ພວກເຮົາທຸກຄົນເຄີຍໄດ້ຍິນຄຳວ່າ "ນັກໂພຊະນາການ" ຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ, ແມ່ນບໍ? ບາງທີອາດຈະຢູ່ໃນໂຮງໝໍ, ເມື່ອນັກກິລາເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານຂອງລາວໃນໂທລະພາບ, ຫຼື ຈາກເພື່ອນທີ່ກຳລັງພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ແຕ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ມີຄວາມຄິດທີ່ຊັດເຈນວ່ານັກໂພຊະນາການແມ່ນໃຜ, ເຂົາເຈົ້າເຮັດຫຍັງ, ແລະເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາແນວໃດ. ບາງຄົນຄິດວ່ານັກໂພຊະນາການ ແລະ ນັກໂພຊະນາການບໍ່ແມ່ນຄົນສອງຄົນ, ແຕ່ເປັນຄົນດຽວ. ສະນັ້ນມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຢ່າງແນ່ນອນ, ງ່າຍໆ.

ໃຜເປັນນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີຄຸນວຸດທິ ແລະ ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການ. ເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ທ່ານໝໍຊ່ຽວຊານດ້ານພະຍາດ, ນັກໂພຊະນາການກໍ່ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການ. ພວກເຂົາໃຊ້ຄວາມຮູ້ນີ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຄົນປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຜ່ານອາຫານ.

ມີວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະບອກວ່າຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງເປັນນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງທີ່ມີຄຸນວຸດທິຫຼືບໍ່. ນັ້ນແມ່ນໂດຍການເບິ່ງຕົວອັກສອນຫຼັງຊື່ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

• RD - ນັ້ນຫຍໍ້ມາຈາກ Registered Dietitian.
• RDN - ນັ້ນຫຍໍ້ມາຈາກ Registered Dietitian Nutritionist.

ວິທີການທັງສອງຢ່າງນີ້ໝາຍເຖິງຄຸນວຸດທິດຽວກັນ. ໃນບາງປະເທດ, ຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດພິເສດເພື່ອປະຕິບັດອາຊີບນີ້. ຄົນດັ່ງກ່າວຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ LD (ນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ) ຕາມຊື່ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄຸນວຸດທິເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄົນທີ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການສຶກສາ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມພິເສດເພື່ອຈຸດປະສົງນັ້ນ.

ນັກໂພຊະນາການສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້ແນວໃດ?

ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼາຍຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈາກນັກໂພຊະນາການ. ມັນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ. ລອງມາເບິ່ງບາງສະຖານະການ.

ໃນສະຖານທີ່ໂຮງໝໍ

ລອງນຶກພາບວ່າຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຈົ້າຄົນໜຶ່ງໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດໃຫຍ່ ຫຼື ກຳລັງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢູ່ໂຮງໝໍຍ້ອນພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ໃນຊ່ວງເວລາແບບນີ້ , ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມ ແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການຟື້ນຕົວຢ່າງໄວວາ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ບົດບາດຂອງນັກໂພຊະນາການໃນໂຮງໝໍມີບົດບາດ.

ພວກເຂົາພິຈາລະນາທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ອາຍຸ, ແລະ ການປິ່ນປົວເພື່ອຕັດສິນໃຈວ່າຄົນເຈັບຕ້ອງການສານອາຫານແບບໃດ. ພວກເຂົາຍັງຕັດສິນໃຈວ່າຈະໃຫ້ສານອາຫານດັ່ງກ່າວແນວໃດ.

• ເຈົ້າກິນດ້ວຍປາກບໍ?
• ມັນຖືກໃຫ້ຜ່ານທໍ່ ("ການໃຫ້ອາຫານທາງທໍ່") ບໍ?
• ຫຼື ມັນຖືກໃຫ້ຜ່ານທາງນ້ຳເກືອທາງເສັ້ນເລືອດ (IV)?

ມັນເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະຕັດສິນໃຈທັງໝົດນີ້ ແລະ ປະກອບສ່ວນສູງສຸດຕໍ່ຂະບວນການຮັກສາຂອງຄົນເຈັບໂດຍຜ່ານໂພຊະນາການ.

ພົບກັນແບບຕົວຕໍ່ຕົວ ແລະ ຮັບຄໍາແນະນໍາ

ທ່ານຍັງສາມາດພົບກັບນັກໂພຊະນາການດ້ວຍຕົວເອງ ແລະ ຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການສ້າງແຜນການໂພຊະນາການຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ຫຼາຍຄົນມັກນັກໂພຊະນາການດ້ວຍວິທີນີ້:

• ການຈັດການສະພາບທາງການແພດ: ຖ້າທ່ານມີອາການເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼື ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມອາຫານຂອງທ່ານ. ແຕ່ມັນອາດຈະຍາກທີ່ຈະຮູ້ວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກບ່ອນໃດ, ກິນຫຍັງ, ແລະ ກິນຫຍັງບໍ່. ນັກໂພຊະນາການສາມາດຊ່ວຍທ່ານສ້າງແຜນການກິນອາຫານສ່ວນຕົວທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ ແລະ ສະພາບຂອງທ່ານ.
• ຈັດການນ້ຳໜັກຂອງທ່ານ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄຳແນະນຳຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບວິທີ ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ຢ່າງມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼື ຖ້າທ່ານມີນ້ຳໜັກຕ່ຳ, ວິທີ ການເພີ່ມນ້ຳໜັກ ຢ່າງມີສຸຂະພາບດີ, ນັກໂພຊະນາການແມ່ນບຸກຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນຫັນໄປຫາ.
• ປັບປຸງປະສິດທິພາບດ້ານກິລາ: ໂພຊະນາການທີ່ເໝາະສົມແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບນັກກິລາເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ສູງສຸດ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດວາງແຜນວ່າຈະກິນຫຍັງໃນລະຫວ່າງການຝຶກຊ້ອມ, ກ່ອນ ແລະ ຫຼັງການແຂ່ງຂັນ.
• ໂພຊະນາການໃນລະຫວ່າງການຖືພາ: ຮັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມທີ່ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະ ລູກໃນທ້ອງຕ້ອງການ.
• ອາການແພ້ອາຫານ: ສຳລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານບາງຊະນິດ, ໃຫ້ກະກຽມອາຫານທີ່ຫຼີກລ່ຽງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ ແລະ ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ.

ນັກໂພຊະນາການປະເພດຕ່າງໆ ແລະ ຂົງເຂດຄວາມຊ່ຽວຊານຕ່າງໆ

ເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ມີປະເພດ ແລະ ຂົງເຂດຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນບັນດາແພດໝໍ, ເຊັ່ນ: ແພດເດັກ ແລະ ແພດຫົວໃຈ, ກໍມີປະເພດ ແລະ ຂົງເຂດຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນບັນດານັກໂພຊະນາການ. ລອງມາເບິ່ງຕາຕະລາງນີ້.

ຂົງເຂດທີ່ນັກໂພຊະນາການສາມາດຊ່ຽວຊານໄດ້

ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການຍັງສາມາດຊ່ຽວຊານໃນຂົງເຂດສະເພາະໃດໜຶ່ງໄດ້.

• ໂພຊະນາການສຳລັບຜູ້ສູງອາຍຸ: ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງພໍ່ແມ່ ແລະ ປູ່ຍ່າຕາຍາຍຜູ້ສູງອາຍຸ. ພວກເຂົາສ້າງແຜນການກິນອາຫານທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດກະດູກພຸນ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງທຳມະດາໃນການເຖົ້າແກ່.
• ໂພຊະນາການເດັກ: ພັດທະນາແຜນການໂພຊະນາການທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ການພັດທະນາຕາມປົກກະຕິຂອງເດັກ.
• ໂພຊະນາການການດູແລສຸຂະພາບເດັກທີ່ສຳຄັນ: ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທີມງານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ດູແລເດັກທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢູ່ໃນຫ້ອງດູແລພິເສດ.
• ໂລກອ້ວນ ແລະ ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ: ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອປ້ອງກັນ ຫຼື ປິ່ນປົວໂລກອ້ວນ.
• ໂພຊະນາການກິລາ: ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ນັກກິລາ ແລະ ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຊີບທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງເຊັ່ນ: ຕຳຫຼວດ ແລະ ທະຫານຕ້ອງການ.
• ໂພຊະນາການຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງ: ແຜນອາຫານພິເສດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນສຳລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອ (CKD) ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງວາຍ.
• ໂພຊະນາການມະເຮັງ: ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນດ້ານຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ກຳລັງຮັບການປິ່ນປົວ ຫຼື ກຳລັງຟື້ນຕົວຈາກມະເຮັງ.
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການກິນ: ສຸມໃສ່ການຟື້ນຟູໂພຊະນາການສຳລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການກິນ.
• ໂພຊະນາການ ແລະ ການດູແລພະຍາດເບົາຫວານ: ຊ່ວຍຄົນປ້ອງກັນ ແລະ ຈັດການພະຍາດເບົາຫວານ. ບາງຄົນຍັງໄດ້ຮັບຄຸນວຸດທິພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການດູແລ ແລະ ການສຶກສາພະຍາດເບົາຫວານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ (CDCES)".

ນັກໂພຊະນາການ ແລະ ນັກໂພຊະນາການມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?

ນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາໃນປະເທດສີລັງກາໄດ້ຍິນທັງສອງຄຳນີ້ຄືກັນ, ແຕ່ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍລະຫວ່າງສອງຄຳນີ້.

"ນັກໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ຮັບການຈົດທະບຽນ (RD)" ແມ່ນຕຳແໜ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງທາງກົດໝາຍ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າມີພຽງຜູ້ທີ່ຮຽນຈົບປະລິນຍາຕີ ແລະ ປະລິນຍາໂທຈາກມະຫາວິທະຍາໄລທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ, ສຳເລັດການຝຶກອົບຮົມພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຫຼາຍກວ່າ 1,000 ຊົ່ວໂມງ, ຜ່ານການສອບເສັງທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນລະດັບຊາດ, ແລະ ໄດ້ລົງທະບຽນແລ້ວເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດໃຊ້ຕຳແໜ່ງນີ້ໄດ້. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍໂພຊະນາການທາງການແພດສຳລັບອາການທາງການແພດ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄຳວ່າ "ນັກໂພຊະນາການ" ບໍ່ໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນັກໂພຊະນາການບາງຄົນອາດຈະມີຄຸນວຸດທິສູງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງ, ແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮຽນຫຼັກສູດໄລຍະສັ້ນດ້ານໂພຊະນາການກໍສາມາດເອີ້ນຕົນເອງວ່ານັກໂພຊະນາການໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ສັ່ງອາຫານເພື່ອປິ່ນປົວອາການທາງການແພດຕາມກົດໝາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາຄຳແນະນຳດ້ານໂພຊະນາການສຳລັບສະພາບການທາງການແພດ, ມັນປອດໄພ ແລະ ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປພົບຜູ້ທີ່ມີຄຸນວຸດທິເປັນ RD ຫຼື RDN .

ໂພຊະນາການມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ພວກເຮົາທຸກຄົນ, ຢູ່ທຸກບ່ອນ. ນັກໂພຊະນາການແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄຸນວຸດທິທີ່ສາມາດໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ຖືກຕ້ອງແກ່ພວກເຮົາກ່ຽວກັບເລື່ອງສຳຄັນເຫຼົ່ານີ້. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາເຮັດວຽກໂດຍກົງກັບພວກເຮົາ. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ, ວາງແຜນອາຫານໃຫ້ຄົນເຈັບໃນໂຮງໝໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍໃນການໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຜູ້ຄົນຕ້ອງການເພື່ອດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.