Wali olowoozezza ku ngeri gye kyangu era eky’amangu okuteekateeka emmere leero? Tuggulawo firiigi ne tukwata bbaasa y’amata, ne tulya ekitundu ky’omugaati n’ekibbo ky’ebyennyanja okuva mu dduuka, oba okufumba enva endiirwa okuva mu Tiefkühler (firiiza). Bino byonna bya bulijjo nnyo gye tuli, nedda? Naye ebintu bino tebyaliwo emyaka 100 oba 200 emabega. Leero tugenda kwogera ku nkyukakyuka ezeewunyisa ezibaddewo mu bintu bye tulya, engeri gye tubiteekateekamu, n’engeri gye tubikuumamu. Kino kiringa olugendo lw’okuyita mu biseera.
Ebikulu bye twazuula ebyakyusa emmere yaffe
Emboozi eno etandika emyaka egisukka mu bikumi bibiri egiyise. Okuva olwo abantu babadde banoonya engeri ez’enjawulo ez’okukuuma emmere okumala ebbanga, okugiteekateeka mu ngeri ennyangu, n’okugikuuma. Olw’enkyukakyuka mu by’amakolero, enkulaakulana eno yagwawo ku sipiidi etayinza kulowoozebwako. Ka tulabe emitendera ki egyali gisinga obukulu.
| Omwaka | Okuyiiya | Ekyo kyakola ki ku bulamu bwaffe? |
|---|---|---|
| 1784. Ebbaluwa | Ekyuma ky’obuwunga ekikozesa amazzi | Awatali buzibu bwa kusena mpeke n’engalo n’okusena obuwunga n’ekyuma ekikuba amayinja, kyali kisoboka okukola obuwunga bungi omulundi gumu. Emigaati n’ebintu ebikolebwa mu migaati byafuuka byangu. |
| Mu mwaka gwa 1810 | Ekibbo kya Tin | Kino kyali kizibu kinene nnyo! Emmere yali esobola okuterekebwa okumala emyezi n’emyaka nga teyonoona. Kino kyavaamu ebintu ffenna bye tumanyi nga ‘ebyennyanja eby’omu bipipa’ ne ‘amata ag’omu bipipa’. Kino kyayamba nnyo mu kuwa abaserikale emmere mu biseera by’entalo. |
| 1863. Omwezi gw’ekkumi | Okukozesa eddagala eriyitibwa pasteurization | Kino kyazuulibwa munnasayansi ayitibwa Louis Pasteur. Eno y’engeri y’okubugumya amazzi ng’amata okutta obuwuka obutalabika eriiso. Ebipapula by’amata, yogati, n’ebyokunywa by’ebibala bye tunywa leero tebirina bulabe olw’enkola eno. |
| 1924. Essaza ly’e 1924 | Okufumbisa amangu | Enkola eno yayamba okukuuma enva endiirwa, ebibala, ennyama n’ebyennyanja okumala ebbanga eddene nga tebifiiriddwa biriisa byabyo n’obuggya. Eno y’engeri enva endiirwa ezifumbiddwa ne ice cream ebisangibwa mu supamaketi gye byajja mu bulamu bwaffe. |
| 1927. Omwezi gw’ekkumi | Ffiriigi ekozesebwa awaka | Teebereza obulamu nga tolina firiigi! Olina okugenda mu dduuka buli lunaku okugula enva, era olina okusuula ebisigadde. Ffiriigi yakyusa ddala engeri gye tuterekamu emmere n’okufumba. |
| 1928. Essaza ly’e 1928 | Omugaati ogusaliddwa | Kino kiyinza okulabika ng’ekintu ekitono, naye kireese obwangu bungi mu bulamu obw’okukola ennyo. Kyanguyizza nnyo okulya omugaati ogw’amangu ku makya, okugenda ku mulimu, n’okuguwa abaana ku ssomero. |
Okubuuka okunene mu by’obulimi: Enkyukakyuka ya Green Revolution
Oluvannyuma lwa Ssematalo II, omuwendo gw’abantu mu nsi gwatandika okweyongera amangu. Tewaaliwo mmere emala kuliisa buli muntu. Enkyukakyuka ya Green Revolution yali ya kuddamu kusoomoozebwa kuno. Mu ngeri ennyangu, kyali kikwata ku kufuna amakungula amangi okuva mu ttaka ettono.
Enkyukakyuka eno yatuuka etya?
- Ebigimusa eby’eddagala: Amakolero agaakola ammonia, eyakozesebwanga okukola bbomu mu kiseera ky’olutalo, gaakozesebwanga okukola ebigimusa bya nayitrojeni oluvannyuma lw’olutalo. Ebigimusa bino eby’eddagala byayongera ku makungula g’ebirime okusukka okulowooza.
- Eddagala ly’ebiwuka: Okukozesa eddagala eritta ebiwuka okulwanyisa ebiwuka ebyonoona ebirime kweyongedde nnyo. Kino kikendeezezza nnyo okufiirwa ebirime.
- Okukozesa ebyuma: Edda okulima kwakolebwanga nga bakozesa ebisolo ng’ente n’enyanja. Naye nga Green Revolution , tulakita zaatandikibwawo.Era ebyuma ebirala byayongerwa mu kulima. Kino kyasobozesa emirimu mingi okukolebwa mu budde obutono era nga temufuba nnyo.
Enkulaakulana eno y’esobozesezza obuwumbi n’obuwumbi bw’abantu mu nsi leero okubeera nga tebalina njala. Ekyo mazima ddala kituukiddwaako kinene nnyo.
Naye, waliwo oludda olulala ku bino byonna. Ensangi zino era twogera nnyo ku bikolwa eby’obutonde n’obulamu eby’ekiseera ekiwanvu olw’okukozesa ebigimusa eby’eddagala n’eddagala ly’ebiwuka, nedda? Eno y’ensonga lwaki kati ensi eyongedde okufaayo ku nkola ezisobola okuwangaala ng’ennima ey’obutonde.
Essowaani zaffe ez’emmere zinaafaanana zitya mu biseera eby’omu maaso?
Bwe tutunuulira bino ebizuuliddwa okuva edda, tutegeera nti tekinologiya w’emmere tajja kukoma. Ne leero, bannassaayansi buli kiseera bayiiya ebintu ebipya okusobola okwaŋŋanga okusoomoozebwa kw’ensi ejja.
Teebereza emmere yaffe bw’eneefaanana mu myaka 50?
- Mpozzi ennyama gye tulya si ya kutta bisolo, wabula eva mu nnyama erimiddwa mu laabu.
- Ebirime ebikyusiddwa mu buzaale nga birimu endya ennungi n’okugumira ekyeya bisobola okutondebwawo.
- Enkola empya ez’okulima ezikendeeza ku kasasiro w’emmere n’okwonoona obutonde obutono ziyinza okuvaayo.
Bino byonna biraga nti emmere n’endya yaffe bigenda bitereera buli lunaku olw’amagezi g’abantu n’obwetaavu. Olugendo olwatandikira ku jjinja lya Kurahan kati lutuuse mu kifo ekitayinza kulowoozebwako.
Obubaka Obutwala Awaka
- Endya ennyangu era etali ya bulabe gye tunyumirwa leero evudde ku nkulaakulana ya ssaayansi ne tekinologiya okumala emyaka.
- Ebintu ebiyiiya ng’okussa mu bidomola, okugiteeka mu bidomola, okugiteeka mu firiigi, n’okugiteeka mu firiigi byakyusa obukuumi bw’emmere n’okugifuula ennyangu.
- Wadde ng’enkyukakyuka ya Green Revolution eyongedde nnyo ku kukola emmere mu nsi yonna, era tulina okweraliikirira ensonga z’obutonde n’ebyobulamu ezikwatagana nayo.
- Tekinologiya w’emmere mulimu ogugenda gukyukakyuka buli kiseera, era ebipya ebizuuliddwa bijja kweyongera okuvaayo okusobola okuvvuunuka okusoomoozebwa kw’emmere mu biseera eby’omu maaso.
💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo