අපි කවුරුත් මී පැණි වලට හරිම කැමතියි නේද? පොඩි කාලේ ඉඳන් කැස්සට, උගුරේ අමාරුවට ගෙදරින් දෙන බෙහෙතක් තමයි මී පැණි. ඒත් මේ දවස්වල “මනුකා මී පැණි” (Manuka Honey) කියලා විශේෂ මී පැණි වර්ගයක් ගැන ගොඩක් අය කතා වෙනවා ඔයාටත් ඇහිලා ඇති. සමහරු කියනවා මේක තුවාල සනීප කරන්න, සමේ රෝග වලට, තවත් ලෙඩ ගොඩකට දිව්‍ය ඖෂධයක් වගේ කියලා. ඉතින්, ඇත්තටම මොකක්ද මේ මනුකා මී පැණි කියන්නේ? ඒකෙ තියෙන විශේෂත්වය මොකක්ද? අපි අද ඒ ගැන හරියටම, සරලව කතා කරමු.
මී පැණි වල තියෙන මේ පුදුම බලය
මී පැණි කියන්නේ අද ඊයේ හොයාගත්ත දෙයක් නෙවෙයි. හිතන්නකෝ, අවුරුදු දහස් ගාණකට කලින් ඉඳන්ම මිනිස්සු නොයෙකුත් ලෙඩ රෝග වලට ප්‍රතිකාරයක් විදිහට මී පැණි පාවිච්චි කරලා තියෙනවා. හැබැයි මී පැණි වලට බැක්ටීරියා නසන්න පුළුවන් ස්වභාවික බලයක් තියෙනවා කියලා විද්‍යාඥයෝ හොයාගත්තේ 19 වෙනි සියවසේ අග භාගයේදී විතර.
සරලවම කිව්වොත්, මී පැණි කියන්නේ බැක්ටීරියා වලින් අපේ ශරීරයට වෙන හානියෙන් ආරක්ෂා කරන පලිහක් වගේ දෙයක්. සමහර මී පැණි වර්ග වලට පුළුවන්, ආසාදන නිසා හානි වෙච්ච අපේ පටක (tissues) නැවත අලුත්වැඩියා කරන විශේෂ සෛල නිෂ්පාදනය වේගවත් කරන්නත්. මනුකා මී පැණි වල ඊටත් වඩා විශේෂ දෙයක් තියෙනවා. ඒ තමයි, ප්‍රදාහය අඩු කිරීමේ හැකියාව (anti-inflammatory action). මේ නිසා වේදනාව සහ ඉදිමුම අඩු කරන්නත් ඒකට උදව්වක් දෙන්න පුළුවන්.
ඒත් මතක තියාගන්න, හැම මී පැණි වර්ගයක්ම එක වගේ නැහැ. හරියට හැම පළතුරක්ම එක වගේ නැහැ වගේ. මී පැණි වල තියෙන මේ ගුණාත්මකභාවය, ඒ මී පැණි වර්ගය, මල් වර්ගය, ඒ වගේම ඒ මී පැණි එකතු කරන කාලය සහ ක්‍රමය අනුව ගොඩක් වෙනස් වෙනවා. සමහර මී පැණි වර්ග අනිත් ඒවට වඩා 100 ගුණයක් විතර බලවත් වෙන්නත් පුළුවන්.
මනුකා මී පැණි වල තියෙන විශේෂත්වය මොකක්ද?
ගොඩක් මී පැණි වල බැක්ටීරියා නසන ගුණයට හේතුව වෙන්නේ හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් (Hydrogen Peroxide) කියන රසායනික සංයෝගය. නමුත් මනුකා මී පැණි ඇතුළු සමහර වර්ග වල, ඊට අමතරව තවත් සුවිශේෂී ක්ෂුද්‍රජීවී නාශක ගුණ තියෙනවා.
මනුකා මී පැණි වල තියෙන ප්‍රධානම බැක්ටීරියා නාශක වීරයා තමයි මෙතිල්ග්ලයිඔක්සාල් (Methylglyoxal) හෙවත් MGO කියලා කියන සංයෝගය. මේ MGO හැදෙන්නේ මනුකා මල් වල පැණි වල අධික සාන්ද්‍රණයකින් තියෙන ඩයිහයිඩ්‍රොක්සිඇසිටෝන් (Dihydroxyacetone) හෙවත් DHA කියන තවත් සංයෝගයක් පරිවර්තනය වීමෙන්.
වැදගත්ම දේ තමයි, MGO සාන්ද්‍රණය වැඩි වෙන්න වැඩි වෙන්න, බැක්ටීරියා නසන්න තියෙන හැකියාවත් ඒ වගේම ශක්තිමත් වෙනවා.
මේ නිසා මනුකා මී පැණි නිෂ්පාදකයෝ මේකේ බලවත්කම මනින්න විශේෂ ක්‍රමයක් හඳුන්වලා දීලා තියෙනවා. ඒකට කියන්නේ UMF™ හෙවත් Unique Manuka Factor කියලා. හරියට හෝටලයකට ‘ස්ටාර් රේටින්’ එකක් දෙනවා වගේ දෙයක්. මේ UMF™ අගයෙන් පෙන්නුම් කරන්නේ නියම මනුකා මී පැණි වල තියෙන MGO, DHA සහ ලෙප්ටොස්පෙරින් (leptosperin) කියන සංයෝග තුනේ සාන්ද්‍රණයයි. ප්‍රතිකාරයක් විදිහට පාවිච්චි කරන්න තරම් ප්‍රමාණවත් ගුණයක් තියෙන්න නම්, මනුකා මී පැණි එකකට අවම වශයෙන් UMF™ 10+ කියන අගයවත් තියෙන්න ඕන කියලා සැලකෙනවා. හැබැයි, වෛද්‍ය විද්‍යාත්මක පැත්තෙන් බැලුවම මේ UMF™ අගය කොයිතරම් දුරට වැදගත්ද කියන එක ගැන වෛද්‍යවරුන්ට සහ පර්යේෂකයන්ට තවමත් හරියටම විශ්වාසයක් නැහැ.
මනුකා මී පැණි පාවිච්චි කරන්නේ මොනවටද?
වෛද්‍ය විද්‍යාත්මකව මනුකා මී පැණි වැඩිපුරම පාවිච්චි වෙන්නේ තුවාල සහ පිළිස්සුම් සුව කිරීම සඳහායි. විශේෂයෙන්ම පොඩි තුවාල සහ සුළු පිළිස්සුම් සඳහා. මීට අමතරව තවත් තත්ත්වයන් කීපයකටත් මේක ප්‍රයෝජනවත් කියලා පර්යේෂණ වලින් යම්තාක් දුරට හොයාගෙන තියෙනවා.
| භාවිතය (Use) | විස්තරය (Description) |
|---|---|
| සමේ රෝග | එක්සිමා (Eczema) සහ ඩර්මටයිටිස් (Dermatitis) වැනි සමේ රෝග තත්ත්වයන් සඳහා. |
| කැස්ස සහ උගුරේ අමාරුව | උගුරේ ඇතිවන අපහසුතා සහ කැස්ස සමනය කිරීමට. |
| ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සෞඛ්‍යය | ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ යම් යම් ගැටළු සඳහා උපකාරී විය හැකි බවට මතයක් පවතී. |
හැබැයි මෙතන තියෙන වැදගත්ම දේ තමයි, මේ තත්ත්වයන් සඳහා මනුකා මී පැණි ඇත්තටම ක්‍රියාකාරීද කියන එකට තියෙන විද්‍යාත්මක සාක්ෂි තවමත් සීමිතයි.
හරිම වැදගත් දෙයක්!
තුවාල වලට ප්‍රතිකාර කරන්න පාවිච්චි කරන මී පැණි කියන්නේ වෛද්‍ය තත්ත්වයේ මී පැණි (medical-grade honey). ඒවා විශේෂයෙන්ම විෂබීජහරණය කරලා, බෙහෙතක් විදිහට (dressing) සකස් කරපුවා. ඒ නිසා ඔයාගේ කුස්සියේ තියෙන මනුකා මී පැණි බෝතලය කවදාවත් ඔයාගේ ප්‍රථමාධාර පෙට්ටියට (first aid kit) එකතු කරගන්න එපා. ඕනෑම තුවාලයක් හෝ ආසාදනයක් අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර මහත්තයෙක්ට පෙන්වා ප්‍රතිකාර ලබාගත යුතුයි.
විද්‍යාවෙන් මේ ගැන කියන්නේ මොනවාද?
මෑතකදී කරපු පර්යේෂණ කිහිපයකින්ම පෙන්නුම් කරන්නේ තුවාල සහ පාදවල ඇතිවන වණ (leg ulcers) සඳහා මනුකා මී පැණි භාවිතා කළාම ප්‍රයෝජනවත් වෙන්න පුළුවන් කියලයි. ඒ වගේම ආසාදන සමඟ සටන් කරලා, සුවවීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන්නත් මේවාට උදව් වෙන්න පුළුවන් කියලා සමහර අධ්‍යයන වලින් කියවෙනවා.
- විදුරුමස් රෝග: මනුකා මී පැණි වලට දත්වල බැඳෙන මැලියම් (plaque) අඩු කරලා විදුරුමස් ප්‍රදාහය (gingivitis) වගේ රෝග වළක්වන්න උදව් කරන්න පුළුවන් කියලා සමහර අධ්‍යයන වලින් පේනවා.
- පිළිකා ප්‍රතිකාර වලදී: පිළිකා සඳහා දෙන විකිරණ සහ රසායනික චිකිත්සාව (radiation and chemotherapy) නිසා සමහර වෙලාවට අපේ ගලනාලයේ (esophagus) ඇතිවන ප්‍රදාහය වළක්වාගන්න මනුකා මී පැණි උදව් වෙන බවත් සමහර අධ්‍යයන වලින් පෙනී ගිහින් තියෙනවා.
- සුපිරි බැක්ටීරියා (Superbugs): මී පැණි වල තියෙන තවත් වාසියක් තමයි, ප්‍රතිජීවක (antibiotics) වගේ නිතර පාවිච්චි කරද්දී ප්‍රතිරෝධී බැක්ටීරියා, ඒ කියන්නේ ‘සුපිරි බැක්ටීරියා’ (superbugs) ඇතිවීමේ අවදානමක් නැති වීම. මේ සුපිරි බැක්ටීරියා හැදුණම ඒවාට ප්‍රතිකාර කරන්න විශේෂ ප්‍රතිජීවක වර්ග අවශ්‍ය වෙනවා.
හැබැයි අපි මේ දේවල් දිහා සමබරව බලන්න ඕන. මනුකා මී පැණි ගැන කරලා තියෙන ගොඩක් අධ්‍යයන ඉතාම සුළු පිරිසක් යොදාගෙන කරපුවා. අධික කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන්න, බඩවැල්වල ඉන්න හිතකර බැක්ටීරියා සමබර කරන්න, පිළිකා, දියවැඩියාව හෝ දිලීර ආසාදන වලට මනුකා මී පැණි වල තියෙන බලපෑම ගැන තවමත් කිසිම ප්‍රධාන පෙළේ අධ්‍යයනයක් කරලා නැහැ.
අතුරු ආබාධ ඇතිවෙන්න පුළුවන්ද?
ඕනෑම දෙයක් වගේම, මනුකා මී පැණි පාවිච්චි කරද්දීත් සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන කරුණු කීපයක් තියෙනවා.
| අතුරු ආබාධය (Side Effect) | සැලකිලිමත් විය යුතු අය (Who should be careful?) |
|---|---|
| අසාත්මිකතා (Allergic reactions) | විශේෂයෙන්ම මී මැස්සන්ට හෝ මී පැණි වලට අසාත්මිකතා (allergy) තියෙන අය ගොඩක් ප්‍රවේශම් වෙන්න ඕන. |
| රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම | එකපාර විශාල ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළොත් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යන්න පුළුවන්. දියවැඩියාව තියෙන අය මේ ගැන විශේෂයෙන්ම සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන. |
| වෙනත් ඖෂධ සමඟ ගැටලු | සමහර රසායනික චිකිත්සා ඖෂධ (chemotherapy drugs) සහ වෙනත් නොයෙකුත් බෙහෙත් වර්ග සමඟ අන්තර්ක්‍රියා ඇතිවෙන්න පුළුවන්. |
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- මනුකා මී පැණි වල MGO කියන විශේෂ සංයෝගය නිසා ප්‍රබල බැක්ටීරියා නාශක ගුණයක් තියෙනවා.
- තුවාල සහ පිළිස්සුම් සුව කිරීමට මෙය යම්තාක් දුරට උපකාරී වන බවට සාක්ෂි තිබුණත්, ඒ සඳහා භාවිතා කළ යුත්තේ විශේෂයෙන් සැකසූ වෛද්‍ය තත්ත්වයේ (medical-grade) මී පැණි පමණයි.
- ගෙදර කෑමට ගන්නා මී පැණි බෝතලය කිසිම විටෙක තුවාල වලට ගෑමට සුදුසු නැහැ. තුවාලයක් ඇති වුවහොත් වහාම වෛද්‍ය උපදෙස් පතන්න.
- ඔබට මී මැස්සන්ට හෝ මී පැණි වලට අසාත්මිකතා ඇත්නම්, දියවැඩියාව ඇත්නම්, හෝ ඔබ වෙනත් යම් ඖෂධ (විශේෂයෙන් පිළිකා නාශක ඖෂධ) ලබාගන්නේ නම්, මනුකා මී පැණි භාවිතා කිරීමට පෙර අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ දොස්තර මහත්තයා සමඟ කතා කරන්න.
- මනුකා මී පැණි යනු ආශ්චර්යමත් බෙහෙතක් නොවන අතර, ඕනෑම සෞඛ්‍ය ගැටළුවක් සඳහා එය ස්වයං-ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න.
මනුකා මී පැණි, මී පැණි වල ගුණ, තුවාල සුවවීම, සමේ රෝග, ස්වභාවික ප්‍රතිකාර, Manuka honey benefits, Manuka honey uses
