Kif tagħmel id-dieta tat-tarbija tiegħek bilanċjata? Xi modi faċli!

Bħala omm jew missier, probabbilment tħoss responsabbiltà kbira għad-dieta ta’ wliedek, hux? ‘Ibni qed jiekol sew? Qed jieħu n-nutrizzjoni li jeħtieġ?’ Mistoqsijiet bħal dawn dejjem ikunu f’moħħok. Fil-fatt, li tagħti dieta bilanċjata lil tifel jew tifla huwa essenzjali għat-tkabbir, is-saħħa, u biex jibqa’ mimli enerġija matul il-ġurnata. Allura llum, ejja nitkellmu dwar x’inhi din id-dieta bilanċjata, għaliex hija importanti għat-tfal, u kif tagħmel xi wħud mill-ikel favorit tagħhom saħansitra aktar nutrittiv.

X'inhi Ikla Bilanċjata?

Fi kliem sempliċi, dieta bilanċjata hija waħda li fiha n-nutrijenti ewlenin li ċ-ċkejknin tagħna jeħtieġu biex jikbru sew u jibqgħu b'saħħithom, speċjalment fibra u proteina , u li jieħdu gost jieklu. Meta jiksbu t-tnejn, ikollhom l-enerġija biex jilagħbu, jitgħallmu, u jitħabtu matul il-ġurnata. Sewwa sew bħalma karozza teħtieġ żejt tajjeb biex taħdem, il-ġisem tat-tfal tagħna jeħtieġ dawn in-nutrijenti wkoll.

X'inhuma l-benefiċċji tal-fibra?

Issa ara, dan it-tip ta’ fibra jgħin biex jimla l-istonku tat-tfal tagħna. Imbagħad ikunu anqas probabbli li jgħidu ‘Għandi l-ġuħ, ma’ jew jitolbu junk food. Mhux hekk biss, din il-fibra tagħmilhielhom ukoll aktar faċli biex imorru l-kamra tal-banju, li jfisser li jkollhom inqas problemi bħall-istitikezza. Dan huwa importanti ħafna għat-tfal żgħar. Il-ħaxix (eż. karrotti, fażola, qara ħamra), il-frott (eż. mango, banana, papajja), il-ħodor (eż. spinaċi, kale), u l-ħbub sħaħ (eż. ross ismar, ħafur) huma rikki fil-fibra.

Għaliex il-proteina hija daqshekk importanti?

Il-proteina hija essenzjali għat-tkabbir, is-saħħa, u l-immunità taż-żgħar tagħna. L-istess bħalma l-briks huma meħtieġa biex tinbena dar, il-proteina hija meħtieġa biex il-ġisem jikber u jissewwa lilu nnifsu. Laħam, ħut, bajd, ħalib u prodotti tal-ħalib (jogurt, ġobon), ċiċri, fażola ħadra, għads, u sojja huma rikki fil-proteina. L-enerġija minn dan l-ikel hija dak li jżomm lit-tfal jiġru u jilagħbu l-ġurnata kollha, jitgħallmu sew, u jikbru b’saħħithom.

Huwa diffiċli li tibbilanċja kull ikla?

Biex inkun onest, li tipprova tiżgura li kull ikla li jiekol it-tifel/tifla tiegħek tkun 100% bilanċjata xi kultant tista’ tkun sfida. Ħadd minna mhu super ġenituri, hux hekk? Kultant inkunu mħabbtin, jew it-tifel/tifla tagħna ma jħobbux ċertu ikel nutrittiv, jibku, jew iħarsu 'l bogħod. Imma l-aktar ħaġa importanti hija li taħseb dwar dan il-bilanċ u tistinka għalih kull meta jkun possibbli. Tagħmilx kwistjoni kbira minn ikla waħda hawn u hemm. Dak li hu importanti huwa li tiżgura li t-tifel/tifla tiegħek jieħu n-nutrizzjoni li jeħtieġ fit-tul. Agħmel kuraġġ, tista’ tagħmel dan! Affarijiet żgħar jistgħu jagħmlu differenza kbira.

Modi faċli biex iżżid in-nutrizzjoni mal-ikel favorit taċ-ċkejken tiegħek

It-tfal tagħna jħobbu ċertu ikel. Iżda dak l-ikel jista’ ma jkunx dejjem nutrittiv ħafna. Ma nistgħux sempliċement nirrifjutaw li nagħtuhom dak l-ikel, għax il-ferħ tagħhom huwa importanti għalina wkoll. Mela ejja naraw kif nistgħu nagħmlu xi wħud mill-ikel favorit tagħhom aktar nutrittiv u ftit ‘b’saħħtu’.

1. Jekk tagħti tiġieġ moqli jew chicken nuggets...

Iċ-ċkejken tiegħek iħobb jiekol chicken nuggets jew biċċiet tat-tiġieġ moqlija, hux? Mhijiex idea tajba li tagħtihom dawn il-ħin kollu, għax fihom ħafna xaħam. Imma kemm ikun tajjeb kieku tista’ żżidilhom ftit fibra minn żmien għal żmien? Aħseb ftit, dan iżid il-valur nutrittiv tal-ikel, jimla ftit żaqqek, u jnaqqas ftit l-impatt ta’ dak l-ikel xaħmi.

"Hawn huma ftit affarijiet li tista' tipprova:"

• Ftit flieli tat-tuffieħ: Jekk tpoġġihom fi ftit ilma mielaħ, ma jsirux suwed, u jkunu delizzjużi.
• Zkuk tal-karrotta jew tal-karfus: Dawn se jikluhom bi pjaċir meta taqtagħhom fi stikek sbieħ u sservihom bi ftit dip.
• Kwalunkwe ħaxix ieħor li jħobb it-tifel/tifla tiegħek: biċċiet ħjara, żewġ jew tliet nebbieta tal-fażola mgħollija, jew saħansitra biċċa werqa tal-kaboċċa huma tajbin.

"Meta żżid xi ħaġa żgħira bħal din, it-tifel jieħu l-ferħ li jiekol dawk in-(nuggets), u int tħossok fil-paċi wkoll, hux?"

2. X'tista' sservi mal-patata friska?

Meta ngħidu french fries, mhux biss iż-żgħar iħobbuha, imma aħna wkoll inħobbuha. Imma ħafna drabi, fiha biss lamtu (karboidrat) u żejt. Allura jekk tista’ żżid xi ħaġa rikka fil-proteina magħha, tkun ta’ valur kbir. Il-proteina hija dik li tagħtihom l-enerġija li jeħtieġu għall-ġurnata, u l-muskoli jikbru.

"Hawn huma xi eżempji:"

• Xi ħaġa bħaċ-ċiċri: Għallihom u żid ftit melħ u bżar. Jew porzjon (tofu moħmi).
• Sider jew koxxa tat-tiġieġ: Mgħollija, grilljata, jew servuta bħala curry żgħir. Pulpetti, meatloaf, jew saħansitra pork chops (jekk it-tifel/tifla tiegħek jiekolhom u m'hemm l-ebda restrizzjonijiet reliġjużi) huma tajbin.
• Kemm jekk tkun bajda mgħollija, omelet, jew bajda scrambled: Il-bajd huwa ikel tajjeb ħafna li huwa mimli proteina. Huwa wkoll faċli biex tagħmilu.
• Tonn, sardin: Jekk jiġu f'bott, agħżel dawk b'inqas melħ. Jew saħansitra ħut li jifdal mill-ġurnata ta' qabel huwa tajjeb.

"Billi tagħmel bidla żgħira bħal din, tista' żżid ftit aktar nutrizzjoni ma' dik l-ikla (patata friska). Imbagħad ma tkunx biss mazz ta' kaloriji vojta."

3. Meta tagħmel sandwich bil-laħam tal-ikel...

Is-sandwiches huma ikla faċli u malajr għat-tfal tal-età tal-iskola. Spiss nużaw laħam deli (bħal zalzett u perżut) għal dan. Meta nservuhom, l-aħjar mod biex iżżid il-fibra huwa li tuża ħobż sħiħ jew ħobża sħiħa. Dawn huma għoljin fil-fibra u baxxi fiz-zokkor.

"Imma xi tfal jippreferu ħobż abjad. Jekk iva, tista' żżid xi ħaxix bħal dawn biex iżżid il-fibra:"

• Werqa ħass jew spinaċi: Dawn huma sors tajjeb ta’ fibra u vitamini.
• Ftit flieli tadam jew ħjara: Dawn iżidu togħma friska u umdità lid-dixx.
• Xi karrotti maħkuka: Il-kulur huwa sabiħ u nutrittiv.

"Meta żżid ħaxix ikkulurit bħal dan, is-sandwich ikun sabiħ, fit-togħma, u nutrittiv! It-tifel jiekol il-ħaxix mingħajr lanqas biss jirrealizza."

4. Meta sservi tipi ta’ għaġin bħal makaroni u noodles...

Meta ssemmi l-macaroni and cheese, kwalunkwe tip ta’ għaġin, jew noodles, ħalq iż-żgħar tiegħek jiġi l-ilma, hux? Meta tagħmel dawn, tista’ tqatta’ ftit mill-ħaxix favorit tagħhom u tħalltu. Jew, tista’ żżid xi ħaxix steamed fuq nett. Dan iżid ftit fibra u vitamini żejda.

"Ipprova dawn it-tipi ta' ħaxix:"

• Brokkoli jew pastard: Aqta’ f’biċċiet żgħar, għalli, u żid.
• Faqqiegħ: Qatta’hom irqaq u aqlihom fi ftit żejt.
• Basal u tewm: Żidhom maż-żejt u aqlihom sakemm jieħdu kulur dehbi, u żidhom għal togħma delizzjuża u aromatika.
• Bżar: Bżar ikkulurit (isfar, aħmar, aħdar) jidher sabiħ u huwa wkoll rikk fil-vitamina Ċ.
• Zucchini jew squash isfar: Dawn jistgħu wkoll jiġu mqattgħin irqaq u miżjuda.
• Karrotti, kurrat: Żidhom mat-taġen.

"Immaġina, meta t-tifel/tifla tiegħek iżid xi ħaxix mal-makaroni favorit tagħhom bħal dan, ikunu qed jieklu l-ħaxix bla ma jafu u jiksbu nutrizzjoni. Jekk iżżid il-ġobon, tista' tnaqqas ftit u żżid aktar ħaxix."

Aħseb ftit: Il-varjetà fl-ikel hija importanti!

Flimkien mal-bilanċ diskuss hawn fuq, il-varjetà fl-ikel li jingħata lit-tifel hija wkoll importanti ħafna. Jekk tibqa’ tagħti l-istess tip ta’ ikel, it-tifel jista’ ma jogħġbux, u l-ġisem mhux se jirċievi varjetà ta’ nutrijenti. Huwa bħallikieku ma tistax tpinġi stampa sabiħa jekk għandek kulur wieħed biss f’kaxxa taż-żebgħa.

Għalhekk ipprova inkludi kemm jista’ jkun ħaxix, frott, qmuħ, laħam, ħut u ġewż differenti fid-dieta tagħhom. Hija wkoll idea tajba li tintroduċihom għal togħmiet u ikel ġdid. Anke jekk ma jħobbux għall-ewwel, se jidraw jikluh ftit ftit. Kun paċenzjuż u ipprova.

Meta għandek tfittex parir mediku?

Jekk għandek xi dubji jew mistoqsijiet dwar id-drawwiet tal-ikel ta’ wliedek, it-tkabbir tiegħu (jekk hux qed jikber aktar jew aktar), jew il-preferenzi tal-ikel, l-aħjar ħaġa li tista’ tagħmel hi li tkellem lill-pedjatra ta’ wliedek. Hu jew hi jista’ jagħtik parir li huwa xieraq għal wliedek u, jekk meħtieġ, jagħmel testijiet.

"Xi kultant it-tabib tiegħek jista' jirreferik għand dietista reġistrat. Jista' jeżamina aktar fil-fond il-bżonnijiet nutrizzjonali tat-tifel/tifla tiegħek u jgħinek toħloq pjanijiet ta' ikliet. Jistgħu wkoll jgħallmuk dwar alternattivi nutrizzjonali oħra għall-ikel li ma jħobbx it-tifel/tifla tiegħek."

"Allura, mingħajr ma żżomm mistoqsija f'moħħok, toqgħodx lura milli tfittex parir mediku jekk ikun hemm bżonn, tajjeb? Huwa l-akbar investiment li tista' tagħmel fil-futur b'saħħtu ta' wliedek."

Mela, ejja niftakru dwar xiex tkellimna? (Messaġġ biex Take-Home)

Għalkemm li titma’ dieta bilanċjata u nutrittiva lil tifel xi kultant jista’ jħossu bħala sfida, dan mhux impossibbli. Bidliet żgħar u sempliċi jistgħu jagħmlu differenza kbira.

• Il-fibra u l-proteina huma bħall-aqwa ħbieb taċ-ċkejknin tagħna. It-tnejn huma importanti ħafna għat-tkabbir, is-saħħa u l-protezzjoni tagħhom mill-mard.
• M'għandekx għalfejn tkun 100% konsistenti ma' kull ikla. L-importanti hu li tipprova kemm tista'. Tinkwetax jekk titlef ġurnata jew tnejn.
• Żid ammonti żgħar ta’ ħaxix, frott, u ikel rikk fil-proteini mal-ikel favorit tat-tifel/tifla tiegħek. Dan jgħinhom jiksbu nutrizzjoni mingħajr lanqas biss jirrealizzaw. Huwa bħallikieku qed tagħmel xi ħaġa tajba bil-moħbi.
• Aħseb ukoll dwar il-varjetà fl-ikel. Minflok ma tagħti l-istess ħaġa, introduċi lit-tifel/tifla tiegħek għal togħmiet u kuluri differenti.
• Jekk għandek xi mistoqsijiet jew dubji, ara pedjatra jew dietista reġistrat. Dan jagħtik il-gwida t-tajba.

Mela, jalla ssib is-saħħa biex tipprepara ikliet nutrittivi li t-tifel/tifla tiegħek jista’ jiekol bl-imħabba, bil-ferħ u bl-hena! Ftakar, passi żgħar jistgħu jagħmlu differenza kbira. L-impenn li tagħmel huwa ta’ valur għall-ħajja kollha tat-tifel/tifla tiegħek.