Ddala prunes nnungi gy’oli? Ka tukizuule mu bukakafu!

Wali olabye ku kibala ekikalu nga kya langi ya kakobe enzirugavu ate ng’ogenda mu supamaketi ng’ogenda mu supamaketi ng’erina ennyiriri entonotono? Abantu bangi bayita prunes zino. Abamu era baziyita pulaamu enkalu. Abantu bangi baagala nnyo okuzirya olw’obuwoomi bwazo. Kale bino biwooma byokka, oba mu butuufu birina emigaso gy’obulamu eri emibiri gyaffe? Katukwogere ku nsonga eno mu bujjuvu leero.

Ddala prunes kye ki?

Mu ngeri ennyangu, prunes zibeera pulaamu ezibadde zikaze. Zikalizibwa mu ngeri eno okusobola okuzikuuma. Kiba ng’okukola zabbibu mu mizabbibu. Zirina akawoowo akawooma katono ate nga ziwunya.

Okwawukanako ne pulaamu empya, prunes osobola okuzitereka ku shelf y’omu ffumbiro okumala emyezi 6. Singa ozitereka mu kibbo ekiziyiza empewo okuyingira mu firiigi, zisobola okumala omwaka mulamba nga tezoonooneka.

Migaso ki egy’emmere y’ebimera ebiyitibwa prunes?

Ebibala bino ebitonotono bipakiddwamu ebiriisa bingi. Ka tulabe ebiri mu prunes nga ttaano.

Ekirala, prunes kibala ekirimu ebirungo ebiyamba omubiri okukola obulungi nga:

• Vitamiini K
• Vitamiini A
• Vitamiini C
• Vitamiini B6
• Okugolola
• Omubisi gwa Manganese
• Ekikomo

Prunes era nsibuko nnungi ya potassium , eky’obutonde ekyetaagisa okusobola okukola obulungi ebinywa byaffe, obusimu, n’omutima. Okulya prunes nnya oba ttaano kiyinza okukuwa ebitundu nga 12% ku potassium gy’oyagala buli lunaku.

Emigaso gy’ebyobulamu egy’okulya ebiwuka ebiyitibwa prunes

Okunoonyereza kw’abasawo kuzudde emigaso egiwerako egy’okulya ebiwuka ebiyitibwa prunes. Ka tulabe kiki kye bali.

1. Awonya enkola y’okugaaya emmere

Bwe boogera ku prunes, abantu abasinga bazitwala nti nnungi eri okuziyira . Emboozi eyo ntuufu. Prunes zirimu fiber ezitabulwa n’ezitasaanuuka.

• Ebiwuziwuzi ebitasaanuuka: Bino biyamba omusulo okuyita amangu n’okukendeeza ku kuziyira.
• Ebiwuziwuzi ebisaanuuka: Bino biyamba okukuuma enkola y’okugaaya emmere mu ngeri ey’enjawulo era biyamba omubiri okunyiga obulungi ebiriisa okuva mu mmere gye tulya.

Okugatta ku ekyo, prunes zirimu ebirungo eby’obutonde ebiyitibwa sorbitol ne chlorogenic acid . Bino bisobola okwongera ku mirundi gy’okufuluma ekyenda. Kale okulya prunes ntono olunaku kiyinza okukuyamba ennyo mu kukuuma enkola yo ey’okugaaya emmere nga nnungi.

2. Kirungi nnyo eri obulamu bw’amagumba

Prunes era ziyamba okunyweza amagumba gaffe. Okunoonyereza kulaga nti ebirungo ebiziyiza obuwuka obuleeta obulwadde n’ebiziyiza okuzimba ebiri mu prunes biyamba okuziyiza amagumba okufiirwa n’okukuuma amagumba nga galamu bulungi. Prunes nazo zirimu ekirungo kya Vitamiini K ekikulu mu bulamu bw’amagumba.

3. Awa obukuumi okuva ku biziyiza obuwuka obuleeta obulwadde

Prunes kibala ekijjudde ebirungo eby’amaanyi ebiziyiza obuwuka obuleeta obulwadde. Bino biyamba okutangira obutoffaali obuli mu mubiri gwaffe okwonooneka. Bakola ng’abaserikale abato abakuuma obutoffaali bwaffe. Ebirungo bino ebiziyiza obuwuka obuleeta obulwadde buno bisobola okukendeeza ku ssukaali mu musaayi ne LDL cholesterol , era amanyiddwa nga "bad cholesterol."

4. Asobola okuwa obuweerero eri ekibumba ekisukkiridde

Oluusi, okuziyira bwe kuba okw’amaanyi, kuyinza okussa akazito ku kibumba. Kino kiyinza okuvaako ekibumba okukola ekisusse. Prunes zisobola okuyamba okumalawo okuziyira, kale ziyinza okuwa obuweerero mu mbeera eno nayo.

5. Ayinza okuyamba okukendeeza puleesa

Okunoonyereza okumu kuzudde nti era asobola okuwa abantu abalina puleesa obuweerero. Okunoonyereza okumu kwalaga nti okulya prunes buli lunaku kyakendeeza nnyo puleesa.

Ebintu by’olina okwegendereza ng’olya prunes (side effects) .

Wadde ng’emigaso gyonna egya prunes, ng’ekintu kyonna, si kirungi kuzirya nnyo. Era tulina okumanya akabi akamu. Lowooza ku bintu bino nga tonnaba kwongerako prunes mu mmere yo. Kakasa nti oyogera n’omusawo naddala ng’olina embeera endala ez’obujjanjabi.

• Obulabe bw’ekiddukano: Prunes singa zirya ekisusse, zisobola okuleeta oba okwongera okuleeta ekiddukano olw’ebiwuziwuzi ebingi ne sorbitol, ebirina eddagala eriweweeza ku laxative.
• Okulumwa olubuto: Abantu abamu bayinza okufuna okuzimba, ggaasi, okuzimba olubuto, n’okuziyira olw’ebirungo nga sorbitol. Ne bwe kiba nti sorbitol omutono, nga gram 5, asobola okuvaako okuzimba. Okumira gulaamu ezisukka mu 20 kiyinza okuvaako okuzimba ennyo olubuto.
• Okukwatibwa Acrylamide: Acrylamide ddagala erikolebwa mu butonde ng’emmere efumbiddwa ku bbugumu eringi (okukala, okusiika). Eddagala lino lizuuliddwa nti liyinza okuba ery’obulabe eri kookolo. N’olwekyo okulonda ebikoola ebikaze ku bbugumu erya wansi oba okusoma obulungi ebiwandiiko ebiwandiikiddwako kiyinza okukendeeza ku bulabe buno.
• Allergy mu Prune: Abantu abamu bayinza okusiiwa, okwokya, okuziyira, n’oluusi okuzimba akamwa, olulimi n’emimiro oluvannyuma lw’okulya prunes. Kino kiri bwe kityo kubanga abaserikale b’omubiri bo bakola ku puloteyina ezimu eziri mu kibala.

Engeri y’okulyamu ebikuta ebiyitibwa prunes

Waliwo engeri eziwerako ez’okulyamu ebiwuka ebiyitibwa prunes.

• Lya kyokka: Asobola okuliibwa ng’ekibala ekikalu.
• Efumbiddwa: Osobola okulya prunes ng’ozifumbira mu mazzi matono n’ekintu nga lime ne maple syrup okutuusa lwe zigonvuwa, olwo n’ozitereka mu firiigi nga zimaze okunnyogoga.
• Omubisi gw’okusala: Osobola n’okugukola awaka. Fumba gram nga 300 eza prunes mu liita 2 ez’amazzi, okendeeze ku muliro oguleke gubugume okumala eddakiika ntono. Oluvannyuma, tabula omutabula guno, osengejje ebitundu ebinene, otereke mu firiigi.

Omubisi gwa prune mulungi eri okuziyira mu baana abato?

Yee, oluusi omubisi gw’okusala ebitundu 100% gusobola okuyamba ku kuziyira mu baana abato. Naye nga tonnagiwa mwana wo, ddala olina okwogera n’omusawo w’abaana n’ofuna amagezi ge. Singa omusawo akukkiriza, osobola okuwa abalongo abali wakati w’emyezi 4 ne 8 buli lunaku awunnsi 3 (ml nga 90), ate abaana abali wakati w’emyezi 8 ne 12 ounces 6 (ml nga 180). Wabula kino tekiba kirungi kugiwa buli kiseera, ebiseera ebisinga okumala wiiki emu oba bbiri zokka.