Adakah anda makan sepotong kek manis pada waktu pagi dan kemudian mengidam sesuatu yang manis semula dua jam kemudian? Adakah anda makan sebatang coklat untuk menghilangkan rasa letih dan mengantuk yang datang bersamanya pada waktu petang, dan kemudian minum minuman manis untuk menghilangkan rasa lesu yang datang bersamanya? Jika anda juga rasa ingin makan lebih banyak makanan manis yang sama selepas makan makanan yang begitu manis, anda tidak keseorangan. Ramai di antara kita menghadapi pengalaman ini.
Apabila kita makan makanan manis yang mengandungi karbohidrat ringkas, iaitu tanpa protein atau lemak, rasa lapar kita hilang dengan cepat dan badan mendapat tenaga serta-merta. Tetapi pada masa yang sama, kita cepat lapar semula dan mempunyai keinginan untuk makan sesuatu yang manis lagi. Jadi bagaimana kita menghilangkan keinginan untuk makan gula ini, atau "Keinginan Gula" selama-lamanya? Mari kita bincangkan perkara ini hari ini.
Mengapa kita begitu mengidamkan makanan manis?
Terdapat beberapa sebab mengapa kita sangat menyukai makanan manis.
Ini mungkin sebenarnya sesuatu yang datang secara semula jadi kepada badan kita. Seperti yang dikatakan oleh doktor, "Manis adalah rasa pertama yang disukai oleh manusia sejak lahir." Karbohidrat merangsang penghasilan serotonin , sejenis bahan kimia dalam otak kita yang menjadikan kita gembira dan sihat. Gula juga merupakan sejenis karbohidrat. Tetapi karbohidrat ini juga terdapat dalam bijirin penuh, buah-buahan dan sayur-sayuran, yang kaya dengan serat dan nutrien. Ia sebenarnya baik untuk badan kita.
Selain itu, apabila kita makan makanan manis, badan kita melepaskan bahan kimia yang dipanggil endorfin . Ini membuatkan kita berasa tenang dan santai. Ia seperti "khayal" semula jadi.
Selain semua ini, makanan manis memang sangat lazat. Jadi apabila kita makan sesuatu yang manis ketika kita gembira, atau sebagai hadiah untuk diri sendiri, ia menjadi kebiasaan dan kita semakin mengidamkannya. Memandangkan semua ini, adakah hairanlah kita mengidamkan gula?
Masalahnya bukanlah kita makan makanan manis sekali-sekala. Masalahnya ialah kita makan terlalu banyak makanan manis.
Banyak makanan yang diproses yang kita makan hari ini mengandungi gula tambahan. Malah terdapat gula yang tersembunyi dalam roti, yogurt, minuman buah-buahan dan sos. Menurut Persatuan Jantung Amerika, adalah disyorkan agar wanita mengehadkan pengambilan gula tambahan mereka kepada 6 sudu teh sehari dan lelaki kepada 9 sudu teh. Tetapi ramai orang mengambil lebih banyak daripada itu.
Petua ringkas untuk mengawal keinginan gula
Jika anda tiba-tiba mengidam makanan manis, berikut adalah beberapa cara untuk mengawalnya. Ini sangat praktikal.
| Kaedah | Apa yang perlu anda lakukan adalah mudah... |
|---|---|
| Makan sikit dan kawal keinginan anda. | Makan sekeping kecil makanan kegemaran anda, seperti biskut kecil atau sekeping coklat. Ini akan membuatkan anda berasa lebih baik secara mental daripada tidak makan langsung. Tetapi cuba kekal dalam had 150 kalori. |
| Makan dengan sesuatu yang sihat. | Jika anda mengidam coklat, celup pisang dalam sos coklat dan makanlah. Atau campurkan sedikit badam dengan sedikit cip coklat dan makanlah. Dengan cara itu, keinginan anda akan dipenuhi dan badan anda akan mendapat nutrisi yang baik. |
| Berhenti serta-merta (Berhenti Sekejap) | Kaedah ini berkesan untuk sesetengah orang, tetapi 48-72 jam pertama agak sukar. Selepas beberapa hari, keinginan untuk makan gula mungkin berkurangan. |
| Kunyah gula-gula getah. | Jika anda ingin mengelakkan gula sama sekali, kunyah gula-gula getah. Kajian telah menunjukkan bahawa mengunyah gula-gula getah mengurangkan keinginan untuk makan. |
| Makan buah. | Apabila anda mengidam sesuatu yang manis, letakkan sebiji buah berdekatan. Anda akan mendapat rasa manis serta serat dan nutrien. Makanan seperti kismis dan kurma juga bagus. |
| Mengalih perhatian | Apabila anda terasa ingin makan gula, bangun dan beredar. Pergi berjalan-jalan di luar, dengar muzik, atau hubungi rakan. Ini akan mengalihkan perhatian anda daripada keinginan tersebut. |
| Pilih yang berkualiti. | Jika anda benar-benar ingin makan sesuatu yang manis, pilihlah sesuatu yang baik dan berkualiti. Contohnya, daripada coklat yang besar, pilihlah sekeping coklat gelap yang baik dan nikmatinya. |
| Makan tepat pada waktunya. | Apabila masa antara waktu makan meningkat, kita cenderung mengidam makanan yang tinggi gula dan lemak. Jadi makan sesuatu setiap 3-5 jam boleh membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil. Pilih makanan yang tinggi protein dan serat. |
Adakah makan tepat pada waktunya akan membuatkan anda makan lebih banyak?
Tidak. Anda boleh membahagikan hidangan utama anda kepada bahagian yang lebih kecil. Contohnya, makan sebahagian daripada sarapan pagi anda (seperti sepotong roti) dan makan baki yogurt anda sekitar jam 10 pagi. Jika anda membahagikan makan tengah hari anda dengan cara yang sama, anda boleh mengelakkan rasa mengantuk dan keletihan pada waktu siang. Selain itu, fikirkan tentang apa yang anda minum. Minuman manis, kopi dan minuman buah-buahan adalah perkara yang menambah banyak gula kepada badan anda. Sebaliknya, biasakan diri minum air atau air berkarbonat.
Penyelesaian jangka panjang untuk mengatasi keinginan untuk gula
Perkara terbaik untuk dilakukan ialah menghentikan keinginan terhadap gula sebelum ia berlaku. Berikut adalah beberapa petua lagi untuk membantu anda melakukannya.
1. Elakkan Pemanis Buatan: Ini tidak mengurangkan keinginan untuk makan gula. Ia juga tidak mempunyai kesan yang ketara dalam mengawal obesiti kita.
2. Berikan hadiah kepada diri sendiri: Setelah anda berjaya mengawal keinginan untuk makan gula, berikan hadiah kecil kepada diri sendiri. Ia mungkin buku, filem atau sesuatu. Tetapi hadiah itu tidak sepatutnya berupa gula-gula. Ini akan memberi anda motivasi yang baik untuk terus melakukannya.
3. Rancang: Jejaki keinginan anda terhadap gula selama seminggu. Fikirkan tentang apa yang anda makan dan bila anda paling mengidamkannya. Selalunya, kita makan sesuatu secara impulsif, apabila kita lapar, kerana kita tidak mempunyai rancangan. Jadi, rancanglah makanan anda terlebih dahulu.
4. Dapatkan sokongan emosi: Ramai orang beralih kepada makanan manis apabila mereka berasa tertekan, sedih, atau marah . Tetapi makanan tidak menyelesaikan masalah emosi kita. Pertimbangkan sama ada keinginan anda terhadap gula mempunyai punca emosi. Jika perlu, berbincanglah dengan rakan atau ahli keluarga yang dipercayai. Atau, adalah penting untuk berbincang dengan doktor anda tentang perkara ini dan mendapatkan nasihat profesional.
5. Cuba strategi yang berbeza: Tiada pendekatan yang sesuai untuk semua orang untuk mengawal keinginan untuk makan gula. Apa yang berkesan pada minggu yang sama mungkin tidak berkesan pada minggu berikutnya. Apa yang penting adalah untuk mengingati pelbagai strategi untuk dicuba. Anda perlu mencari apa yang berkesan untuk anda.
Akhir sekali, jangan keras pada diri sendiri. Ini adalah satu tabiat. Mengubah tabiat memerlukan masa. Ia bukan mudah. Jadi, lakukannya secara perlahan-lahan, bersabarlah, dan ikuti petua ini. Anda boleh memenangi pertempuran ini!
Mesej Bawa Pulang
- Keinginan untuk makan gula adalah sesuatu yang dialami oleh ramai orang dan berkaitan dengan proses kimia dalam badan (seperti serotonin).
- Daripada melangkau waktu makan sama sekali, nikmatilah sekeping kecil yang berkualiti dan kegemaran anda (cth. coklat gelap).
- Jika anda makan sesuatu yang manis, padankannya dengan sesuatu yang sihat seperti buah-buahan atau kacang.
- Pengambilan makanan kaya protein dan serat setiap 3-5 jam dapat membantu mencegah keinginan untuk makan gula yang tidak perlu.
- Berhati-hati sama ada anda rasa ingin makan gula disebabkan oleh emosi seperti tekanan atau kesedihan. Dapatkan nasihat perubatan jika perlu.
- Pemanis tiruan bukanlah penyelesaian jangka panjang untuk ini.
- Ia memerlukan masa untuk mengubah tabiat, jadi bersabarlah dengan diri sendiri.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda