ເຊື້ອ E. coli ເປັນສາເຫດຂອງອາການເຈັບທ້ອງບໍ? (ການຕິດເຊື້ອ E. coli) ລອງມາຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ກັນເບິ່ງ!

ເຄີຍມີອາການເຈັບທ້ອງກະທັນຫັນ ແລະ ຕ້ອງໄປຫ້ອງນໍ້າຕະຫຼອດມື້ ແລະ ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານກໍ່ຫັນບໍ? ບາງທີກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານອາດຈະເຈັບຄືກັບນໍ້າເມື່ອໄປຫ້ອງນໍ້າ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ອາການນີ້ເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າກ່ຽວກັບເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ພົບເລື້ອຍຫຼາຍ ແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ ທີ່ເອີ້ນວ່າ E. coli.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ເຊື້ອ E. coli ນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E. coli (Escherichia coli) ແມ່ນກຸ່ມຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ມີທັງຊະນິດດີ ແລະ ຊະນິດບໍ່ດີ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E. coli ທີ່ປົກກະຕິແລ້ວອາໄສຢູ່ໃນລຳໄສ້ (ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ) ຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ສັດບໍ່ໄດ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພວກເຮົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກມັນຊ່ວຍພວກເຮົາຍ່ອຍອາຫານ. ຄືກັນກັບມີຄົນດີຢູ່ໃນສັງຄົມຂອງພວກເຮົາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E. coli ບາງຊະນິດແມ່ນຕົວກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດ, ຄືກັບຄົນບໍ່ດີ. ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ພວກມັນຈະຕິດກັບຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ ແລະ ເລີ່ມຜະລິດສານພິດ. ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ພວກເຮົາເຈັບປ່ວຍ. ພວກເຮົາເອີ້ນພະຍາດໃດໆທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ວ່າ "ການຕິດເຊື້ອ E. coli".

ການຕິດເຊື້ອ E. coli ມີປະເພດໃດແດ່?

ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງທຳອິດທີ່ເຂົ້າມາໃນໃຈເມື່ອເຮົາຄິດເຖິງການຕິດເຊື້ອ E. coli ແມ່ນອາການເຈັບທ້ອງ, ແຕ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສ່ວນອື່ນໆຂອງຮ່າງກາຍໄດ້. ປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນ:

• ໂລກກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ອັກເສບ: ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ. ອາການຕ່າງໆປະກອບມີຖອກທ້ອງເປັນນ້ຳ, ເຈັບທ້ອງ ແລະ ຮາກ.
• ການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ (UTIs): ສະພາບການນີ້ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ E. coli ທີ່ພົບໃນອາຈົມຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນທາງເດີນປັດສະວະ. ນີ້ແມ່ນສາເຫດຂອງການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະຫຼາຍຊະນິດໃນແມ່ຍິງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຫາຍາກ, E. coli ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

• ການຕິດເຊື້ອໃນກະແສເລືອດ
• ການຕິດເຊື້ອຕ່ອມລູກໝາກ (Prostatitis)
• ພະຍາດອັກເສບໃນອະໄວຍະວະເພດຊາຍ (PID)
• ການຕິດເຊື້ອປອດ (ປອດອັກເສບ) - ກໍລະນີນີ້ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ
• ເຍື່ອຫຸ້ມສະໝອງອັກເສບ - ອັນນີ້ຍັງຫາຍາກຫຼາຍ.

ອາການຂອງການຕິດເຊື້ອ E. coli ແມ່ນຫຍັງ?

ອາການຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມບ່ອນທີ່ເຈົ້າຕິດເຊື້ອໃນຮ່າງກາຍ. ລອງມາເບິ່ງອາການຂອງສອງປະເພດຫຼັກໆ.

ອາການຕ່າງໆມັກຈະປາກົດພາຍໃນ 3 ຫາ 5 ມື້ ຫຼັງຈາກເຊື້ອພະຍາດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງອາການຕ່າງໆສາມາດປາກົດພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ ຫຼື ດົນເຖິງ 10 ມື້.

ເຊື້ອ E. coli ນີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ແນວໃດ?

ອັນນີ້ອາດຟັງແລ້ວແປກໆໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວພະຍາດນີ້ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະແຜ່ລາມ ຜ່ານອາຈົມ. ພວກເຮົາຈະຕິດເຊື້ອເມື່ອເຊື້ອພະຍາດທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງພວກເຮົາ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ສິ່ງນີ້ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້:

• ການກິນອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນ: ມັນສາມາດຕິດຕໍ່ຜ່ານຊີ້ນທີ່ບໍ່ສຸກ (ໂດຍສະເພາະຊີ້ນງົວ), ຜັກດິບ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດ.
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ປົນເປື້ອນ: ນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການພາສເຕີໄຣສ໌, ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດຈາກນົມ, ກະແລ້ມ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໝາກໄມ້ສາມາດປົນເປື້ອນໄດ້.
• ນ້ຳທີ່ປົນເປື້ອນ: ທ່ານສາມາດຕິດເຊື້ອໄດ້ໂດຍການດື່ມ ຫຼື ກືນນ້ຳຈາກນ້ຳສ້າງ, ແມ່ນ້ຳ, ຫ້ວຍນ້ຳ ແລະ ສະລອຍນ້ຳທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ.
• ຈາກຄົນສູ່ຄົນ: ຖ້າ ຜູ້ທີ່ຕິດເຊື້ອ E. coli ບໍ່ລ້າງມືຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼັງຈາກໄປຫ້ອງນໍ້າ, ພວກເຂົາສາມາດແຜ່ເຊື້ອໄປສູ່ຄົນອື່ນຜ່ານວັດຖຸທີ່ພວກເຂົາແຕະຕ້ອງ, ອາຫານທີ່ພວກເຂົາກະກຽມ, ແລະອື່ນໆ. ຍັງມີໂອກາດສູງທີ່ຈະແຜ່ເຊື້ອຖ້າທ່ານບໍ່ລ້າງມືຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼັງຈາກປ່ຽນຜ້າອ້ອມໃຫ້ເດັກນ້ອຍ.

ເຊື້ອ E. coli ຊະນິດອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ: STEC

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີເຊື້ອ E. coli ຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ເຊື້ອທີ່ພວກເຮົາຄວນຮູ້ເປັນພິເສດແມ່ນ ເຊື້ອ E. coli ທີ່ຜະລິດສານພິດຈາກ Shiga (STEC) . ສານພິດທີ່ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ທຳລາຍຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ. STEC ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເປັນພິດຈາກເລືອດ ແລະ ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຮ້າຍແຮງທີ່ເອີ້ນວ່າ Hemolytic Uremic Syndrome (HUS) .

ມັນປິ່ນປົວແນວໃດ? ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວຢູ່ເຮືອນໄດ້ບໍ?

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການຕິດເຊື້ອ E. coli ເບົາບາງໃນລຳໄສ້ບໍ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວພິເສດ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການພັກຜ່ອນ ແລະ ດື່ມນ້ຳຫຼາຍໆ (ນ້ຳ, ນ້ຳຕົ້ມ, ໂຈັກ, ແລະອື່ນໆ) . ຖອກທ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດນ້ຳໂດຍການເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສູນເສຍນ້ຳ ແລະ ເກືອ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຄື ການໄປພົບແພດໂດຍດ່ວນ. ເຂົາເຈົ້າຈະກວດທ່ານ, ແລະ ຖ້າຈຳເປັນ, ຈະກວດອາຈົມ ຫຼື ປັດສະວະເພື່ອກຳນົດຢ່າງແນ່ນອນວ່າທ່ານມີການຕິດເຊື້ອປະເພດໃດ. ຖ້າມັນເປັນການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ, ທ່ານໝໍຈະສັ່ງຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເໝາະສົມ.

ທ່ານຄວນເຮັດແນວໃດເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການຕິດເຊື້ອ E. coli?

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການຕິດເຊື້ອນີ້ແມ່ນ ຜ່ານຄວາມສະອາດ ແລະ ນິໄສການກິນອາຫານທີ່ປອດໄພ.

1. ການລ້າງມືແມ່ນອັນດັບໜຶ່ງ:

• ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູກ່ອນ ແລະ ຫຼັງການກະກຽມອາຫານ.
• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລ້າງມືຂອງທ່ານຫຼັງຈາກຈັບຕ້ອງຊີ້ນດິບ ແລະ ປາດິບ.
• ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດຫຼັງຈາກໃຊ້ຫ້ອງນໍ້າ ແລະ ຫຼັງຈາກປ່ຽນຜ້າອ້ອມໃຫ້ລູກ.
• ມັນຍັງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະລ້າງມືຫຼັງຈາກແຕະຕ້ອງສັດ.

2. ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານອາຫານ:

• ລ້າງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ສະອາດ ໂດຍສະເພາະຜັກທີ່ກິນດິບໆ ພາຍໃຕ້ນ້ຳທີ່ໄຫຼ.
• ສຸກຊີ້ນ ແລະ ປາຈົນກວ່າມັນຈະບໍ່ມີສີບົວຢູ່ຂ້າງໃນ.
• ໃຊ້ແຜ່ນຕັດສອງແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ແຜ່ນໜຶ່ງສຳລັບຊີ້ນດິບ ແລະ ອີກແຜ່ນໜຶ່ງສຳລັບຜັກ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ລ້າງແຜ່ນໃຫ້ສະອາດດ້ວຍສະບູຫຼັງຈາກຕັດຊີ້ນແລ້ວກ່ອນຕັດຜັກ.
• ຢ່າປະປົນອາຫານທີ່ສຸກແລ້ວ ແລະ ອາຫານດິບ.
• ເອົາອາຫານທີ່ເຫຼືອໃສ່ຕູ້ເຢັນທັນທີ.

3. ເບິ່ງແຍງນ້ຳ:

• ຢ່າດື່ມນ້ຳຈາກແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ. ດື່ມນ້ຳຕົ້ມຈະປອດໄພທີ່ສຸດ.
• ຈົ່ງລະມັດລະວັງຫຼາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ນໍ້າບໍ່ຫຼັງຈາກສະຖານະການຄ້າຍຄືນໍ້າຖ້ວມ.

ເຈົ້າຄວນໄປພົບແພດເວລາໃດ?

ອາການເຈັບທ້ອງງ່າຍໆຄວນຈະຫາຍໄປພາຍໃນໜຶ່ງຫຼືສອງມື້, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີອາການເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຄວນໄປພົບແພດຢ່າງແນ່ນອນ.