Bolehkah kita tanam sayur-sayuran di rumah tanpa tanah? Mari kita bincang tentang hidroponik!

Pada masa kini, kita semakin mengambil berat tentang apa yang kita makan dan minum serta alam sekitar, bukan? Anda pasti terfikir betapa hebatnya jika dapat menanam sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang tidak beracun di rumah. Tetapi masalah yang dihadapi ramai orang ialah, "Oh, kita tidak mempunyai ruang." Jadi, jika anda mempunyai masalah yang sama, hari ini kita akan membincangkan cara terbaik untuk menanam sayur-sayuran sepanjang tahun, walaupun di dalam rumah, tanpa tanah, dengan menggunakan ruang yang lebih sedikit.

Apakah hidroponik itu?

Secara ringkasnya, hidroponik ialah kaedah menanam tumbuhan tanpa menggunakan tanah, hanya menggunakan air dengan nutrien terlarut. Ya, anda dengar betul, setitik tanah pun tidak diperlukan.

Bayangkan, dalam kaedah ini, kita menambah nutrien yang biasanya datang dari tanah untuk menumbuhkan tumbuhan terus ke dalam air. Kita panggil ini larutan nutrien. Mentol yang direka khas, iaitu lampu `(LED)`, digunakan untuk memberikan cahaya yang diperlukan kepada tumbuhan dan bukannya cahaya matahari. Oleh itu, penanaman ini boleh dilakukan di dalam rumah, di balkoni, atau di mana-mana sahaja yang ada ruang. Ini juga dipanggil Pertanian Alam Sekitar Terkawal (CEA).

Kaedah ini sering digunakan untuk menanam sayur-sayuran, herba, salad dan tanaman rumah hijau seperti lada, timun dan tomato. Kaedah ini menjimatkan ruang dan menggunakan lebih sedikit air berbanding pertanian konvensional.

Bagaimanakah sistem ini berfungsi?

Terdapat beberapa sains mudah di sebalik hidroponik. Terdapat beberapa elemen penting untuk sistem hidroponik yang berjaya.

1. Larutan Nutrien: Ini adalah teras sistem ini. Ini adalah larutan yang dibuat dengan mencampurkan sejumlah nutrien utama tertentu seperti fosforus, nitrogen, kalium dan magnesium, yang penting untuk pertumbuhan tumbuhan, dan mikronutrien seperti besi dan zink. Ini ditambah ke dalam tangki air dan menyuburkan tumbuhan.

2. Oksigen: Sama seperti kita, akar tumbuhan memerlukan oksigen untuk bernafas. Akar boleh reput apabila terendam di dalam air. Untuk mengelakkannya, gunakan pam udara kecil dan batu udara untuk membekalkan oksigen ke tangki air. Ia serupa dengan sistem gelembung yang mungkin anda lihat dalam tangki ikan.

3. Kawalan pH: Ukuran sifat keasidan/alkali air dipanggil nilai `(pH)`. Agar tumbuhan dapat menyerap nutrien secara optimum, nilai `(pH)` ini harus dikekalkan pada tahap optimum antara 5.8 dan 6.2. Terdapat meter `(pH)` kecil untuk memeriksanya. Anda boleh menggunakan alat seperti asid sitrik untuk menurunkan nilai `(pH)`, dan alat seperti soda penaik untuk meningkatkannya.

4. Pencahayaan:Jika anda menggunakan kaedah ini di luar rumah, anda boleh menggunakan cahaya matahari. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakannya di dalam rumah, anda pasti memerlukan mentol pendarfluor atau LED untuk memberikan cahaya yang diperlukan untuk tumbuhan. Spektrum cahaya yang diperlukan berbeza-beza bergantung pada jenis tumbuhan, jadi anda boleh memilih mentol yang sesuai untuknya.

Apakah jenis utama sistem hidroponik?

Terdapat beberapa kaedah hidroponik. Anda boleh memilih salah satu daripadanya bergantung pada jenis dan saiz tanaman yang anda tanam. Jadual di bawah menunjukkan beberapa kaedah mudah yang paling sesuai untuk penanaman di rumah.

Apakah faedah hidroponik?

Kelebihan kaedah ini sebenarnya banyak.

• Ruang yang tinggal:Penanaman ini boleh dilakukan di balkoni pangsapuri, berhampiran tingkap dapur, atau di ruang kecil.
• Kurang perosak dan penyakit: Memandangkan tiada tanah, terdapat sangat sedikit penyakit bawaan tanah, cacing dan serangga. Oleh itu, hampir tidak perlu menggunakan racun perosak atau racun herba. Ini bermakna anda mendapat makanan yang bersih dan tidak toksik.
• Hasil yang lebih tinggi: Oleh kerana nutrien, cahaya dan oksigen yang diperlukan oleh tumbuhan dikawal dan dibekalkan pada tahap optimum, tumbuhan tumbuh dengan lebih pesat dan cepat. Hasilnya juga lebih tinggi.
• Penanaman sepanjang tahun: Memandangkan ia ditanam di dalam rumah dalam persekitaran terkawal, cuaca di luar (hujan, matahari) tidak menjejaskannya sama sekali. Anda boleh menanam apa sahaja yang anda suka pada bila-bila masa sepanjang tahun.
• Mesra alam: Ini adalah kaedah yang sangat mesra alam kerana ia menggunakan air dengan jimat dan tidak menggunakan agrokimia.

Bagaimana untuk memulakan ladang hidroponik di rumah?

Ia tidaklah sesukar atau semahal yang anda sangkakan. Ini adalah perkara asas yang anda perlukan untuk memulakan sistem hidroponik di rumah.

• Sistem penanaman: Anda boleh membeli kit hidroponik kecil dari kedai. Atau, lebih murah lagi, anda boleh membuatnya di rumah. Mana-mana bekas yang boleh menakung air (contohnya, baldi besar, besen plastik) boleh digunakan sebagai tangki air. Anda boleh membuat baldi ini dengan menebuk lubang pada penutupnya untuk menampung tumbuhan. Pasu jaring kecil dengan jaring digunakan supaya akar tumbuhan boleh sampai ke air.
• Pencahayaan: Jika di dalam rumah, mentol LED atau pendarfluor diperlukan.
• Pengudaraan: Ini memerlukan pam udara kecil dan batu udara yang anda masukkan ke dalam akuarium ikan. Ini kini boleh didapati di kedai-kedai runcit.

Semua ini boleh dilakukan dengan sedikit pengubahsuaian bergantung pada jenis tumbuhan yang anda rancang untuk tanam.

Tiada cabaran kecil.

Cabaran terbesar dengan sistem ini ialah kos permulaan. Membeli barang seperti lampu, pam dan tangki memerlukan sedikit kos. Tetapi untuk sistem kecil untuk kegunaan peribadi di rumah, kosnya tidaklah begitu banyak. Selain itu, perkara seperti nilai `(pH)` air, tahap nutrien dan sebagainya perlu dikekalkan dengan berhati-hati. Tetapi sebaik sahaja anda mempelajari perkara-perkara tersebut dengan betul, usaha itu tidak akan sia-sia berbanding faedah jangka panjang.