Kua kai koe i tētahi mea reka pērā i te kōura, i te pāpaka rānei, ā, ka pāngia koe e te mākūkū, te whewhe, te uaua rānei ki te manawa? Kua kite rānei koe i tētahi hoa, i tētahi mema rānei o te whānau e mahi ana i taua mea anō? Ko te take pea o tēnei he mate pāwera ki ngā kaimoana kāore pea koe e mōhio. I tēnei rā, ka kōrerohia e tātou tēnei me te taipitopito, me te mea kei te kōrero koe ki tētahi hoa.
He aha tonu te mate pāwera ki ngā kaimoana?
He māmā noa iho, ko te mate pāwera ki ngā kaimoana he mate pāwera kai. Ko ngā kaimoana he kararehe e noho ana i roto i te wai, ā, he rite te hipoki ki te angaanga kei te taha o ō rātou tinana. E rua ngā rōpū matua o ēnei kaimoana: 1.
Ngā pāpaka: Kei roto i tēnei rōpū ko te kōura, te kōura, te pāpaka, me te kōura. 2.
Ngā mollusk: Kei roto i tēnei rōpū ko ngā kōpaka, ngā tio, ngā tio, me ngā kūtai. Nō reira, ki te mea he mate pāwera koe ki ēnei momo kaimoana, ko te tikanga kei te tauhohe te pūnaha ārai mate o tō tinana ki ētahi pūmua i roto i ēnei kai. E whakaaro ana ia kua tae mai he hoariri.
He kino te kai i ēnei momo mātaitai?
Āe, ki te mea he mate pāwera koe ki ngā kaimoana, me karo koe i te kai i ēnei mea:
- Pākaru
- Ngā kōpaka - (hei tauira, Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
- Kōkiri
- Kōnihi
- Pāpaka
- Kōura me te kōura
- Kōura
- Ngā Kōtuku - (He ingoa noa tēnei)
- kūtai
- Wheke
- Ngā tio
- Ngā tio
- Kōura me te pāpaka
- Ngā ngata moana (Ngā ngata - momo moana)
- Wheke - ka kiia hoki e ētahi he calamari
He mea nui: I ētahi wā, ahakoa kāore koe e kai tika i ēnei kaimoana, ka pāngia tonu koe e te mate pāwera mēnā ka kai koe i ngā ranu, i ngā hupa, i ētahi atu rihi rānei kei roto ēnei ranu, mēnā rānei ka taka e koe tētahi atu mea i te wāhi kotahi, i roto rānei i ngā taputapu kotahi i tunua ai. Nō reira, me tino tupato koe.
He rite tonu te momo mate pāwera e puta mai ana i ngā momo kaimoana katoa?
Anei tētahi atu pātai nui. I te nuinga o te wā, ki te pāwera koe ki tētahi momo kaimoana, he nui ake te tūponotanga ka pāwera koe ki ētahi atu momo. Ina koa, ko ngā kōura i kōrerotia i mua ake nei, pērā i te kōura me te pāpaka, he nui ake te tūponotanga ka pāwera i ngā kōura. Heoi, kāore tēnei e rite mō te katoa. Hei tauira, tera pea ētahi tāngata e uaua ana ki te kai i te kōura nui, engari tera pea he pai ki a rātou te kai i ngā tio.
Nō reira, ki te pāngia koe e ētahi tohu mate pāwera i muri i te kai i tētahi momo kaimoana, me toro atu koe ki te tākuta me te rapu tohutohu i mua i te kai i ētahi atu momo kaimoana. Ki te kore, kaua e whakamātau, āe? He rite tonu te mate pāwera ki ngā kaimoana me te kore e manawanui ki ngā kaimoana?
Ae, he ahua pōhēhē tēnei. Engari he rerekētanga nui kei waenganui i ngā mea e rua. Ki te pāngia koe e te puku mamae, e te whakapairuaki rānei i muri i te kai i ngā kaimoana, he tūponotanga he koretake ki ngā kaimoana, ko te tikanga kei te uaua tō tinana ki te nakunaku. Ko te nuinga o te wā he mamae puku tēnei. Heoi, he nui ake te kino o te mate pāwera ki ngā kaimoana. Ka pā pea ki tō tinana katoa, ā, i ētahi wā ka mate pea. Ka taea e te tākuta mate pāwera te āwhina i a koe ki te whakatau ko tēhea te mea kei a koe. Ko wai ka pāngia e te mate pāwera ki ngā kaimoana? He pēhea te noa o tēnei mate?
Ina hoki, ka taea e te tangata katoa te pāngia e te mate pāwera ki ngā kaimoana. Ahakoa kua kai koe i ngā kaimoana i mua, kāore he raruraru, ka taea e koe te pāngia e te mate pāwera ohorere. Kāore i te miharo? Ahakoa ka taea te pāngia i ngā tau katoa, he nui ake te kitea i roto i ngā pakeke i ngā tamariki. E ai ki ngā tatauranga mai i te Hononga o Amerika, tata ki te 60% o te hunga mate pāwera ki ngā kaimoana ka puta tuatahi ngā tohu i a rātou e pakeke ana. Tērā pea nā te mea kāore ngā tamariki e kai nui ana i ngā kaimoana i a rātou e tamariki ana. He maha ngā tāngata ka tīmata ki te reka i a rātou e pakeke ana. Koia te take ka puta ai ngā tohu i muri mai. He nui te wāhanga o te taupori o te ao (i ētahi whenua, tata ki te 2%) e pāngia ana e tēnei mate pāwera. He aha ngā tohu o te mate pāwera ki ngā kaimoana?
He mea tēnei me mōhio tātou katoa. Ko ngā tohu o te mate pāwera ki ngā kaimoana ka rerekē mai i te ngawari ki te morearea ki te ora. He rerekē ngā tohu i ia tangata, i ia tangata. Anei ētahi tohu noa :- Mākūkū , whewhe
- Mena he mate kiri tōu pērā i te ekisema, ka kino ake pea.
- Te ngoikore , te pupuhi rānei o ngā ngutu, te arero, te korokoro rānei
- Te kikī o te uma, te whewhe, te maremare, te uaua ki te manawa
- Mamae puku , whakapairuaki , koretake o te kai , ruaki, korere
- Pōuriuri, puhoi te manawa, ngoikore
- Kiri mā, kiri kikorangi rānei
- Anaphylaxis: Koinei te āhua tino mōrearea.Ka pāngia ngā pūnaha tinana maha i te wā kotahi, ā, ki te kore e tere te rongoā, ka mate pea.
Ko te tikanga ka puta mai ēnei tohu i roto i ngā meneti ki ngā haora i muri i te kai i ngā kaimoana. He aha te take o te mate pāwera ki ngā kaimoana?
I te whakarapopototanga, ka puta tēnei nā te mea he whakatau hē tā tō tātou pūnaha ārai mate. I te nuinga o te wā, ka tiakina tātou e te pūnaha ārai mate mai i ngā iroriki e puta ai te mate. Engari i roto i te take o te mate pāwera kai, ka hē te tinana ki te tautuhi i tētahi mea (he pūmua te nuinga) i roto i tētahi kai kino kore he "hoariri" ka tīmata ki te whawhai ki taua mea. Ko te raruraru tino morearea o te mate pāwera ki te ika: Te ohorere anaphylactic
E ai ki tā mātou i kōrero ai i mua, ko te mea tino mōrearea mō tēnei ko te āhua e kiia nei ko te anaphylactic shock . He tino kino te mate pāwera. Engari, he uaua ki te matapae i te wā me te āhua o te puta o ēnei mate pāwera. Tērā pea i te wā tuatahi ka kai koe i ngā kaimoana, ka mākūkū noa koe. Engari i te wā tuarua ka kai koe, tera pea ka pāngia koe e te mate anaphylactic kino. Koia te take, ki te pāngia koe e ētahi tohumate pāwera i muri i te kai i tētahi kai, ahakoa he iti noa iho, me kōrero koe ki te tākuta. He mea haumaru te tautuhi i tētahi mate pāwera i mua i te noho hei raruraru nui.
Me pēhea te tautuhi i te mate pāwera ki ngā kaimoana?
He uaua pea te tautuhi i te mate pāwera ki ngā ika moana i ētahi wā, nā te mea he rerekē ngā tohu i ia tangata, i ia tangata. Ahakoa taua tangata anō, ka rerekē pea ngā tohu i muri i te kai ika moana i ia rā, i ia rā. I ētahi wā, kāore pea koe e kai ika moana, engari ka pāngia pea koe e te auahi o te tunu kai, e te kai rānei koe i ētahi atu kai kei roto ngā ika moana. Ka pātai atu tō tākuta, tō tohunga mate pāwera rānei ki a koe i ngā pātai pēnei:- I aha koe i kai ai? E hia te nui i kainga e koe?
- Nōnahea i puta mai ai ngā tohu?
- He aha ngā tohu?
- Kia pēhea te roa o te kitea o aua tohu?
Kātahi, me ēnei mōhiohio, ka taea e koe te whakahaere i ngā whakamātautau pēnei hei whakaū i te mate pāwera:- Whakamātautau wero kiri: Ko te tikanga he pania he pata iti o te matū e whakaaro ana koe he mate pāwera koe ki tō kiri, kātahi ka wero mārire ki te ngira iti. Mēnā ka whero te wāhi, ka mākūkū hoki i roto i te 15-20 meneti, ko te tikanga he mate pāwera koe.
- Whakamātautau toto: Ka taea e tēnei te tirotiro i ngā paturopi e pā ana ki ngā mate pāwera kai i roto i te toto. Heoi, kāore e taea e tēnei anake te whakaatu mēnā he mate pāwera tōu.
Kāore e taea e ēnei whakamātautau anake te whakarato i tētahi tautuhi mate tuturu. Mā ō tohumate, ngā mōhiohio e homai ana e koe, me ēnei katoa ka āwhina i tō tākuta ki te tautuhi mate. I ētahi wā, ka taea hoki te whakahaere i tētahi wero kai ā-waha . Ko te tikanga o tēnei ko te hoatu ki a koe he iti noa iho o te kai e whakaaro ana koe he mate pāwera koe, i raro i te tirotiro tata a te tākuta. Engari me tino tupato te mahi i tēnei. Me pēhea te whakahaere i te mate pāwera ki ngā kaimoana?
Engari, kāore e taea te "whakakore" i te mate pāwera ki ngā kaimoana. Arā, kāore e taea te tango rongoā, te mahi rānei i tētahi mea hei whakaora katoa i te mate. Nō reira, ko te mea pai rawa atu hei oranga mōu ko te karo i ngā kaimoana katoa. Me tūpato hoki koe kia kaua e kai i ngā kaimoana, engari kia karo hoki i ētahi atu kai kei roto pea ngā kaimoana. I roto i te maha o ngā whenua, e hiahiatia ana e te ture ngā kaihanga kai kia whakarārangi mārama i ngā mate pāwera noa pērā i ngā kaimoana ki te tapanga o te kete. He rite tonu ngā ture a Sri Lanka. Nō reira, ina hoko koe i tētahi mea mai i te toa, tirohia marietia te wāhanga "kai". Me aha ahau mēnā ka pā mai he mate pāwera ki ahau?
Koinei ngā mea me mōhio koe i roto i tētahi āhuatanga ohorere. Mena he mate pāwera nui tōu, e kiia nei ko te anaphylaxis, ko te rongoā matua ko te epinephrine . Mena ka whakaū te tākuta he mate pāwera koe ki ngā ika, ka tohua e ia he werohanga aunoa epinephrine , he werohanga ka taea te werohanga i a koe anō (pēnei i te EpiPen®). Ka akona hoki koe e te tākuta me pēhea te whakamahi. Mena he mate pāwera nui tōu, ā, ka werohangahia koe, ko te mahi whai muri ko te waea atu ki te waka tūroro i te wā e taea ai. Kōrerotia ki a rātou te mea i tupu, me te whakamahinga o te werohanga epinephrine. Tērā pea ka taea e rātou te hoatu i tētahi atu horopeta epinephrine ki a koe i muri i te taenga mai o te waka tūroro. Āhea koe me whakamahi ai i te werohanga epinephrine?
Ki te kite koe i tētahi o ēnei tohu, whakamahia tonutia te werohanga:- Te uaua ki te manawa, te maremare, te ngoikore o te manawa, te mamae o te tinana, me te mamae o te korokoro.
- Mena ka puta ngā tohu ki ngā wāhanga rerekē o te tinana (hei tauira, te whakapairuaki, te ruaki, me te korere me te pupuhi).
E ai ki ngā tākuta mate pāwera, ki te kore koe e tino mōhio mēnā me werohanga, he pai ake te tango. Nā te mea he nui ake ngā painga o te werohanga i ngā mōrearea o te werohanga koretake.
He aha atu ngā rongoā hei āwhina i te mate pāwera ki ngā ika?
Mena he iti noa ngā tohu (hei tauira, he mākūkū, he kakara mimi ), ka tūtohu pea te tākuta kia whakamahia he rongoā antihistamine (hei tauira, Pyridoxine, Benadryl®). Heoi, kia maumahara, ko te epinephrine anake ka taea te rongoā i tētahi mate kino pēnei i te anaphylaxis. Me pēhea te ārai i te mate pāwera ki ngā kaimoana?
Ko te huarahi anake, ko te huarahi pai rawa atu hoki, ko te karo rawa i ngā kaimoana. Hei tāpiri, whakaarohia ēnei mea:- Kia tūpato i te wā e pā ana ki ngā kaimoana: I ētahi wā, ka pāngia ngā kaimoana e ngā matūriki hau mai i te tunu kai. He mea onge tēnei, engari ka taea tonu. Ka pāngia hoki ētahi tāngata e ngā mate pāwera i te wā e pā ana ki ngā kaimoana.
- Kia tino tupato i ngā wharekai kai moana: Ahakoa ka tono koe i tētahi rihi kāore he mātaitai, ko ngā oko me te hinu i whakamahia hei whakarite i te rihi ka whakamahia pea hei whakarite i ngā mātaitai (te whakawhiti-paru). Nō reira, pātai atu mō te āhua o te whakarite i te kai.
He aha atu ngā kai kei roto pea he mātaitai?
Tērā pea kei roto i ēnei kai he mātaitai i ētahi wā, nō reira whakaarohia i mua i te kai:- Ngā hupa kai moana pērā i te bouillabaisse me te cioppino.
- Waituhi kūtere.
- Hupa ika.
- He ika rūpahu (i ētahi wā he mea hanga mai i te mātaitai).
- Te kakara o te kaimoana.
- Hūrimi.
Ka memeha haere te mate pāwera ki ngā mātaitai?
He maha ngā tāngata e mate pāwera ana ki ngā kaimoana mō te wā roa. Kāore e roa ka memeha haere. Me pēhea taku noho hauora me te mate pāwera ki ngā mātaitai?
Ahakoa he mate pāwera koe ki ngā kaimoana, ka taea e koe te noho harikoa, hauora, me te ora pukumahi. Heoi anō, me maumahara koe ki ētahi mea hei tiaki i a koe:- Kia tūpato ki tāu e kai ana. Pānuihia ngā tapanga kai me te āta – ahakoa kua kai koe i tētahi mea i mua, ā, he pai tonu, tirohia anō. I ētahi wā ka whakarerekē ngā kaihanga i ā rātou tohutao.
- Ki te pāngia tāu tamaiti e tēnei mate pāwera, whakaakona ia kia kaua e kai i ngā kai a ōna hoa.
- Kia tino tūpato ina kai ana i waho. Pātai atu mō ngā kai o roto me te āhua o te whakarite.
- Ki te taea, mauria he poroporo whakatūpato hauora , puritia rānei he kāri tata ki a koe.
- Mena kua werohia koe e tō tākuta ki te epinephrine, me mau tonu ki a koe. Ki te taea, kia rua ngā horopeta. Me tango pea e koe tētahi atu mēnā kāore e ranea te kotahi horopeta.
Āhea ahau me toro atu ki te tākuta?
Ki te pāngia koe e ētahi tohumate pāwera i muri i te kai i ngā kaimoana, ahakoa he iti noa iho, me toro atu koe ki te tākuta. Kia maumahara, ahakoa he ngawari te tauhohenga tuatahi, ka kaha pea te tauhohenga e whai ake nei. Nō reira, he mea whakaaro nui kia whakamātauria koe mō te mate pāwera ki ngā kaimoana. Me haere koe ki te rūma whawhati tata (ETU) mēnā ka pāngia koe e ngā tohumate o te anaphylaxis (he uaua ki te manawa/horomi) kāore rānei ngā tohumate e memeha i muri i te werohanga epinephrine. He hononga kei waenganui i ngā kaimoana me te mate pāwera ki te iodine?
He rerekē te whakaaro o ētahi ki te mate pāwera ki ngā ika moana me te mate pāwera ki te iodine. Nā te mea kei roto i ngā ika moana te iodine. Heoi, ahakoa he mate pāwera koe ki ngā ika moana, ehara i te mea he mate pāwera anō hoki koe ki te iodine. Ahakoa he mate pāwera koe ki ngā ika moana, kāore he take e manukanuka ai koe mō te rauemi irahiko kei roto te iodine e whakamahia ana mō ētahi whakamātautau hauora. Heoi, he mea pai kia kōrero koe ki tō tākuta mō tēnei. Hei whakamutunga, me kī atu koe...
He mea tino whakarihariha te mate pāwera ki ngā ika. He mea nui pea tēnei, inā koa he tangata aroha koe ki ngā kaimoana. Engari, ko te mea nui ko te tūpato. Mā te karo rawa i ngā ika, ka taea e koe te ārai i te maha o ngā mamae (ā, i ētahi wā ka mate pea) ka puta mai i tēnei mate pāwera. Mena ka pā mai ētahi tohu rerekē i muri i te kai ika, tirohia he tākuta, he tohunga mate pāwera rānei i taua wā tonu kia mōhio ai koe he aha te mate. Kātahi ka whakamāramahia e rātou ngā mea katoa e hiahia ana koe ki te mōhio mō te tiaki i a koe anō me te whakamahi i te werohanga epinephrine i roto i tētahi āhuatanga ohorere. Kei ō ringaringa tō hauora ! Mate pāwera ki ngā ika, mate pāwera ki ngā kaimoana, anaphylaxis, epinephrine, mate pāwera kai, tohu mate pāwera, ika
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero