ചിലപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പാർട്ടിയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് വീഞ്ഞോ ബിയറോ കുടിക്കുമ്പോൾ, ചിലർക്ക് ഒന്നും സംഭവിക്കില്ല. എന്നാൽ മറ്റു ചിലരുണ്ട്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് കുടിച്ചാലും നിങ്ങളുടെ മുഖം മുഴുവൻ ചുവന്നു തുടുക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യത്തെക്കുറിച്ച് ഞാൻ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നു. അതാണ് മദ്യ അസഹിഷ്ണുത എന്ന അവസ്ഥ.

മദ്യത്തോടുള്ള അസഹിഷ്ണുത എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് പാരമ്പര്യമായി ലഭിക്കുന്ന ഒരു ജനിതക അവസ്ഥയാണിത്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ ശരീരം ഭക്ഷണത്തെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്ന രീതിയാണ് മെറ്റബോളിസം. ഇത് പാരമ്പര്യമായി ലഭിക്കുന്നതാണ്, അതായത് നിങ്ങളുടെ രണ്ട് മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മ്യൂട്ടേഷൻ ചെയ്ത ജീൻ പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾക്ക് ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല, പക്ഷേ അവർക്ക് ആ ജീൻ നിങ്ങൾക്ക് കൈമാറാൻ കഴിയും.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ എൻസൈമുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണ്ട്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും ഊർജ്ജം സൃഷ്ടിക്കാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. മദ്യം ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക എൻസൈമിന്റെ പ്രശ്നമാണ് മദ്യ അസഹിഷ്ണുത.

അതുകൊണ്ടാണ് അല്പം മദ്യം (എഥനോൾ) കുടിച്ചാലും മുഖം ചുവന്നു തുടുക്കുകയും ചൂട് അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നത്. ഇതിനെ നമ്മൾ ആൽക്കഹോൾ ഫ്ലഷ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുന്നു.

ഇതിനെ മദ്യത്തോടുള്ള അലർജിയുമായി കൂട്ടിക്കുഴയ്ക്കരുത്!

പലരും ഈ രണ്ട് അവസ്ഥകളെയും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവ രണ്ടും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രണ്ട് കാര്യങ്ങളാണ്. ഇത് ശരിയായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

താഴെയുള്ള പട്ടികയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വ്യത്യാസം എളുപ്പത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വേദനാജനകവും അസ്വസ്ഥത ഉളവാക്കുന്നതുമായിരിക്കും. അതിനാൽ മദ്യം കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അസാധാരണമായി തോന്നിയാൽ അത് അവഗണിക്കരുത്. ഉപദേശത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്? എന്താണ് കാരണം?

ഇത് മനസ്സിലാക്കാൻ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ മദ്യം എങ്ങനെ വിഘടിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ അൽപ്പം അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരാൾ മദ്യം (എഥനോൾ) കുടിക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി സംഭവിക്കുന്നത് ഇതാണ്:

1. ആദ്യ ഘട്ടം: `ആൽക്കഹോൾ ഡീഹൈഡ്രജനേസ് (ADH)` എന്ന എൻസൈം മദ്യത്തെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.

2. ഘട്ടം 2: കരൾ മദ്യത്തെ അസറ്റാൽഡിഹൈഡ് എന്ന രാസവസ്തുവാക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ അസറ്റാൽഡിഹൈഡ് നമ്മുടെ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിഷ രാസവസ്തുവാണ് .

3. മൂന്നാം ഘട്ടം: `ആൽഡിഹൈഡ് ഡീഹൈഡ്രജനേസ് 2 (ALDH2)` എന്ന മറ്റൊരു എൻസൈം കടന്നുവന്ന് ആ വിഷാംശമുള്ള അസറ്റാൽഡിഹൈഡിനെ നിരുപദ്രവകരമായ അസറ്റിക് ആസിഡാക്കി മാറ്റുന്നു (അസറ്റിക് ആസിഡ് - ഇത് വിനാഗിരിയിലും കാണപ്പെടുന്നു).

ഇനി മദ്യത്തോട് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള ഒരാൾക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് നോക്കാം.

മൂന്നാം ഘട്ടത്തിലുള്ള ALDH2 എന്ന എൻസൈം ഉണ്ടാക്കുന്ന ജീനിൽ അവർക്ക് ഒരു മ്യൂട്ടേഷൻ ഉണ്ട്. അപ്പോൾ ഈ എൻസൈം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. പിന്നെ എന്ത് സംഭവിക്കും? ആ വിഷാംശമുള്ള അസറ്റാൽഡിഹൈഡ് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു. അതാണ് ആ അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾക്കെല്ലാം കാരണം.

ഈ അവസ്ഥയുടെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ആൽക്കഹോൾ ഫ്ലഷിംഗ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുഖം ചുവപ്പിക്കുന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷണം, പക്ഷേ മറ്റ് നിരവധി ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാകാം.

ഇത് എങ്ങനെയാണ് ചികിത്സിക്കുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്?

മുമ്പ് പറഞ്ഞതുപോലെ, ഇത് ഒരു ജനിതക അവസ്ഥയായതിനാൽ, ഇതിന് ചികിത്സയില്ല. ഇത് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ്. പക്ഷേ വിഷമിക്കേണ്ട. ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.

അതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ലതും ഏകവുമായ മാർഗം മദ്യം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗമാണിത്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഈ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കണം:

• പുകവലി ഒഴിവാക്കുക: പുകവലി ശരീരത്തിലെ അസറ്റാൽഡിഹൈഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• ചില മരുന്നുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുക: മദ്യം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന മറ്റ് മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകുകയും ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന എല്ലാ മരുന്നുകളെക്കുറിച്ചും ഡോക്ടറോട് പറയുക.
• ലക്ഷണങ്ങൾ അടിച്ചമർത്താൻ മരുന്നുകൾ കഴിക്കരുത്: ചിലർ ആന്റാസിഡുകളോ ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകളോ കഴിച്ച് മദ്യം കഴിക്കുന്നു. ഇത് ലക്ഷണങ്ങളെ അടിച്ചമർത്തുക മാത്രമേ ചെയ്യുന്നുള്ളൂ. പിന്നെ, നിങ്ങൾ അറിയാതെ തന്നെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മദ്യം കുടിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന നാശനഷ്ടങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ അപകടകരമായ ഒരു ശീലമാണ്.

ഈ അവസ്ഥയിൽ മദ്യപിക്കുന്നതിന്റെ അപകടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഇത് വെറുമൊരു അസൗകര്യം മാത്രമല്ല. ഈ അവസ്ഥയുള്ള ഒരാൾ മദ്യം കഴിക്കുന്നത് തുടർന്നാൽ, അവർക്ക് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

ഈ അവസ്ഥയുള്ള ആളുകൾ മദ്യം കഴിച്ചാൽ താഴെപ്പറയുന്നവയ്ക്ക് സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്:

• വായയുടെയും തൊണ്ടയുടെയും അർബുദം (തലയുടെയും കഴുത്തിന്റെയും അർബുദം)
• കരൾ രോഗം (സിറോസിസ് പോലുള്ള കരൾ രോഗം)
• വൈകിയുണ്ടാകുന്ന അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം

അതുകൊണ്ട്, അല്പം മദ്യം കഴിച്ചതിനുശേഷം മുഖം ചുവന്നു തുടുക്കുകയോ ശരീരം ചൂടാകുകയോ ചെയ്യുന്നത് "ഓ, അത് സാധാരണമാണ്" എന്ന് പറഞ്ഞ് തള്ളിക്കളയരുത്. നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന ഒരു പ്രധാന സിഗ്നലാണിത്.