Abricot: Ezali moke kasi ezali na matomba minene! Tolobela likambo oyo.

Osilá kolya abricot? Ekoki kozala ete omoni yango na magazini moko monene. Ezali mbuma ya moke, ya langi ya jaune-orange ya wolo oyo ezali na loposo ya pɛtɛɛ mpenza mpe ya velour. Soki eteli, mosuni na yango ezalaka pɛtɛɛ mpenza, elɛngi, mpe na mitindo mosusu, ezalaka mwa acide. Atako ekoki komonana moke, mbuma yango etondi na bilei mpe matomba ya kolɔngɔnɔ ya nzoto. Na yango, lelo, tólobela matomba minene ya mwa abricot oyo.

Na mokuse, lisolo ya mbuma yango ebandi mbula soki 4 000 tii na Chine. Uta kuna, ezalaki kotambola na Nzela ya Soie tii na bisika mosusu ya mokili. Lelo oyo, Turquie mpe Iran ezali mikili oyo eleki kopesa abricots na mokili mobimba.

Matomba nini ya kolya abricot ezali mpo na nzoto na biso?

Abricots ezali mpenza nguya, etondi na vitamini, flavonoïdes, mpe potassium.

Sikoyo okoki komituna soki ba flavonoïdes yango ezali nini. Na mokuse, ebatelaka mpe elendisaka misisa ya makila na nzoto na biso. Basalisaka mpe mpo na kokitisa kovimba na nzoto. Potassium ezali minerais oyo ezali na ntina mingi mpo misisa mpe misisa na biso esalaka malamu. Ezali kaka yango te, ezali mpe na ntina mingi mpo na komema biloko oyo esalisaka nzoto ezala na nzoto mobimba, kobatela tansiɔ na nivo oyo ebongi, mpe mpo na kolɔngɔnɔ ya motema.

Tótala mwa matomba mosusu.

Grand mpo na santé ya loposo

Vitamine E mpe Vitamine C ezali ba antioxydants mibale oyo ezali na litomba mingi mpo na loposo. Babatelaka baselile ya loposo na biso na kongɛnga ya mabe oyo euti na moi. Basalisaka mpe mpo na kokitisa komonana ya ba rides mpe kobongisa elasticité ya loposo.

Longola yango, abricot ezali na antioxydant mosusu ya makasi oyo babengaka bêta-carotène. Yango ebatelaka mpe loposo na yo na kozika na moi mpe kobebisama na UV. Likambo mosusu, abricot ezalaka na mai mingi. Kanisá naino, kɔpɔ moko ya abricot ezali na pene na kɔpɔ 2/3 ya mai. Donc, kolia oyo ekopesa pe loposo na yo humidité ya bien.

Kopesa polele bomoni ya miso

Ezali na vitamini A, bêta-carotène, mpe ba caroténoïdes mosusu, abricot ezali mbuma malamu mpo na miso na yo. Mingimingi, lutéine oyo ezali na kati ya mbuma yango esalisaka mpo rétine mpe lente ya miso na yo ezala malamu. Biloko oyo ya kolia ekoki mpe kokitisa likama ya bokono ya miso oyo euti na mbula lokola dégénérescence maculaire mpe cataractes.

Malamu mpo na mpasi ya libumu mpe mikakatano ya kolya

Abricots ezali na fibre alimentaire mingi, oyo ezali na ntina mingi mpo na système digestif na yo. Pene na ndambo ya fibre oyo ezali na kati na yango ezali fibre soluble mpe ndambo mosusu ezali fibre insoluble.

• Fibre soluble: Yango esangani na mai mpo na kosala gel mpe esalisaka mikrobe ya malamu oyo ezali na misɔpɔ na biso ekola.
• Fibre insoluble: Yango esalisaka mpe kobatela bactérie oyo ezali malamu na misɔpɔ na biso.

Yango wana, abricots ekoki kosalisa mpo na kosilisa bilei, kotondisa libumu, mpe kopesa libɔndisi na mikakatano lokola constipation.

Propriétés nutritionnelles ya ba abricots

Totala valeur nutritionnelle ya abricot ya sika ya taille moyenne.

Ndenge bozali komona yango, abricot ezalaka mpenza na mafuta mpe cholestérol te. Kasi ezali na vitamini A mpe na bêta-carotène mingi. Yango ezali ba antioxydants ya makasi oyo ebatelaka baselile na biso mpo ebeba te.

Abricots ezali mpe na etuluku moko ya biloko oyo ebomaka mikrobe oyo babengaka flavonoïdes. Yango esalisaka mpo na kokitisa kovimba na nzoto mpe kokitisa likama ya kozala monene mingi, diabɛti mpe maladi ya motema. Abricot ezalaka mingimingi na ba flavonoïdes oyo babengaka catechines, quercétine mpe ba acides chlorogènes.

Longola yango, abricot ezali na bavitamini mpe ba minerais mosusu mingi:

• Vitamine C. Ezali na ntina mingi
• Vitamine E oyo ezali na kati
• Acide pantothénique (B5) 1.1.
• Potassium oyo ezali na kati
• Lutéin oyo ezali na kati
• Zeaxanthin oyo ezali na kati
• Zinc
• Kwivre
• Libende
• Phosphore oyo babengi Phosphore
• Magnésium oyo ezali na kati

Ndenge nini kopona mpe kosalela abricots ya malamu?

Na Sri Lanka, abricots oyo emonanaka mingi ezali oyo euti na mikili mosusu. Yango ekoki kozwama na bamagazini minene.

Ndenge ya kopona ba noix ya malamu koleka

Ntango ozali kosomba abricots, pona oyo ezali na langi ya orange mozindo tii ya wolo , mpe oyo ezali na langi ndenge moko. Bokima oyo ezali na langi ya jaune to ya vert pâle. Bakoli mpenza te mpe bakozala na elɛngi te. Lisusu, koboya oyo ezali na ba rides mpe epanzani ntango osimbi yango . Basili koleka ndelo. Ekoki kozala pɛtɛɛ ntango omemi yango na ndako.

Lolenge ya kosepela

Okoki kosukola abricot ya sika mpe kolya yango ndenge ezali, to mpe kobakisa yango na bilei ndenge na ndenge.

• Bakisa na ba salades ya ba fruits.
• Kata na biteni mikemike mpe lia na yaourt.
• Salá konfití ya abricot. Okoki mpe kosala sauce na mwa pilipili oyo bakatá mpe kopesa yango elongo na nsoso.
• Meká kobakisa mwa biteni ya abricot na salade ya pâtes elongo na nsoso, amande, ndunda, mpe biloko mosusu.
• Ekoki pe kosalelama lokola décoration likolo ya biloko ya kotumba lokola ba gâteaux na ba tartes.