Дали сливите се навистина добри за вас? Ајде да откриеме со сигурност!

Дали некогаш сте виделе суво овошје кое е темно виолетово по боја и има малку збрчкан изглед кога одите во супермаркет? Многу луѓе ги нарекуваат овие сливи. Некои ги нарекуваат и суви сливи. Многу луѓе сакаат да ги јадат поради нивниот сладок вкус. Значи, дали ова е само вкусна закуска или всушност имаат здравствени придобивки за нашите тела? Ајде да разговараме за ова подетално денес.

Што точно се сливи?

Едноставно кажано, сливите се сушени сливи. Тие се сушат на овој начин за да се зачуваат. Тоа е како да се прави суво грозје од грозје. Тие имаат малку сладок вкус и мека текстура.

За разлика од свежите сливи, сливите можат да се чуваат на кујнската полица до 6 месеци. Ако ги чувате во херметички затворен сад во фрижидер, можат да траат до една година без да се расипат.

Кои се нутритивните придобивки од сливите?

Овие мали плодови се полни со голема хранлива вредност. Ајде да погледнеме што има во околу пет сливи.

Дополнително, сливите се овошје богато со витамини и минерали како што се:

• Витамин К
• Витамин А
• Витамин Ц
• Витамин Б6
• Железо
• Манган
• Бакар

Сливите сливи се исто така добар извор на калиум , минерал кој е неопходен за правилно функционирање на нашите мускули, нерви и срце. Јадењето четири или пет сливи може да ви обезбеди околу 12% од вашите дневни потреби за калиум.

Здравствени придобивки од јадење сливи

Медицинските истражувања открија неколку придобивки од јадењето сливи. Ајде да погледнеме што се тие.

1. Го лекува дигестивниот систем

Кога зборуваме за сливи, повеќето луѓе мислат дека се добри за запек . Таа приказна е вистинита. Сливите содржат и растворливи и нерастворливи влакна.

• Нерастворливи влакна: Овие влакна помагаат полесно да се исфрла столицата и го намалуваат запекот.
• Растворливи влакна: Овие влакна помагаат во одржувањето на избалансиран процес на варење и му помагаат на телото правилно да ги апсорбира хранливите материи од храната што ја јадеме.

Дополнително, сливите содржат природни соединенија наречени сорбитол и хлорогена киселина . Тие можат да ја зголемат фреквенцијата на празнење на цревата. Затоа, јадењето неколку сливи дневно може многу да помогне во одржувањето на здравјето на вашиот дигестивен систем.

2. Многу добро за здравјето на коските

Сливите сливи, исто така, помагаат во зајакнувањето на нашите коски. Клиничките студии покажаа дека антиоксидансите и антиинфламаторните својства на сливите помагаат во спречување на губење на коскената маса и одржување на здрава густина на коските. Сливите се исто така богати со витамин К, кој е важен за здравјето на коските.

3. Обезбедува заштита од антиоксиданси

Сливите се овошје полно со моќни антиоксиданси. Тие помагаат да се спречи оштетување на клетките во нашето тело. Тие дејствуваат како мали војници кои ги штитат нашите клетки. Овие антиоксиданси можат да го намалат нивото на шеќер во крвта и LDL холестеролот , познат и како „лош холестерол“.

4. Може да обезбеди олеснување за хиперактивен мочен меур

Понекогаш, кога запекот е сериозен, може да изврши притисок врз мочниот меур. Ова може да доведе до хиперактивен мочен меур. Сливите сливи можат да помогнат во ублажување на запекот, па затоа можат да обезбедат олеснување и од оваа состојба.

5. Може да помогне во намалувањето на крвниот притисок

Некои студии покажаа дека може да им обезбеди и олеснување на луѓето со висок крвен притисок. Една студија покажа дека јадењето сливи дневно значително го намалува крвниот притисок.

Работи на кои треба да внимавате кога јадете сливи (несакани ефекти)

И покрај сите придобивки од сливите, како и сè друго, не е добро да се јаде премногу од нив. И треба да бидеме свесни за некои ризици. Размислете за овие работи пред да додадете сливи во вашата исхрана. Обавезно разговарајте со вашиот лекар, особено ако имате други медицински состојби.

• Ризик од дијареја: Сливите сливи, доколку се јадат прекумерно, можат да предизвикаат или влошат дијареја поради нивната висока содржина на влакна и сорбитол, кои имаат лаксативно дејство.
• Желудочни тегоби: Некои луѓе може да доживеат надуеност, гасови, грчеви во стомакот и гадење поради соединенија како сорбитол. Дури и мала количина на сорбитол, како на пример 5 грама, може да предизвика надуеност. Земањето повеќе од 20 грама може да предизвика сериозни грчеви во стомакот.
• Изложеност на акриламид: Акриламидот е хемикалија што се формира природно кога храната се загрева на високи температури (сушење, пржење). Оваа хемикалија е идентификувана како можен ризик од рак. Затоа, изборот на сливи што се сушени на пониска температура или внимателното читање на етикетата може да го намали овој ризик.
• Алергија на сливи: Некои луѓе може да доживеат чешање, печење, вкочанетост, а понекогаш и оток на устата, јазикот и грлото по јадење сливи. Ова е затоа што вашиот имунолошки систем реагира на одредени протеини во овошјето.

Како да јадете сливи

Постојат неколку начини да се јадат сливи.

• Само јадете: Може да се јаде исто како суво овошје.
• Чорба: Можете да јадете сливи така што ќе ги варете во малку вода со нешто како лимета и јаворов сируп додека не омекнат, а потоа ќе ги чувате во фрижидер откако ќе се оладат.
• Сок од сливи: Можете да го направите и дома. Сварете околу 300 грама сливи во 2 литри вода, намалете ја температурата и оставете да крчка неколку минути. Потоа, измешајте ја смесата, исцедете ги големите парчиња и чувајте ги во фрижидер.

Дали сокот од сливи е добар за запек кај мали деца?

Да, понекогаш 100% сок од сливи може да помогне при запек кај мали деца. Но, пред да му го дадете на вашето дете, дефинитивно треба да разговарате со вашиот педијатар и да побарате негов совет. Доколку вашиот лекар одобри, можете да давате до 3 унци (околу 90 мл) дневно на бебиња помеѓу 4 и 8 месеци и до 6 унци (околу 180 мл) на деца помеѓу 8 и 12 месеци. Сепак, не се препорачува континуирано да се дава ова, обично само една или две недели.