Веројатно постојано слушате за нови „диети“, нели? Некои се за слабеење, други се за заштита од болести. Денес ќе зборуваме за нешто малку поинакво, повеќе како филозофија на животот отколку само диета. Тоа е макробиотичката диета . Иако името може да звучи малку комплицирано, концептот зад неа е многу едноставен. Ова не е само нешто што го правите за да ослабете . Целта е да додадете рамнотежа во вашиот живот. Тоа значи не само јадење , туку и вашата ментална благосостојба, начинот на кој размислувате, вежбање и комбинирање на сето ова за да ви го покажете патот до здрав, исполнет живот. Ајде да видиме што е тоа всушност и какви придобивки носи за нашето здравје.

Која е оваа макробиотичка филозофија?

Едноставно кажано, макробиотиката се базира на азиската филозофија „јин-јанг“. Сметајте на сè како на две спротивставени сили, а вистинската благосостојба се постигнува кога двете се избалансирани. Овој метод, исто така, се обидува да ја постигне таа рамнотежа преку исхраната и начинот на живот. Оние кои го следат овој метод се охрабруваат да:

• Јадете оброци во вистинско време.
• Џвакајте ја храната темелно најмалку 50 пати пред јадење. Ова ѝ помага на храната добро да се вари и на телото правилно да ги апсорбира хранливите материи.
• Слушајте го вашето тело. Јадете кога сте гладни и престанете да јадете кога сте речиси сити.
• Секогаш останете активни, што значи редовно вежбање.
• Одржувајте позитивен ментален став.

Некои луѓе веруваат дека оваа диета може да спречи или дури и да лекува болести како ракот. Сепак, организации како Американското здружение за рак велат дека засега нема силни научни докази за ова. Сепак, тие се согласуваат дека исхраната што е базирана на растенија, интегрални житарки, со малку масти и богата со растителни влакна може да го намали ризикот од срцеви заболувања и некои видови рак. Макробиотиката е една таква диета.

Што може, а што не може да се јаде според овој метод?

Ако сте некој што сака да јаде житарки, зеленчук и супи, ова нема да биде голем предизвик за вас. Фокусот е на природна, односно органска храна одгледувана без хемикалии и храна одгледувана локално. Ајде да погледнеме што можете, а што не можете да јадете.

Дали е ова лесно за одржување? Колку труд е потребен?

Да бидам искрен, оваПотребни се многу труд и посветеност . Ова не е нешто што можете едноставно да го земете и да го однесете од продавница.

Градинарство и шопинг

Во овој метод, храната често се подготвува со пареа, печење или печење на скара. Пржењето во длабоко масло не се препорачува. Некои тврдокорни следбеници дури и се откажуваат од готвење на електрична енергија и користат само садови направени од природни материјали како глина и стакло. Но, не мора да одите толку далеку. Најголемиот предизвик е да се најде локално одгледувана храна без хемикалии и да се најде време да се направи сè дома од нула. Спакуваната, преработена храна нема место тука.

Начин на живот

Џвакањето храна 50 пати и изразувањето благодарност пред јадење се дел од оваа филозофија. Иако ова може да изгледа чудно на почетокот, станува збор за свесно јадење и ценење на она што го јадеме. Исто така, се препорачува да јадете два или три пати на ден и да престанете пред да се почувствувате сити.

Какво е моето мислење како доктор?

Ако размислувате да преминете на поздрава исхрана, макробиотиката не е лош избор, бидејќи се фокусира на храна богата со хранливи материи и нискокалорична.

Дали ова навистина функционира?

Како што споменав претходно, медицинските истражувања покажаа дека исхраната богата со зеленчук, овошје и интегрални житарки го намалува ризикот од срцеви заболувања и некои видови рак. Значи, можете да добиете многу здравствени придобивки од оваа диета. Ако вашата цел е да ослабете , ова може да ви помогне и во тоа. Но, не паѓајте во една стапица. Тоа е стапицата на јаглехидратите. Кога многу луѓе престануваат да јадат месо и риба, тие имаат тенденција да јадат повеќе скробни јаглехидрати како ориз, леб и компири. Ако тоа се случи, можете да ги зголемите калориите и да се здебелите. Затоа, додадете повеќе зеленчук во вашата исхрана наместо месо.

Дали ова е добро за одредени медицински состојби?

Ако имате дијабетес, висок крвен притисок, висок холестерол или срцеви заболувања, исхраната богата со зеленчук и риба е одлична опција. Ова може да помогне во намалувањето на холестеролот. Секоја диета што ви помага да ослабете е исто така корисна за сите овие состојби. Бидејќи овој метод ја ограничува храната богата со шеќер и масти, таа е добра и за луѓето со дијабетес мелитус . Но, пред да преминете на каква било диета, особено ако имате медицинска состојба, не заборавајте да разговарате со вашиот лекар и да побарате совет.

Конечно...

Секоја диета што вклучува многу зеленчук, малку шеќер и масти и посни извори на протеини како риба е добра за вас на многу начини. Но, потребни се многу луѓе за да се прилагодат на овој нов начин на живот и филозофија. Ако можете да се држите до него и да додадете разновидна хранлива храна, ќе бидете на добар пат кон подобро здравје. Уште една работа, бидејќи овој метод целосно ги елиминира млечните производи, не заборавајте да додадете немлечна храна како соино млеко и бадемово млеко, кои се збогатени со калциум и витамин Д. Исто така, запомнете, вежбањето е суштински дел од овој макробиотски начин на живот. Макробиотика, диета, здрава исхрана, исхрана, губење на тежина, здрав живот, јин-јанг