Vai skābo ķiršu sula tiešām ir jums laba? Uzzināsim!

Mūsdienās vienmēr tiek runāts par jauniem "superproduktiem" un veselības dzērieniem, vai ne? Jūs droši vien esat dzirdējuši par skābo ķiršu sulu. Daži saka, ka tā palīdz gulēt, citi saka, ka tā mazina ķermeņa sāpes. Tātad, kas šajos stāstos ir patiesība? Vai tas tiešām ir labs mūsu veselībai? Labi, tāpēc parunāsim par to šodien vienkāršos vārdos.

Kas ir skābo ķiršu sula?

Vienkārši sakot, skābo ķiršu sula ir sula, kas gatavota no viena veida skābajiem ķiršiem. Šo ķiršu veidu sauc par Montmorency ķiršiem. Tie atšķiras no saldajiem ķiršiem, ko parasti pērkam veikalā. Šos skābos ķiršus reti ēd neapstrādātus, jo tiem ir skāba garša. Tāpēc tos bieži žāvē, gatavo sulā vai izmanto ēdienu, piemēram, pīrāgu, pagatavošanai.

Šo skābo ķiršu īpatnība ir tā, ka tie ir bagāti ar antioksidantiem . Tas ir, tie satur daudz savienojumu, kas var cīnīties pret kaitīgām vielām, kas bojā mūsu ķermeņa šūnas un izraisa dažādas slimības. Tie ir īpaši bagāti ar antioksidantu veidu, ko sauc par "antocianīniem". Šie antocianīni piešķir ķiršiem to skaisto sarkano krāsu. Tiem piemīt arī pārsteidzoša spēja mazināt iekaisumu un pietūkumu organismā.

Dažreiz var redzēt arī "Skābo ķiršu sulas koncentrātu". Tas nozīmē, ka lielākā daļa ūdens sulā ir atdalīta, padarot to par koncentrētu šķidrumu. Dzerot šo sulu, tā jāsajauc ar ūdeni.

Kāda ir šīs sulas uzturvērtība?

Apskatīsim, kādas uzturvielas ir atrodamas tipiskā tasītē skābo ķiršu sulas (apmēram 240 ml).

Turklāt šī sula ir bagāta arī ar svarīgiem minerāliem, piemēram, kāliju, magniju, kalciju, fosforu, dzelzi un cinku. Īpaši daudz kālija ir atrodams. Pētījumi liecina, ka kālijs palīdz kontrolēt asinsspiedienu un samazināt tādu slimību kā insulta risku.

Kādas ir skābo ķiršu sulas priekšrocības veselībai?

Pētījumi līdz šim ir atklājuši vairākus skābo ķiršu sulas ieguvumus veselībai. Apskatīsim dažus no tiem.

1. Mazina iekaisumu un pietūkumu organismā (pretiekaisuma iedarbība)

Pateicoties antocianīniem, par kuriem mēs runājām iepriekš, šai sulai piemīt lieliska spēja mazināt hronisku iekaisumu organismā. Padomājiet par locītavu sāpēm, kas ir jūsu mammai vai tētim. Pētījumi liecina, ka skābie ķirši var palīdzēt mazināt locītavu sāpes un stīvumu cilvēkiem ar tādām slimībām kā artrīts.

2. Ļoti svarīgi tiem, kas vingro (vingrinājumu atjaunošanās un snieguma veicināšana)

Ja regulāri apmeklējat sporta zāli, tas jums ir ļoti svarīgi. Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka skābo ķiršu sula palīdz mazināt muskuļu sāpes un sāpīgumu pēc slodzes. Vienā pētījumā, kad sportistiem 8 dienas tika dota šī sula divas reizes dienā, viņu muskuļu sāpīgums ievērojami samazinājās.

Tam ir arī priekšrocības tiem, kas nodarbojas ar sporta veidiem, kuriem nepieciešama izturība. Tas ir saistīts ar sulas zemo glikēmisko indeksu, kas nozīmē, ka tā nepaaugstina cukura līmeni asinīs, un tās spēju uzlabot asinsriti organismā.

3. Palīdz labāk gulēt

Vai arī jums ir grūtības aizmigt naktī? Tad skābo ķiršu sula var jums palīdzēt. Pētījumi liecina, ka, cilvēkiem ar bezmiegu dzerot skābo ķiršu sulu, uzlabojas viņu miega laiks un miega kvalitāte . Tas varētu būt tāpēc, ka šajā sulā esošie savienojumi palielina melatonīna, hormona, kas palīdz mums gulēt, ražošanu.

4. Atvieglojums podagras pacientiem

Podagra ir smags locītavu iekaisums, ko izraisa augsts urīnskābes līmenis organismā. Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd skābos ķiršus vai to sulu, ir retāk podagras uzliesmojumi. Tātad tas var palīdzēt kontrolēt urīnskābes līmeni.

5. Smadzeņu veselībai un imunitātei

Šajā sulā esošie antioksidanti var mazināt bojājumus (oksidatīvo stresu), kas rodas mūsu ķermeņa šūnām novecojot. Ir arī atklāts, ka tie palīdz uzlabot atmiņu un garīgās funkcijas gados vecākiem cilvēkiem. Tāpat tā palīdz stiprināt mūsu imūnsistēmu, pateicoties tādām uzturvielām kā A un C vitamīns.

Kad ir labākais laiks to dzert?

Lai gan to var dzert jebkurā diennakts laikā, laiku var izvēlēties atkarībā no vēlamajiem rezultātiem.

• Lai mazinātu muskuļu sāpes pēc treniņa , dzeriet to pēc treniņa beigām.
• Kā miega līdzekli , dzeriet to apmēram stundu pirms gulētiešanas vakarā.

Esiet uzmanīgi arī ar šiem! (Brīdinājumi)

Cukura saturs

Skābo ķiršu sula dabiski satur cukuru. Dažiem zīmoliem var būt pievienots arī cukurs. Ja jums ir tāda saslimšana kā cukura diabēts , pirms šīs sulas lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu. Turklāt cukura spirts sorbitols, kas dabiski atrodas šajos ķiršos, dažiem cilvēkiem var izraisīt kuņģa darbības traucējumus vai vēdera uzpūšanos.

Var būt problēmas ar dažām zālēm (zāļu mijiedarbība)

Tas ir ļoti svarīgi. Skābo ķiršu sula var mijiedarboties ar dažām zālēm. Tāpēc esiet īpaši uzmanīgi, ja lietojat kādas no šīm zālēm:

Tāpēc, ja lietojat kādas zāles, pirms ķiršu sulas dzeršanas noteikti konsultējieties ar ārstu.