ഒരു കടയിലോ റസ്റ്റോറന്റിലോ പോകുമ്പോൾ, കുടിവെള്ളത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അല്ലേ? ടാപ്പ് വാട്ടർ, കുപ്പിവെള്ളം... 'ഡിസ്റ്റിൽഡ് വാട്ടർ' എന്ന പേര് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഇതാണെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു. ഈ കഥയിലെ സത്യം എന്താണ്? ഇത് കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് എന്തെങ്കിലും ഗുണമുണ്ടോ? അതോ ഒരു ദോഷമാണോ? ഇന്ന് ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിശദമായി ലളിതമായി സംസാരിക്കാം.
എന്താണ് ഈ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം?
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, തിളപ്പിച്ച വെള്ളം, അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന നീരാവി ശേഖരിച്ച് തണുപ്പിച്ച് ഒരു ദ്രാവകമാക്കി മാറ്റുന്ന വെള്ളമാണ് വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം. ഈ പ്രക്രിയയെ നമ്മൾ വാറ്റിയെടുക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഒന്ന് ചിന്തിച്ചു നോക്കൂ, നമ്മുടെ പതിവ് വെള്ളത്തിൽ, അത് പൈപ്പ് വെള്ളമായാലും, നീരുറവ വെള്ളമായാലും, കുപ്പിവെള്ളമായാലും, നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയാത്ത പലതും അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ധാതുക്കൾ, ബാക്ടീരിയകൾ, കീടനാശിനികൾ എന്നിവ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ. എന്നാൽ ഇവ സാധാരണയായി ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ലാത്ത സുരക്ഷിതമായ അളവിലാണ്.
എന്നാൽ വാറ്റിയെടുക്കുമ്പോൾ, വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ മാലിന്യങ്ങളെല്ലാം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയിൽ വെള്ളത്തിലെ 99.9% ത്തിലധികം ധാതുക്കളും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ചിലർ ഇതിനെ "ഏറ്റവും ശുദ്ധമായ വെള്ളം" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
ജലത്തിന്റെ തരങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാം.
നമ്മൾ കുടിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത തരം എന്താണെന്ന് വ്യക്തമായി മനസ്സിലാക്കിയാൽ, വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം എന്താണെന്ന് നമുക്ക് നന്നായി മനസ്സിലാകും.
| ജല തരം | ലളിതമായ വിശദീകരണം |
|---|---|
| ടാപ്പ് വാട്ടർ | നമ്മുടെ വീട്ടിലെ ടാപ്പുകളിൽ നിന്ന് വരുന്ന വെള്ളമാണിത്. സാധാരണയായി ഇത് അണുക്കളെ കൊല്ലാൻ ക്ലോറിൻ ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിക്കുകയും, മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും, പല്ല് ക്ഷയം തടയാൻ ഫ്ലൂറൈഡ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. |
| ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം | ഇത് ഒരു ഫിൽട്ടറിലൂടെ കടത്തി ശുദ്ധീകരിച്ച ടാപ്പ് വെള്ളമാണ്. ഫിൽട്ടർ ക്ലോറിൻ, ബാക്ടീരിയ, ചില രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുകയും വെള്ളത്തിന്റെ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. |
| ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം | ഈ വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കളും രാസവസ്തുക്കളും അധികവും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. വാറ്റിയെടുക്കൽ, റിവേഴ്സ് ഓസ്മോസിസ് തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക രീതികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. |
| വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം | ഇതും ഒരു തരം ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, നീരാവി ചേർത്ത്, പിന്നീട് അത് ഒരു ദ്രാവകമാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെയാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത് ലവണങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, മറ്റ് എല്ലാ ജൈവവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. |
വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശരിക്കും സുരക്ഷിതമാണോ? അതിന്റെ രുചി എന്താണ്?
അതെ, വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം കുടിക്കാൻ പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്. പക്ഷേ, മസാലകൾ ചേർക്കാത്ത, "കയ്പ്പുള്ള" രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവം പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിന് അൽപ്പം വിചിത്രമായ രുചി തോന്നിയേക്കാം.
ഇതിനു കാരണം, നമ്മുടെ പതിവ് ടാപ്പ് വെള്ളത്തിന് പരിചിതമായ രുചി നൽകുന്ന കാൽസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ശരീരത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട എല്ലാ ധാതുക്കളും വാറ്റിയെടുക്കൽ സമയത്ത് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. അവസാനം, അവശേഷിക്കുന്നത് ഹൈഡ്രജനും ഓക്സിജനും മാത്രമാണ്. അതായത്, ശുദ്ധമായ H₂O തന്മാത്രകൾ.
അപ്പോൾ ഈ വെള്ളം എന്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
എന്തെങ്കിലും അങ്ങേയറ്റത്തെ ശുദ്ധത ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്.
വൈദ്യശാസ്ത്രപരവും വ്യാവസായികവുമായ ഉപയോഗങ്ങൾ
- മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളും ശസ്ത്രക്രിയകളും: അണുബാധയും മലിനീകരണവും തടയുന്നതിന് ആശുപത്രികളിലെ ശസ്ത്രക്രിയാ ഉപകരണങ്ങൾ പോലുള്ളവ വൃത്തിയാക്കാൻ ഈ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- വൃക്ക രോഗികൾക്ക്: വൃക്ക ഡയാലിസിസ് മെഷീനുകൾ വളരെ ശുദ്ധമായ വെള്ളമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് രക്തത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല.
- ലബോറട്ടറി പരിശോധനകൾ: ലബോറട്ടറി പരിശോധനകളുടെ ഫലങ്ങൾ ബാധിക്കപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ: നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മോയിസ്ചറൈസർ, ഡിയോഡറന്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഷാംപൂ എന്നിവയിൽ "വെള്ളം" എന്ന് ഒരു ചേരുവയായി രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളമായിരിക്കും.
- വാഹനങ്ങൾക്ക്: വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിൽ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, വാഹന എഞ്ചിനുകളുടെ ലോഹ ഭാഗങ്ങൾ തുരുമ്പെടുക്കുന്നില്ല. ബാറ്ററികൾക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
വീട്ടിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ സാഹചര്യങ്ങൾ
- കുഞ്ഞിന് ഫോർമുല ഉണ്ടാക്കാൻ: നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമാണെങ്കിൽ, ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം ഫോർമുല ഉണ്ടാക്കാൻ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, പതിവായി തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം മതിയാകും.
- CPAP മെഷീനുകൾക്ക്:സ്ലീപ് അപ്നിയയ്ക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു CPAP മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഹ്യുമിഡിഫയറിൽ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് മെഷീൻ കൂടുതൽ നേരം ഉപയോഗിക്കാം.
- മൂക്ക് വൃത്തിയാക്കൽ (നേതി പോട്ട്): സൈനസ് അവസ്ഥകൾക്ക് മൂക്ക് വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന 'നേതി പോട്ട്' വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം വളരെ സുരക്ഷിതമാണ്.
- ഇസ്തിരിയിടൽ: നിങ്ങളുടെ ഇരുമ്പിൽ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് വെള്ളത്തിലെ ലവണങ്ങൾ കാരണം ഇരുമ്പിന്റെ സുഷിരങ്ങൾ അടഞ്ഞുപോകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.
വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ എന്തെങ്കിലും അപകടമുണ്ടോ?
ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗം. ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളോ മറ്റ് ധാതുക്കളോ ഡിസ്റ്റിൾഡ് വാട്ടറിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
ഒന്ന് ആലോചിച്ചു നോക്കൂ, നമ്മൾ വിയർക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം മാത്രമല്ല, ലവണങ്ങളും (ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ) നഷ്ടപ്പെടുന്നു. നമ്മൾ പതിവായി വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ, ആ ലവണങ്ങളിൽ ചിലത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് തിരികെ വരുന്നു. എന്നാൽ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിൽ ആ വസ്തുക്കൾ ഇല്ല.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം മറ്റ് വെള്ളം കുടിക്കാതെ, വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ , ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഈ സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടാകാം.
കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ കുറവുള്ള വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ക്ഷീണം, പേശിവലിവ്, ബലഹീനത, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തേക്കാൾ ശരീരത്തിന് ജലാംശം നൽകാൻ മിനറൽ വാട്ടർ നല്ലതാണെന്നും പറയപ്പെടുന്നു.
വീട്ടിൽ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ഇത് സമയമെടുക്കുന്ന ജോലിയാണെങ്കിലും, വേണമെങ്കിൽ ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
1. ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്ത് പകുതി വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.
2. ഇനി, ഒരു കപ്പ് പാത്രത്തിന്റെ അടപ്പിന്റെ ഉള്ളിൽ ഘടിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അത് വായയ്ക്ക് മുകളിൽ ഇരിക്കും. പാത്രം അടയ്ക്കുമ്പോൾ, ഈ കപ്പ് പാത്രത്തിലെ ജലനിരപ്പിന് മുകളിലായിരിക്കണം.
3. വെള്ളം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
4. വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന നീരാവി ഉയർന്ന് പാത്രത്തിന്റെ തണുത്ത മൂടിയിൽ തട്ടി വീണ്ടും ജലത്തുള്ളികളായി ഘനീഭവിച്ച് കപ്പിൽ ശേഖരിക്കുന്നു. കപ്പിൽ ശേഖരിക്കുന്ന വെള്ളം വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളമാണ്.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിലെ നീരാവി വീണ്ടും ഘനീഭവിപ്പിച്ച് ദ്രാവകമാക്കി നിർമ്മിക്കുന്ന, ധാതുക്കളില്ലാത്ത, ഏറ്റവും ശുദ്ധമായ വെള്ളമാണ് വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം.
- ഇത് കുടിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ എല്ലാ സ്വാദും പോഷക ധാതുക്കളും നീക്കം ചെയ്തതിനാൽ ഇത് രുചികരമല്ല.
- മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, CPAP മെഷീനുകൾ, കാർ ബാറ്ററികൾ തുടങ്ങിയ അതീവ ശുചിത്വം ആവശ്യമുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
- ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നതിനാൽ, വളരെക്കാലം ഒരേയൊരു കുടിവെള്ളമായി വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
- ആരോഗ്യസ്ഥിതി കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവന്നാൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിച്ച് ശരിയായ ഉപദേശം നേടുക.
💬 Comments (0)
ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക