Adakah anda kadangkala berasa letih atau kulit anda semakin cepat menua? Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa itu berlaku? Malah, terdapat pertempuran besar yang berlaku di dalam badan kita setiap saat, walaupun kita tidak dapat melihatnya. Pertempuran inilah yang menjadikan kesihatan kita lebih baik atau lebih teruk. Hari ini kita akan membincangkan tentang pertempuran yang tidak kelihatan ini, yang dipanggil tekanan oksidatif dalam perubatan.
Secara ringkasnya, apakah itu tekanan oksidatif?
Ini sangat mudah difahami. Bayangkan terdapat dua kumpulan yang bertentangan di dalam badan anda. Satu kumpulan adalah radikal bebas . Kumpulan yang satu lagi adalah antioksidan .
Secara ringkasnya, tekanan oksidatif adalah apabila keseimbangan antara kedua-dua kumpulan ini terganggu, dan jumlah radikal bebas meningkat dan jumlah antioksidan berkurangan. Sama seperti kemusnahan yang berlaku dalam peperangan apabila golongan jahat meningkat dan golongan baik berkurangan, radikal bebas ini mula merosakkan sel-sel dalam badan kita. Ia menyerang komponen penting sel kita, seperti lipid dan protein, dan mengganggu fungsi normalnya.
Anggaplah ia seperti sekeping besi yang berkarat apabila terdedah kepada matahari. Itu juga pengoksidaan. Proses yang sama berlaku di dalam badan kita, yang dipanggil tekanan oksidatif. Ia menyebabkan sel-sel kita "berkarat".
Pertempuran antara radikal bebas dan antioksidan
Untuk memahami cerita ini dengan lebih baik, mari kita lihat watak-watak kedua-dua kumpulan ini.
Siapakah orang jahat yang dipanggil radikal bebas ini?
Radikal bebas tidak selalunya buruk. Ia dihasilkan sebagai hasil sampingan daripada proses normal dalam badan kita, terutamanya apabila kita menukar makanan yang kita makan menjadi tenaga. Sistem imun kita juga memerlukan sebahagian daripada radikal bebas ini untuk melawan penyakit. Masalahnya bermula apabila terdapat terlalu banyak radikal bebas.
Radikal bebas ini adalah zarah yang sangat tidak stabil. Secara kimianya, ia kekurangan elektron. Jadi untuk menjadi stabil, ia mula mencuri elektron daripada sel sihat di sekelilingnya dengan begitu pantas. Apabila ia mencuri elektron daripada sel yang sihat, sel tersebut juga menjadi tidak stabil dan rosak. Dengan cara ini, seperti tindak balas berantai, sel mula rosak satu persatu.
Anggaplah ia seperti samseng jalanan. Apabila dia kehabisan wang, dia mengambil wang daripada orang yang tidak bersalah. Kemudian orang itu menjadi tidak berdaya. Itulah yang dilakukan oleh radikal bebas.
Jadi siapakah orang-orang baik ini yang dipanggil antioksidan?
Di sinilah wira kita memainkan peranan. Antioksidan adalah wira. Ini adalah bahan semula jadi yang terdapat dalam makanan yang kita makan, terutamanya buah-buahan dan sayur-sayuran.
Apa yang dilakukan oleh antioksidan ialah mendermakan elektron tambahan yang mereka miliki kepada radikal bebas penyangak itu. Apabila mereka berbuat demikian, radikal bebas itu menjadi tenang dan stabil. Kemudian ia tidak akan mencuri elektron daripada sel yang sihat lagi. Dengan cara ini, antioksidan mengekalkan keseimbangan dalam badan kita.
Masalahnya ialah bilangan radikal bebas dalam badan kita meningkat, dan kita tidak mempunyai antioksidan yang mencukupi untuk menangani semuanya. Ketika itulah tekanan oksidatif berlaku.
Apakah kerosakan yang boleh disebabkan oleh tekanan oksidatif ini kepada badan kita?
Para penyelidik percaya bahawa tekanan oksidatif adalah punca kepada banyak keadaan kronik dan degeneratif. Ia seperti musuh yang tidak kelihatan yang perlahan-lahan memusnahkan badan kita.
| Keadaan perubatan | Bagaimana tekanan oksidatif mempengaruhi |
|---|---|
| Kanser | Radikal bebas merosakkan DNA dalam sel sihat kita. Kerosakan DNA ini menyebabkan sel-sel membahagi secara tidak normal, lalu meningkatkan risiko kanser. |
| Penyakit Kardiovaskular | Ini boleh menyebabkan deposit lemak ( aterosklerosis ) di dalam saluran darah kita, yang boleh menyekatnya. Ini boleh menyebabkan penyumbatan saluran darah yang membekalkan darah ke jantung ( penyakit arteri koronari ) dan serangan jantung. |
| Penyakit Buah Pinggang | Tekanan oksidatif yang berpanjangan boleh menyebabkan tisu parut terbentuk di buah pinggang, sekali gus menjejaskan fungsinya. Ini boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang dan juga keperluan untuk dialisis . |
| Penyakit Neurologi | Penyakit Alzheimer (Ini dikaitkan dengan banyak penyakit neurologi, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson . Ini boleh menyebabkan keadaan di mana neuron otak musnah dan kehilangan ingatan berlaku ( Dementia ). |
| Penyakit Pernafasan | Ia boleh menjejaskan paru-paru dan menyebabkan atau memburukkan lagi keadaan seperti asma dan penyakit pulmonari obstruktif kronik ( COPD ). |
| Artritis Reumatoid | Radikal bebas menyumbang kepada artritis, iaitu keradangan kronik yang menyebabkan bengkak dan sakit sendi. |
Mengapakah badan kita kehilangan keseimbangan ini?
Apa-apa sahaja yang meningkatkan jumlah radikal bebas dalam badan kita secara tidak perlu boleh menyebabkannya. Kita memanggilnya faktor persekitaran.
- Merokok dan penggunaan tembakau: Ini adalah musuh utama. Sejumlah besar bahan kimia dalam asap rokok mempercepatkan penghasilan radikal bebas dalam badan kita.
- Pendedahan cahaya matahari yang berlebihan: Sinaran ultraungu (UV) di bawah sinar matahari merosakkan sel kulit kita dan menghasilkan radikal bebas. Ini merupakan punca utama kedutan dan bintik-bintik penuaan.
- Pencemaran alam sekitar: Terhidu bahan kimia toksik yang terdapat dalam benda seperti ekzos kenderaan dan asap kilang.
- Pengambilan alkohol yang berlebihan: Apabila alkohol dimetabolismekan dalam badan kita, sebilangan besar radikal bebas dihasilkan.
- Tekanan: Ya, anda pasti terkejut. Tekanan yang berpanjangan juga meningkatkan penghasilan radikal bebas dalam badan kita.
- Pemakanan tidak sihat: Pengambilan makanan yang tinggi kandungan makanan yang diproses, gula dan minyak yang tidak sihat.
Bagaimanakah saya tahu jika saya mengalami tekanan oksidatif?
Ini adalah bahagian yang paling sukar. Tekanan oksidatif adalah sesuatu yang berlaku pada tahap yang sangat halus di dalam badan kita, walaupun di bawah mikroskop. Jadi ia mungkin tidak menunjukkan sebarang gejala pada peringkat awal.
Tetapi kadangkala anda mungkin perasan beberapa tanda. Contohnya, anda mungkin perasan perubahan pada kulit anda akibat pendedahan cahaya matahari yang berlebihan:
- Kemunculan garis-garis halus dan kedutan pada kulit.
- Tompok coklat (tompok matahari) kelihatan seolah-olah anda telah terbakar matahari.
- Urat labah-labah (salur darah halus yang kelihatan pada permukaan kulit).
Dalam kes lain, gejala hanya muncul selepas kerosakan menjadi teruk. Contohnya, apabila deposit lemak menyumbat saluran darah, gejala penyakit jantung seperti sakit dada, sesak nafas dan keletihan mungkin berlaku.
Oleh itu, jika anda mengalami sebarang gejala yang luar biasa, lebih baik berjumpa doktor untuk mendapatkan nasihat daripada meneka.
Jadi, apa yang perlu kita lakukan untuk memenangi pertempuran ini?
Berita baiknya ialah, terdapat banyak perkara yang boleh kita lakukan untuk mengawal keadaan ini. Senjata terhebat kita ialah makanan yang kita makan. Diet yang kaya dengan antioksidan umpama tentera yang kuat melawan radikal bebas.
Doktor mengesyorkan mendapatkan antioksidan daripada pelbagai jenis makanan, bukan hanya satu jenis. Kerana satu makanan super sahaja tidak dapat memenangi pertempuran ini. Hasil terbaik datang apabila antioksidan yang berbeza bekerjasama sebagai satu pasukan.
Berikut adalah beberapa makanan kaya antioksidan yang mudah didapati di negara kita.
| Jenis antioksidan | Makanan yang biasa ditemui (mudah ditemui di Sri Lanka) |
|---|---|
| Vitamin C | Nelli, jambu batu, oren, narang, limau nipis, lada benggala (cili ikan), betik, strawberi |
| Vitamin E | Badam, biji bunga matahari, bayam, brokoli, kacang tanah |
| Beta-karotena | Lobak merah, ubi keledek, labu, bayam, sayur-sayuran hijau gelap (gotu kola, bok choy), mangga |
| Selenium | Ikan laut (sardin, makerel), telur, ayam, cendawan |
| Flavonoid | Teh (terutamanya teh hijau), coklat gelap, beri, bawang, epal, delima |
| Likopena | Tomato (terutamanya tomato yang telah dimasak), tembikai, jambu batu merah jambu, betik |
Apa lagi yang boleh anda lakukan selain makanan?
- Elakkan merokok sepenuhnya.
- Hadkan pengambilan alkohol.
- Gunakan pelindung matahari apabila keluar di bawah sinaran matahari.
- Urus tekanan. Perkara seperti meditasi, yoga dan melakukan hobi boleh membantu.
- Bersenam secara berkala.
- Dapatkan tidur yang cukup.
Dalam sesetengah kes, doktor mungkin mengesyorkan vitamin atau suplemen lain. Tetapi jangan sekali-kali mengambil suplemen sendiri tanpa nasihat perubatan. Adalah lebih baik untuk mendapatkan nutrien ini daripada makanan semula jadi.
Mesej Bawa Pulang
- Tekanan oksidatif adalah kehilangan keseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan dalam badan kita.
- Keadaan ini, jika tidak dirawat, boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan seperti kanser, penyakit jantung, diabetes, dan penuaan pramatang.
- Merokok, alkohol, tekanan, dan tabiat makan yang tidak sihat memburukkan lagi keadaan ini.
- Cara terbaik untuk mengatasi masalah ini adalah dengan mengambil makanan seimbang yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, dan kekacang.
- Dengan menambah beberapa perubahan mudah pada gaya hidup anda (bersenam, tidur yang cukup), anda juga boleh memenangi pertempuran yang tidak kelihatan ini dan menjalani kehidupan yang sihat.
- Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang kesihatan anda, pastikan anda berunding dengan doktor keluarga anda untuk mendapatkan nasihat.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda