Ahoana raha toa ka tampoka ianao ka voan'ny alèjy amin'ny bisikoitra, saosy, na sakafo hafa izay tsy voalaza mazava tsara eo amin'ny marika fa misy sesame ao anatiny? Alaivo sary an-tsaina ny tahotra ho tsapanao amin'izany fotoana izany. Ho an'ny olona sasany, mety ho mangidihidy kely izany, fa ho an'ny hafa kosa, mety ho mafy loatra ka tsy afaka miaina izy ireo. Noho ireo loza ireo, ny Food and Drug Administration (FDA), izay masoivoho lehibe indrindra eran-tany izay mandray fanapahan-kevitra momba ny fiarovana ny sakafo, dia nanondro ofisialy ny sesame ho toy ny alèjy lehibe amin'ny sakafo.
Inona ity fanovana vaovao ity?
Raha fintinina, manomboka ny 1 Janoary 2023, ny sakafo rehetra vokarina any Etazonia izay misy sesame dia tsy maintsy milaza mazava tsara fa mahazaka allergy izany. Teo aloha, ny ronono, atody, voanjo, trondro, hazandrano, soja ary voanjo hazo ihany no voatanisa ho mahazaka allergy lehibe. Ankehitriny, ny sesame dia nampiana tao amin'io lisitra io.
Na dia tsy lalàna eto amin'ny firenentsika aza ity, dia mampita hafatra tena manan-danja amintsika. Izany hoe, ny alèjy amin'ny sesame dia mety ho lehibe kokoa noho ny eritreretintsika, ary mila mitandrina tsara momba izany isika.
"Ny alèjy amin'ny sakafo dia rehefa afangaron'ny hery fiarovana ao amin'ny vatantsika ho 'fahavalo' ny sakafo tsy mampaninona iray, ka mihetsika mahery vaika manohitra izany."
Tsy vazivazy ny allergy amin'ny sesame!
Tena mahavelona sy matsiro ny voan-tsesame. Tsy ao anatin'ireo baolina sesame, tsakitsaky ary chutney hanintsika ihany no ahitana azy ireo, fa ao anatin'ny zavatra maro hafa toy ny mofo, mofo burger, salady, saosy ary menaka sakamalao koa. Na izany aza, ho an'ny olona tsy mahazaka voan-tsesame, dia mety hampidi-doza be izany.
Mety miovaova arakaraka ny olona ny soritr'aretin'ity alèjy ity. Ho an'ny olona sasany, mety ho malefaka amin'ny voalohany izy ireo ary miha-mafy tsikelikely.
| Ambaratongan'ny soritr'aretina | Soritr'aretina matetika hita |
|---|---|
| Soritr'aretina madinika |
|
| Soritr'aretina antonony | |
| Soritr'aretina mafy sy mety hahafaty (Anaphylaxis) |
Raha misy amin'ireo soritr'aretina mafy ireo mitranga dia vonjy taitra ara-pahasalamana izany. Tokony hoentina any amin'ny sampana fitsaboana vonjy taitra (ETU) akaiky indrindra ianao avy hatrany.
Nahoana no tena zava-dehibe ity fahasamihafana ity?
Mety hieritreritra ianao hoe: "Inona àry no antony ametrahana sesame eo amin'ny etikety?" Saingy ny marina dia sarotra kokoa noho izany izany. Taloha, maro ireo mpanamboatra sakafo no nampiasa sesame ary nanonona izany fotsiny teo amin'ny etikety ho toy ny 'hanitra voajanahary' na 'zava-manitra'.
Alaivo sary an-tsaina hoe misy olona manana alèjy mafy amin'ny sesame mijery marika toy izao ary mieritreritra hoe: "Inona no mety ho loza raha mihinana io sakafo io aho satria tsy misy soratra hoe 'sedum'?" Tsy nanana fomba handraisana fanapahan-kevitra momba ny fiainany io olona io. Tsy maintsy miantso ny mpanamboatra izy ary manontany, na mandray ny risika ary mihinana io sakafo io.
Noho ity lalàna vaovao ity dia lasa izany fisalasalana izany. Fandresena lehibe ho an'ireo olona voan'ny alèjy sy ny fianakaviany izany.
Inona no tokony hataontsika izao?
Na dia tsy mihatra amin'ny firenentsika aza ity lalàna ity, dia afaka mianatra zavatra betsaka avy amin'izany isika mba hiarovana ny tenantsika amin'ny alèjy amin'ny sakafo.
1. Vakio foana ny etikety
Rehefa mividy zavatra any amin'ny fivarotana lehibe ianao dia ataovy fahazarana ny mamaky tsara ny lisitry ny akora ao anatiny. Indraindray, na dia zavatra tsy eritreretintsika akory aza dia mety misy zavatra mahazaka allergen, toy ny sesame.
2. "Raha misalasala ianao dia aza mihinana"
Raha misalasala kely fotsiny momba ny sakafo iray ianao, na tsy azonao antoka izay ao anatiny, dia tsara kokoa ny tsy mihinana izany. Mieritrereta tsara, indrindra raha ianao na ny olona ao amin'ny fianakavianao dia manana alèjy.
3. Miresaha amin'ny dokoteranao
Raha mihevitra ianao fa mahatsapa soritr'aretina tsy mahazatra (mangidihidy, mibontsina, aretin'ny vavony) rehefa avy mihinana sakafo iray, dia ataovy izay hiresahanao amin'ny dokoteranao momba izany. Zava-dehibe ny fahafantarana tsara ny karazana alèjy marina.
4. Miomàna amin'ny alèjy mafy
Raha toa ka voamarina fa manana alèjy amin'ny sakafo mafy ianao na ny zanakao araka ny dokotera, dia makà drafitra mazava momba izay tokony hatao raha misy vonjy taitra. Anontanio ny dokoteranao raha mila mitondra fanafody vonjy taitra (ohatra, EpiPen) ianao ary ny fomba fampiasana azy.
Tsy natao hampitahorana antsika ity fampahalalana ity, fa natao hampianarana antsika. Na dia sakafo ara-pahasalamana aza ny voan-tsesame, dia zava-dehibe ho an'ny fiarovana antsika ny mahatakatra fa mety hampidi-doza ho an'ny olona sasany izy ireo, ary ny mitandrina amin'izay hohanintsika.
Hafatra entina mody
- Ny sesame amin'izao fotoana izao dia fantatra fa iray amin'ireo sakafo lehibe mahatonga alerjy eran-tany.
- Ny soritr'aretin'ny alèjy amin'ny sesame dia mety miovaova manomboka amin'ny mangidihidy malefaka ka hatramin'ny anaphylaxis mafy izay mety hahafaty.
- Rehefa mividy sakafo, indrindra fa ireo sakafo avy any ivelany , dia vakio tsara ny etikety ary fantaro tsara ireo akora ao anatiny.
- Raha sendra soritr'aretina tsy mahazatra ianao na ny olona ao amin'ny fianakavianao rehefa avy nihinana sakafo iray dia manatona dokotera avy hatrany.
- Tsy zavatra tokony hohamaivanina ny alèjy amin'ny sakafo. Raha mahafantatra sy mitandrina isika dia afaka mampihena ny mety ho voka-dratsiny.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao