की अहां अपन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के चिंता मे छी? (कोलेस्ट्रॉल) एहि पर सरल गप्प करी।

की अहां कहियो अपन हाल के ब्लड टेस्ट के 'कोलेस्ट्रॉल' सेक्शन देखलहुं आओर सोचलहुं जे ओहि नंबर के की मतलब छल? या फेर जखन अहाँक डॉक्टर कहलनि जे, "अहाँक कोलेस्ट्रॉल कनि बेसी अछि आ एकरा नियंत्रित करबाक आवश्यकता अछि तखन अहाँ कनेक डरा गेल रही?" चिन्ता नहि करु। ई एकटा एहन समस्या अछि जे बहुत लोक के अछि. आइ एहि बात पर सरल आ स्पष्ट गप्प करी जे कोलेस्ट्रॉल की होइत छैक, एकर पक्ष आ विपक्ष, आ एकर प्रभाव हमरा लोकनिक शरीर पर कोना पड़ैत छैक ।

पहिने देखल जाय, कोलेस्ट्रॉल की होइत छैक ?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ कोलेस्ट्रॉल एगो वसा जैसनऽ पदार्थ छै जे हमरऽ खून म॑ मिलै छै । ई हमरऽ शरीर म॑ खास करी क॑ यकृत म॑ पैदा होय छै । हम सब जे किछु खाइत छी ओहि मे सेहो ई भेटैत अछि। जखन हम सब "कोलेस्ट्रॉल" शब्द सुनैत छी त बेसी लोक के ई खराब बात बुझाइत छनि । लेकिन वास्तव में कोलेस्ट्रॉल हमरऽ शरीर के स्वास्थ्य के लेलऽ बहुत जरूरी छै ।

जेना घर बनेबा मे सीमेंट आ ईंट के जरूरत होइत अछि तहिना हमरऽ शरीर के हर कोशिका के दीवार के निर्माण लेली कोलेस्ट्रॉल बहुत जरूरी छै । एकरऽ अलावा कोलेस्ट्रॉल बहुत महत्वपूर्ण काम करै छै, जेना कि हार्मोन के उत्पादन, नसऽ के सुरक्षा, आरू पाचन म॑ सहायता करना ।

'नीक' आ 'खराब' कोलेस्ट्रॉल : की अंतर अछि ?

अहाँ अपन डॉक्टर के "नीक कोलेस्ट्रॉल" आ "खराब कोलेस्ट्रॉल" के बात सुनने होयब. बुझल जाय जे ई दुनू ठीक-ठीक की अछि। नीचा देल गेल तालिका अहां के एहि बात के साफ-साफ बुझय मे मदद करत.

अपन ब्लड रिपोर्ट के कोना बुझल जाय?

कोलेस्ट्रॉल के जांच करय के समय जे रिपोर्ट मिलैत अछि ओहि मे कईटा मान अछि.

• कुल कोलेस्ट्रॉल
• एचडीएल मान
• एलडीएल मान

कुल कोलेस्ट्रॉल केरऽ मान एचडीएल आरू एलडीएल केरऽ योग स॑ कुछ अधिक होय छै, कैन्हेंकि एकरा म॑ अन्य प्रकार के वसा भी शामिल छै ।

एतय एकटा महत्वपूर्ण बात अछि। शायद अहाँक टोटल कोलेस्ट्रॉल वैल्यू बेसी अछि। मुदा जं एकर कारण अहां के एचडीएल (नीक) कोलेस्ट्रॉल के स्तर में बढ़ोतरी अछि तं ई कोनो खतरनाक स्थिति नहिं. नीक बात अछि। मुदा, जं एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉलक स्तर बढ़लाक कारण टोटल कोलेस्ट्रॉलक मान बढ़ि गेल तं, हमरा लोकनि कें ओतहि ध्यान देबय पड़त.

कोलेस्ट्रॉल अनुपात की होइत अछि ?

ई अहाँक कुल कोलेस्ट्रॉल मान केँ अहाँक एचडीएल (नीक) कोलेस्ट्रॉल मान सँ विभाजित कएला सँ भेटैत अछि ।

जेना, जं अहाँक टोटल कोलेस्ट्रॉल 200 आ एचडीएल 50 अछि तं अनुपात 200/50 = 4. अर्थात 4:1.

की ट्राइग्लिसराइड कोलेस्ट्रॉल के समान अछि ?

नहिं, ट्राइग्लिसराइड एकटा आओर प्रकारक वसा अछि जे खून मे भेटैत अछि । कोलेस्ट्रॉल के तरह ई शरीर द्वारा उत्पन्न होय ​​छै आरू भोजन स॑ भी आबै छै । ट्राइग्लिसराइड कें स्तर बढ़एयत छै, खासकर जखन हम बेसि संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, चीनी वाला खाद्य पदार्थ, आ साधारण कार्बोहाइड्रेट (जैना, रोटी, चावल) खाइत छी . सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ जब॑ हम्में एक दिन म॑ जेतना कैलोरी क॑ जलाबै छियै ओकरा स॑ अधिक कैलोरी खाबै छियै त॑ शरीर वू अतिरिक्त कैलोरी क॑ ट्राइग्लिसराइड के रूप म॑ संग्रहित करी लै छै ।

ठीक छै, तखन कोलेस्ट्रॉल के कोना नियंत्रित करब?

नीक खबर ई छै कि कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर क॑ नियंत्रित करै लेली हम्मं॑ बहुत कुछ करी सकै छियै । ई कोनो एहन काज नहि अछि जे रातो-रात भ' सकय. प्रतिबद्धता आ समय चाही।

• नियमित रूप सं व्यायाम करूं: सप्ताह मे कम सं कम 5 दिन दिन मे कम सं कम 30 मिनट कें लेल एरोबिक व्यायाम, जेना पैदल चलनाय, दौड़नाय, तैरनाय, या साइकिल चलानाय, करएय कें कोशिश करूं. व्यायाम सं एचडीएल (नीक) कोलेस्ट्रॉल बढ़ैत अछि आ एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल कम भ जाइत अछि । इ ब्लड प्रेशर कें नियंत्रित करय मे सेहो मदद करय छै.

• एकटा हृदय-स्वस्थ आहार : १.
• कम करय कें बातक: नारियल तेल, ताड़ कें तेल, जानवरक कें तेल, मक्खन, मार्जरीन, लाल मांस, सॉसेज, बेकरी उत्पाद (पेस्ट्री, केक), आ डीप फ्राइड खाद्य पदार्थक कें बेसि सं बेसि कम करूं.
• बेसि खाएय कें लेल चीजक: नीक वसा वाला खाद्य पदार्थ जैना ओमेगा-3 फैटी एसिड सं भरपूर माछ जेना सामन, मैकेरल, आ सार्डिन, एवोकैडो, जैतून कें तेल, आ नट्स (काजू, मूंगफली - बिना नमक) शामिल करूं.
• फाइबर सं भरपूर खाद्य पदार्थ : जई, ब्राउन राइस, बीन्स, ग्रीन बीन्स, सब्जी, आ फल (खासकर अमरूद आ संतरा, जे घुलनशील फाइबर होयत छै) जैना खाद्य पदार्थक कें शामिल करूं. ई सब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करय मे मदद करैत अछि.

• चिकित्सा उपचार : किछु मामला मे, केवल आहार आ व्यायाम अहां कें कोलेस्ट्रॉल कें स्तर कें नियंत्रित करय कें लेल पर्याप्त नहि भ सकएयत छै. एहन मे अहां कें डॉक्टर दवाई लिख सकएय छै. स्टेटिन सबसँ बेसी प्रयोग कयल जायवला प्रकारक दवाई थिक । ई एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आ ट्राइग्लिसराइड केरऽ स्तर क॑ कम करी दै छै आरू एचडीएल केरऽ स्तर क॑ कनी बढ़ाबै छै । बिना चिकित्सकीय सलाह कें कहियो अइ दवाईयक कें उपयोग नहि करूं.

एहि बदलाव कए करबा स परिणाम देखबा मे तीन मास तक लागि सकैत अछि। लेकिन ई प्रयास के परिणाम स्वस्थ हृदय आरू दिल के दौरा आरू स्ट्रोक जैसनऽ गंभीर बीमारी स॑ सुरक्षा छै । तेँ बलिदान नीक जकाँ सार्थक अछि।