Mari kita pelajari dengan tepat tentang 'metabolisme', yang mempengaruhi berat badan! (Metabolisme)

Berapa kali anda pernah mendengar perkataan 'Metabolisme'? Anda mungkin pernah mendengar seseorang berkata, "Oh, metabolisme saya perlahan, jadi saya gemuk." Atau anda mungkin terfikir, "Dia bernasib baik, dia mempunyai metabolisme yang cepat, jadi dia tidak bertambah berat badan." Apakah sebenarnya metabolisme? Adakah ia hanya mempengaruhi berat badan? Mari kita bincangkannya hari ini dengan cara yang mudah yang anda boleh fahami.

Secara ringkasnya, apakah itu Metabolisme?

Bayangkan badan anda seperti enjin dalam kereta. Sama seperti anda memerlukan petrol untuk menjalankan kereta, menghidupkan lampu dan menghidupkan penghawa dingin, badan anda juga memerlukan tenaga untuk berfungsi. Metabolisme ialah proses kimia kompleks yang menukarkan makanan yang anda makan kepada tenaga. Ini berlaku dalam setiap sel dalam badan anda, setiap saat. Tenaga inilah yang membolehkan anda bernafas, berjalan, berfikir dan pulih daripada penyakit. Bukan itu sahaja, ia juga memastikan jantung anda berdegup dan suhu badan anda terkawal walaupun anda sedang tidur.

Apabila kita bercakap tentang metabolisme, kita sering hanya memikirkan tentang pembakaran kalori daripada makanan. Inilah yang kita panggil kadar metabolisme anda, atau "Kadar Metabolik". Ia terdiri daripada tiga bahagian utama.

Ramai orang beranggapan bahawa metabolisme adalah sesuatu yang kita boleh ubah dan kawal berat badan kita dengan mudah. ​​Tetapi sebenarnya jauh lebih kompleks. Ia adalah sistem yang menakjubkan yang mempengaruhi kesihatan anda secara keseluruhan.

Apakah perkara utama yang berlaku di dalam badan akibat metabolisme?

Metabolisme anda tidak pernah berhenti. Ia berfungsi walaupun anda sedang tidur. Berikut adalah beberapa perkara utama yang berlaku:

• Bernafas.
• Peredaran darah ke seluruh badan.
• Penghadaman.
• Mewujudkan sel-sel baru dalam badan dan membaiki sel-sel yang rosak.
• Mengawal tahap hormon.
• Mengekalkan suhu badan yang tetap.

Anabolisme dan Katabolisme: Bengkel Badan

Terdapat dua proses utama dalam metabolisme. Anggaplah ia seperti sebuah bengkel besar.

1. Katabolisme: Penguraian benda

Ini melibatkan penguraian nutrien yang lebih besar (karbohidrat, protein, lemak) dalam makanan yang anda makan kepada kepingan yang lebih kecil yang boleh digunakan untuk menghasilkan tenaga. Ia seperti memecahkan kayu balak yang besar kepada kepingan yang lebih kecil dan memasukkannya ke dalam dapur.

• Karbohidrat ditukar menjadi glukosa, iaitu gula dalam darah kita.
• Protein dipecahkan kepada asid amino.
• Lemak dipecahkan kepada asid lemak.

2. Anabolisme: Membina benda

Ini adalah sisi lain katabolisme. Apa yang berlaku di sini ialah badan menggunakan kepingan-kepingan yang pecah itu untuk membina benda baharu yang lebih besar. Ia seperti menyusun batu-bata kecil untuk membina tembok besar.

• Apabila anda mengalami kecederaan, proses ini akan menghasilkan sel-sel baharu untuk menyembuhkannya.
• Ini penting untuk pertumbuhan tulang dan perkembangan otot.

Apakah hubungan sebenar antara metabolisme dan berat badan?

Ini adalah masalah terbesar yang dihadapi oleh ramai orang. Pepatah, "Saya bertambah berat badan kerana metabolisme saya perlahan" tidak sepenuhnya benar. Dalam banyak kes, metabolisme bukanlah satu-satunya sebab di sebalik kenaikan atau penurunan berat badan.

Secara ringkasnya, jika badan anda mengambil lebih banyak tenaga (kalori) daripada makanan berbanding penggunaannya dalam sehari, tenaga tambahan itu disimpan sebagai lemak badan. Ini bermakna berat badan anda akan bertambah. Jika anda mengambil kurang tenaga daripada makanan berbanding penggunaannya, badan anda mula menggunakan tenaga (lemak) yang tersimpan di dalamnya. Ketika itulah anda menurunkan berat badan.

Walaupun metabolisme anda mempengaruhi proses ini, ia bukanlah satu-satunya faktor. Terdapat banyak faktor lain yang mempengaruhinya, termasuk apa yang anda makan, tahap aktiviti anda, tidur dan hormon.

Apakah Metabolisme 'Cepat' dan 'Perlahan'?

• Metabolisme Pantas: Jika `BMR` seseorang, iaitu bilangan kalori yang dibakar semasa berdiri sahaja, adalah tinggi, kita menggelarnya sebagai `metabolisme pantas`.
• Metabolisme Lambat: Jika `BMR` seseorang rendah, ia dipanggil `metabolisme perlahan`.

Tapi ingat, hanya kerana metabolisme seseorang cepat tidak bermakna mereka kurus. Dan hanya kerana ia perlahan tidak bermakna mereka gemuk.

Bolehkah gangguan metabolik berlaku?

Ya, kadangkala terdapat beberapa kesilapan dalam proses kompleks ini. Kita panggil ini gangguan metabolik. Ini boleh berlaku atas pelbagai sebab.

Terdapat dua jenis penyakit ini terutamanya:

• Gangguan metabolik yang diperolehi: Ini berlaku di kemudian hari. Ini adalah jenis yang paling biasa. Contoh:
• Diabetes - (Ini adalah penyakit metabolik yang paling biasa)
• Penyakit tiroid
• Obesiti dan Kurang Berat Badan
• Rintangan insulin
• Gangguan metabolik keturunan: Ini adalah penyakit jarang berlaku yang disebabkan oleh kecacatan genetik. Contoh:
• Penyakit penyimpanan glikogen
• Penyakit Wilson
• Penyakit Tay-Sachs

Apa yang boleh saya lakukan untuk mengekalkan metabolisme yang sihat?

Kadar metabolik basal (BMR) anda selalunya sukar untuk dikawal. Ia bergantung kepada perkara seperti umur, jantina dan genetik anda. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk memastikan metabolisme keseluruhan anda sihat dan disokong.

• Makan makanan seimbang tepat pada waktunya: Jangan langkau waktu makan utama anda. Berbuat demikian boleh melambatkan metabolisme anda.
• Pilih makanan berkhasiat: Pilih makanan yang kaya dengan buah-buahan segar, sayur-sayuran, protein tanpa lemak (ikan, ayam), kekacang dan lemak sihat.
• Kekal aktif: Bersenam, terutamanya latihan kekuatan, seperti mengangkat berat. Otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak, walaupun anda hanya berdiri tegak.
• Dapatkan tidur yang cukup: Mendapatkan tidur yang cukup dan berkualiti adalah sangat penting untuk metabolisme anda. Tidak mendapat tidur yang cukup boleh mengganggu fungsi hormon dan mengurangkan kecekapan penggunaan tenaga anda.
• Minum air yang mencukupi: Air adalah penting untuk proses metabolisme badan berfungsi dengan baik. Kekurangan air dalam badan walaupun sedikit sahaja boleh melambatkan metabolisme.
• Jangan kawal pemakanan anda sewenang-wenangnya: Diet ekstrem yang mengurangkan jumlah makanan yang anda makan secara drastik akan melambatkan metabolisme anda.

Bagaimanakah saya tahu jika metabolisme saya sihat?

Kita tidak boleh hanya berkata, "Saya rasa metabolisme saya semakin perlahan." Itu hanya boleh ditentukan dengan ujian perubatan. Dua ujian darah utama yang digunakan oleh doktor untuk menentukan keseimbangan kimia dan metabolisme badan anda ialah Panel Metabolik Asas (BMP) dan Panel Metabolik Komprehensif (CMP).

Jika anda mempunyai kebimbangan tentang berat badan anda, keletihan yang berterusan, atau gejala lain yang tidak dapat dijelaskan, pastikan anda berbincang dengan doktor anda. Jangan cuba mengubati sendiri berdasarkan apa yang anda baca dalam talian. Doktor anda akan menjalankan ujian jika perlu dan memberi anda pemahaman yang jelas tentang kesihatan anda.