Osilá komituna mpo na nini ntango mosusu oyokaka mpasi ya kokamwa nsima ya komɛla mwa vinyo, to kolya eloko lokola bilei ya bibombelo to mbuma ya kokauka? Mbala mosusu ozwi eruption na loposo na yo, to ozali koyoka mwa mpasi mpo na kopema. Yango ekoki kozala mpo ozali na sensibilisation na produit chimique oyo babengi ‘Sulfite’. Komitungisa te, atako likambo yango esalemaka mingi te mpo na bato mingi, ezali na ntina mingi koyeba likambo yango. Tolobela yango kaka lelo.

Sulfite ezali mpenza nini?

Na mokuse, ba sulfites ezali etuluku ya biloko ya chimique oyo basalelaka mpo na kobatela bilei mpe masanga mosusu, mpo ezala ya sika mpe kitoko, mpe mpo na kopekisa bokoli ya mikrobe mpe ba champignons. Basalelaka yango mingi lokola biloko oyo ebatelaka biloko. Kanisá naino, abricots oyo bakaukisi oyo euti na magazini ezali na langi wana kitoko ya orange, to mpe jus ya citron oyo batyá na milangi ezali na langi ndenge moko. Kasi biloko yango ebakisamaka ntango nyonso te na bilei. Ntango mosusu esalemaka mpe na ndenge ya bomoto. Na ndakisa, ntango bazali kosala vinyo mpe bière, ba sulfites esalemaka na ndenge ya bomoto ntango bazali kosala fermentation. Na yango, mpo na bato mingi, ba sulfites yango epesaka ata mokakatano moko te. Kasi mpo na bato moke mpenza, mingimingi bato oyo bazali na maladi lokola asthme , bakoki kozala na bopusi mabe likoló na nzoto.

Bilembeteli nini ya kozala na sensibilisation na sulfite?

Soki ozali na likoki ya kozala na sulfite, okoki komona bilembo ndenge na ndenge na boumeli ya miniti to bangonga nsima ya kolya to komɛla eloko oyo ezali na sulfite. Bilembeteli yango ekeseni na moto na moto. Atako bato mosusu bakoki komona kaka mwa mpasi moke, basusu bakoki komona bilembo oyo ekoki koboma bango. Tótala soki bilembo yango ezali nini. Soki omoni moko ya bilembo wana ya makasi, osengeli kokende mbala moko na Departema ya lisalisi ya nokinoki (ETU) ya lopitalo oyo ezali pene . Ezali malamu kosala retard te.

Bilei oyo ekoki kozala na ba sulfites

Sikawa okoki kokanisa ete, “Ezali malamu, bongo nasengeli kokeba na nini ntango nazali kolya mpe komɛla?” Awa na nse ezali na liste ya bilei oyo ekoki kozala na ba sulfites. Kasi kobosana te ete biloko yango nyonso te ezalaka ntango nyonso na ba sulfites. Kasi ezali na ntina kotánga etanda ntango ozali kosomba biloko yango mpe kotuna ntango ozali kolya na restora.

• Masanga: Vinyo (mingimingi vinyo ya mpɛmbɛ), bière, sidre ya pomme, lime ya milangi mpe jus ya citron, mwa jus ya mbuma.
• Bambuma ya kokauka : biloko lokola abricots ya kokauka, raisins, etc.
• Ba légumes na ba fruits na bibombelo pe ba préparés : ba légumes en conserves, ba pickles, ba confitures, ba cerises ya Maraschino.
• Biloko oyo esalemi na pondu: Pomme de terre oyo bakati liboso, oyo bakaukisi mpe oyo basali, ba chips ya pomme de terre.
• Biloko ya mbu: Crevettes congelé to ya sika.
• Biloko mosusu: Biloko ya kotumba, Ba mélanges ya Soupe, mwa Gravies/Condiments, Guacamole.

Ndenge nini ozwaka ba sulfites na étiquette?

Na Sri Lanka, totángaka mingi te liste ya biloko oyo basalelaka ntango tozali kosomba eloko moko na magazini moko monene. Kasi soki ozali na lolenge oyo ya sensibilisation, momeseno yango ezali na ntina mingi. "Sulfite" ekoki kokomama directement te. Luká nde bankombo ya biloko ya chimique lokola oyo.

Ndenge nini ko vivre na situation oyo?

Soki ozali kokanisa ete ozali na sensibilisation na sulfite, likambo ya liboso mpe ya ntina mingi ya kosala ezali kokende epai ya monganga na yo ya libota (monganga). Ezali na ntina mingi kozwa diagnostic ya sikisiki mpe toli epai ya monganga, na esika ya kokanisakanisa. Akotuna yo mituna, akosenga yo obomba journal ya bilei soki esengeli, to akotinda yo epai ya monganga ya mayele. Longola yango, okoki kosala makambo oyo elandi:

• Tanga ntango nyonso bilembo: Tángá liste ya biloko oyo basalelaka na bilei mpe masanga nyonso oyo osombi na magazini oyo batyá na kati ya emballage.
• Tuna ntango ozali kolya na libándá: Ntango ozali kokende na restora to na otɛlɛ, kobanga te kotuna soki babakisi eloko moko oyo ezali na ba sulfites na bilei na yo. Kotuna, "Nazali sensibles na ba sulfites, okoki svp kotala soki bilei oyo ezali na yango?" ezali na ntina mingi mpo na libateli na yo.
• Poná bilei ya sika: Na esika ya kolya bilei oyo esalemi na biloko mosusu oyo ebatelaka biloko, tyá ndunda, mbuma, misuni mpe mbisi ya sika na bilei na yo soki likoki ezali.

Sulfite Sensibilité, allergie na biloko ya kolia, mpasi ya mpema, éczema, asthme, vinyo