Adakah anda mengalami gatal-gatal di mulut dan tekak apabila makan buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu? Ini mungkin Sindrom Alahan Makanan-Debunga!

Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa mulut, bibir dan tekak anda tiba-tiba terasa gatal dan kebas apabila anda makan buah atau sayur baru? Kadangkala ini bukan sekadar kebetulan. Hari ini, kita akan membincangkan tentang keadaan perubatan yang mungkin menyebabkannya jika anda pernah mengalami pengalaman yang serupa.

Apakah sindrom alahan makanan-debunga ini?

Secara ringkasnya, nama lain untuk ini ialah "Sindrom Alahan Oral". Ini juga merupakan sejenis alahan, iaitu "Alahan". Tetapi kebanyakan masa, ia hanya menjejaskan bibir, di dalam mulut, dan tekak anda. Secara khususnya, keadaan ini berlaku apabila seseorang yang mempunyai "Alahan Debunga" makan jenis makanan tertentu - kebanyakannya buah-buahan mentah, sayur-sayuran, dan beberapa kekacang .

Bagaimanakah alahan makanan-debunga ini berlaku?

Baiklah, sekarang mari kita lihat bagaimana ini berlaku. Seseorang yang menghidap `(Sindrom Alahan Makanan Debunga)` atau `(PFAS)` mempunyai sistem imun dalam badan mereka yang secara salah menganggap bahawa protein tertentu dalam makanan tertentu adalah sama dengan protein dalam debunga. Ia seperti mengelirukan kembar. Dalam perubatan, kita memanggilnya `(Tindak balas silang)` . Jadi sebaik sahaja anda memasukkan makanan tersebut ke dalam mulut anda, anda mula mengalami gejala dalam masa beberapa minit.

Apakah simptom-simptom ini?

Baiklah, sekarang mari kita lihat jenis gejala yang mungkin dialami oleh seseorang yang menghidap `(PFAS)` selepas makan sesuatu seperti buah-buahan dan sayur-sayuran mentah seperti yang anda sebutkan:

• Gatal atau kesemutan di mulut dan tekak: Ini adalah gejala paling biasa yang dialami oleh ramai orang . Ia boleh terasa seperti ada semut kecil yang merayap di dalam mulut.
• Rasa tidak selesa di tekak: Sesetengah orang mungkin berasa seperti tekak mereka tercekik, atau seperti ada sesuatu yang tersekat di tekak mereka.
• Suara serak: Suara mungkin tiba-tiba berubah dan menjadi serak.
• Bengkak atau kemerahan pada bibir atau muka: Perkara seperti bibir bengkak dan kemerahan pada muka boleh berlaku.
• Telinga dan hidung gatal: Ini juga sesuatu yang dialami oleh sesetengah orang.

Simptom-simptom ini biasanya berlaku sejurus selepas makan makanan dan boleh berlangsung dari beberapa minit hingga setengah jam. Walau bagaimanapun, sangat jarang , sesetengah orang mungkin mengalami simptom reaksi alahan yang teruk. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui perkara ini juga.

Bolehkah apa-apa dilakukan untuk mengurangkan gejala-gejala ini?

Ya, ada beberapa perkara yang anda boleh cuba.

Bayangkan, terdapat sesetengah orang yang tidak mengalami simptom tersebut apabila mereka makan buah atau sayur tanpa membuang kulitnya. Ini bermakna kadangkala kulit tersebut mungkin mengandungi kebanyakan protein yang menyebabkan alahan.

Satu lagi perkara ialah ramai orang tidak mempunyai sebarang masalah untuk makan buah-buahan atau sayur-sayuran ini selepas memasaknya.Sebabnya ialah apabila dipanaskan, sifat protein makanan yang menyebabkan simptom berubah. Contohnya, seseorang yang mengalami sakit tekak selepas makan epal mentah boleh makan pai epal tanpa sebarang masalah. Kerana epal dimasak di dalam pai tersebut.

Tetapi berikut adalah sedikit perkara yang perlu diingat. Jika seseorang alah kepada kacang tanah atau kekacang pokok lain, mereka mungkin masih mengalami gejala walaupun ia telah dimasak. Ini kerana protein di dalamnya tidak banyak berubah apabila dipanaskan.

Apakah jenis makanan yang menyebabkan gejala ini?

Ini adalah soalan yang sangat penting. Jenis debunga yang anda alah akan menentukan makanan mana yang mencetuskan gejala anda. Iaitu, makanan yang bertindak balas silang terhadap setiap jenis debunga adalah berbeza. Mari kita lihat beberapa jenis utama debunga dan makanan apa yang boleh dikaitkan dengannya.

Alahan Debunga Pokok dan Makanan Berkaitan:

Orang yang alah kepada debunga pokok birch , khususnya, mungkin mengalami:

• Buah-buahan: Epal, pir, ceri, prun, pic, aprikot, kiwi
• Sayur-sayuran: Lobak merah, saderi, kentang
• Kacang: Hazelnut, Badam

Bayangkan, jika anda selalu mengalami hidung berair dan mata gatal apabila pokok-pokok berbunga pada musim bunga, itu bermakna anda mungkin menghidap "Alahan Debunga Birch". Jika orang seperti itu makan epal mentah, mereka lebih cenderung untuk mengalami mulut gatal.

Alahan Debunga Rumput dan Makanan Berkaitan:

Orang yang lebih terdedah kepada alahan semasa musim bunga rumput (selalunya pada musim panas) mungkin mengalami:

• Buah-buahan/Sayur-sayuran: Tomato, tembikai, tembikai merah, oren, pic, kiwi, kentang, saderi

Alahan yang disebabkan oleh debunga rumpai dan makanan berkaitan:

Terutamanya bagi mereka yang alah kepada debunga ragweed (yang banyak terdapat pada musim luruh):

• Buah: Pisang, tembikai, tembikai susu, tembikai susu (sejenis tembikai lain)
• Sayur-sayuran: Timun, zucchini

Satu lagi rumpai ialah Mugwort . Bagi mereka yang alah kepadanya:

• Sayur-sayuran: saderi, lobak merah, lada benggala (cili ikan)
• Rempah: pasli, ketumbar, adas, jintan manis

Penting: Senarai ini tidak lengkap, dan bukan semua orang alah kepada semua makanan ini. Ini boleh berbeza dari orang ke orang. Ini adalah kaitan yang paling biasa.

Ini seperti kerja detektif. Anda perlu memberi sedikit perhatian kepada debunga yang anda alah dan makanan yang anda makan pada masa itu dalam setahun yang menyebabkan simptom-simptom ini.

Bilakah saya perlu berjumpa doktor?

Nah, memandangkan anda mengalami simptom seperti ini, penting untuk mengetahui bila perlu mendapatkan nasihat perubatan.

• Jika anda kerap mengalami simptom-simptom ini atau jika ia teruk .
• Seperti yang dinyatakan sebelum ini, jika anda mengalami simptom seperti kesukaran bernafas, dada terasa sesak, pening, atau ruam di seluruh badan , selain mulut dan tekak yang gatal, ia mungkin merupakan tanda reaksi alahan teruk yang dipanggil "Anafilaksis". Jika ini berlaku, anda perlu mendapatkan rawatan perubatan dengan segera.
• Jika anda ingin tahu dengan pasti sama ada anda mempunyai keadaan `(PFAS)` ini atau tidak, doktor anda mungkin merujuk anda kepada `(Ujian Alahan)`.
• Dapatkan nasihat yang tepat tentang makanan yang tidak baik untuk anda dan apa yang anda boleh makan.

Ingat, jangan buat diagnosis sendiri. Sebaiknya berjumpa doktor dan berbincang tentang perkara ini.

Apa yang doktor lakukan tentang perkara ini?

Apabila anda berjumpa doktor, dia akan bertanya terlebih dahulu tentang simptom anda, makanan yang anda makan, dan sama ada anda mempunyai sebarang alahan lain (terutamanya kepada debunga). Kemudian, jika perlu, mereka mungkin melakukan beberapa ujian untuk mengetahui dengan tepat sama ada anda mempunyai alahan.

• Ujian Cucuk Kulit: Ini melibatkan penggunaan sedikit bahan yang anda alah pada kulit anda dan mencucuknya dengan jarum yang sangat kecil. Jika kawasan tersebut bertukar menjadi merah dan sedikit membengkak dalam masa 15-20 minit, ini bermakna anda alah kepada bahan tersebut.
• Ujian Darah: Kadangkala darah diambil dan diuji untuk bahan khas yang dipanggil Antibodi IgE. Ini adalah antibodi yang dihasilkan secara berlebihan dalam badan semasa alahan.

Ujian ini boleh membantu anda mengetahui debunga dan makanan yang anda alah. Doktor anda kemudiannya akan menasihati anda tentang makanan yang perlu dielakkan dan apa yang perlu dilakukan jika anda mengalami simptom. Kadangkala, anda mungkin diberi ubat, seperti antihistamin, untuk mengawal simptom anda.

Jadi, apa yang perlu kita ingat daripada semua ini?

Baiklah, sekarang anda lebih memahami apa yang telah kita bincangkan (Sindrom Alahan Makanan-Debunga). Secara ringkasnya:

• Jika anda mempunyai alahan debunga, anda mungkin mengalami gejala seperti kegatalan di mulut, tekak, dan kebas selepas makan buah-buahan, sayur-sayuran dan kekacang mentah tertentu. Ini dipanggil PFAS.
• Sebabnya ialah sistem imun badan anda mengelirukan protein dalam makanan dengan protein debunga (tindak balas silang).
• Kebanyakan masa, gejala-gejala ini tidak teruk , dan memasak makanan yang dimaksudkan sebahagian besarnya boleh menghapuskan masalah tersebut (kecuali beberapa perkara seperti kacang tanah dan kekacang).
• Bergantung pada debunga yang anda alah, makanan yang anda alah mungkin berbeza-beza.
• Jika simptom kerap berlaku, teruk, atau jika anda ingin tahu dengan pasti , pastikan anda berjumpa doktor .
• Jangan sekali-kali mendiagnosis diri sendiri dan memutuskan bahawa makan makanan ringan tidak baik. Nasihat perubatan adalah penting, terutamanya jika kanak-kanak mempunyai simptom-simptom ini. Kerana melangkau waktu makan secara tidak perlu boleh menyebabkan kekurangan nutrisi.

Jadi, saya harap maklumat ini berguna untuk anda. Dengarkan badan anda dengan teliti, dan beri perhatian kepada sebarang perubahan yang anda perhatikan. Semoga sihat untuk semua!

Sindrom alahan debunga -makanan, Sindrom Alahan Oral, alahan debunga, alahan makanan, mulut gatal, tekak gatal, simptom alahan