Дали сте свесни за оваа чудна болест што се пренесува преку храна? Сè за листериозата!

Веројатно сте слушнале за време кога одеднаш добивате болки во стомакот, треска и повраќање по јадење оброк? Најчесто, ова едноставно го нарекуваме „труење со храна“. Сепак, постојат некои инфекции што се пренесуваат преку храна кои можат да бидат малку опасни, особено за некои луѓе. Листериозата е една од нив. Ајде да разговараме за ова малку подетално денес, бидејќи е многу важно сите да знаат за тоа.

Што е листериоза? Едноставно кажано...

Едноставно кажано, листериозата е вид на труење со храна . Ја предизвикува еден вид бактерија наречена Listeria monocytogenes. Многу луѓе ја нарекуваат оваа бактериска инфекција и скратено „Листерија“.

Сега, повеќето луѓе кои добиваат листерија имаат благи симптоми како треска, главоболка, дијареја или повраќање. Меѓутоа, ако имате ослабен имунолошки систем или сте над 65 години , сте изложени на поголем ризик од компликации кои го загрозуваат животот. Особено ако сте бремена жена , можете да ја пренесете инфекцијата на вашето бебе за време на бременоста, за време на породувањето или за време на породувањето. Лекарите го нарекуваат ова вертикално пренесување. Ова може да доведе до спонтани абортуси или сериозни, доживотни здравствени проблеми за вашето бебе. Затоа е важно да бидете свесни за ова.

Кои се симптомите на листериоза?

Симптомите на листериоза може да вклучуваат:

• Имање треска
• Чувство на студ (треска)
• Главоболка
• Стомачни тегоби (дијареја)
• Гадење и повраќање
• Болка во телото, болки во зглобовите
• Чувство на замор

Не секој ќе ги доживее сите овие симптоми. Понекогаш, може да се појават само еден или два.

Меѓутоа, ако оваа инфекција со листерија се прошири надвор од вашиот дигестивен систем на други делови од вашето тело (ова се нарекува инвазивна листериоза), може да се појават посериозни симптоми . Тие вклучуваат:

• Конфузија, конфузија
• Губење на рамнотежа
• Вкочанет врат
• Напади

Ако почувствувате такви сериозни симптоми, дефинитивно треба веднаш да побарате лекарска помош .

Колку време е потребно бактериите да влезат во телото пред да се појави болеста?

Типично, симптомите на листериоза почнуваат да се појавуваат во рок од неколку дена до две недели по јадење храна контаминирана со оваа бактерија. Сепак, имајте на ум дека ако сте бремена жена, може да имате само благи симптоми или воопшто да немате симптоми.Сепак, дури и во тој случај, постои можност инфекцијата да се пренесе на бебето.

Кои се главните причини за листериоза?

Главната причина за ова е бактерија наречена „(Listeria monocytogenes). Оваа инфекција се јавува кога јадеме храна или пијалоци кои се контаминирани со бактеријата . Ако сте бремени и добиете инфекција со листерија, таа може да се пренесе на вашето бебе за време на бременоста или за време на породувањето.

Кои видови храна најверојатно содржат бактерии листерија?

Овие намирници најверојатно содржат бактерии листерија, па затоа треба да бидете особено внимателни кога ги консумирате:

• Преработено месо, на пример „(Дели меса)“, „(сувомеснати производи)“ и „(хот-догови)“.
• Паштета (намаз направен од мелено месо) и месни намази.
• Ладно чадена риба, на пример lox.
• Некои меки сирења, како што се бри, камамбер и кесо фреско.
• Непастеризирани млечни производи . Тоа значи производи како млеко, сирење и сладолед кои не се пастеризирани (процес наречен пастеризација ги убива бактериите).
• Непастеризиран овошен сок, на пример јаболков цидер.
• Јадење сурово, лошо измиено овошје и зеленчук (особено овошје како лубеница).
• Никулци.
• Суровото суши се прави од сурова риба.

Кога станува збор за овие намирници, бремените мајки, постарите лица и оние со ослабен имунолошки систем треба да бидат особено внимателни.

Дали листериозата е заразна болест?

Не. Инфекциите со листерија не се заразни . Ова значи дека не можете да ја пренесете болеста на оние околу вас. Ова е важно бидејќи некои луѓе може да се плашат од ова.

Кој е најмногу изложен на ризик ако ја развие оваа болест?

Следните луѓе се изложени на поголем ризик од сериозно заболување или смрт од листериоза:

• За бремени жени
• За оние над 65 години
• За оние кои имаат ослабен имунолошки систем , или поради медицинска состојба или поради земање имуносупресивни лекови.

Ако спаѓате во овие категории, треба двапати да размислите за безбедноста на храната.

Кои се опасните компликации што можат да се појават поради листериоза?

Ако бактеријата Листерија се прошири од вашите црева на други делови од вашето тело, може да предизвика сериозни компликации . Некои од нив вклучуваат:

• Инфекција на срцето (наречена „ендокардитис“), инфекција на коските („остеомиелитис“) или инфекција на мембраната што ги опкружува абдоминалните органи („перитонитис“).
• Инфекција на мозокот и 'рбетниот мозок (енцефалитис) или инфекција на мембраните што ги покриваат (менингитис).
• Спонтан абортус, мртвородено или предвремено породување.
• Пневмонија.
• Сепса - Ова е сериозен одговор на телото на инфекција, која може да ги оштети органите.
• Септикемија - Ова е кога бактериите се размножуваат во крвта и се шират на други делови од телото.
• Инфекции на уринарниот тракт.
• Дури и смртта може да се случи .

Важно е да се напомене дека ако некој е роден со листериоза или ако инфекцијата се прошири на мозокот или предизвика сепса, може да се појават долгорочни здравствени проблеми . На пример:

* Развојни доцнења или разлики

* Слепило

* Оштетување или откажување на органите

* Парализа

* Напади

Затоа, ова не е нешто што лесно може да се замисли.

Како да знаете со сигурност дали имате листериоза?

Не постои начин со сигурност да знаете дали имате листериоза без да се тестирате . Многу луѓе не се тестираат освен ако нивните симптоми не се сериозни.

Сепак, лекарот може да се посомнева дека можеби имате листериоза врз основа на вашите симптоми и храна што неодамна сте ја јаделе, а можеби била контаминирана со бактеријата. Тој може да го потврди ова со тестирање на вашата крв , цереброспинална течност или амнионска течност ако сте бремени, за знаци на бактеријата.

Може да има и други тестови:

• Спроведување на хемокултура.
• Доколку сте бремени, земање и тестирање на ткиво од плацентата по раѓањето на бебето.
• Ако имате симптоми поврзани со нервниот систем (на пример, напади, конфузија), може да се изврши КТ скенирање на мозокот или МРИ.

Како се лекува листериозата?

Листериозата се лекува со антибиотици . Примери за тоа се сулфаметоксазол и ампицилин. Важно е лекот да се зема точно како што ви препишал вашиот лекар, во текот на целото времетраење на лекот и не престанувајте да го земате дури и ако се чувствувате подобро. Ако не го земате лекот правилно, инфекцијата може да се врати.

Но, иматеАко вашите симптоми се благи, не сте бремени и не сте изложени на ризик од сериозни компликации, можеби нема да ви треба третман. Ова ќе го утврди вашиот лекар.

Кога треба да посетите лекар?

Ако се најдете во оваа ситуација, дефинитивно треба да посетите лекар:

• Ако сте бремени, над 65 години или имате ослабен имунолошки систем и имате симптоми на инфекција со листерија.
• Доколку храната или пијалокот што неодамна сте го јаделе е повлечен од продажба поради листерија , бидете многу внимателни, особено ако сте бремени.
• Ако вашето малечко има симптоми на листериоза .
• Ако вашите симптоми не се подобрат по неколку дена од почетокот на антибиотиците.

Прашајте го вашиот лекар како да ги користите лековите што ви ги препишал и што да направите ако пропуштите доза.

Што можеме да направиме за да се заштитиме од листериоза?

Можете да го намалите ризикот од инфекција со листерија со следење на упатствата за безбедност на храната. Еве некои од нив:

• Избегнувајте непастеризирани млечни производи и овошни сокови . Ова вклучува млеко, сирење и сладолед.
• Темелно измијте ги рацете и површините за подготовка на храна (на пр. даски за сечење, ножеви) пред и по подготовката на храната.
• Темелно исчистете го суровото овошје и зеленчук под млаз вода, користејќи четка доколку е потребно .
• Добро згответе ги хот-договите, јадењата со јајца и морските плодови до внатрешна температура од 74 степени Целзиусови (165 степени Фаренхајт) .
• Доколку сте бремени , избегнувајте ладени паштети, деликатесни намази или месни намази од шалтерот за месо во супермаркетот. Ако јадете месо за ручек, проверете дали е добро сварено .
• Ако истурите нешто во фрижидерот, особено сокови од месо, веднаш исчистете го .

Дали готвењето ги убива бактериите листерија?

Да . Кога храната се загрева на соодветна температура, односно се готви темелно, бактериите листерија се уништуваат . Затоа, многу е важно храната темелно да се готви.

Дали листериозата се подобрува сама по себе?

Да, ако вашиот имунолошки систем е силен и не сте бремени , обично можете да се опоравите без третман за два до три дена.

Сепак, ако сте бремени или имате фактори на ризик за сериозни медицински состојби,, дефинитивно посетете лекар наскоро. Бидејќи се вели дека околу 1 од секои 6 лица кои ќе добијат инвазивна листериоза ќе умрат. Затоа, не го сфаќајте ова лежерно.

Дали има нешто што можам да направам за да добијам олеснување кога имам симптоми?

Кога имате симптоми на листериоза, можете да ги преземете следниве мерки за да ги контролирате:

• Одморете се добро .
• Пијте многу течности .
• Избегнувајте пиење алкохол и пијалоци со кофеин , бидејќи тие можат да го зголемат празнењето на цревата.
• Лековите што се издаваат без рецепт можат да помогнат во ублажување на некои симптоми. Меѓутоа, ако им давате лекови на деца, важно е да се консултирате со лекар за да бидете сигурни дека лекот е безбеден за нив .

Конечно, најважните работи што треба да ги запомните

За повеќето луѓе, труењето со храна е само блага болест која трае еден или два дена. Сепак, некои бактерии, како листеријата, можат да предизвикаат сериозни здравствени проблеми . Ако имате ослабен имунолошки систем или сте бремени, бидете свесни за повлекувањето на храната од продажба и разговарајте со вашиот лекар за тоа како да се заштитите од контаминирана храна. Останувањето здраво е најважно!

` Листериоза, листерија, труење со храна, бременост, безбедност на храната, бактерии, симптоми