Qatt innotajt li ċ-ċkejken tiegħek ikollu ġilda ħamra u bil-ħakk u raxx wara li jiekol il-bajd? Jew tħoss xi ħaġa stramba meta tiekol il-bajd int stess? Din il-kundizzjoni hija komuni ħafna fost it-tfal żgħar. Fil-fatt, wara l-allerġija għall-ħalib tal-baqra, l-allerġija għall-bajd hija t-tieni l-aktar allerġija komuni għall-ikel fit-tfal żgħar. Il-bajd jinsab f'ħafna affarijiet li nieklu u nixorbu, hux? Allura jekk int jew it-tifel/tifla tiegħek għandkom din l-allerġija, huwa importanti li tkunu tafu kif taqraw it-tikketti tal-ikel u x'tista' tuża minflok il-bajd meta ssajjar id-dar.
X'inhi eżattament allerġija għall-bajd?
Fi kliem sempliċi, allerġija għall-bajd hija reazzjoni żejda mis-sistema immunitarja tagħna għall-proteini fil-bajd. Ġisimna jaħseb li dawn il-proteini huma ta’ ħsara għall-ġisem, għalhekk jibda jiġġieledhom. Din ir-reazzjoni tirriżulta f’sintomi bħal raxx fil-ġilda, ħakk, stonku mqalleb, u xi kultant diffikultà biex tieħu n-nifs.
Jingħad li aktar nies huma allerġiċi għall- abjad tal-bajd milli għall-isfar tal-bajd . Imma biex tkun fuq in-naħa tas-sigurtà, l-aħjar li tevita li tiekol iż-żewġ partijiet. Għax irrispettivament minn kemm tissepara ż-żewġ partijiet bir-reqqa, hemm ċans kbir li ammont żgħir ta’ proteina mill-abjad jibqa’ fl-isfar.
Għandek toqgħod attent ukoll dwar prodotti tal-bajd li jiġu f'forom oħra, bħal "Trab tal-bajd ", "Bajd imnixxef", u "Solidi tal-bajd".
Ikel li forsi lanqas biss naħsbu dwaru, iżda li jista’ jkun fih il-bajd
Ilkoll nafu li l-bajd jinstab f'ħafna prodotti moħmija, bħal ħobż u kejkijiet. Iżda hemm ħafna ikel ieħor li jista' jkun fih bajd li forsi lanqas biss naħsbu dwaru. Għandek taħseb darbtejn dwar dan meta tixtri ikel mill-ħanut.
| Tip ta' ikel | Deskrizzjoni |
|---|---|
| Zlazi u insalati | Mayonnaise, dressing għall-insalata Caesar, zlazi Hollandaise u tartar. |
| Forn u affarijiet ħelwin | Torti bil-krema, mili, crepes, waffles, custard, pudina, ġelat, marshmallows, meringue, xi lollipops u ħelu. |
| Ikel ippreparat | Ikel miksi bil-frak tal-ħobż, meatloaf, pulpetti, għaġin, eggrolls, xi sopop. |
| Xorb | Xi kafejiet, bħall-eggnog, il-cappuccino (il-bajd xi kultant jintuża biex jagħmel ir-ragħwa), u l-inbid (l-abjad tal-bajd jista' jintuża fil-proċess tal-produzzjoni tal-inbid). |
| Prodotti oħra | Sostituti tal-bajd, Surimi, sostitut tax-xaħam Simplesse. |
Aħseb ftit, anke l-inbid xi kultant isir bl-abjad tal-bajd. Allura, issa tifhem kemm hu importanti li tkun taf eżattament x'hemm f'xi ħaġa qabel ma tiekolha jew tixrobha, hux?
Oqgħod attent jekk tara dawn il-kelmiet fuq it-tikketta tal-ikel!
Xi kultant il-kumpaniji tal-ikel ma jiddikjarawx direttament "fih il-bajd" fuq it-tikketta. Minflok, jużaw l-ismijiet xjentifiċi tal -proteini fil-bajd. Oqgħod attent b'mod speċjali għal dawn il-kelmiet meta taqra tikketta tal-ikel. Jekk tidher xi waħda minn dawn il-kelmiet, l-ikel jista' jkun fih proteina tal-bajd.
| Isem tal-Ingredjent |
|---|
| Albumina |
| Globulina |
| Leċitina (tista' tissejjaħ ukoll E322) |
| Lisożima |
| Ovalbumina |
| Ovovitellin (ovovitellin) |
X'inhi l-konnessjoni bejn l-allerġija għall-bajd u l-vaċċini?
Din hija mistoqsija li ħafna ġenituri jistaqsu. Jekk inti jew it-tifel/tifla tiegħek għandkom allerġija għall-bajd, huwa essenzjali li tkellmu mat-tabib tagħkom dwarha qabel ma tieħdu xi tilqim.
- Tilqima kontra d-deni isfar: Din it-tilqima fiha proteina tal-bajd. Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa, din it-tilqima mhijiex rakkomandata għal nies b'allerġija severa għall-bajd.
- Vaċċin kontra l-ħosba-gattone-rubella (MMR): Dan il-vaċċin jista' jkun fih ammonti żgħar ħafna ta' proteina tal-bajd, iżda diversi studji wrew li huwa sikur għal nies b'allerġiji għall-bajd biex jirċievu l-vaċċin.
- Tilqima kontra l-influwenza (Flu): Kien jingħad li n-nies b'allerġiji għall-bajd m'għandhomx jieħdu din it-tilqima. Iżda issa dan il-parir inbidel. L-aħħar riċerka sabet li n-nies b'allerġiji għall-bajd jistgħu wkoll jieħdu din it-tilqima mingħajr periklu. Għalhekk issa m'hemmx bżonn li tmur għand speċjalista, tfittex tilqima speċjali mingħajr bajd, jew tistenna ħafna żmien wara li tieħu t-tilqima. Madankollu, dejjem informa lill-persuna li tagħtik it-tilqima dwar l-allerġija tiegħek.
Hemm ukoll vaċċin kontra l-influwenza għall-adulti msejjaħ `Flublok` li jsir mingħajr l-użu tal-bajd.
Biex tibqa' sigur, kun żgur li tagħmel dawn l-affarijiet
L-uniku mod kif tkun ċert jekk ikel fihx bajd huwa li taqra t-tikketta tal-ikel u l-lista tal-ingredjenti bir-reqqa. Jekk qed tiekol f'ristorant, staqsi dwar l-ingredjenti. Oqgħod attent b'mod speċjali ma' oġġetti minn salad bars, deli counters, u bakeries. Dawn huma postijiet fejn tista' bla ma tkun taf tħallat oġġetti li fihom il-bajd.
Jekk għandek l-iċken dubju dwar xi ikel, l-aħjar ħaġa li tista' tagħmel hi li ma tieklux.
Mhux biss l-ikel, iżda xi wħud mill-kożmetiċi, xampù, kremi, u lozjonijiet li tuża xi kultant jistgħu jkun fihom il-bajd. Għalhekk huwa importanti li taqra t-tikketti fuq dawk ukoll.
Kien hemm ukoll tħassib dwar il-mediċina "propofol", li tintuża għall-anestesija, għal nies b'allerġiji għall-bajd. Madankollu, l-aħħar opinjoni medika hija li din il-mediċina tista' tintuża anke minn nies b'allerġiji għall-bajd. Madankollu, għandek tinforma lit-tabib tiegħek dwar l-allerġiji kollha tiegħek qabel kwalunkwe trattament mediku.
X'għandek tagħmel jekk ikollok reazzjoni allerġika?
Xi kultant, tkun kemm tkun attent, tista’ tagħmel żball. Wara li tiekol xi ħaġa li fiha l-bajd,
- Ħmura u ħakk fuq il-wiċċ tal-ġilda
- Nefħa tal-ħalq u x-xufftejn
- Uġigħ fl-istonku, rimettar, jew dijarea
- Diffikultà biex tieħu n-nifs, tagħfis fis-sider
Jekk tesperjenza wieħed jew aktar mis-sintomi li ġejjin, ara l-eqreb tabib tiegħek immedjatament. Jekk tiżviluppa sintomi severi bħal diffikultà biex tieħu n-nifs, nefħa fil-wiċċ jew fil-gerżuma, mur fid-Dipartiment tal-Emerġenza (ETU) tal-eqreb sptar mingħajr dewmien.
Il-biċċa l-kbira tat-tfal żgħar jegħlbu din l-allerġija għall-bajd hekk kif jikbru. Iżda l-aħjar li tkellem mat-tabib tat-tifel/tifla tiegħek u tagħmel it-testijiet meħtieġa biex issir ċert/a.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Allerġija għall-bajd hija reazzjoni żejda tal-ġisem għall-proteini fil-bajd. Għalkemm ħafna nies huma allerġiċi għall-abjad tal-bajd, l-aħjar li tevita l-bajda sħiħa.
- Agħmilha drawwa li taqra t-tikketti tal-ikel. Anke jekk ma jgħidux direttament bajda, jista’ jkun fihom ismijiet bħal Albumina, Leċitina, Ovalbumina.
- Il-bajd jista’ jkun moħbi f’ħafna ikel li ma naħsbux dwaru (zlazi, ġelat, għaġin). Jekk għandek xi dubju, evita li tiekol dak l-ikel.
- Qabel ma int jew it-tifel/tifla tiegħek tirċievu tilqima, kun żgur li tgħid lit-tabib tiegħek jew lill-persuna li qed tagħtik il-vaċċin dwar l-allerġija tiegħek għall-bajd.
- Qabel kwalunkwe kirurġija jew anestesija, informa lit-tim mediku dwar l-allerġiji kollha tiegħek.
- Jekk tinnota xi sinjali ta’ reazzjoni allerġika, fittex parir mediku immedjatament. Jekk is-sintomi huma severi, mur fl-eqreb Dipartiment tal-Emerġenza (ETU).
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment