Anda mungkin pernah mendengar tentang kolagen, bukan? Mari kita ketahui lebih lanjut mengenainya!

Pada masa kini, apabila kita bercakap tentang kecantikan dan menjaga kecantikan kulit kita, salah satu nama yang muncul serta-merta ialah 'kolagen'. Anda mungkin pernah melihat krim dan suplemen yang mengandungi kolagen, atau mendengar seseorang bercakap mengenainya. Tetapi apakah sebenarnya kolagen? Apakah fungsinya kepada badan kita? Adakah ia benar-benar penting kepada kita? Mari kita bincangkannya secara terperinci dan ringkas hari ini.

Jadi, apakah kolagen ini?

Secara ringkasnya, kolagen merupakan protein yang paling banyak terdapat dalam badan kita. Bayangkan sahaja, kolagen membentuk kira-kira 30% daripada jumlah protein dalam badan kita. Ia merupakan blok binaan utama tisu penghubung seperti kulit, otot, tulang, tendon dan ligamen kita. Ia juga terdapat dalam lapisan organ dalaman, saluran darah dan usus kita.

Anda mungkin tahu bahawa protein terdiri daripada asid amino. Asid amino yang menyumbang terutamanya kepada pembentukan kolagen ialah prolin, glisin dan hidroksiprolin . Asid amino ini bergabung untuk membentuk fibril protein kecil, yang seperti struktur heliks tiga. Walau bagaimanapun, agar proses penghasilan kolagen ini berjaya, badan kita juga perlu menerima nutrien yang diperlukan seperti vitamin C, zink, kuprum dan mangan . Tanpanya, kolagen tidak dapat dibentuk dengan betul.

Apa fungsi kolagen pada badan kita?

Fungsi utama kolagen adalah untuk menyediakan struktur, kekuatan dan sokongan kepada seluruh badan kita, sama seperti simen diperlukan untuk membina sebuah rumah.

Mari kita bincangkan beberapa fungsi khusus kolagen:

• Lapisan tengah kulit kita, iaitu dermis, membantu menghasilkan sejenis sel yang dipanggil fibroblas . Fibroblas ini membantu menumbuhkan sel-sel baharu.
• Kolagen juga memainkan peranan penting dalam menggantikan sel kulit mati dengan sel kulit baru.
• Ia menyediakan lapisan pelindung untuk organ dalaman kita.
• Kolagen memberikan struktur, kekuatan dan keanjalan kulit . Ini sangat penting agar kulit kekal anjal seperti ketika muda.
• Ia juga membantu proses pembekuan darah. Ini bermakna ia membantu menghentikan pendarahan apabila anda mendapat luka.

Adakah terdapat jenis kolagen?

Ya, terdapat banyak jenis kolagen. Setakat ini, saintis telah mengenal pasti kira-kira 28 jenis kolagen. Ini berbeza antara satu sama lain dari segi cara molekulnya dipasang, komponen selularnya dilekatkan, dan di mana kolagen digunakan dalam badan kita. Tetapi semua gentian kolagen ini mempunyai sekurang-kurangnya satu daripada struktur heliks tiga yang saya sebutkan sebelum ini.

Mari kita lihat lima jenis utama kolagen yang penting:

• Jenis I (Jenis Satu): Inilah yang membentuk 90% kolagen dalam badan kita.Bayangkan, sebanyak itu! Jenis ini sangat padat. Ia digunakan terutamanya untuk memberikan struktur pada kulit, tulang, tendon dan ligamen kita.
• Jenis II: Jenis ini terdapat dalam rawan elastik. Ia membantu memberikan sokongan kepada sendi.
• Jenis III (Jenis Tiga): Ini boleh dilihat pada otot, arteri dan organ dalaman.
• Jenis IV (Jenis Empat): Jenis ini terdapat pada lapisan kulit kita yang berbeza.
• Jenis V (Jenis Lima): Ini terdapat di kornea mata kita, beberapa lapisan kulit, rambut, dan tisu plasenta.

Apa yang berlaku kepada kolagen apabila kita meningkat usia?

Ini kisah yang agak menyedihkan. Semakin meningkat usia, badan kita menghasilkan kurang kolagen. Selain itu, kadar penguraian kolagen yang sedia ada juga meningkat. Lebih-lebih lagi, kualiti kolagen yang kita hasilkan semakin rendah berbanding ketika kita muda.

Pengeluaran kolagen berkurangan dengan ketara dalam kalangan wanita, terutamanya selepas menopaus. Adalah perkara biasa bagi setiap orang untuk mengalami penurunan penghasilan kolagen selepas usia 60 tahun. Ini adalah salah satu sebab mengapa kedutan kulit dan sakit sendi berlaku apabila usia meningkat.

Bolehkah anda tahu jika badan anda kehilangan kolagen?

Tahap kolagen tidak dapat diukur dengan sampel darah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa tanda yang menunjukkan bahawa tahap kolagen anda semakin berkurangan. Jika anda melihat ini, anda harus sedikit bimbang:

• Kulit berkedut, kendur atau kendur.
• Penampilan cekung dan berlubang di sekitar mata dan di beberapa bahagian muka.
• Kekejangan otot, kelemahan, dan sakit otot.
• Ketegangan tendon dan ligamen, fleksibiliti berkurangan.
• Sakit sendi atau osteoartritis yang disebabkan oleh haus tulang rawan.
• Kesukaran bergerak akibat kerosakan atau kekakuan sendi, rasa seperti tersekat ketika berjalan.
• Masalah gastrousus yang disebabkan oleh penipisan lapisan sistem pencernaan.
• Masalah peredaran darah.

Jangan menganggap bahawa anda mempunyai kolagen yang rendah hanya kerana anda mempunyai satu atau dua gejala ini, tetapi jika ia berterusan, adalah idea yang baik untuk mendapatkan nasihat perubatan.

Apakah tabiat gaya hidup yang merosakkan kolagen?

Terdapat beberapa tabiat harian yang tanpa kita sedari boleh merosakkan kolagen badan kita. Mengelakkan tabiat ini boleh mengurangkan risiko kerosakan kolagen. Berikut adalah tabiat-tabiat tersebut:

• Merokok: Merokok mengurangkan penghasilan kolagen. Bukan itu sahaja, ia juga merosakkan kolagen sedia ada dan protein penting lain yang dipanggil elastin. Inilah sebabnya kulit berkedut dengan cepat dan luka mengambil masa yang lebih lama untuk sembuh. Nikotin menyebabkan saluran darah berhampiran permukaan kulit mengecut. Ini mengurangkan jumlah oksigen dan nutrien yang diperlukan oleh kulit.
• Pengambilan gula dan karbohidrat halus yang berlebihan: Gula mengikat protein dalam badan kita,Produk akhir glikasi lanjutan (AGE) terbentuk, sejenis molekul berbahaya. AGE ini merosakkan protein berdekatan, menjadikan kolagen lemah, kering dan rapuh. Ini bermakna adalah sangat penting untuk makan makanan dan minuman manis secara sederhana.
• Pendedahan kepada cahaya ultraungu: Pendedahan berlebihan kepada cahaya matahari mengurangkan penghasilan kolagen dan menyebabkan kolagen lebih cepat rosak. Cahaya UV adalah punca utama kedutan kulit. Oleh itu, elakkan pendedahan cahaya matahari yang berlebihan. Gunakan pelindung matahari (SPF 30 atau lebih tinggi) setiap kali anda keluar.

Apakah penyakit dan punca lain yang merosakkan kolagen?

Sesetengah keadaan penyakit juga boleh merosakkan kolagen.

• Penyakit autoimun: Ini adalah keadaan di mana sistem imun badan kita menyerang tisu kita sendiri. Penyakit tisu penghubung autoimun seperti artritis reumatoid, lupus, dermatomiositis dan skleroderma diketahui merosakkan kolagen.
• Mutasi genetik: Sesetengah keadaan genetik juga boleh menyebabkan kecacatan dalam penghasilan kolagen. Sindrom Ehlers-Danlos dan osteogenesis imperfecta adalah keadaan sedemikian.
• Penuaan: Seperti yang dinyatakan sebelum ini, tahap kolagen secara semula jadi berkurangan apabila kita meningkat usia.

Apakah yang boleh dilakukan untuk mengawal tanda-tanda penuaan dan kehilangan kolagen pada kulit?

Untuk membantu mengawal kesan penuaan kulit, pakai pelindung matahari setiap hari. Kini kita tahu bahawa pendedahan kepada cahaya UV merosakkan kolagen. Pilih produk dengan SPF (Faktor Perlindungan Matahari) sebanyak 30 atau lebih tinggi . Pakai topi bertepi lebar, cermin mata hitam pelindung UV dan pakaian lengan panjang yang ringan ketika berada di luar. Untuk perlindungan tambahan, pilih pakaian dengan label faktor perlindungan ultraungu. Elakkan menggunakan katil penyamakan kulit.

Selain itu, makan makanan yang seimbang. Makanan yang kaya dengan sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh, kekacang, buah-buahan, dan makanan laut, daging, ayam, tenusu dan telur dalam jumlah yang sederhana adalah idea yang baik.

Bagaimanakah kolagen digunakan dalam bidang perubatan dan kosmetik?

Oleh kerana kolagen boleh dipecahkan, diubah, dan diserap semula oleh badan, ia mempunyai pelbagai kegunaan dalam bidang perubatan dan kosmetik. Kolagen yang digunakan untuk tujuan perubatan diperoleh daripada manusia, lembu, babi atau biri-biri. Berikut adalah beberapa kegunaan:

• Pengisi dermal:Suntikan kolagen digunakan untuk mengisi lubang cetek, kedutan dan garis-garis halus pada kulit.
• Pembalut luka: Kolagen membantu luka sembuh dengan menarik sel kulit baharu ke dalamnya.
• Periodontik: Kolagen bertindak sebagai penghalang untuk menghalang tisu gusi yang tumbuh dengan cepat daripada memasuki luka gigi, memberi masa kepada sel gigi untuk tumbuh semula.
• Prostetik vaskular: Cantuman tisu kolagen daripada penderma telah digunakan untuk membina semula arteri, menumbuhkan semula saraf periferi dan mencipta prostetik saluran darah.

Adakah pengambilan makanan yang kaya dengan kolagen meningkatkan tahap kolagen dalam badan?

Ini adalah soalan yang ramai orang tanya. Sebenarnya, badan kita tidak dapat menyerap kolagen sepenuhnya. Protein kolagen yang kita makan diuraikan oleh badan kita kepada asid amino. Jadi, pengambilan makanan yang kaya dengan kolagen tidak secara langsung meningkatkan tahap kolagen dalam badan.

Walau bagaimanapun, terdapat banyak makanan yang menyediakan bahan-bahan yang menyokong penghasilan kolagen. Ia boleh dimasukkan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Makanan ini mengandungi asid amino Prolin dan Glisin yang saya sebutkan sebelum ini. Selain itu, proses ini memerlukan nutrien seperti Vitamin C, Zink dan Kuprum . Berikut adalah beberapa makanan yang mengandungi asid amino, vitamin dan mineral ini:

• Vitamin C: Oren, strawberi, lada benggala, brokoli, kubis Brussel, kentang.
• Prolin: Cendawan, kubis, asparagus, kacang tanah, gandum, ikan, putih telur, daging.
• Glycine: Daging merah, ayam belanda, kulit ayam dan babi, kacang tanah, granola.
• Tembaga: Hati, udang kara, tiram, cendawan shiitake, kekacang dan biji benih, sayur-sayuran hijau, tauhu, coklat gelap.
• Zink: Tiram, daging merah, ayam, babi, kekacang, kacang pis, kekacang, brokoli, sayur-sayuran hijau, bijirin penuh, produk tenusu.

Jadi, walaupun tidak bermanfaat untuk makan kolagen secara langsung, adalah sangat penting untuk makan makanan berkhasiat seperti ini yang membantu membina kolagen.

Apakah Peptida Kolagen?

Peptida kolagen adalah kepingan kecil kolagen haiwan. Seperti yang saya nyatakan sebelum ini, kolagen tidak diserap sepenuhnya. Ia perlu diuraikan kepada peptida atau asid amino yang lebih kecil. Suplemen kolagen oral datang dalam bentuk pil dan serbuk. Ia biasanya mengandungi dua atau tiga asid amino. Ini dipanggil peptida kolagen atau kolagen terhidrolisis.Ia dijual sedemikian rupa. Peptida kolagen ini diserap melalui saluran gastrousus kita.

Apakah yang dikatakan oleh kajian tentang kejayaan suplemen kolagen?

Ini adalah soalan yang ramai orang ajukan. Malah, tidak terdapat ujian terkawal rawak (RCT) yang mencukupi untuk suplemen diet – cara terbaik untuk menguji keberkesanan ubat – untuk menguji keberkesanannya. Beberapa kajian yang telah dilakukan mendapati bahawa peptida kolagen mungkin agak berkesan dalam meningkatkan kelembapan dan keanjalan kulit. Ia juga didapati agak berkesan dalam mengurangkan kesakitan dan meningkatkan fungsi sendi pada penghidap osteoartritis lutut.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara penting yang perlu diketahui tentang sains di sebalik suplemen ini:

• Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) tidak mengawal selia suplemen kolagen. Ia tidak memerlukan percubaan rawak dua-buta, terkawal plasebo, yang diperlukan untuk kelulusan ubat.
• Pengilang suplemen tidak perlu membuktikan bahawa produk mereka selamat atau berkesan sebelum meletakkannya di pasaran.
• Banyak kajian mengenai suplemen dibiayai oleh industri suplemen itu sendiri, atau penulis kajian mempunyai kaitan kewangan dengan industri suplemen. Ini boleh menyebabkan bias.
• Masih belum jelas sama ada suplemen kolagen benar-benar melakukan apa yang dipromosikan pada label.

Akhir sekali, penting untuk diingat bahawa sama ada anda mendapat peptida kolagen daripada makanan atau suplemen, anda tidak boleh mengarahkannya ke tempat yang anda inginkan. Badan anda menggunakan peptida tersebut untuk apa sahaja yang diperlukan pada masa itu – sama ada untuk menghasilkan kolagen atau protein lain.

Jadi, perkara paling penting yang perlu kita ingat (Mesej Bawa Pulang)

Jadi, kita banyak bercakap tentang kolagen hari ini, kan?

Kolagen merupakan protein yang sangat penting yang membekalkan struktur, kekuatan dan sokongan kepada badan kita.

Masih terdapat perdebatan tentang manfaat suplemen kolagen. Persoalannya ialah sama ada terdapat sebanyak bukti saintifik seperti yang dilaporkan dalam media. Lebih banyak kajian penyelidikan yang diterbitkan diperlukan untuk menunjukkan manfaat kesihatan sebenar suplemen kolagen.

Sementara itu, anda sentiasa boleh membantu badan anda menghasilkan kolagen secara semula jadi dengan mengamalkan diet yang sihat dan seimbang . Diet yang seimbang merangkumi makanan seperti ayam, daging lembu, ikan, produk tenusu, telur, kekacang, sayur-sayuran hijau, sayur-sayuran lain, bijirin penuh dan buah-buahan sitrus.

Untuk meminimumkan kerosakan pada kolagen kulit anda, jangan merokok, elakkan asap rokok, dan pakai pelindung matahari setiap hari. Langkah-langkah mudah ini akan membantu memastikan kulit anda kelihatan awet muda.

`kolagen, kesihatan kulit, penuaan, protein, sakit sendi, makanan, suplemen