Citrouille ezali kaka ndunda te! Toyekola matomba ya kokamwa ya masangu ya kolɔngɔnɔ ya nzoto.

Citrouille ezali eloko oyo esengeli na bandako mpe na ba cuisine na biso, boye te? Ezali na eloko moko te lokola citrouille mpo na kosala bilei ya elengi to mpo na kolya na pudding ya loso. Kasi oyebi ete, longola bilei yango ya elengi, pɔme ezali bilei ya kokamwa oyo epesaka matomba ya kokamwa mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto na biso? Lelo oyo, tólobela basekele ya kokamwa ya kolɔngɔnɔ ya nzoto oyo ebombami na kati ya pɔme oyo ya momeseno.

Ya liboso, pɔme ezali nini?

Na mokuse, citrouille ezali na libota ya Cucurbitaceae, oyo esangisi ndunda lokola konkomɔ, melon, mpe squash. Atako bato mingi batalelaka pɔme lokola ndunda, na siansi, pɔme ezali mbuma mpamba te ebimaka na eteni ya fololo oyo ebotaka mboto. Kasi, lokola tosalelaka yango lokola ndunda na kolamba, ezali likambo ya kokanisa te.

Masangu ezalaka kaka elengi te, kasi mboto na yango ezali mpe na bilei mingi. Masangu ya bibombelo oyo tosombaka na magazini ezali mpe na matomba mingi ya bilei ndenge moko na masangu ya sika. Donc eza très facile kozua ba avantages ya ba citrouilles mbula mobimba.

Nini ezali ba avantages super ya citrouille pona nzoto na biso?

Okey, sikoyo totala eteni ya motuya mingi: matomba nini ya kolia citrouille ezali pona nzoto na biso?

Pona loposo kitoko pe ya santé

Citrouille ezali moninga monene mpo na kobatela loposo na yo na nzoto kolɔngɔnɔ mpe kongɛnga. Vitamine C, ba minerais, mpe ba caroténoïdes oyo ezali na citrouille epesaka loposo humidité mpe bilei oyo esengeli.

Mingimingi, bêta-carotène, antioxydant ya makasi oyo epesaka citrouille langi na yango ya orange, esalisaka mpo moi ebeba te mpe likama ya kozwa kanser ya loposo. Esalisaka mpe mpo moto akóma mobange malɛmbɛmalɛmbɛ.

Salá ete miso na yo ezala makasi.

"Kolia citrouille engɛngisaka miso" ezali lisolo oyo toyokaka banda bomwana. Ezali solo. Béta-carotène oyo ezali na masangu ebongwanaka vitamini A na nzoto na biso. Vitamine A oyo ezali na ntina mingi mpo miso na biso esalaka malamu. Ezali na ntina mingi mpo na komona butu mpe kolɔngɔnɔ ya libumu ya miso.

Grand mpo na santé ya motema

Citrouille ezali na likolo ya liste ya biloko ya kolia oyo esalisaka mpo motema na yo ezala na nzoto kolɔngɔnɔ. Minéraux oyo ezali na citrouille , lokola potassium, magnésium, mpe calcium , esalisaka mpo motema na yo ebɛta malamu mpe etambwisa tansiɔ na yo.

Longola yango, fibre oyo ezali na kati ya pɔme esalisaka mpo cholestérol ya mabe ekita na makila.

Immunité na sommet na yango

Obɛlaka mbala mingi? Na nsima, osengeli mpenza kobakisa pɔme na bilei na yo. Pamba te, citrouille ezali na ba nutriments ebele lokola Vitamine A, C, E, Zinc, na Fer, oyo esengeli pona ko renforcer système immunitaire ya nzoto na biso. Yango wana, citrouille esalisaka mpo na komibatela na ba infections ndenge na ndenge mpe kobika noki soki infection moko esalemi.

Batelá kolɔngɔnɔ ya misɔpɔ

Citrouille ezali mpe bilei oyo ezali na litomba mingi mpo na système digestif na biso. Fibre oyo ezali na kati epekisaka constipation mpe esalisaka digestion. Lisusu, biloko mosusu oyo ezali na kati ya pɔme esalisaka mpo na kokola mikrobe ya malamu na misɔpɔ na biso mpe kopekisa mikrobe ya mabe. Mingimingi, balobaka ete acide aminé cucurbitine oyo ezwamaka na mboto ya pɔme esalisaka mpo na kopekisa ba ver.

Esalisaka mpo na kokita kilo

Citrouille ezali bilei malamu mpo na moto oyo azali koluka kokita kilo. Citrouille ezalaka na ba calories mingi te mpe ezali na fibre mingi. Lokola ezali na fibre mingi, esalaka ete omiyoka ete otondi ata nsima ya kolya mwa ndambo. Yango esalisaka mpo na kopekisa mposa na yo ya kolya mpe esalisaka yo ozala na kilo na yo te.

Valeur nutritionnelle ya citrouille ezali nini?

Totala soki ba valeurs nutritionnelles ya kopo moko (pene na 245 gramme) ya citrouille oyo balambi.

Keba na makambo oyo tango ozali kolia citrouille

Atako citrouille ezali bilei oyo epesaka nzoto kolɔngɔnɔ mingi, ezali na mwa makambo oyo osengeli koyeba.

• Kebá na sukali mpe mafuta: Mbala mingi, biloko oyo batumbaki lokola tarte ya citrouille, ba rouleaux ya citrouille, mpe masanga mosusu ezalaka na sukali mpe mafuta mingi. Na yango, koboya kolya biloko yango mbala na mbala. Ezali malamu kolamba citrouille na ndako na sukali moke.
• Niveau ya potassium: Potassium ezalaka mingi na masangu. Yango ezali mokakatano te mpo na moto oyo azali nzoto kolɔngɔnɔ, mpe ezali mpenza na litomba. Kasi, bato oyo bazali na maladi ya rein to baoyo bazali komɛla bankisi oyo ebebisaka mosala ya rein basengeli mpenza kosolola na monganga na bango liboso ya kolya bilei mingi oyo ezali na potassium mingi lokola pɔme. Mpamba te soki rein ezali kokoka te kolongola potassium malamu, potassium oyo ezali na makila ekoki kokóma mingi na ndenge ya likama. Tobengi condition oyo `(Hypercalémie)`.

Lolenge ya elengi ya kokotisa citrouille na bilei na yo

Komipekisa te kaka na bilei ya masangu. Okoki kobakisa citrouille na bilei na yo na ndenge ndenge.

• Soupe ya citrouille: Salá supu ya citrouille ya elengi na kobakisa mwa miliki ya mbila.
• Smoothie: Salá smoothie ya elengi na kotɔkisa mpe konyata citrouille, kosangisa yango na banana mpe yaourt.
• Salade: Ata soki ezali mbindo, bakoki kokatakata masangu malamu mpe kobakisa yango na salade. Kasi kobosana te kosukola mpe kosukola yango malamu.
• Batumbaki: Okoki mpe kokata yango na biteni mikemike, kotumba yango na mwa mafuta ya olive, mungwa mpe pilipili, mpe kolya yango.