Fantatsika rehetra fa mila mihinana sakafo tsara isika mba hijanonana ho salama. Rehefa miresaka momba ny sakafo ara-pahasalamana isika dia matetika mieritreritra sakafo lafo vidy sy malaza toy ny saumon, broccoli ary amandy. Mazava ho azy fa tsy voatery hametra ny tenantsika amin'ireo fotsiny isika. Tahaka ireo olo-malaza ireo, dia misy sakafo maro hafa miafina, nefa feno otrikaina. Androany, hiresaka momba ny sakafo matsiro 9 mendrika ampiana amin'ny sakafonao isika, saingy mety tsy dia miraharaha loatra azy ireo ianao.
Inona avy ireo sakafo matsiro 9 resahintsika ireo?
Eny ary, andeha hojerentsika tsirairay ireo sakafo ireo. Ny sasany amin'ireo dia mety ho zavatra hitanao matetika, saingy mety tsy fantatrao tsara hoe inona izy ireo. Ny sasany aza mety ho vaovao aminao.
1. Laisoa
Fantatry ny rehetra ny brokoli. Saingy mieritreritra be loatra momba ny zanak'olo-mpiray tam-po aminy, ny laisoa fotsy ve isika? Tahaka ny brokoli, ny laisoa dia manankarena vitamina C sy fibre. Midika izany fa afaka manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovanao sy ny fitazonana ny rafi-pandevonan-kanina ho salama izy io.
Misy zavatra manokana kokoa aza. Ny legioma toy ny laisoa sy brokoli dia misy phytochemical voajanahary antsoina hoe "(Sulforaphane)". Tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny biby, ity simika ity dia hita fa misy fiantraikany voalohany amin'ny sela homamiadana. Mazava ho azy fa na dia misy antony maro mahatonga ny homamiadana aza, ny sakafontsika dia zavatra azontsika fehezina mora foana.
2. Sardinina
Na dia kely aza ity trondro ity dia tena goavana raha ny momba ny sanda ara-tsakafo. Loharano lehibe amin'ny asidra matavy omega-3 ny sardine, izay tena tsara ho an'ny fo sy ny atidohantsika. Marina ihany koa ny milaza fa sakafo manankarena vitamina B12 izy ireo. Tena ilaina amin'ny rafi-pitatitra sy ny famokarana angovo ity vitamina B12 ity. Ankoatra izany, manankarena vitamina D ihany koa ny sardine, izay mpanampy tsara indrindra amin'ny kalsioma, izay manamafy ny taolana.
3. Tempeh
Azo inoana fa efa naheno momba ny tofu ianao, izay vita amin'ny soja. Fa efa naheno momba ny tempeh ve ianao? Vita amin'ny soja ihany koa ny tempeh, saingy efa nohamainina. Feno otrikaina toy ny proteinina, potasioma ary kalsioma ihany koa izy io. Safidy tsara izy io mba hanomezana fahafaham-po ny filanao proteinina, indrindra ho an'ireo izay tsy mihinana hena na trondro.
4. Betiravy (Betiravy)
Mety ho toa somary henjana ety ivelany ity ovy mena antitra ity, fa rehefa masaka dia lasa malefaka sy mamy be. Sakafo tena tsara be ny betiravy, feno antioksidanina . Ireo antioksidanina ireo dia manampy amin'ny fiarovana ny sela ao amin'ny vatantsika amin'ny homamiadana sy aretina mitaiza hafa.
Ankoatra izany, manankarena nitrate ny ranom-betiravy, izay hita fa mampihena ny tosidrà ambony sy manatsara ny fikorianan'ny ra mankany amin'ny atidoha. Raha atleta ianao, ny fihinanana betiravy dia afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fahombiazanao ihany koa.
5. Artichoke
Na dia tsy dia fahita firy eto amin'ny firenentsika aza izany, dia zavatra hita any amin'ny toeram-pivarotana lehibe ihany. Sakafo manankarena fibre sady ambany kaloria ny artichoke. Ny artichoke iray manontolo dia misy kaloria 60 monja. Satria manankarena fibre izy io, dia mahatonga anao hahatsiaro ho voky na dia efa nihinana kely aza. Noho izany, dia manampy amin'ny fifehezana ny fihinanana tafahoatra sy ny fitomboan'ny lanja ihany koa izy io.
6. Kefir
Zava-pisotro vita amin'ny ronono nalona ny Kefir. Mitovy amin'ny yaourt izy io, saingy zava-pisotro manify kokoa. Mirakitra "bakteria tsara" (probiotika) an-tapitrisany maro izy io izay mahasoa ny rafi-pandevonan-kanina. Ireo bakteria tsara ireo dia miaro ny fahasalaman'ny tsinay ary mampitombo ny hery fiarovana. Misy ihany koa ny fikarohana atao momba ny toetrany manohitra ny fivontosana sy ny homamiadana.
7. Plum maina (Prunes)
Rehefa mieritreritra ny paoma maina isika dia mieritreritra azy ireo ho fanafody mampitony. Marina izany. Saingy misy zavatra hafa ankoatra izany amin'ity voankazo kely ity. Manankarena antioksidan sy fibre izy ireo. Ny kaopy paoma maina dia misy eo amin'ny 12% eo ho eo amin'ny fibre atolotra isan'andro. Azo hanina tsotra izy ireo, ampiana amin'ny mofomamy sy muffins, na ampiana amin'ny smoothies sy saosy.
8. Lantihy
Foto-tsakafo fototra eto amin'ny firenentsika ny lentilles. Saingy indraindray isika manadino ny tombontsoa lehibe azo avy amin'ny lentilles raha oharina amin'ny zavatra toy ny tsaramaso sy voanjobory. Sakafo manankarena proteinina sy fibre ny lentilles izay afaka manolo ny hena. Kely dia kely ihany koa ny tavy ao anatiny. Rehefa ampiana amin'ny lasopy sy laoka dia fomba tsara hahazoana otrikaina bebe kokoa amin'ny vidiny mirary.
9. Ahidrano
Raha tsy dia tia sushi ianao dia mety mbola tsy nihinana ahidrano mihitsy. Saingy mendrika andramana ity karazana ahidrano ity. Satria mandray otrikaina avy any an-dranomasina izy, dia manankarena vitamina sy mineraly ny ahidrano, indrindra fa ny kalsioma sy ny vy. Be proteinina ihany koa izy io ary ambany tavy.
| Sakafo | Toetra ara-tsakafo fototra | Tombontsoa ara-pahasalamana |
|---|---|---|
| 1. Laisoa | Vitamina C, fibre, (Sulforaphane) | Manatsara ny hery fiarovana ary mety hampihena ny mety ho voan'ny homamiadana. |
| 2. Sardinina | (Omega-3) , Vitamina B12, Vitamina D | Tsara ho an'ny fo, ny ati-doha ary ny taolana. |
| 3. Tempeh | Prôteina, potasioma, kalsioma | Safidy tsara ho solon'ny hena, manampy amin'ny fitomboan'ny hozatra. |
| 4. Betiravy | (Antioksidana) , Nitrata | Mifehy ny tosidra ary mampitombo ny fiasan'ny atidoha. |
| 5. Artichoke | Fibre, kaloria ambany | Manampy amin'ny fifehezana ny lanja ary manome fahatsapana ho voky. |
| 6. Kefir | (Probiotika) - bakteria tsara | Manatsara ny fahasalaman'ny rafi-pandevonan-kanina. |
| 7. Plum maina | Fibre, (Antioxydants) | Manamora ny fandevonan-kanina ary miaro ny sela. |
| 8. Lantihy | Prôteina, fibre, vy | Loharanom-kery tsara, solon-kena tsara. |
| 9. Ahidrano | Kalsioma, vy, proteinina | Tsara ho an'ny taolana sy ny ra, loharanon'ny proteinina ambany tavy. |
Ny zava-dehibe indrindra dia ny manandrana karazana sakafo samihafa, fa tsy mifikitra amin'ny karazana sakafo iray ihany. Arakaraka ny maha-maro loko ny legioma, voankazo ary voamaina ampianao amin'ny sakafonao no hahazoanao otrikaina betsaka kokoa.
Raha manana olana ara-pahasalamana ianao, toy ny aretin'ny voa, dia tsara ny miresaka amin'ny dokoteranao alohan'ny hanombohana sakafo vaovao, satria mety tsy ho an'ny marary sasany ny sakafo sasany.
Hafatra entina mody
- Aza ferana amin'ireo "superfoods" malaza fotsiny ny tenanao. Misy ihany koa ireo sakafo maro mahasoa saingy tsy dia fantatra loatra.
- Ampio karazana sakafo isan-karazany ny sakafonao. Miezaha hampiditra iray amin'ireo sakafo voalaza ato amin'ity lahatsoratra ity ao amin'ny sakafonao farafahakeliny indray mandeha isan-kerinandro.
- Na dia ireo sakafo mora vidy izay mora hita eto amin'ny firenentsika aza, toy ny lentilles sy ny laisoa, dia mitondra tombony ara-tsakafo mahagaga.
- Ny sakafo ara-pahasalamana tsara indrindra dia izay voalanjalanja sy isan-karazany. Aza andevozin'ny karazana sakafo iray ihany.
- Zava-dehibe ny manatona dokotera alohan'ny hanovana ny sakafonao, indrindra raha manana aretina mitaiza ianao.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao