Għandek diffikultà wkoll biex tiekol il-bajd? Ejja nitkellmu dwar l-Allerġija għall-Bajd!

Int jew iċ-ċkejken tiegħek għandkom xi problemi biex tieklu l-bajd ? Jekk xi kultant tesperjenza problemi mhux spjegati, dan jista' jkun minħabba allerġija għall-bajd. Tinkwetax, illum se nitkellmu dwar dan b'mod sempliċi, b'mod li tista' tifhem.

X'inhi eżattament allerġija għall-bajd? Għaliex tiġri?

Fi kliem sempliċi, ġisimna għandu sistema ta’ difiża. Huwa bħal armata li tipproteġi pajjiżna. Aħna nsejħu din is-sistema s- sistema immunitarja . Xogħolha huwa li tipproteġina billi tiġġieled il-mikrobi u l-vajrusis li jikkawżaw il-mard .

Madankollu, meta ċerti proteini fil-bajd (fi kliem ieħor, in-nutrijenti fil-bajd) jidħlu fil-ġisem ta’ persuna b’allerġija għall-bajd, is-sistema immunitarja f’daqqa waħda tibda titħawwad. Taħseb li dawn il-proteini huma perikolużi ħafna għall-ġisem, "għadu" li jeħtieġ li jiġi miġġieled u mkeċċi 'l bogħod. Għalhekk, din is-sistema immunitarja f'daqqa waħda ssir attiva u tibda ġlieda kbira kontra dak l-"għadu". Bħala riżultat ta’ dik il-ġlieda, sintomi ta’ allerġija wieħed wieħed jidhru f’ġisimna.

Hemm ukoll aħbar tajba. Xi tfal li kellhom din l-allerġija għall-bajd sa minn tfulithom, hekk kif jikbru ftit, jiġifieri hekk kif jikbru, din l-allerġija tisparixxi waħedha. Dan huwa tassew serħan kbir, hux?

X'inhuma s-sintomi ta' din l-allerġija? Kif tagħrafha?

Meta persuna tiekol ikel li fih il-bajd, diversi kimiċi , bħall-`(Istamina),` jiġu rilaxxati f'ġisimha. Dawk il-kimiċi huma dawk li jikkawżaw kull wieħed mis-sintomi li se nitkellem dwarhom. Ara jekk dawn is-sintomi humiex familjari għalik:

• Diffikultajiet biex tieħu n-nifs: Tħarħir, diffikultà biex tieħu n-nifs, tagħfis fis-sider, nifs mgħaġġel, eċċ.
• Tibdil fis-sogħla u fil-gerżuma: sogħla persistenti, raħħa , sensazzjoni ta’ tagħfis fil-gerżuma, jew sensazzjoni ta’ xi ħaġa mwaħħla fil-gerżuma.
• Stonku mqalleb: uġigħ fl-istonku, rimettar (xi kultant diversi drabi), u dijarea.
• Tibdil fl-għajnejn: Għajnejn ħomor, ħakk, għajnejn idemmgħu, u tebqet il-għajn minfuħin.
• Problemi tal-ġilda:Raxx f'daqqa, aħmar, minfuħ, u ħakk bla saħħa fuq il-ġilda. Aħna nsejħulu 'ħorriqija', u xi nies isejħulu 'ħorriqija'. Kultant, jistgħu jidhru biss tikek ħomor.
• Nefħa: Diversi partijiet tal-ġisem, speċjalment il-wiċċ, ix-xufftejn, l-ilsien, u ż-żoni madwar l-għajnejn, jistgħu jintefħu f'daqqa.
• Pressjoni tad-demm baxxa: F'daqqa waħda tista' tħossok stordut u b'sturdament. Kultant tista' saħansitra titlef minn sensik. Ir-raġuni ewlenija għal dan hija tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni tad-demm.

Dawn is-sintomi ma jseħħux bl-istess mod jew fl-istess ħin għal kulħadd. Xi nies jistgħu jesperjenzaw sintomu wieħed jew tnejn kull darba, li jistgħu jkunu ħfief ħafna. Oħrajn jistgħu jesperjenzaw diversi sintomi f'daqqa, li jistgħu jkunu severi ħafna. Barra minn hekk, l-istess persuna tista' tesperjenza sintomi differenti f'jiem differenti, skont in-numru ta' bajd li tiekol.

Ftakar, tassumix li sempliċement għax kellek sintomi żgħar qabel, se jerġa' jiġri. Ir-reazzjoni li jmiss tista' tkun severa ħafna.

Anafilassi – L-aktar kundizzjoni severa li tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja!

L-aktar reazzjoni perikoluża u severa li tista’ sseħħ b’allerġija għall-bajd tissejjaħ “Anafilassi.” Din hija emerġenza.

Din il-kundizzjoni ta' `(Anafilassi)` tista' tibda bis-sintomi tas-soltu ta' allerġija li tkellimna dwarhom qabel. Madankollu, fi żmien qasir, xi kultant fi ftit minuti, il-kundizzjoni tista' ssir serja ħafna. Issir diffiċli biex tieħu n-nifs, l-ilsien u l-gerżuma jistgħu jintefħu u jifgaw, tista' titlef sensik u taqa'. Is-sintomi jidhru f'aktar minn parti waħda tal-ġisem f'daqqa (pereżempju, raxx fil-ġilda segwit minn rimettar, jew diffikultà biex tieħu n-nifs b'uġigħ fl-istonku).

Din hija emerġenza medika! Tista’ tkun ta’ theddida għall-ħajja jekk ma tiġix ikkurata malajr. Għalhekk trid toqgħod attent ħafna dwar dan.

Kif tikkura reazzjoni allerġika? X'għandek tagħmel?

Jekk tabib jikkonferma li għandek allerġija għall-bajd, se jgħidlek dwar dan li ġej:

Pinna tal-epinephrine – is-salvataġġ tiegħek!

• Jekk għandek allerġija severa għall-bajd, huwa essenzjali li ġġorr żewġ dożi ta' epinephrine miegħek il-ħin kollu, kull fejn tmur. Din hija l-mediċina ewlenija li ssalva l-ħajja f'każ ta' reazzjoni allerġika severa (anafilassi).
• L-epinephrine hija mediċina bir-riċetta li għandek bżonn tikseb mingħand it-tabib. Tiġi f'apparat żgħir u portabbli li jixbah pinna. Hija faċli ħafna biex tużaha. It-tabib tiegħek jgħallmek kif tużaha sew.

Pjan ta' Azzjoni dwar l-Allerġija

• It-tabib jagħtik “Pjan ta’ Azzjoni dwar l-Allerġija”, pjan miktub b’mod ċar li jispjega kif tipprepara għal allerġija, kif tagħraf is-sintomi, meta għandek tuża “Epinephrine”, u x’għandek tagħmel wara.
• Agħti kopji ta’ dan il-pjan lill-familja tiegħek, lill-post tax-xogħol tiegħek, u jekk għandek tifel/tifla, lill-għalliema tal-iskola tiegħek, lill-ħbieb, u lill-kowċis tal-isports, u għarrafhom ukoll b’dan.

Brazzuletta ta' twissija medika

• Jista’ jkun importanti ħafna wkoll li tilbes “Brazzuletta ta’ Twissija Medika” jew ġiżirana li ssemmi l-allerġija għall-bajd. Dan jista’ jgħin lil ħaddieħor ikun jaf dwar il-kundizzjoni tiegħek u jgħinek malajr jekk ma tkunx tista’ tikkomunika f’emerġenza.

X'tagħmel eżattament f'każ ta' emerġenza?

Kull sekonda hija prezzjuża meta niġu għall-allerġiji.

• Hekk kif tibda tesperjenza sintomi severi bħal nefħa f'ħalqek u gerżumtek, diffikultà biex tieħu n-nifs, jew tagħfis fis-sider, uża l-pinna `(Epinephrine)` immedjatament, mingħajr ma ddum lanqas minuta.
• Inkella, għandek tuża `(Epinephrine)` anke jekk is-sintomi jseħħu f'żewġ partijiet differenti tal-ġisem fl-istess ħin, bħal raxx fil-ġilda u rimettar, jew sogħla u uġigħ fl-istonku.
• Wara li tuża `(Epinephrine)`, ċempel immedjatament servizz ta' ambulanza ta' emerġenza bħal 1990 (fi Sri Lanka), jew mur fid-dipartiment tal-emerġenza tal-eqreb sptar ma' xi ħadd mill-aktar fis possibbli.

Importanti ħafna: Anke jekk l-uġigħ jonqos ftit wara li tieħu `(Epinephrine)`, żgur għandek tmur l-isptar. Għax xi kultant, wara li l-ewwel reazzjoni tonqos, tista' sseħħ it-tieni mewġa ta' sintomi severi (reazzjoni bifażika) ftit sigħat wara. Għalhekk, huwa essenzjali li tibqa' taħt superviżjoni medika.

X'nista' nagħmel biex nipproteġi lili nnifsi mill-allerġija għall-bajd?

L-aktar ħaġa importanti u sempliċi li tista' tagħmel hi li tevita kompletament li tiekol il-bajd u kull ħaġa li fiha l-bajd. Dik hija l-aħjar protezzjoni li tista' tieħu. Imma dan mhux faċli daqs kemm jidher, hux? Ejja naraw x'tista' tagħmel iktar.

Agħmilha drawwa li taqra t-tikketti tal-ikel! Dan huwa importanti ħafna!

• Aqra l-lista tal-ingredjenti fuq kull pakkett jew flixkun tal-ikel li tixtri mill-ħanut b'attenzjoni kbira, mingħajr ma tgħid kelma. Għax xi kultant ir-riċetti jinbidlu, u ikel li lanqas biss naħsbu dwaru, pereżempju, xi zlazi, zalzett, kejkijiet, gallettini, xi tipi ta' ħobż, mayonnaise, ġelat, noodles, xi tipi ta' għaġin, marshmallows, u anke dressings għall-insalata jista' jkun fih bajd (xi kultant taħt ismijiet bħal trab tal-bajd, abjad tal-bajd, jew isfar tal-bajd).

Oqgħod attent b'mod speċjali għall-kontaminazzjoni inkroċjata!

• Din hija xi ħaġa li ħafna nies ma jafux biha, iżda tista' tkun perikoluża ħafna għal xi ħadd b'allerġija għall-bajd. Il-"kontaminazzjoni inkroċjata" hija, fi kliem sempliċi, it-trasferiment ta' ammont żgħir ta' proteina tal-bajd minn xi ħaġa li fiha l-bajd, jew minn id, sikkina, bord, jew kontenitur li jkun immaniġġja l-bajda, għal ikel li ma fihx bajd.
• Immaġina, x'jiġri jekk tagħmel platt ieħor, paratha jew roti, għal xi ħadd b'allerġija għall-bajd fl-istess taġen li fih għamilt omelette tal-bajd, mingħajr ma taħsilha sew bis-sapun? Il-partiċelli żgħar tal-proteina tal-bajd li jitħallew f'dak it-taġen jistgħu jispiċċaw fil-platt il-ġdid. Dan huwa dak li nsejħu "kontaminazzjoni inkroċjata".
• Għalhekk, fittex frażijiet ta’ twissija fuq il-pakketti tal-ikel bħal “jista’ jkun fih bajd,” “ipproċessat f’faċilità li tipproċessa wkoll il-bajd,” jew “manifatturat fuq tagħmir użat ukoll għall-bajd.” Dawn huma dikjarazzjonijiet li jindikaw li l-ikel huwa ppreparat f’faċilità li tipproċessa wkoll il-bajd, għalhekk jista’ jkun li aċċidentalment ikollok bajd fl-ikel li tiekol.
• Mhux il-manifatturi kollha tal-ikel jittikkettaw l-ikel b'dan il-mod, allura jekk għandek imqar suspett żgħir dwar xi ikel, l-aħjar li ċċempel jew tibgħat email lill-kumpanija biex tikkonferma. Qatt tiekol ikel fuq bażi ta' suppożizzjoni.

Żomm dawn l-affarijiet f'moħħok meta tipprepara u tiekol l-ikel id-dar u barra:

• Ħasil ​​tal-Idejn: Int, jew xi ħadd ieħor li jipprepara l-ikel, għandek taħsel idejk sewwa bis-sapun u l-ilma għal mill-inqas 20 sekonda qabel ma timmaniġġa l-ikel. Aħsel idejk qabel tiekol. Jekk is-sapun u l-ilma ma jkunux disponibbli, tista' tuża msielaħ għat-tindif tal-idejn. Madankollu, tużax ġellijiet jew sprejs sanitizer tal-idejn. Filwaqt li joqtlu l-mikrobi, ma jneħħux allerġeni bħall-proteini tal-bajd.
• Etikett fil-kċina: Fid-dar, żomm l-ikel li fih il-bajd f'kontenituri separati fil-kċina sabiex ma jiġix f'kuntatt mal-ikel l-ieħor tiegħek. Meta tipprepara l-ikel, aħsel il-platti, il-pożati, il-bordijiet tat-tqattigħ, u s-skieken bis-sapun tal-ħasil tal-platti u ilma sħun jekk ikunu ġew f'kuntatt mal-bajd. Jekk possibbli, żomm bordijiet tat-tqattigħ u skieken separati għall-persuna b'allerġija għall-bajd.
• Meta tiekol barra:
• Dejjem żomm iż-żewġ pinen tal-Epinephrine tiegħek miegħek, u dejjem iċċekkja jekk skadewx.
• Meta tmur tiekol, kun żgur li tgħid lill-istaff tar-ristorant, lix-chef, jew lill-maniġer dwar l-allerġija tiegħek għall-bajd. Staqsi jekk l-ikel jistax jiġi ppreparat mingħajr kontaminazzjoni inkroċjata.
• Xi kultant, l-aħjar u s-sikur ikun li tieħu d-dar ikel sikur li tafda.
• Jekk l-istaff tar-ristorant jidher li mhux lest li jservik ikla tajba kif mitlub, jew jekk ma jidhirx li jifhem is-serjetà tas-sitwazzjoni tiegħek, ikun għaqli li tevita li tiekol hemm. Ma jiswiex ir-riskju.

Għandna nkunu nafu xi ħaġa wkoll dwar il-vaċċin kontra l-influwenza? Dan huwa importanti wkoll!

Fil-passat, nies b'allerġiji għall-bajd kellhom jistaqsu lit-tabib jekk kienx sikur li jieħdu l-vaċċin kontra l-influwenza, u xi kultant kellhom jagħmlu testijiet speċjali, għaliex xi razez ta' dan il-vaċċin kontra l-influwenza jiġu żviluppati bl-użu tal-bajd.

Madankollu, esperti tas-saħħa madwar id-dinja issa qed jgħidu li n-nies b'allerġiji għall-bajd, irrispettivament minn kemm huma severi, mhumiex f'riskju akbar ta' reazzjoni allerġika severa milli jieħdu l-vaċċin kontra l-influwenza. Dan jista' jkun minħabba li l-livell ta' allerġen tal-bajd fil-vaċċin huwa tant baxx li ġeneralment huwa sikur anke għal nies b'allerġiji severi għall-bajd.

Għalhekk, matul l-istaġun tal-influwenza, issa huwa rakkomandat li kulħadd li għandu aktar minn 6 xhur, kif ukoll dawk b'allerġiji għall-bajd (wara li tkellem mat-tabib tiegħek), jieħdu l-vaċċin kontra l-influwenza.

Ejjew niftakru l-aktar affarijiet importanti li tkellimna dwarhom? (Messaġġ biex Take Home)

L-Allerġija għall-Bajd hija xi ħaġa li xi kultant tista’ tkun serja. Madankollu, jekk inti konxju tagħha, tieħu l-passi meħtieġa, u timmaniġġjaha kif suppost, m’hemm xejn x’tibża’. Tista’ tgħix ħajja normali u kuntenta.

• Agħraf is-sintomi: Kun konxju tas-sintomi komuni ta' allerġija għall-bajd, kif ukoll tas-sintomi aktar severi u li jistgħu jkunu ta' periklu għall-ħajja bħall-anafilassi.
• Żomm l-Epinephrine: Jekk għandek allerġija severa, dejjem żomm żewġ pinen tal-Epinephrine miegħek. Kun af eżattament kif tużah, u pprattikah. Dejjem iċċekkja d-data ta' skadenza.
• Evita l-bajd u l-prodotti tal-bajd: Din hija l-aktar ħaġa importanti. Agħmilha drawwa li taqra t-tikketti tal-ikel. Jekk għandek l-iċken dubju dwar xi ikel, evita li tieklu.
• Dejjem oqgħod attent għall-kontaminazzjoni inkroċjata: Oqgħod attent b'mod speċjali meta tipprepara l-ikel id-dar jew tiekol barra.
• Informa lil ħaddieħor: Żomm lill-familja tiegħek, lill-ħbieb tal-qalb tiegħek, u lil dawk fil-post tax-xogħol/tal-istudju tiegħek infurmati dwar il-kundizzjoni tiegħek. Dan ikun ta’ għajnuna kbira biex jgħinhom jgħinuk f’każ ta’ emerġenza.
• Tilqima kontra l-influwenza: Ftakar li issa tista’ tieħu t-tilqima kontra l-influwenza anke jekk għandek allerġija għall-bajd. Kellem lit-tabib tiegħek dwar dan.

Fl-aħħar nett, m'intix waħdek b'din il-kundizzjoni. Hemm ħafna nies fid-dinja li jgħixu b'allerġiji għall-ikel bħal din. Kellem lit-tabib tiegħek jew speċjalista u segwi l-parir tagħhom bir-reqqa. Imbagħad tista' tgħix b'suċċess u kuntent b'din il-kundizzjoni!

Jekk trid tkun taf aktar informazzjoni affidabbli dwar l-allerġiji għall-ikel, tista' wkoll iżżur il-websajts ta' organizzazzjonijiet rikonoxxuti internazzjonalment bħal "Food Allergy Research & Education (FARE)".

allerġija għall-bajd, anafilassi, epinefrina, tikketti tal-ikel, kontaminazzjoni inkroċjata, vaċċin kontra l-influwenza, sintomi ta' allerġija