Adakah anda juga sentiasa berasa letih dan tidak bermaya? Adakah anda berasa letih walaupun selepas melakukan sesuatu yang kecil? Adakah anda kadangkala rasa ingatan anda sedikit kurang dan anda banyak lupa? Walaupun terdapat banyak sebab untuk ini, hari ini kita akan bercakap tentang nutrien yang tidak banyak kita bincangkan, tetapi sangat diperlukan oleh badan kita. Iaitu vitamin B12. Kekurangannya, iaitu tidak mendapat jumlah vitamin B12 yang diperlukan dalam badan, boleh menjejaskan banyak perkara lebih daripada yang anda sangkakan. Jadi hari ini kita akan membincangkannya secara terperinci, dengan sangat mudah.
Apakah sebenarnya vitamin B12?
Secara ringkasnya, vitamin B12, atau kobalamin sebagaimana yang dipanggil oleh doktor, merupakan nutrien penting untuk fungsi sistem saraf kita, iaitu saraf. Badan kita tidak boleh menghasilkannya sendiri. Oleh itu, kita mesti mendapatkannya daripada makanan atau, jika perlu, makanan tambahan.
Mari kita lihat beberapa fungsi utama vitamin B12 untuk badan kita:
- Penghasilan DNA: Ini membantu menghasilkan DNA, yang mengandungi maklumat genetik yang terdapat dalam setiap sel dalam badan kita.
- Menyuburkan Otak dan Sistem Saraf: Ini penting untuk fungsi otak dan sistem saraf yang sihat di seluruh badan.
- Pengeluaran tenaga: Ia membantu menukarkan makanan yang kita makan kepada tenaga (metabolisme). Proses ini memberi anda tenaga untuk kekal bertenaga sepanjang hari.
- Penghasilan sel darah merah: Vitamin B12 adalah penting untuk penghasilan sel darah merah yang sihat, yang membawa oksigen ke seluruh badan.
Bayangkan, apabila kita makan makanan yang mengandungi vitamin B12 (contohnya, sepotong ikan), asid dalam perut kita memisahkan vitamin B12 daripada protein dalam potongan ikan tersebut. Kemudian, vitamin B12 ini bergabung dengan protein khas yang dipanggil 'faktor intrinsik', yang dihasilkan dalam perut itu sendiri, dan diserap ke dalam badan. Jika terdapat masalah dengan proses ini, kita boleh mengalami kekurangan vitamin B12.
Siapakah yang berisiko lebih tinggi untuk mengalami kekurangan vitamin B12?
Secara amnya, orang yang mengamalkan diet seimbang kurang berkemungkinan mengalami kekurangan ini. Walau bagaimanapun, sesetengah orang berisiko lebih tinggi.
| Kumpulan risiko | Sebab |
|---|---|
| Vegan/Vegetarian | Vitamin B12 secara semula jadi terdapat dalam makanan haiwan seperti daging, ikan, susu dan telur. Orang yang tidak mengambil makanan ini berisiko tinggi mengalami kekurangan vitamin B12. |
| Orang yang berumur lebih 50 tahun | Seiring meningkatnya usia, penghasilan asid perut dan penghasilan faktor intrinsik berkurangan, yang boleh mengurangkan keupayaan untuk menyerap vitamin B12 daripada makanan. |
| Orang yang menghidap penyakit sistem pencernaan | Keadaan seperti penyakit Crohn dan penyakit seliak boleh menjejaskan penyerapan vitamin B12. Orang yang pernah menjalani pembedahan perut juga berisiko. |
| Orang yang mempunyai jenis anemia tertentu | Dalam anemia pernisiosa, badan tidak dapat menghasilkan 'faktor intrinsik', yang menghalangnya daripada menyerap vitamin B12. |
Jika terdapat kekurangan, gejala seperti keletihan, kelesuan, kehilangan ingatan, dan kebas pada anggota badan mungkin berlaku.
Manfaat kesihatan vitamin B12
Mengekalkan tahap vitamin B12 yang sihat memberi kita beberapa manfaat kesihatan.
Mengurangkan keletihan dan kelemahan
Jika anda kekurangan vitamin B12, anda mungkin berasa letih dan lemah sepanjang masa. Ini kerana B12 diperlukan untuk menghasilkan tenaga dan membuat sel darah merah yang membawa oksigen. Pengambilan B12 pada masa ini boleh meningkatkan tahap tenaga anda dengan ketara. Walau bagaimanapun, kajian mendapati bahawa pengambilan suplemen B12 tidak meningkatkan tenaga atau prestasi sukan dengan ketara pada orang yang tidak kekurangan vitamin B12 .
Menyokong kesihatan mental
Vitamin B12 membantu menghasilkan serotonin, sejenis neurotransmiter yang mengawal mood kita. Oleh itu, terdapat kaitan antara tahap B12 yang rendah dan kemurungan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan suplemen vitamin B12 semasa dirawat untuk kemurungan boleh membantu melegakan simptom.
Kepentingan semasa kehamilan
Kekurangan vitamin B12 adalah perkara biasa semasa kehamilan. Tetapi ia boleh menjejaskan bayi. Jika tahap B12 ibu hamil rendah, risiko bayi mengalami kecacatan tiub saraf dan berat lahir rendah akan meningkat. Ia juga boleh menyebabkan keguguran dan kelahiran pramatang.
Namun perlu diingat, beberapa kajian menunjukkan bahawa terlalu banyak vitamin B12 semasa kehamilan boleh membahayakan bayi. Jadi, jika anda hamil atau cuba hamil, pastikan anda berbincang dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen vitamin.
Fungsi dan ingatan otak
Walaupun kehilangan ingatan adalah perkara biasa dengan usia, kekurangan vitamin B12 boleh memburukkan lagi keadaan. Pengecutan sel otak (neuron) (atrofi otak) dikaitkan dengan kehilangan ingatan dan demensia. Beberapa kajian menunjukkan bahawa mengekalkan tahap B12 yang mencukupi boleh memperlahankan proses ini.
Bagaimana anda boleh mendapatkan vitamin B12?
Seperti yang telah kami nyatakan sebelum ini, kita terutamanya mendapat vitamin B12 daripada makanan haiwan.
| Jenis makanan | Contoh |
|---|---|
| Ikan dan makanan laut | Salmon, tuna, makerel, udang, tiram |
| Daging | Daging lembu (terutamanya hati), ayam |
| Susu dan produk tenusu | Susu, keju, yogurt, susu skim |
| Telur | Terutamanya kuning telur |
| Makanan Berperkaya | Sebilangan bijirin sarapan pagi, susu soya, yis pemakanan |
Bagi mereka yang tidak makan produk haiwan, adalah sangat penting untuk mengambil makanan yang diperkaya dengan vitamin B12 atau mengambil suplemen seperti yang diarahkan oleh doktor.
Mengenai Suplemen
Suplemen vitamin B12 datang dalam bentuk pil, tablet sublingual dan gel hidung. Untuk kekurangan yang teruk, doktor mengesyorkan suntikan .
Doktor anda adalah orang yang paling tepat untuk menentukan sama ada anda memerlukan suplemen, dan jika ya, jenis dan jumlahnya. Dia akan melakukan ujian darah untuk memeriksa tahap B12 anda dan menasihati anda dengan sewajarnya. Jangan sekali-kali mengambil suplemen vitamin mengikut budi bicara anda sendiri.
Berapa banyak vitamin B12 yang kita perlukan setiap hari?
Keperluan harian vitamin B12 berbeza-beza bergantung pada umur. Jumlah ini diukur dalam mikrogram (mcg).
| Kumpulan umur | Pengambilan harian yang disyorkan (mcg) |
|---|---|
| 0-6 bulan | 0.4 mcg |
| 7-12 bulan | 0.5 mcg |
| 1-3 tahun | 0.9 mcg |
| 4-8 tahun | 1.2 mcg |
| 9-13 tahun | 1.8 mcg |
| Umur 14+ dan dewasa | 2.4 mcg |
| Ibu hamil | 2.6 mcg |
| Ibu-ibu yang menyusukan anak | 2.8 mcg |
Biasanya, walaupun anda mengambil terlalu banyak vitamin B12, badan hanya menyerap jumlah yang diperlukan dan mengeluarkan selebihnya melalui air kencing, jadi ia tidak akan menyebabkan banyak kemudaratan. Walau bagaimanapun, pengambilan dos yang tinggi untuk jangka masa yang lama boleh menyebabkan kesan sampingan seperti sakit kepala, loya, cirit-birit, dan kebas pada anggota badan . Selain itu, suplemen B12 boleh berinteraksi dengan beberapa ubat, seperti metformin, yang digunakan untuk diabetes. Oleh itu, adalah sangat penting untuk mendapatkan nasihat perubatan.
Mesej Bawa Pulang
- Vitamin B12 merupakan nutrien penting untuk sistem saraf kita, penghasilan tenaga dan pembentukan sel darah merah.
- Simptom seperti keletihan berterusan, kelemahan, dan kehilangan ingatan boleh menjadi tanda kekurangan B12.
- Makanan haiwan (daging, ikan, susu, telur) adalah sumber semula jadi terbaik untuk vitamin B12.
- Jika anda seorang vegan/vegetarian, berumur lebih 50 tahun, atau mempunyai penyakit sistem penghadaman, anda berisiko lebih tinggi untuk mengalami kekurangan B12.
- Sebelum mengambil suplemen vitamin B12, pastikan anda berunding dengan doktor anda untuk mengetahui sama ada anda benar-benar memerlukannya dan apakah dos yang sesuai.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda