Неверојатните својства на овие мали јаткасти плодови! (Лешници) - дали да откриеме?

Сите сме виделе различни видови јаткасти плодови кога одиме во продавница. Исто како и индиските ореви, кикириките и бадемите, лешниците се исто така многу вкусен и здрав вид јаткаст плод. Можеби сте ги јаделе со чоколадо. Тие се како мала топка, со големина на голема мермерна топка. Кога се јадат сурови, имаат крцкава текстура со „чили“ обвивка. Но, здравствените придобивки скриени во овие мали јаткасти плодови не се незначителни. Затоа, денес, ајде да разговараме за тоа колку се добри овие неверојатни јаткасти плодови наречени лешници за нашето тело.

Кои се главните здравствени придобивки од лешниците?

Лешниците не се само вкусна ужина. Тие се одличен начин да внесете растителни протеини и да им обезбедите на нашите тела брзо зголемување на енергијата. Покрај тоа, тие имаат и многу други придобивки. Да ги разгледаме главните придобивки.

1. Помага во одржувањето на здравјето на срцето

Размислете, нашето срце е како моторот во нашето тело. Па колку е важно добро да се грижиме за него? Лешниците се храна богата со омега-3 масни киселини . Овие омега-3 се како најдобар пријател на срцето. Истражувањата покажаа дека тие имаат неверојатна способност да го намалат ризикот од срцеви заболувања.

Не само тоа, лешниците содржат голема количина на моќни антиоксиданси . Едноставно кажано, овие антиоксиданси го намалуваат оштетувањето на клетките во нашето тело, односно оксидативниот стрес . Овој оксидативен стрес е она што придонесува за болести како што е хипертензијата. Фенолните соединенија во лешниците помагаат во намалувањето на нивото на лош холестерол во нашето тело и ја контролираат непотребната инфламација во телото. Кога сето ова ќе се собере, нашето срце е среќно и здраво.

2. Може да помогне во намалувањето на ризикот од рак

Зборот рак нè плаши. Како што дискутиравме претходно, зголемениот оксидативен стрес може да го зголеми ризикот од развој на одредени видови рак. Антиоксидантните ензими како манган супероксид дисмутаза, кои се наоѓаат во лешниците, можат да помогнат во намалувањето на овој оксидативен стрес и контролата на ризикот од рак.

Најважно од сè, лешниците се богати со витамин Е. Витаминот Е е како штит што ги штити клетките на нашето тело од оштетувања што можат да доведат до рак.

Дополнително, лешниците се одличен извор на хемиски соединенија наречени проантоцијанидини , за кои се верува дека помагаат во намалувањето на ризикот од рак. Студиите на епрувети и животни покажаа дека овие соединенија можат да помогнат во спречувањето и лекувањето на некои видови рак. Иако се потребни повеќе истражувања за да се види дали овие ефекти се исти кај луѓето, овие рани наоди се многу ветувачки.

Да ги погледнеме хранливите вредности содржани во лешниците.

Лешниците воопшто не содржат холестерол. Наместо тоа, тие содржат здрави масти како омега-3, кои се добри за срцето. Тие му обезбедуваат на нашето тело добра енергија.

Покрај тоа, лешниците се складиште на витамини и минерали. Еве што содржат:

• Витамин Е
• Тиамин (витамин Б1)
• Магнезиум
• Бакар
• Манган
• Витамин Б6
• Фолат
• Фосфор
• Калиум
• Цинк (Тутанагам)

Сите овие се неопходни за различни процеси во нашето тело.

Дали е добро да јадете колку што сакате затоа што е добро за вас? - Да внимаваме на количината!

Ова е многу важна поента. Јаткастите плодови како лешниците содржат околу 80% масти. Иако повеќето од нив се здрави масти, важно е да се запомни дека еден грам масти содржи двојно повеќе калории од еден грам јаглехидрати или протеини.

Тоа значи дека, ако изедете еден куп лешници, можете да додадете многу калории на вашето тело без дури и да го сфатите тоа. Затоа, многу е важно да бидете внимателни во врска со количината што ја јадете. Најдобро е да ја измерите количината што ви е потребна за еден ден, како на пример во мала чаша, наместо да јадете пакетче лешници одеднаш. Потоа можете да уживате во оваа хранлива храна со контрола.

Друга работа е што здравствените придобивки од овие јаткасти плодови можат да се изгубат ако се обложени со шеќер, чоколадо или сол. Ако јадете лешници поради нивните здравствени придобивки, обидете се да се држите подалеку од чоколадото и солените што е можно повеќе и јадете ги во нивната природна форма.

Како да додадете лешници во вашата исхрана?

Свежите лешници може да се јадат сурови така што ќе ги излупите и ќе ги изедете зрната внатре. Но, можете да ги додадете и во вашите дневни оброци. Ова ќе додаде уникатен вкус и хранлива вредност на јадењето. Лешниците одат одлично со работи како чоколадо, смокви, банани и карамела.

Еве неколку вкусни јадења што можете да ги направите со лешници:

• Бисквити и колачиња
• Видови леб
• Мафини
• Овошна торта
• Браунис
• Салати (може да се искинат на парчиња и да се наросат одозгора)
• Некои видови супи
• Можете да додадете малку и во нашата каша од овес или дури и во јогуртот.

Доколку имате какви било прашања во врска со додавање на нешто вакво во вашата исхрана, особено ако имате други медицински состојби, најдобро е да разговарате со вашиот лекар за тоа.