Kad mēs runājam par orgāniem savā ķermenī, neviens daudz neaizdomājas par žultspūsli, vai ne? Taču arī šis mazais orgāns veic svarīgu uzdevumu. Vienkārši sakot, tas savāc un uzglabā šķidrumu, ko sauc par "žulti", kas palīdz mums sagremot taukus no pārtikas, ko mēs ēdam. Tomēr tas nav neaizstājams orgāns, tāpat kā sirds, aknas vai nieres. Daudzi cilvēki dzīvo bez jebkādiem simptomiem, pat ja tajā veidojas akmeņi.
Tomēr dažiem cilvēkiem var rasties žultsakmeņu izraisīti simptomi. Piemēram, sāpes vēdera augšējā labajā pusē, vēdera uzpūšanās, slikta dūša un vemšana. Ja šie simptomi rodas bieži vai ir smagi, ārsti parasti iesaka operāciju, lai izņemtu žultspūsli.
Vai pārtika un dzērieni ietekmē žultsakmeņu veidošanos?
Patiesībā diēta nav vienīgais žultsakmeņu cēlonis. Un diēta vien nevar izārstēt šos akmeņus. Tomēr diētas un ķermeņa svara kontrole var palīdzēt novērst jaunu akmeņu veidošanos un mazināt diskomfortu, ko rada akmeņi, ja tie jums jau ir.
Pastāv vairāki riska faktori, kas var ietekmēt žultsakmeņu attīstību. Ja kādam jūsu ģimenē ir šī slimība, pastāv lielāka iespēja, ka tā attīstīsies arī jums. Sievietēm ir divreiz lielāka iespēja saslimt ar šo slimību nekā vīriešiem. Svarīgs faktors ir arī ķermeņa svars. Cilvēkiem ar aptaukošanos ir daudz lielāks žultsakmeņu attīstības risks.
Šis risks ir īpaši augsts tiem, kas ievēro diētu ar augstu tauku un holesterīna saturu, bet zemu šķiedrvielu saturu. Dažus no šiem riska faktoriem mēs nevaram mainīt. Piemēram, ģenētika. Taču jūs varat mainīt savus ēšanas paradumus.
Vissvarīgākais ir tas, ka, ja jums ir liekais svars, tas ir jāzaudē. Taču pēkšņa svara zaudēšana nav laba ideja . Ātro diētu dēļ mūsu aknas izdala žultī vairāk holesterīna. Tad tiek zaudēts līdzsvars starp holesterīnu un žults sāļiem žultī, un liekais holesterīns uzkrājas un sāk veidot akmeņus.
Tātad, kādi pārtikas produkti ir labi žultspūšļa veselībai?
Neatkarīgi no tā, vai Jums ir žultsakmeņu risks vai nē, veselīga svara uzturēšana un diēta ar zemu tauku un holesterīna līmeni, mērenu kaloriju daudzumu un augstu šķiedrvielu saturu ir laba jūsu vispārējai veselībai. Apskatīsim zemāk esošo tabulu, lai redzētu, kuri pārtikas produkti ir labi žultspūšļa veselībai.
| Pārtikas kategorija | Piemēri un nozīme |
|---|---|
| Svaigi augļi un dārzeņi | Tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Tie ir ļoti labvēlīgi organismam. |
| Pilngraudu | Tādi produkti kā brūnie rīsi ar klijām, griķi, auzas un pilngraudu maize. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas atvieglo gremošanu. |
| Liesa gaļa, mājputni un zivis | Tādas lietas kā vistas gaļa bez ādas un liesa zivs nodrošina jūsu organismam nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu. |
| Zema tauku satura piena produkti | Vājpiens, jogurts utt. Tie nodrošina kalciju un neuzkrāj organismam nevajadzīgus taukus. |
Daži pētījumi liecina, ka kafijas (kas satur kofeīnu) dzeršana samazina žultsakmeņu risku. Daži pētījumi arī liecina, ka mērena alkohola lietošana var samazināt žultsakmeņu risku. Tomēr, tā kā pētījumi par šiem produktiem vēl turpinās, ārsti neiesaka lietot šos produktus žultsakmeņu profilaksei.
Ja jums ir žultsakmeņi, noteikti samaziniet šo pārtikas produktu patēriņu!
Bieži vien galvenais žultspūšļa simptomu iemesls ir mūsu iepazīšanās ar Rietumu diētu, kurā ir daudz rafinētu ogļhidrātu un piesātināto tauku.
Vienkārši iedomājieties to šādi. Kad ēdat taukainu maltīti, žultspūslis spēcīgi saspiežas, lai palīdzētu to sagremot. Tad, ja akmens žultspūslī iesprūst žultsvadā, tas ir kā spiest pret aizsprostotām durvīm. Tad sāpes kļūst nepanesamas. Tātad, taukainu ēdienu ēšana var pastiprināt šīs sāpes.
Atcerieties, ka diēta vien nevar likvidēt jau izveidojušos akmeņus. Tomēr tā var palīdzēt kontrolēt simptomus un novērst jaunu akmeņu veidošanos.
Apskatīsim no tabulas zemāk, kuri pārtikas produkti mums noteikti jāsamazina.
| Pārtikas veidi, kurus nevajadzētu ēst | Kāpēc tas nav labi? |
|---|---|
| Cepti ēdieni | Frī kartupeļi, čipsi, taukaini ēdieni un cepti ēdieni. Tie satur daudz eļļas, kas liek žultspūslim sarauties spēcīgāk. |
| Ļoti pārstrādāti pārtikas produkti | Donati, kūkas, smalkmaizītes, cepumi, cepumi. Tajos ir daudz neveselīgu eļļu, cukura un rafinētu miltu. |
| Piena produkti ar krējumu | Siers, sviests, saldējums un pilnpiena piens satur daudz piesātināto tauku. |
| Taukaina sarkanā gaļa | Trekna gaļa, piemēram, liellopu gaļa un cūkgaļa, satur daudz holesterīna un piesātināto tauku. |
Ja jums ir liekais svars, mēģiniet pakāpeniski zaudēt 0,5–1 kg (1–2 mārciņas) nedēļā. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ēst sabalansētu uzturu un turpināt vingrot. Pirms jebkuru no šīm darbībām ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu.
Ja, neskatoties uz diētas kontroli, simptomi joprojām saglabājas, noteikti apmeklējiet ārstu. Jums var būt nepieciešama operācija žultspūšļa izņemšanai (holecistektomija).
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Žultspūšļa galvenā funkcija ir uzglabāt žulti, kas palīdz sagremot taukainus pārtikas produktus.
- Diētas ar augstu eļļas un holesterīna saturu lietošana palielina žultsakmeņu attīstības risku.
- Iekļaujiet savā uzturā svaigus augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus un liesas olbaltumvielas.
- Cik vien iespējams, samaziniet ceptu, ļoti pārstrādātu un taukainu ēdienu patēriņu.
- Ja zaudējat svaru, dariet to pakāpeniski, nevis visu uzreiz. Pēkšņa svara zudums var izraisīt akmeņu veidošanos.
- Lai gan uztura izmaiņas var palīdzēt kontrolēt simptomus, tās nevar pilnībā likvidēt esošos akmeņus.
- Ja tādi simptomi kā sāpes vēderā un slikta dūša nepāriet, noteikti apmeklējiet ārstu.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru