Ntango mosusu oyokaka kolɛmba, ozalaka na matonga oyo ezali kosala yo mpasi, to ozali koyoka mpasi na nzoto na yo mobimba? Okoki kokanisa ete ezali kaka kolɛmba. Kasi ntina na yango ekoki kozala kovimba oyo ekoki kolimbolama te na nzoto na yo. Yango ezali na boyokani makasi na oyo tolyaka mpe tomɛlaka. Na yango, lelo, tólobela nini ezali kovimba, bilei nini ebakisaka yango, mpe ndenge nini tokoki kotikala na nzoto kolɔngɔnɔ mpe kokima yango.
Na mokuse, ‘kovimba’ ezali nini?
Kanisá ete mikrobe moko, elingi koloba mikrobe, ekɔti na nzoto na yo. Na nsima, ebongiseli ya nzoto na yo oyo ebundisaka maladi ekendaka kosala lokola limpinga. Armée oyo ekeyi kobundisa mikrobe wana. Lokola mbano ya etumba yango, esika yango ekómaka motane, evimbaka mpe eyokaka molunge. Oyo ezali oyo tobengi ' inflammation '. Oyo ezali mpenza likambo ya malamu oyo ebikisaka nzoto.
Kasi, talá mokakatano yango. Ntango mosusu, ata soki mikrobe ya libándá ezali te, ebongiseli ya nzoto na biso oyo ebundisaka maladi ebandi kobunda kozanga ntina. Comme si ezali kobundisa ba cellules na yango moko. Yango ezali likama. Yango nde esalemaka na ba maladi mosusu lokola Spondylite Ankylosing . Lolenge oyo ya kovimba oyo eumelaka ebakisaka likama ya kozwa bamaladi mingi lokola mpasi ya matonga, maladi ya motema, mpe diabɛti.
Nsango malamu ezali ete tozali na makoki mingi ya kopekisa kovimba wana oyo ezali na ntina te na kobongola bilei na biso.
Na yango, tótala nini ezali bilei ya ntina oyo ebakisaka kovimba.
Bilei mosusu oyo tomipesaka na bomoi na biso ya mokolo na mokolo ezali mpenza lokola mwa ba étincelles oyo ebakisaka kovimba na nzoto na biso. Talá liste oyo mpe talá soki oyebi bango malamu.
| Catégorie ya biloko ya kolia | Mpo na nini biloko yango ezali mabe mpo na nzoto? (Ndenge nini basalaka ete moto avimba?) | Bandakisa oyo bato mingi basalelaka |
|---|---|---|
| Bilei oyo esalemi na biloko ya kolya | Mafuta ya Trans na kati ya bilei oyoMafuta trans (mafuta ya mayele) esalaka ete moto avimba. Bamatisaka cholestérol ya mabe (LDL) mpe ekitisaka cholestérol ya malamu (HDL). Boluka "ba huiles partiellement hydrogénées" na étiquette. | Biscuits emballage, ba gâteaux, ba snacks, ba types mosusu ya margarine. |
| Sukali mpe biloko oyo basalaka na yango elɛngi | Sukali mingi esalaka ete nzoto ebimisa baproteini oyo epelisaka nzoto oyo babengaka ba cytokines . Kebá na bilembo oyo ezali na makambo lokola sirop ya masangu, fructose, saccharose, mpe maltose. Ba sucrés artificiels lokola aspartame ekoki pe kosala inflammation na batu misusu. | Masanga ya sukali, bilei ya sukali, caramelo, chocolat, ba céréales ya sukali. |
| Misuni oyo esalemi na biloko mosusu mpe ya motane | Lolenge yango ya misuni ezali na mafuta mingi, oyo ezali na boyokani mbala moko na kovimba na nzoto. | Saucisses, Lard, Jambon, Salami, Boulettes, Nyama ya ngombe, Ngulu. |
| Mafuta oyo ezali na Oméga-6 mingi | Atako nzoto ezali na mposa ya Oméga-6, esengeli kozala na bokatikati na Oméga-3 . Ntango tozali kolya mingi Oméga-6 yango moko, epesaka eyano oyo ebakisaka kovimba. | Mayonnaise esalemaka na nzela ya mafuta ya tournesol, mafuta ya canola, mafuta ya soya, mpe mafuta ya noix. |
| Ba hydrates de carbone oyo epɛtolami | Balongoli biloko yango mingi ya fibre mpe biloko oyo esalisaka yango. Yango elingi koloba ete esilisaka yango nokinoki, mpe yango esalaka ete sukali na makila emata nokinoki. Bokóli wana ya sukali esalaka mpe ete nzoto evimba. | Limpa (lipa ya pembe), loso ya pembe, biscuits, pâtes, nouilles (esalami na farine ya pembe), ba frites. |
Tózwa ndakisa moko oyo euti na bomoi ya mokolo na mokolo?
Kanisa naino Kamal. Kamal aliaka céréale oyo ezali na sukali na tongo. Mpo na kolya na midi, azali na loso oyo batumbaki nsoso mpe curry ya saucisse oyo euti na magazini. Na mpokwa, alyaka mwa biscuits ya biscuits ya crème elongo na tii oyo bapesaka na biro. Mpo na kolya na mpokwa, alyaka mampa.
Sikoyo tala... bilei oyo ezali na presque nionso tolobelaki likolo, non?
- Sukali mpe hydrates de carbone oyo epɛtolami: Céréales, loso ya kotumba (loso ya mpɛmbɛ), biscuits, mampa.
- Misuni oyo basali na yango biloko: saucisses.
- Mafuta oyo ezali na Oméga-6 mingi: Mafuta oyo basalelaka mpo na kosala loso oyo batumbaki.
Ezali likambo ya sika te mpo na Kamal komona bilembo lokola mpasi ya matonga, kolɛmba, mpe kovimba ya nzoto ntango azali kokoba kolanda lolenge ya bilei oyo.
Okey alors, nasala nini?
Nsima ya kotánga lisolo oyo, okoki koyoka kobanga. "Oh, nionso nazali kolia ezali mabe." Kasi komitungisa te. Tokoki kozwa matomba minene na mbongwana ya mikemike.
1. Zalá na momeseno ya kotánga bilembo: Ntango ozali kosomba eloko na magazini, tángá liste ya biloko oyo okosalela. Soki ezali na maloba lokola "mafuta oyo ezali na ndambo ya hydrogène", "sirop ya maïs oyo ezali na fructose mingi", "saccharose", kitisa makambo yango soki likoki ezali.
2. Salelá ba substitutions ya pɛtɛɛ:
- Na esika ya limpa ya mpɛmbɛ, poná mampa ya farine mobimba, mampa ya farini ya atta, to mampa ya blé mobimba .
- Lia loso ya motane (loso ya motane) na esika ya loso ya pembe.
- Na esika ya komɛla masanga oyo ezali na sukali, melá eloko lokola mai, pastèque, orange, belimal to ranawara .
- Na esika ya misuni oyo basali, bakisá mbisi ya sika, nsoso (oyo balongoli loposo), makei, mpe mbuma lokola lentilles, poireaux, mpe masangu ya vert na bilei na yo.
- Salelá mafuta oyo ezali malamu mpo na nzoto, na ndakisa mafuta ya olive extra vierge to mafuta ya mbila, oyo ezali na ba omega-3 mingi, na bokatikati mpo na kolamba.
3. Lia biloko ya sika: Tyá ndunda, mbuma mpe matiti mingi ya sika na bilei na yo soki likoki ezali. Ba antioxydants oyo ezali na kati ya biloko yango esalisaka mpo na kokitisa kovimba na nzoto.
4. Luká toli ya monganga: Soki ozali na mpasi ya matonga oyo eumelaka, ozali na mpasi na nzoto, to bilembo mosusu, kobosana te epai ya monganga ya libota na yo mpo na kozwa toli. Ekoki kozala ete kovimba yango euti na maladi mosusu ya monganga. Yango wana, ezali na ntina mingi kozwa baekzamɛ mpe lisalisi oyo ebongi.
Message ya Komema na Ndako
- Atako kovimba na nzoto ezalaka ntango mosusu likambo ya malamu, kovimba oyo eumelaka ekoki kozala mosisa ya bamaladi mingi.
- Bilei oyo esalemi na biloko mosusu oyo tolyaka, sukali, misuni ya motane, mwa mafuta, mpe hydrates de carbone oyo epɛtolami ezali banguna minene oyo ebakisaka kovimba yango.
- Ntango ozali kosomba eloko na magazini, tángá etanda mpe meká kozala mosika na bilei oyo ezali na biloko oyo ezali malamu te mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto.
- Okoki kopekisa kovimba soki obakisi ndunda ya sika, mbuma, mbuma ya mbuma, mpe baproteini oyo ezali malamu mpo na nzoto na bilei na yo.
- Soki ozali na bilembo oyo eumelaka, kokanisa te, kasi kende mpenza epai ya monganga mpo na kozwa toli.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo