Apa yang berlaku kepada badan apabila anda mengalami alahan? Mari kita bincangkan tentang histamin ini?

Anda pasti pernah mendengar tentang sejenis ubat yang dipanggil 'Antihistamin'. Kita sering menggunakan ubat jenis ini apabila kita mengalami alahan, apabila kita selsema, atau apabila kita selsema. Tetapi pernahkah anda tertanya-tanya apakah 'Histamin' itu, yang dikawal oleh 'antihistamin' ini? Adakah ia benar-benar musuh kita? Atau adakah ia kawan kita? Walaupun ini mungkin kelihatan seperti topik yang rumit, ia sebenarnya sangat mudah. ​​Hari ini, kita akan membincangkannya dengan jelas dan dengan cara yang anda boleh fahami.

Histamin adalah pelindung badan kita.

Secara ringkasnya, histamin ialah bahan kimia yang dihasilkan oleh sistem imun anda. Ia berfungsi seperti penjaga di kelab malam. Tugasnya adalah untuk menyingkirkan apa sahaja yang mengganggu anda. Di sini, kita memanggil bahan yang mengganggu ini sebagai 'alergen'. Ia bermaksud sesuatu yang menyebabkan alahan.

Histamin inilah yang memulakan keseluruhan proses mengeluarkan alergen ini dari badan anda. Bayangkan, anda mempunyai sesuatu yang berbahaya di dalam hidung anda. Kemudian histaminlah yang membuatkan anda bersin, mata berair, dan kulit gatal . Semua ini dilakukan untuk mengeluarkan alergen yang menjengkelkan itu dari badan anda. Ini bermakna, histamin adalah bahagian yang sangat penting dalam sistem pertahanan badan kita.

Tetapi ada masalah. Kadangkala sistem imun anda menjadi terlalu teruja. Apabila ia melihat perkara yang biasanya tidak berbahaya, seperti debunga, habuk, atau bulu anjing atau kucing anda , sistem imun menganggap ia sebagai musuh besar. Kemudian sistem tersebut bertindak balas secara berlebihan.

Cara menghilangkan histamin dan mula berfungsi

Apabila sesuatu yang anda alah (alergen) memasuki badan anda, sistem imun anda akan mengenalinya dan memulakan tindak balas berantai untuk melindungi anda.

Pertama, sistem ini menghantar isyarat kimia kepada sejenis sel khas dalam kulit, paru-paru, hidung, mulut, saluran penghadaman dan darah anda. Kita memanggil sel-sel ini sebagai sel mast. Isyarat itu berkata, "Baiklah, sekarang lepaskan semua histamin yang telah anda simpan."

Selepas histamin dilepaskan daripada sel mast, ia meningkatkan aliran darah ke kawasan badan yang terjejas oleh alergen.Ini menyebabkan keradangan di kawasan tersebut. Ini membuka jalan untuk bahan kimia lain dalam sistem imun masuk dan membaiki kerosakan tersebut. Histamin kemudiannya akan melekat pada tempat khas dalam badan yang dipanggil 'reseptor'.

Apa yang berlaku selepas semua ini berlaku? Bayangkan debunga masuk ke dalam hidung anda. Kemudian, histamin menyebabkan membran nipis di dalam hidung anda menghasilkan lebih banyak lendir . Hasilnya ialah hidung berair, hidung tersumbat. Anda juga mula bersin secara berterusan. Lendir ini boleh masuk ke dalam tekak anda dan menyebabkan batuk. Bukan itu sahaja, histamin juga membuatkan mata dan hidung anda gatal.

Hubungan antara makanan dan histamin

Jika anda mempunyai alahan makanan, histamin yang sama inilah yang menjadi punca tindak balas tersebut. Jika anda tanpa sedar makan atau minum sesuatu yang berbahaya kepada anda, histamin mula berfungsi di dalam saluran penghadaman anda dan mencetuskan reaksi alahan.

Selain itu, sesetengah makanan secara semula jadi mengandungi tahap histamin yang tinggi. Orang yang sensitif terhadap makanan ini mungkin mengalami sedikit ketidakselesaan apabila mengambil makanan ini. Mari kita lihat apakah makanan tersebut.

Di samping itu, terdapat keadaan yang dipanggil 'keracunan histamin'. Ini berlaku apabila anda makan ikan yang telah rosak dan tidak disimpan pada suhu yang selamat. Tahap histamin dalam ikan tersebut meningkat secara mendadak. Ini boleh menyebabkan gejala seperti muntah, cirit-birit, dan sakit kepala . Doktor menggelarkan keadaan ini sebagai 'keracunan ikan scombrotoxin' (SFP). Walau bagaimanapun, jika anda mengikuti amalan keselamatan makanan yang baik, kemungkinan perkara ini berlaku adalah sangat rendah. Jika anda mengesyaki sesuatu seperti ini, anda perlu berjumpa doktor dengan segera.

Adakah anda tahu perkara-perkara ini?

Histamin bukan sahaja terdapat dalam badan kita. Banyak tumbuhan dan haiwan juga mengandungi histamin. Satu contoh yang baik ialah bisa sesetengah serangga .

Jika anda disengat haiwan seperti tebuan atau tebuan, histamin akan memasuki badan anda bersama-sama dengan bisa haiwan tersebut. Bukan itu sahaja, malah pada masa itu, histamin anda sendiri juga akan dibebaskan dan proses pertahanan bermula. Kerana ia adalah serangan sebenar. Ini menunjukkan bahawa histamin tidak selalunya bertindak atas "isyarat yang salah", tetapi sebenarnya merupakan perkara penting yang melindungi badan kita.