ky’ebizigo ebikaawa.

Ekirala osobola okussaamu ebintu ng’omubisi gw’enjuki n’ebibala n’obirya ku ky’enkya oba ng’ekiwoomerera.

Bino bye bimu ku birowoozo by’osobola okugezaako naawe:

• Lya yogati w’Abayonaani n’omubisi gw’enjuki omutono ku ky’enkya.
• Kozesa mu kifo ky’ebizigo ebikaawa.
• Kozesa okukola ssoosi ezisingako ebizigo.
• Gattako ng’okola dip ya sipinaki.
• Kola ssoosi y’Oluyonaani eya ‘Tzatziki’.

Ebintu bino bikuume mu birowoozo ng’ogula n’okulya yogati.

1. Soma akabonero akalaga nti:Bw’oba ​​ogula yogati, kebera ku lupapula omanye ssukaali n’amasavu bye birimu. Ne bwe kiba nti "low-fat" oba "non-fat," oluusi kiyinza okuba ne ssukaali mungi ayongerwako.

2. Kebera oba waliwo obuwangwa obulamu: Kebera oba yogati agamba nti "obuwangwa obulamu n'obukola." Wano we tufunira emigaso gya probiotic.

3. Era lowooza ku vitamiini D: Vitamiini D yeetaagibwa nnyo omubiri okusobola okunyiga obulungi kalisiyamu. Yogati ezimu zirimu ekirungo kya Vitamiini D. Kirungi n’okebera ku lupapula n’olondako ekirimu vitamiini D.

4. Weekolere yogati wo: Osobola okuteeka ebirungo by’oyagala mu yogati w’Abayonaani owa bulijjo okusobola okuwooma.

• Kola ‘strawberry cream yogurt’ ng’ossaamu situloberi ezitemeddwa n’akawoowo ka vanilla.
• Kola ‘Pina Colada Yogurt’ ng’ossaamu ebitundu by’ennaanansi ebitonotono eby’omu bipipa n’akawunga ka muwogo akatono.
• Kola ‘mochachino yogurt’ ng’ossaamu kaawa omutonotono ne siropu wa chocolate.