आइ-काल्हि बहुत लोक के अपन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बहुत चिंता छनि ने? अस्तु, चाहे ओ कोनो मित्र सं सुनथि वा इंटरनेट पर देखथि, हुनका लोकनि कें विभिन्न तरहक पूरक आहारक प्रयोग करबाक प्रलोभन भेटैत छनि. एहि तरहेँ अहाँ सभ "लाल खमीर चावल" नाम सुनने होयब । किछ लोक के कहनाय छनि जे ई कोलेस्ट्रॉल कम करय लेल नीक अछि. असल मे ई की अछि? एकर उपयोग कतेक सुरक्षित अछि ? सब बात साफ-साफ बात करी।
सीधा-सीधा कहल जाय त लाल खमीरक चाउर की होइत छैक ?
लाल खमीर वाला चावल एकटा एहन उत्पाद छै जे चावल कें एकटा विशेष प्रकार कें खमीर (`Monascus purpureus`) सं किण्वन कयर बनायल जायत छै. एकरऽ गुण ई प्रक्रिया के दौरान पैदा होय वाला रासायनिक यौगिकऽ स॑ मिलै छै ।
सबसँ महत्वपूर्ण बात ई जे एहि मे प्राकृतिक रूप सँ भेटय बला रसायन, जकरा `मोनाकोलिन के` कहल जाइत अछि, ठीक वैह अछि जेना `लोवास्टैटिन` दवाई मे जे रसायन डॉक्टर कोलेस्ट्रॉल कम करबाक लेल लिखैत छथि | मतलब जे जखन अहाँ लाल खमीर वाला चावल लैत छी त' एहन होइत अछि जेना वास्तव मे कोनो `स्टैटिन` दवाई के कम खुराक ल' रहल छी.
मुदा, मोन राखू, ई कोनो पर्चेक दवाई नहिं, आहार पूरक थिक . अतः एहि उत्पाद मे `मोनाकोलिन के` के मात्रा एक कंपनी सं दोसर कंपनी मे भिन्न भ सकैत अछि. संगहि एकर गुणवत्ता क संबंध मे कोनो सख्त नियम नहि अछि।
एकर उपयोग करय सं पहिने अहां के अपन डॉक्टर के एहि सब बात के बारे मे बताबय के चाही.
यदि अहां लाल खमीर वाला चावल कें उपयोग करय पर विचार कयर रहल छी, त अगर अहां कें निम्नलिखित मे सं कोनों स्थिति छै त अपन डॉक्टर कें अवश्य बताऊं:
- अगर अहां नियमित रूप सं शराब पीबय वाला छी .
- अगर अहां के किडनी के बीमारी अछि .
- अगर अहां के लिवर के बीमारी अछि .
- यदि अहां कें अक्सर मांसपेशी मे दर्द या कमजोरी होयत छै .
- यदि अहां गर्भवती छी या गर्भवती हुअ कें कोशिश करएयत छी.
- यदि अहां स्तनपान करा रहल मां छी .
- यदि अहां कें लाल खमीर वाला चावल, लोवास्टैटिन या अन्य स्टेटिन दवाईयक, अन्य पूरक आहारक, या खाद्य पदार्थक सं एलर्जी भेल छै.
- यदि अहां कें कोनों अन्य स्वास्थ्य समस्या छै .
एकर उपयोग कोना करब ? आ बेसी लेब त की करब?
इ पूरक आमतौर पर एक गिलास पानि कें साथ मौखिक रूप सं लेल जायत छै. पैकेज पर देल गेल निर्देशक कें हमेशा पालन करूं या अहां कें डॉक्टर कें निर्देश कें अनुसार. अनुशंसित खुराक सं बेसि कहियो नहि लेबाक चाही.
बच्चाक कें लेल इ अनुशंसित नहि छै, अइ कें लेल एकरा सं विशेष ध्यान राखूं.
ओवरडोज
अगर अहां के लगैत अछि जे अहां के ई बेसि भ गेल अछि त तुरंत रुकि जाउ.कोलंबो नेशनल अस्पताल मे राष्ट्रीय जहर सूचना केंद्र कें फोन करूं, या नजदीकी अस्पताल कें आपातकालीन उपचार इकाई (ईटीयू) मे जाऊं. ई एहन चीज अछि जे केवल अहां लेल निर्धारित अछि, दोसर के संग नहि बांटब।
दवाइयों के साथ बातचीत
लाल खमीर वाला चावल खाली पूरक नै छै। किच्छू दवाईयक कें साथ लेला पर एकर गंभीर दुष्प्रभाव भ सकएयत छै. कारण एकर क्रिया `स्टैटिन` दवाई जकाँ होइत छैक |
| दवाई / पदार्थ के प्रकार | वर्णन |
|---|---|
| एहि सभकेँ कोनो चीजक संग नहि लिअ। | |
| `क्लारिथ्रोमाइसिन`, `एरिथ्रोमाइसिन` जैसे एंटीबायोटिक दवाएं | | लिवर आ मांसपेशी कें नुकसान कें खतरा बहुत बेसि छै. |
| अंगूर के रस | लाल खमीर वाला चावल खतरनाक रूप स शरीर मे स्तर बढ़ा दैत अछि। |
| एच.आई.वी संक्रमण कें लेल प्रोटीज अवरोधक | गंभीर दुष्प्रभाव भ सकैत अछि। |
| एंटीफंगल (इट्राकोनाजोल, केटोकोनाजोल) २. | लिवर आ मांसपेशी कें नुकसान कें खतरा बहुत बेसि छै. |
| कोलेस्ट्रॉल के लिये अन्य दवाएँ | बिना चिकित्सकीय सलाह कें स्टेटिन या फाइब्रेट्स कें साथ नहि लेबाक चाही. |
| एहि सभक संग सेहो बातचीत भ सकैत अछि - अपन डॉक्टर सं बात करू | |
| दारु | लिवर के नुकसान बढ़ाबैत अछि। |
| साइक्लोस्पोरिन, एमिओडारोन, वेरापामिल, डिल्टियाजेम | एहि सभक संग लेला पर मांसपेशीक क्षतिक खतरा बढ़ि जाइत अछि । |
| `वारफेरिन` (एकटा खून पतला करय वाला) | रक्तस्राव कें खतरा मे संशोधन कैल जा सकएय छै. |
इ सूची पूरा नहि छै, अइ कें लेल अहां अपन डॉक्टर कें सबटा दवाई, सप्लीमेंट, आ जड़ी-बूटी कें बारे मे बताऊं.
उपयोग करबा काल सावधान रहबाक बात
यदि अहां लाल खमीर वाला चावल खा रहल छी त नियमित रूप सं अपन डॉक्टर सं जा क जांच कराऊं. अहां कें ब्लड टेस्ट (लिवर फंक्शन टेस्ट) करएय कें जरूरत भ सकएय छै, ताकि इ जांचल जा सकएय की अहां कें लिवर कें फंक्शन ठीक सं काज करएयत छै या नहि.
सब सं महत्वपूर्ण बात : यदि अहां कें मांसपेशियों मे अस्पष्ट दर्द, अकड़न या कमजोरी कें अनुभव होयत छै, खासकर अगर एकर साथ बुखार आ अत्यधिक थकान छै, त तुरंत अपन डॉक्टर कें बताऊं. ई मांसपेशी के नुकसान के गंभीर संकेत भ सकैत अछि.
यदि अहां कें कोनों अन्य संक्रमण कें लेल एंटीबायोटिक या एंटीफंगल कें इलाज भ रहल छै, त अहां कें ओय इलाज कें दौरान लाल खमीर वाला चावल कें सेवन बंद करएय कें जरूरत भ सकएय छै. अपन डॉक्टर सं सलाह लिअ.
एकर दुष्प्रभाव की होइत छैक ?
कोनों दवाई कें तरह लाल खमीर वाला चावल कें दुष्प्रभाव भ सकएयत छै.
| दुष्प्रभाव के प्रकार | लक्षण |
|---|---|
| गंभीर दुष्प्रभाव जे तुरंत डॉक्टर कें रिपोर्ट करबाक चाही | |
| एलर्जी के प्रतिक्रिया | त्वचा पर दाना, खुजली, चेहरा, ठोर, जीभ या गला मे सूजन। |
| यकृत में चोट | दाहिना पेट के ऊपरी भाग में दर्द, भूख में कमी, मतली, त्वचा या आँखि के पीलापन, गहरे पीला/भूरा रंग के पेशाब, असामान्य थकान | |
| मांसपेशी मे चोट | असामान्य कमजोरी या थकान, मांसपेशियों मे दर्द, गहरे पीला/भूरा रंग कें पेशाब, पेशाब कें उत्पादन मे कमी. |
| आम लक्षण जे यदि बनल रहएयत छै त डॉक्टर कें बतानाय चाही | |
| आम दुष्प्रभाव | चक्कर आना , गैस, सिरदर्द, पेट दर्द। |
एहि सूची मे सभ संभावित दुष्प्रभाव शामिल नहि अछि । यदि अहां कें कोनों असामान्य अनुभव होएयत छै, त अहां अपन डॉक्टर सं बात करूं.
टेक-होम मैसेज
- लाल खमीर वाला चावल एकटा अनियमित आहार पूरक छै, पर्चे कें दवाई नहि.
- चूँकि एहि में स्टेटिन दवाई जकाँ एकटा रसायन होइत छैक जे कोलेस्ट्रॉल कम करैत छैक , एहि सं एकटा दवाई जकाँ दुष्प्रभाव आ परस्पर क्रिया भ सकैत छैक .
- बिना डॉक्टर सं बात केने लाल खमीर वाला चावल कें उपयोग कहियो शुरू नहि करूं , खासकर अगर अहां अन्य दवाईयक कें सेवन करएयत छी या अन्य चिकित्सा संबंधी स्थितियक छै.
- गर्भवती या स्तनपान करा रहल मां कें एकर उपयोग सं पूरा तरह सं बचबाक चाही.
- यदि अहां कें मांसपेशियों मे अस्पष्ट दर्द कें अनुभव होएयत छै, त तुरंत चिकित्सकीय सलाह लूं, कियाकि इ एकटा गंभीर संकेत भ सकएय छै.
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