Ar valgant žemės riešutus susergama? Pakalbėkime apie alergiją žemės riešutams!

Kai pagalvojate apie alergiją, tikriausiai į galvą ateina tokie dalykai kaip čiaudulys, paraudusios akys ar nedidelis odos niežėjimas, tiesa? Tačiau yra alergijų, su kuriomis reikia būti šiek tiek atsargiems. Alergija žemės riešutams yra viena iš jų. Tai būklė, kuri kartais gali apsunkinti kvėpavimą ir netgi paveikti jūsų gyvenimą. Štai kodėl labai svarbu, kad žmogus, alergiškas žemės riešutams, kuo mažiau valgytų maisto produktų, kurių sudėtyje yra žemės riešutų. Tai šiek tiek sudėtinga, nes net maisto produktuose, apie kuriuos negalvojame, gali būti žemės riešutų.

Kas iš tikrųjų vyksta organizme, kai žmogus alergiškas žemės riešutams?

Paprastai tariant, jūsų kūnas turi imuninę sistemą . Tai tarsi armija, sauganti mūsų šalį. Jos pagrindinis uždavinys – kovoti su ligas sukeliančiais mikrobais. Tačiau kai žmogus, alergiškas žemės riešutams, susiduria su tam tikrais žemės riešutuose esančiais baltymais , ši imuninė sistema pradeda pernelyg suaktyvėti. Ji mano, kad šie baltymai yra pavojingas priešas. Todėl ji stengiasi iš visų jėgų kovoti su šiuo „priešu“. Tuomet pradeda ryškėti alergijos simptomai.

Taigi, kokie yra žemės riešutų alergijos simptomai?

Kai žmogus, alergiškas žemės riešutams, suvalgo ką nors, kuriame yra žemės riešutų, jo organizmas išskiria tokias chemines medžiagas kaip „(histaminas)“. Tai yra simptomų priežastys. Šie simptomai gali skirtis priklausomai nuo žmogaus. Kartais net tas pats asmuo skirtingu metu gali jausti skirtingus simptomus.

Štai keletas simptomų, kurie gali pasireikšti:

• Švokštimas (švilpiantis garsas kvėpuojant)
• Kvėpavimo sutrikimas
• Kosulys
• Čiaudulys
• Balso užkimimas
• Jausmas, lyg gerklė būtų suspausta
• Skrandžio skausmas
• Vėmimas
• Viduriavimas (blogas tuštinimasis)
• Niežtinčios, ašarojančios ar patinusios akys
• Raudoni, niežtintys iškilimai (kaip dilgėlinė) ant odos
• Kūno patinimas
• Staigus kraujospūdžio sumažėjimas
• Galvos svaigimas ar apsvaigimas (kaip alpimas)
• Jaučiasi nerimastingas, išsigandęs, tarsi kažkas blogo tuoj nutiks

Svarbu: kartais alergija žemės riešutams gali sukelti labai sunkią, gyvybei pavojingą alerginę reakciją, vadinamą „anafilaksija“. Tai gali sukelti staigų kraujospūdžio sumažėjimą, kvėpavimo takų susiaurėjimą ir liežuvio patinimą. Tai yra medicininė pagalba.

Žmonės, kuriems gresia tokia sunki reakcija, turėtų būti labai atsargūs. Taip pat svarbu turėti skubios pagalbos planą ir turėti reikiamus vaistus po ranka.

Ką šiuo atveju daro gydytojas?

Jei gydytojas įtaria, kad turite alergiją žemės riešutams, jis greičiausiai nukreips jus pas alergologą.Būsite nukreiptas pas alergologą. Šis gydytojas užduos jums klausimų apie tai, kaip anksčiau išsivystė alergijos ir kokius simptomus patyrėte.

Taip pat galite paklausti, ar kas nors kitas jūsų šeimoje turi alergijų ar ligų, tokių kaip egzema ar astma. Taip yra todėl, kad kartais šios alergijos gali būti perduodamos iš kartos į kartą. Tyrėjai vis dar tiksliai nežino, kodėl vieniems žmonėms išsivysto tokio tipo maisto alergijos, o kitiems – ne.

Be to, gydytojas specialistas gali atlikti „odos testą“. Tai reiškia, kad jūsų oda ištiriama, kaip reaguoja labai mažas kiekis žemės riešutų. Gydytojas naudoja skystį, pagamintą iš žemės riešutų. Šio testo metu ant odos padaromas nedidelis įbrėžimas (jaučiamas tik nedidelis kutenimas). Taip į odą suleidžiama šiek tiek žemės riešutų skysčio. Jei atsiranda paraudimas, niežulys ir nedidelis patinimas, tai reiškia, kad galite būti alergiškas žemės riešutams.

Geriausias maisto alergijos testas yra odos testas, tačiau jei reikia daugiau informacijos, gydytojas gali paskirti ir kraujo tyrimą.

Kartais gydytojas atsargiai duos jums labai nedidelį kiekį maisto, kad pamatytų, ar nesate alergiškas. Tačiau niekada to nedarykite namuose! Šio tipo tyrimas turėtų būti atliekamas tik ten, kur yra specialistas. Jie yra specialiai apmokyti atlikti šią veiklą ir gali greitai skirti vaistų, jei pasireikštų staigi reakcija.

Kaip gydote alerginę reakciją?

Geriausias būdas išvengti alerginės reakcijos – nevalgyti žemės riešutų . Tai reiškia, kad reikia vengti visų maisto produktų, kuriuose gali būti žemės riešutų, ne tik jų. (Kai kurie maisto produktai gali neturėti žemės riešutų skonio, bet juose gali būti žemės riešutų! Ar patikėtumėte, kad kai kuriuose čili padažuose netgi yra žemės riešutų?)

Norėdami išlikti saugūs, turite atidžiai perskaityti maisto produktų etiketes ir atkreipti dėmesį į tai, kas jose rašoma apie jų pagaminimo būdą. Kai kuriuose maisto produktuose gali nebūti žemės riešutų, tačiau jie gali būti gaminami toje pačioje gamykloje, kurioje gaminami kiti maisto produktai, kuriuose yra žemės riešutų. Problema ta, kad naudojant tą patį aparatą, žemės riešutai gali patekti į maistą be žemės riešutų. Tai vadinama „kryžminiu užteršimu“. Tai panašu į tai, kad kažkas jūsų namuose ant jūsų duonos tepa žemės riešutų sviestą, o paskui tuo pačiu peiliu tepa uogienę. Taigi, kai kurie žemės riešutai gali patekti į uogienę, tiesa?

Peržiūrėję maisto produkto sudedamųjų dalių sąrašą, ieškokite tokių teiginių kaip „gali būti žemės riešutų“ arba „pagaminta bendrai naudojama įranga su riešutais ar žemės riešutais“. Žmonėms, alergiškiems žemės riešutams, geriausia vengti maisto produktų, kurių etiketėje yra šie teiginiai.

Kai kurie iš rizikingiausių maisto produktų žmonėms, alergiškiems žemės riešutams, yra šie:

• Sausainiai ir kepiniai (pvz., pyragai, bandelės)
• Saldainių rūšys (šokoladas, irisas)
• ledai
• Padažai

Pasitarkite su savo gydytoju specialistu, kad sužinotumėte, kaip būti atsargiems valgant mokyklos valgykloje ar restorane.

Turėkite planą nenumatytiems atvejams!

Jei esate alergiškas žemės riešutams, jūsų gydytojas gali padėti jums ir jūsų tėvams sudaryti planą, ką daryti nenumatytu atveju. Tuomet jūsų mokytojai, mokyklos slaugytoja, sporto treneris, draugai – visi turi žinoti, ko tikėtis ir ką daryti, jei pasireikštų reakcija.

Jei ištiktų anksčiau minėta pavojinga „(anafilaksijos)“ situacija, kurią reikia greitai gydyti, gydytojai rekomenduoja žmonėms, alergiškiems žemės riešutams, visada turėti dvi vaisto, vadinamo „(epinefrinu)“ (epinefrinu), dozes. Šis „(epinefrino)“ vaistas yra mažame, lengvai nešiojamame įrenginyje (automatiniame injektoriuje). Jūs ir jūsų tėvai galite nuspręsti, ar jį nešiotis patys, ar paprašyti, kad kas nors mokykloje jį jums laikytų. Taip pat turėtumėte žinoti ką nors, kas gali jums duoti šio vaisto.

Gali būti gera mintis turėti po ranka antihistamininį vaistą nedidelėms, nesunkioms reakcijoms gydyti. Tačiau atminkite, kad sunkios būklės, tokios kaip anafilaksija, atveju antihistamininis vaistas niekada nepakeičia epinefrino.

Išgėrus `(Epinefriną)`, būtinai kreipkitės į ligoninę ar kitą medicinos įstaigą. Jie jus stebės mažiausiai keturias valandas, kad įsitikintų, jog reakcija yra kontroliuojama ir nepasikartoja.

Ką dar man reikia žinoti?

Jei sužinosite, kad turite alergiją žemės riešutams, nesigėdykite to. Svarbu pasakyti savo draugams, šeimos nariams, treneriams ir mokytojams. Kuo daugiau žmonių apie tai žinos, tuo geriau jums, nes jie gali padėti jums vengti žemės riešutų.

Taip pat svarbu apie tai pasakyti restorano padavėjui, nes jis arba ji galės jus atkalbėti nuo maisto produktų, kurių sudėtyje yra žemės riešutų. Be to, treneris arba mokytojas gali komandai parinkti užkandžių be žemės riešutų.

Puiku, kai tokie žmonės kaip tavo tėvai padeda tau vengti žemės riešutų, bet taip pat svarbu pradėti mokytis, kaip būti atsargiems dėl šių dalykų.

Apibendrinant, prisiminkite tai (žinutė namo)

Alergija žemės riešutams nėra tai, į ką reikėtų žiūrėti lengvabūdiškai, tačiau jei esate tinkamai informuoti ir imate reikiamų atsargumo priemonių, nėra ko bijoti.

• Atpažinkite ženklus: žinokite, kas vyksta.
• Kreipkitės į gydytoją: Įsitikinkite, kad esate tikslus ir gaukite patarimų.
• Venkite žemės riešutų: atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes. Taip pat pagalvokite apie „(kryžminę taršą)“.
• Turėkite avarinį planą: laikykite epinefriną po ranka. Žinokite, kaip jį naudoti.
• Informuokite kitus: kuo daugiau aplinkinių apie tai žinos, tuo saugesni būsite jūs.

Jei turite daugiau klausimų šiuo klausimu, nedvejodami kreipkitės į gydytoją. Jis arba ji jums padės.

Alergija žemės riešutams, alergija žemės riešutams, anafilaksija, epinefrinas, alergijos simptomai, maisto alergija, alergijos valdymas