Hemm ċerti ikel ħażin għalik? Ejja nitkellmu dwar l-allerġiji għall-ikel!

Iċ-ċkejken tiegħek beda jiżviluppa raxx aħmar u ħakk ma’ ġismu kollu wara li kiel ċertu ikel? Jew qatt kellek raxx fuq xufftejk u diffikultà biex tieħu n-nifs wara li kilt ċertu ikel, bħal gambli? Forsi esperjenzajt dan ukoll. Ħafna drabi, insejħu dan "allerġija għall-ikel." Medikament, insejħu dan allerġija għall-ikel. Kultant jista’ jkun żgħir ħafna, iżda kultant jista’ jkun ta’ theddida għall-ħajja. Allura, ejja nsiru nafu aktar dwarha llum.

Fi kliem sempliċi, x'inhi allerġija għall-ikel?

Fi kliem sempliċi, dan huwa nuqqas ta’ ftehim dwar is-sistema immunitarja ta’ ġisimna. Normalment, ir-rwol tas-sistema immunitarja tagħna huwa li tipproteġina mill-mard billi tiġġieled kontra mikrobi u viruses ta’ ħsara li jidħlu fil-ġisem.

Madankollu, xi ħaġa differenti tiġri fil-ġisem ta’ xi ħadd b’allerġija għall-ikel. Meta jieklu ċertu ikel, is-sistema immunitarja tidentifika bi żball ċerti proteini f’dak l-ikel (li nsejħu dawn allerġeni ) bħala xi ħaġa barranija, xi ħaġa perikoluża għall-ġisem. Il-ġisem imbagħad jipproduċi antikorpi u kimiċi oħra, speċjalment istamina, biex jattakka lil dan il-“barrani.” Huwa r-rilaxx ta’ dawn il-kimiċi li jikkawża s-sintomi li tkellimna dwarhom qabel, bħal ħakk, ħmura, u nefħa.

X'inhuma l-aktar allerġiji komuni għall-ikel?

L-allerġiji għall-ikel jistgħu jseħħu fi kwalunkwe età. Madankollu, hemm differenzi żgħar fit-tipi ta’ allerġiji li huma l-aktar komuni bejn it-tfal żgħar u l-adulti. Allerġiji severi għall-karawett u l-ġewż tas-siġar, b’mod partikolari, żdiedu dan l-aħħar.

Oqgħod attent għal dawn is-sintomi.

Is-sintomi ġeneralment jistgħu jidhru fi żmien ftit minuti sa sagħtejn wara li tiekol ikel allerġiku.

• Ħmura tal-ġilda, raxx, jew ħorriqija
• Ġilda bil-ħakk , possibilment kundizzjoni simili għall-ekżema
• Nefħa tax-xufftejn, l-ilsien, il-tebqet il-għajn , jew il-wiċċ
• Tħossok qisek gerżumtek magħfus
• Diffikultà biex tieħu n-nifs, tagħfis fis-sider (Tħarħir)
• Sogħla
• Rimettar jew dijarea

Kif tkun ċert jekk għandekx allerġija?

Hawnhekk ħafna nies jiżbaljaw. Xi nies jagħmlu testijiet tal-ġilda jew testijiet tad-demm fuq għadd ta’ ikel li jissuspettaw li jagħmel ħsara lilhom, u mbagħad jieqfu jieklu kull ikel li jirriżulta pożittiv. Probabbilment smajt stejjer bħal, "It-tabib qalli li dawn l-20 ikel huma ħżiena għalija."

Imma l-verità hija differenti. Dawn it-testijiet huma sensittivi ħafna, għalhekk jistgħu jindunaw jekk fil-fatt għandekx allerġija. Madankollu, dawn it-testijiet mhumiex speċifiċi ħafna. Dan ifisser li xi kultant ir-riżultati tat-test jistgħu juru riżultat pożittiv anke jekk fil-fatt ma għandekx allerġija. Aħna nsejħu dan "pożittivi foloz."

Għalhekk, il-metodu korrett huwa dan:

1. Irrakkonta l-istorja tiegħek: X'ikel kilt meta kellek is-sintomi tiegħek? Kemm kellek dawn l-ikel wara li kiltu? X'kienu s-sintomi? Għid lit-tabib tiegħek dawn id-dettalji b'mod ċar. Din hija l-aktar evidenza importanti.

2. Fittex parir mediku: It-tabib se jisma' l-istorja tiegħek u, jekk ikun meħtieġ, jordna testijiet biex jikkonferma ftit ikel suspettat.

3. Qabbel ir-riżultati: It-tabib se jqabbel kemm l-istorja tiegħek kif ukoll ir-riżultati tat-test biex jieħu d-deċiżjoni finali dwar jekk verament għandekx allerġija jew le.

Kif tgħix b'allerġija?

Sfortunatament, l-uniku trattament għal allerġija għall-ikel huwa li tevita kompletament l-ikel inkwistjoni . Dan jista’ jkun daqsxejn ta’ sfida, iżda mhux diffiċli jekk tippjana minn qabel.

• Aqra t-tikketti: Aqra bir-reqqa l-lista tal-ingredjenti fuq kull ikel ippakkjat li tixtri mill-ħanut.
• Informa: Jekk it-tifel/tifla tiegħek għandu/għandha allerġija, kun żgur li tinforma lill-għalliema fl-iskola u fil-kindergarten.
• Oqgħod attent fir-ristoranti: Meta tordna l-ikel, kun ċar dwar l-ikel li int allerġiku għalih. Jekk meħtieġ, itlob lill-kċina biex tavżak biex ma żżidx dak l-ikel mal-ikel tiegħek.
• Brazzuletta ta' Twissija Medika: L-ilbies ta' Brazzuletta jew Necklace ta' Twissija Medika jista' jkun importanti ħafna għal xi ħadd b'allerġiji severi.

Din l-allerġija se tgħaddi maż-żmien?

Din hija aħbar tajba. Iva, xi allerġiji jisparixxu maż-żmien. Speċjalment fit-tfal żgħar, l-allerġiji għal affarijiet bħall-ħalib tal-baqra, il-bajd, il-qamħ, u s-sojja huma aktar probabbli li jisparixxu hekk kif jikbru.

Madankollu, l-allerġiji għall-karawett, il-ġewż tas-siġar, u l-frott tal-baħar ġeneralment ikunu tul il-ħajja.

Għalhekk,Huwa importanti li tara lit-tabib tiegħek kull sena jew sentejn biex tiċċekkja jekk l-allerġiji tiegħek għadhomx preżenti. Qatt m'għandek tipprova ikel li int allerġiku għalih id-dar waħdek. Jista' jkun perikoluż.