Ar jums taip pat sunku gerti pieną? Sužinokime viską apie pieno alergiją!

Pieną geriame visi nuo vaikystės. Tačiau kai kurie žmonės, gerdami šį pieną, gali patirti įvairių nepatogumų. Galbūt jūs ar jūsų kūdikis jaučia kažką keisto gerdamas pieną. Tokiais atvejais kyla klausimas, ar tai „pieno alergija“, ar „(pieno alergija)“. Taigi, šiandien pakalbėkime apie tai išsamiai ir labai paprastai.

Kas tiksliai yra alergija pienui?

Paprastai tariant, alergija pienui yra tada, kai jūsų imuninė sistema (sistema, apsauganti jūsų organizmą nuo ligų) reaguoja į tam tikrus piene esančius baltymus. Ji mano, kad tai įsibrovėlis. Dažniausiai tai sukelia karvės pienas. Tačiau alergiją gali sukelti ir kitų rūšių gyvulinis pienas, pavyzdžiui, ožkos ir avies pienas. Tačiau reikia žinoti dar kai ką. Ne visos su pienu susijusios problemos yra „pieno alergija“. Yra dar du dalykai:

• Pieno baltymų netoleravimas yra būklė, pasireiškianti mažiems kūdikiams.
• Laktozės netoleravimas yra būklė, pasireiškianti vyresniems vaikams ir suaugusiesiems, kurie negali virškinti laktozės – piene esančio cukraus rūšies.

Apie tai išsamiau pakalbėsime vėliau. Kol kas atminkite, kad tikra „pieno alergija“ kartais gali būti labai pavojinga . Jei jaučiate sunkius simptomus, tokius kaip pasunkėjęs kvėpavimas, nedelsdami kreipkitės į artimiausią ligoninę.

Kas labiausiai linkęs susirgti šia pieno alergija?

Tai gali nutikti bet kokio amžiaus žmonėms, tačiau dažniausiai tai pasitaiko jaunesniems nei 16 metų vaikams . Geros žinios yra tai, kad dauguma vaikų, turinčių šio tipo alergiją pienui, ją išauga su amžiumi. Kūdikiams, sergantiems minėta „pieno baltymų netoleravimo“ būkle, ji beveik visiškai išnyksta. Ši alergija pienui gali pasireikšti tiek mišinukais maitinamiems kūdikiams, tiek žindomiems kūdikiams.

Kaip dažnai tai pasitaiko?

Pieno alergija iš tikrųjų yra gana dažna. Pavyzdžiui, Jungtinėse Valstijose manoma, kad šia liga serga maždaug 2 iš 100 vaikų.

Kas nutinka organizmui, kai yra alergija pienui?

Jei esate alergiški pienui, jūsų organizmas sukels alerginę reakciją, kai išgersite pieno. Štai kaip tai veikia: pirmą kartą išgėrus pieno, jūsų imuninė sistema pagamina specialaus tipo antikūnus, vadinamus imunoglobulinais E arba IgE. Šie IgE antikūnai yra tarsi maži detektyvai. Jie prisijungia prie putliųjų ląstelių mūsų odoje, kvėpavimo takuose ir širdies bei kraujagyslių sistemoje. Tada, kai vėl išgeriate pieno, piene esantys baltymai susiduria su šiais IgE, dėl kurių putliosios ląstelės išskiria cheminę medžiagą, vadinamą histaminu. Tai sukelia jūsų alerginius simptomus (pvz., niežulį ir dilgėlinę).Šios „(IgE)“ reakcijos gali pasireikšti labai greitai, vos išgėrus pieno. Kartais tai gali išsivystyti į labai sunkią, gyvybei pavojingą būklę, vadinamą „(anafilaksija).

Anafilaksija yra sunki alerginė reakcija, kuri gali būti mirtina, jei nebus nedelsiant gydoma. Todėl svarbu būti labai atsargiems.

Yra ir kitų reakcijų į pieną, kurių nesukelia šie „(IgE)“ antikūnai. Jos pasireiškia šiek tiek vėliau, kartais simptomai gali pasireikšti iki 48 valandų. Pienas yra pagrindinė šių „ne IgE“ reakcijų priežastis mažiems kūdikiams. Tačiau šios „ne IgE“ alergijos paprastai nekelia pavojaus gyvybei. Pavyzdys yra anksčiau minėtas „pieno baltymų netoleravimas“.

Kodėl žmonės staiga tampa alergiški pienui?

Tai yra kažkas, ko gydytojai ir tyrėjai vis dar negali tiksliai išsiaiškinti. Kai kurie žmonės gali staiga tapti alergiški pienui.

Kokie yra pieno alergijos simptomai?

Pieno alergijos simptomai paprastai prasideda per kelias minutes po pieno vartojimo. Šie simptomai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus ir kai kuriems žmonėms gali būti labai lengvi, o kitiems – sunkūs. Dažni, mažiau sunkūs simptomai:

• Odos bėrimas , panašus į egzemą („dilgėlinė“)
• Pykinimas ar vėmimas
• Skrandžio skausmas
• Viduriavimas (vėmimas)
• Odos bėrimai yra odos pokyčiai.
• Niežulys
• Lūpų, liežuvio ar gerklės tirpimas ar patinimas

Sunkūs simptomai (jei pasireiškia vienas ar keli iš jų, nedelsdami vykite į ligoninę!):

• Krūtinės spaudimas, spaudimas
• Kvėpavimo sutrikimas (dusulys)
• Dusulys
• Rijimo sutrikimas (disfagija)
• Sunkus odos bėrimas („kontaktinis dermatitas“)
• Švokštimas (švilpimas)
• Galvos svaigimas
• Staigus kraujospūdžio sumažėjimas (hipotenzija)
• Sinkopė
• Aukščiau minėta „(Anafilaksijos)“ būklė

Kodėl mes alergiški pienui? Kokia to priežastis?

Jei turite alergiją pienui, tai yra todėl, kad piene yra dviejų tipų baltymai. Jūsų imuninė sistema per stipriai reaguoja į šiuos baltymus. Šie du baltymai yra: 1. Kazeinas:Tai pagrindinis baltymas, kuris sudaro sutraukimą, kai pienas sutraukiamas. Jo taip pat yra sūryje ir jogurte. Jis sudaro 80 % pieno baltymų. Būtent šis „(kazeinas)“ suteikia pienui baltą spalvą. 2. „Išrūgos“: tai baltymas, kuris gaunamas iš skystosios pieno dalies, kai jis sutraukiamas. Jis sudaro apie 20 % pieno baltymų. Galite būti alergiškas vienam arba abiems šiems baltymams.

Ar pieno alergija yra užkrečiama?

Ne. Pieno alergija nėra užkrečiama . Ja negalima užkrėsti kito žmogaus.

Kaip tiksliai žinoti, ar esate alergiškas pienui?

Jei gerdami pieną jaučiate bet kurį iš aukščiau paminėtų simptomų, būtinai kreipkitės į gydytoją . Jis arba ji gali nukreipti jus pas alergologą. Alergologas gali atlikti įvairius tyrimus, kad nustatytų, ar tikrai turite alergiją pienui. Prieš atlikdamas bet kokius tyrimus, gydytojas gali užduoti jums tokius klausimus:

• Ar kas nors jūsų šeimoje turi alergiją pienui ar kitoms maisto rūšims?
• Ar gydytojas kada nors sakė, kad turite alergiją maistui?
• Kokius simptomus patiriate?
• Ar vartojate kokius nors vaistus iš vaistinės tam tikslui?
• Kada pradeda ryškėti simptomai?
• Ar rašote dienoraštį apie tai, ką valgote ir geriate?

Kokie tyrimai naudojami pieno alergijai diagnozuoti?

Priklausomai nuo jūsų simptomų, alergologas gali atlikti vieną ar kelis iš šių tyrimų: 1. Kraujo tyrimas: tai nedidelis kraujo mėginys iš jūsų rankos venos. Kraujo mėginys siunčiamas į laboratoriją, kur jis sumaišomas su pieno baltymais, siekiant nustatyti, kiek „(IgE)“ antikūnų yra jūsų kraujyje. Rezultatai gali būti gauti iki savaitės. 2. Odos dūrio testas (arba „įbrėžimo testas“): tai nedidelis kiekis pieno baltymų užtepamas ant jūsų odos. Pirmiausia gydytojas nuvalys nedidelį odos plotą ant jūsų rankos ar nugaros alkoholiu. Tada labai plona adata („lancetu“) įdurs odą ten, kur yra pieno baltymų lašas. Tai nėra gili injekcija, pajusite tik nedidelį dilgčiojimą ir kraujavimo nebus. Kai kurie gydytojai tai atlieka kitaip. Ant odos užlašinamas lašas pieno baltymų tirpalo ir oda švelniai įtrinama. Tada tirpalas užtepamas ant odos. Be šių pieno baltymų, ant odos užtepamos dar dvi kontrolinės medžiagos (teigiamos ir neigiamos kontrolinės). Taip palyginama reakcija. Palaukus maždaug 15 minučių, oda patikrinama, ar nėra paraudimo, patinimo ar mėlynių, o rezultatai nustatomi matuojant slankmačiu. Šis testas trunka ne ilgiau kaip valandą. 3. Maisto provokacinis testas („Laipsninis burnos provokacinis testas“ arba „Maisto provokacinis testas“): tiksliai patvirtinama, ar yra alergija pienui.Kartais šis tyrimas yra būtinas. Tai gali būti būtina, ypač jei jūsų simptomai, ligos istorija ir kitų tyrimų rezultatai nesutampa. Tai reiškia, kad jums duodamas nedidelis kiekis pieno, tiesiogiai prižiūrint gydytojui. Tada jis laukia, ar nepasireiškia kokia nors reakcija. Palaipsniui didinkite duodamo pieno kiekį ir stebėkite , kaip reaguoja jūsų organizmas. Šis tyrimas gali trukti apie keturias valandas. Niekada nebandykite to daryti namuose vieni!

Kaip gydoma alergija pienui?

Jei turite alergiją pienui, vienintelis būdas išvengti reakcijos – visiškai vengti pieno ir pieno produktų. Šri Lankoje privaloma nurodyti alergenus maisto produktų etiketėse. Todėl svarbu perskaityti kiekvienos parduotuvėje perkamos maisto pakuotės etiketę. Be to, kai kurie produktai be pieno produktų gali būti gaminami tose pačiose gamyklose, kuriose gaminami pieno produktai. Todėl atkreipkite dėmesį į tokias etiketes kaip „Pagaminta gamykloje, kurioje perdirbamas pienas“. Kadangi dauguma vaikų su amžiumi išauga iš šios alergijos pienui, ilgalaikio gydymo dažnai nereikia. Tačiau jei atrodo, kad jūsų vaikas jos neišauga, galite pasikalbėti su „alergologu“ ir aptarti maisto jautrumo mažinimo gydymą, pavyzdžiui, „burnos imunoterapiją“ (OIT).

Jei turite alergiją pienui, kokių maisto produktų reikėtų vengti?

Jei esate alergiškas pienui, turėtumėte vengti šių produktų:

• Pienas (visų formų, kondensuotas, džiovintas, garintas, miltelių pavidalo)
• Kitų žinduolių (ožkos, avies) pienas
• Sviestas, sviesto aliejus, dirbtinis sviesto aromatas
• Pasukų
• Sūris (visų rūšių)
• Varškės sūris, nugriebtas pienas
• Pudingas, pudingas, jogurtas
• Lydytas sviestas (lydytas sviestas)
• Grietinė

Vis dėlto dauguma žmonių, alergiškų pienui, gali valgyti kepinius, pagamintus su pienu (pvz., keksiukus, pyragus). Tačiau prieš bandydami tokį dalyką, būtinai pasitarkite su gydytoju. Labai retai žmonės, alergiški pienui, gali patirti alerginę reakciją į jautieną.

Kaip gauti vitaminų ir maistinių medžiagų negeriant pieno?

Daugeliui žmonių pienas ir pieno produktai yra pagrindinis svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas D ir kalcis, šaltinis. Taigi, jei turite alergiją pienui, svarbu į savo mitybą įtraukti kitų maisto produktų, kuriuose gausu šių maistinių medžiagų (pvz., špinatų ir brokolių). Gera idėja pasikalbėti su registruotu dietologu. Jis arba ji gali padėti jums palaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą.

Kokie vaistai vartojami nuo pieno alergijos?

Jei sergate sunkia alergija pienui, gydytojas gali skirti epinefrino automatinį injektorių (EpiPen®).Tai gali greitai kontroliuoti „(Anafilaksijos)“ simptomus. Gydytojas paaiškins, kaip ir kada jį naudoti. Visada turėkite su savimi šį „(EpiPen®)“. Žmonėms, kurie netoleruoja pieno („pieno netoleravimas“) arba yra alergiški pienui „ne IgE“. Šio adrenalino nereikia.

Ar yra kokių nors epinefrino injekcijų šalutinių poveikių?

Nedidelis šalutinis poveikis, kuris gali pasireikšti po epinefrino injekcijos, yra šie:

• Nerimas, neramumas
• Galvos svaigimas
• Burnos džiūvimas
• Galvos skausmas
• Padidėjęs prakaitavimas
• Pykinimas ir vėmimas
• Nuovargis

Šie simptomai paprastai nėra sunkūs ir greitai išnyksta.

Kaip greitai atsigausiu po gydymo?

Epinefrino injekcija pradeda veikti iškart po injekcijos.

Ar galima išvengti alergijos pienui?

Geriausias būdas išvengti alergijos pienui – visiškai pašalinti pieną iš savo mitybos raciono. Perskaitykite visų supakuotų maisto produktų sudedamųjų dalių sąrašą. Jei nesate tikri, ar maisto produkte yra pieno, nevalgykite jo, kol nežinote tikrai. Ankstyvas įprastų maisto alergenų pažindinimas su mažais vaikais gali padėti išvengti kai kurių maisto alergijų. Tačiau paklauskite savo pediatro, kada pradėti duoti kūdikiui produktų, kurių sudėtyje yra karvės pieno. Nėra jokio būdo užkirsti kelią nei „pieno netoleravimui“, nei „ne IgE“ alergijai pienui.

Ko galite tikėtis, jei turite alergiją pienui?

Gyventi su pieno alergija arba rūpintis vaiku, turinčiu pieno alergiją, gali būti sudėtinga. Simptomai gali būti nuo lengvų iki sunkių, ir jūs negalite nuspėti , kaip reaguos jūsų organizmas. Negalite manyti, kad jei kitą kartą suvalgydami pieną pasireiškė lengva reakcija, kitą kartą ji bus tokia pati – ji gali būti sunki. Jei anksčiau pasireiškė sunki reakcija, yra didesnė rizika, kad ji vėl pasireikš. Tačiau jei būsite atsargūs, jūs ir jūsų vaikas galėsite gyventi laimingą, normalų gyvenimą. Gydytojai gali nukreipti jus pas išteklius, paramos grupes ir mitybos specialistus, kurie gali jums padėti. Pieno alergija dažnai gali išnykti, kai vystosi kūdikių ir mažų vaikų virškinimo sistema. Jūsų vaikas turėtų kasmet apsilankyti pas alergologą, kad įsitikintų, jog ji nepraeis. Kai kuriems žmonėms yra gydymo būdų.

Kaip pasirūpinti savimi / savo vaiku, jei esu alergiškas pienui?

Jei esate alergiškas pienui, šie patarimai gali jums padėti:

• Visada žinokite, ką valgote ir geriate.Prieš valgydami maisto produktą, perskaitykite etiketę ir net jei tą patį maistą jau valgėte anksčiau ir nieko neatsitiko, dar kartą patikrinkite etiketę. Kartais gamintojai gali pakeisti savo receptus ir įdėti pieno.
• Jei jūsų vaikas yra alergiškas pienui, išmokykite jį nepirkti maisto iš draugų ar klasiokų.
• Valgydami ne namuose, pasakykite padavėjui, kad turite alergiją pienui. Paklauskite apie patiekalų ingredientus ir jų paruošimo būdą.
• Dėvėkite medicininę įspėjamąją apyrankę arba turėkite kortelę su informacija apie jūsų pieno alergiją.
• Įveskite informaciją apie savo maisto alergiją į „medicininės pagalbos nustatymus“ savo telefone arba programėlėje.
• Pasitarkite su gydytoju, kaip pasiruošti alerginei reakcijai. Jis arba ji gali skirti automatinį epinefrino injektorių. Visada turėkite jį su savimi, jei pasireikštų sunki reakcija.

Kada reikėtų kreiptis į gydytoją?

Jei ir toliau jaučiate pieno alergijos simptomus arba pastebite, kad simptomai prasideda išgėrus pieno, kreipkitės į gydytoją.

Kada reikėtų vykti į skubios pagalbos skyrių (SPA) ?

Jei pradedate jausti sunkius anksčiau minėtos „anafilaksijos“ būklės simptomus (pvz., pasunkėjusį kvėpavimą, krūtinės spaudimą ir alpimą), nedelsdami vykite į artimiausios ligoninės skubios pagalbos skyrių arba skambinkite 1990.

Kokius klausimus turėtumėte užduoti gydytojui?

• Kaip tiksliai nustatyti, ar turiu alergiją pienui?
• Kada geriausias laikas pradėti maitinti kūdikį krūtimi?
• Ar mano vaikas išaugs šią pieno alergiją jam augant?
• Ar yra kokių nors paramos grupių, kurios padeda žmonėms, turintiems alergiją pienui, arba tokių vaikų tėvams?
• Gal galite rekomenduoti dietologą?

Ar pieno alergija ir laktozės netoleravimas yra tas pats?

Taip. Tai dvi visiškai skirtingos būklės. Laktozės netoleravimas yra nesugebėjimas virškinti laktozės, piene esančio cukraus. Tai sukelia tokius simptomus kaip pilvo pūtimas, skrandžio spazmai ir viduriavimas, kai valgote ar geriate maistą, kuriame yra laktozės. Tai dažniau pasitaiko suaugusiesiems nei mažiems vaikams. Tačiau pieno alergija yra tada, kai jūsų imuninė sistema reaguoja į piene esančius baltymus. Simptomai paprastai būna sunkesni nei laktozės netoleravimo. Pieno alergija dažniausiai pasireiškia kūdikiams ir mažiems vaikams.

Kaip diagnozuoti laktozės netoleravimą?

Pagrindinis šio testo metodas yra vandenilio kvėpavimo testas.. Tai matuoja jūsų iškvepiamų vandenilio dujų kiekį. Kai laktozė nesuvirškinama, žarnyne neįprastai gaminamas vandenilis, kurį šis tyrimas ir išmatuoja. Pieno alergija – tai atvejis, kai jūsų imuninė sistema klaidingai atpažįsta pieno baltymus kaip priešą ir sukuria gynybinį atsaką prieš juos. Ši reakcija, arba alerginė reakcija, gali sukelti įvairių simptomų, įskaitant odos bėrimus, niežulį, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Sunkiais atvejais tai gali sukelti net „anafilaksiją“. Nežinoti, kas tiksliai sukelia jūsų simptomus, gali būti varginantis procesas. Tačiau gydytojas gali jums padėti. Jis gali atlikti tyrimus, kad patvirtintų, ar turite alergiją pienui, ir prireikus skirti vaistų. Jis taip pat gali nukreipti jus pas dietologą, kuris padės išsiaiškinti, ką jums geriausia valgyti ir gerti.

Galiausiai, svarbiausi dalykai, kuriuos reikia atsiminti (žinutė namo)

Gerai, taigi daug kalbėjome apie alergiją pienui. Štai keli svarbūs dalykai, kuriuos reikia atsiminti:

• Pieno alergija yra imuninės sistemos reakcija, o ne paprasta virškinimo problema.
• Pagrindinė priežastis yra karvės pienas, tačiau tai gali sukelti ir kitų gyvūnų pienas.
• Simptomai gali būti nuo lengvų iki pavojingų gyvybei (anafilaksijos) . Jei pasireiškia sunkūs simptomai , nedelsdami kreipkitės medicininės pagalbos.
• Norint tiksliai žinoti, reikalinga medicininė konsultacija ir tyrimai („odos dūrio mėginys“, „kraujo tyrimas“, „burnos maisto provokacinis tyrimas“) .
• Pagrindinis gydymas ir prevencija – pašalinti pieną ir visus pieno produktus iš dietos. Atidžiai perskaitykite etiketes.
• Žmonėms, sergantiems sunkiomis alergijomis, būtina visada nešiotis EpiPen®.
• Tai išnyksta daugumai vaikų augant, tačiau pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte.
• Pieno alergija ir laktozės netoleravimas yra dvi būklės.

Nepanikuokite! Net ir turėdami alergiją pienui, jei būsite informuoti ir tinkamai ją valdysite, galite gyventi normalų ir sveiką gyvenimą. Jei jūs ar jūsų vaikas jaučiate kurį nors iš šių simptomų, būtinai kreipkitės į gydytoją patarimo.

Pieno alergija, pieno alergija, alergija, pieno baltymai, IgE, anafilaksija, EpiPen, maisto alergija