Bizaleli ya kokamwa ya mwa ba noix oyo! (Noix de noix) - tokoyeba yango?

Biso banso tomoni mitindo ndenge na ndenge ya ba noix ntango tozali kokende na magazini. Kaka ndenge moko na noix de cajou, noix, mpe amande, noix de noix ezali mpe lolenge ya noix ya elengi mingi mpe ya malamu mpo na nzoto. Ekoki kozala ete olyaki yango elongo na chocolat. Bazali lokola boule ya moke, oyo ezali na bonene ya marbre ya monene. Ntango balyaka yango mbindo, ezalaka na lolenge ya kopɔla oyo ezali na eloko oyo batyá ‘pilipili’. Kasi matomba ya kolɔngɔnɔ ya nzoto oyo ebombami na kati ya mwa banzete yango ya mikemike ezali na ntina te. Na yango, lelo, tólobela ndenge oyo ba noix oyo ya kokamwa oyo babengaka noix de noix ezali malamu mpo na nzoto na biso.

Matomba nini ya minene oyo noix de noix epesaka mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto?

Noix de noix ezali kaka mwa bilei ya elengi te. Ezali lolenge malamu ya kozwa proteini oyo euti na banzete mpe kopesa nzoto na biso makasi ya nokinoki. Longola yango, bazali na matomba mosusu mingi. Tótalela matomba minene oyo ekoki kobimisa.

1. Esalisaka mpo motema na yo ezala na nzoto kolɔngɔnɔ

Kanisa naino, motema na biso ezali lokola moteur na nzoto na biso. Bongo ezali na ntina boni kobatela yango malamu? Noix de noix ezali bilei oyo ezali na ba acides gras Oméga-3 mingi . Ba Oméga-3 oyo ezali lokola moninga ya motema. Bolukiluki emonisi ete bazali na likoki ya kokamwa ya kokitisa likama ya kozwa maladi ya motema.

Ezali kaka yango te, noix de noix ezali na ebele ya biloko ya makasi oyo ebomaka mikrobe . Na mokuse, ba antioxydants wana ekitisaka kobebisama ya baselile ya nzoto na biso, elingi koloba stress oxidative . Stress oxidatif oyo nde esalisaka ba maladi lokola hypertension. Ba composés phénoliques oyo ezali na kati ya noix esalisaka mpo na kokitisa niveau ya cholestérol ya mabe na nzoto na biso mpe kopekisa kovimba oyo ezali na ntina te na nzoto. Ntango nyonso wana esangani, motema na biso ezalaka na esengo mpe na nzoto kolɔngɔnɔ.

2. Ekoki kosalisa mpo na kokitisa likama ya kozwa kanser

Liloba cancer ebangisaka biso. Ndenge tolobelaki yango liboso, soki mitungisi ya oxidation ebakisami ekoki kobakisa likama ya kozwa mitindo mosusu ya kanser. Ba enzymes antioxydante lokola manganèse superoxyde dismutase, oyo ezwamaka na noix de noix, ekoki kosalisa mpo na kokitisa stress oxidatif oyo mpe kopekisa likama ya cancer.

Longola yango, noix de noix ezali liziba monene ya biloko ya chimique oyo babengaka proanthocyanidines , oyo bakanisaka ete esalisaka mpo na kokitisa likama ya kozwa kanser. Bolukiluki oyo esalemi na nzela ya test mpe na banyama emonisi ete biloko yango ekoki kosalisa mpo na kopekisa mpe kosalisa mitindo mosusu ya kanser. Atako esengeli kolukaluka mingi mpo na koyeba soki makambo yango ezali ndenge moko epai ya bato, makambo wana oyo bamonaki na ebandeli ezali mpenza kopesa elikya.

Totala bilei oyo ezali na kati ya noix de noix.

Noix de noix ezalaka na cholestérol ata moke te. Na esika na yango, ezali na mafuta oyo epesaka nzoto kolɔngɔnɔ lokola omega-3, oyo ezali malamu mpo na motema. Makambo yango epesaka nzoto na biso makasi ya malamu.

Longola yango, noix de noix ezali ebombelo ya vitamini mpe ya minerais. Tala oyo ezali na kati:

• Vitamine E oyo ezali na kati
• Thiamine (vitamine B1) .
• Magnésium oyo ezali na kati
• Kwivre
• Manganese oyo ezali na kati
• Vitamine B6 oyo ezali na kati
• Folate oyo ezali na kati
• Phosphore oyo babengi Phosphore
• Potassium oyo ezali na kati
• Zinc (Tuttanagam) Ezali na .

Nyonso wana ezali na ntina mingi mpo na makambo ndenge na ndenge oyo esalemaka na nzoto na biso.

Ezali malamu kolya mingi ndenge olingi mpo ezali malamu mpo na yo? - Tozala na bokebi na quantité !

Oyo ezali likambo ya ntina mingi. Ba noix lokola noix de noix ezalaka soki 80% ya mafuta. Atako mingi na yango ezali mafuta oyo ezali malamu mpo na nzoto, ezali na ntina omikundola ete gramɛ moko ya mafuta ezali na ba calories mbala mibale koleka gramɛ moko ya hydrates de carbone to proteine.

Yango elingi koloba ete soki olyi liboke ya noix de noix, okoki kobakisa ba calories mingi na nzoto na yo kozanga ata koyeba yango. Yango wana, ezali na ntina mingi okeba na motuya oyo ozali kolya. Likambo ya malamu ezali ya komeka motuya oyo osengeli na yango mpo na mokolo moko, na ndakisa kɔpɔ ya moke, na esika ya kolya pakɛ moko ya noix de noix na mbala moko. Na nsima, okoki kosepela na bilei oyo ya malamu na bokonzi.

Likambo mosusu ezali ete matomba ya mbuma yango ya kolɔngɔnɔ ya nzoto ekoki kobunga soki batye yango mingi sukali, chocolat to mungwa. Soki ozali kolya noix de noix mpo na matomba na yango mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto, meká kozala mosika na oyo ya chocolat mpe oyo ezali na mungwa soki likoki ezali mpe kolya yango na lolenge na yango ya bomoto.

Ndenge nini okoki kobakisa noix de noix na bilei na yo?

Ba noix de noix ya sika ekoki koliama mbindo soki balongoli yango mpe kolya ba noix oyo ezali na kati. Kasi okoki mpe kobakisa yango na bilei na yo ya mokolo na mokolo. Yango ekobakisa elɛngi mpe bilei oyo ekokani na mosusu te na bilei yango. Noix de noix ekendaka malamu na biloko lokola chocolat, figi, banana, mpe caramel.

Talá mwa bilei ya elengi oyo okoki kosala na kosaleláká noix de noix:

• Biscuits na ba biscuits
• Mitindo ya mampa
• Ba muffins ya ba muffins
• Gato ya mbuma
• Ba brownies ya nzoto
• Salade (ekoki kopasola yango na biteni mpe kosopa yango likoló) .
• Mitindo mosusu ya supu
• Okoki mpe kobakisa mwa moke na mbuma na biso ya farine d’avoine to ata yaourt.

Soki ozali na mitungisi mpo na kobakisa eloko lokola oyo na bilei na yo, mingimingi soki ozali na maladi mosusu, ekozala malamu kosolola na monganga na yo mpo na yango.