के हामी माटो बिना घरमा तरकारी उब्जाउन सक्छौं? हाइड्रोपोनिक्सको बारेमा कुरा गरौं!

आजकल, हामी खाने र पिउने कुराहरू र वातावरणको बारेमा बढ्दो रूपमा चिन्तित छौं, होइन र? तपाईंले सोच्नुभएको होला कि घरमा ताजा, गैर-विषाक्त तरकारी र फलफूल उब्जाउन सक्नु कति राम्रो हुन्थ्यो। तर धेरै मानिसहरूको समस्या यो हो, "ओहो, हामीसँग ठाउँ छैन।" त्यसोभए यदि तपाईंलाई पनि त्यस्तै समस्या छ भने, आज हामी वर्षभरि तरकारी उब्जाउने एउटा राम्रो तरिकाको बारेमा कुरा गर्नेछौं, घर भित्र पनि, माटो बिना, कम ठाउँ प्रयोग गरेर।

हाइड्रोपोनिक्स भनेको के हो?

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, हाइड्रोपोनिक्स भनेको माटोको प्रयोग नगरी बिरुवाहरू उब्जाउने विधि हो, केवल घुलनशील पोषक तत्वहरू भएको पानी प्रयोग गरेर। हो, तपाईंले सही सुन्नुभयो, माटोको एक थोपा पनि आवश्यक पर्दैन।

कल्पना गर्नुहोस्, यस विधिमा, हामी सामान्यतया माटोबाट आउने पोषक तत्वहरूलाई सिधै पानीमा थप्छौं जुन बिरुवा हुर्काउन सिधै पानीमा हुन्छ। हामी यसलाई पोषक तत्व घोल भन्छौं। सूर्यको प्रकाशको सट्टा, विशेष रूपमा डिजाइन गरिएका बल्बहरू, अर्थात् (LED) बत्तीहरू, बिरुवाहरूलाई आवश्यक प्रकाश प्रदान गर्न प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले, यो खेती घर भित्र, बाल्कनीमा, वा जहाँ पनि ठाउँ छ त्यहाँ गर्न सकिन्छ। यसलाई नियन्त्रित वातावरण कृषि (CEA) पनि भनिन्छ।

यो विधि प्रायः तरकारी, जडीबुटी, सलाद, र खुर्सानी, काँक्रो र गोलभेडा जस्ता हरितगृह बालीहरू उब्जाउन प्रयोग गरिन्छ। यो विधिले ठाउँ बचत गर्छ र परम्परागत खेतीको तुलनामा धेरै कम पानी प्रयोग गर्छ।

यो प्रणालीले कसरी काम गर्छ?

हाइड्रोपोनिक्सको पछाडि केही सरल विज्ञान लुकेको छ। सफल हाइड्रोपोनिक्स प्रणालीका धेरै प्रमुख तत्वहरू छन्।

१. पोषक तत्वको समाधान: यो यस प्रणालीको मुटु हो। यो बोटबिरुवाको वृद्धिको लागि आवश्यक पर्ने फस्फोरस, नाइट्रोजन, पोटासियम र म्याग्नेसियम जस्ता प्रमुख पोषक तत्वहरू र फलाम र जिंक जस्ता सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको विशिष्ट मात्रा मिसाएर बनाइएको घोल हो। यसलाई पानीको ट्याङ्कीमा थपिन्छ र बिरुवाहरूलाई पोषण दिन्छ।

२. अक्सिजन: हामी जस्तै, बिरुवाको जरालाई सास फेर्न अक्सिजन चाहिन्छ। पानीमा डुब्दा जराहरू सड्न सक्छन्। यसलाई रोक्नको लागि, पानीको ट्याङ्कीमा अक्सिजन प्रदान गर्न सानो हावा पम्प र हावाको ढुङ्गा प्रयोग गर्नुहोस्। यो तपाईंले माछाको ट्याङ्कीमा देख्न सक्ने बबल प्रणाली जस्तै हो।

३. pH नियन्त्रण: पानीको अम्लता/क्षारीय प्रकृतिको मापनलाई (pH) मान भनिन्छ। बिरुवाहरूले पोषक तत्वहरूलाई इष्टतम रूपमा अवशोषित गर्नको लागि, यो (pH) मान ५.८ र ६.२ बीचको इष्टतम स्तरमा राख्नुपर्छ। यो जाँच गर्न साना (pH) मिटरहरू छन्। तपाईं (pH) मान कम गर्न साइट्रिक एसिड जस्ता चीजहरू र यसलाई बढाउन बेकिंग सोडा जस्ता चीजहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

४. प्रकाश:यदि तपाईं यो विधि बाहिर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं सूर्यको प्रकाश प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, यदि तपाईं यसलाई घर भित्र प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, बिरुवाहरूको लागि आवश्यक प्रकाश प्रदान गर्न तपाईंलाई निश्चित रूपमा फ्लोरोसेन्ट वा एलईडी बल्बहरू चाहिन्छ। आवश्यक प्रकाश स्पेक्ट्रम बिरुवाको प्रकारमा निर्भर गर्दछ, त्यसैले तपाईं यसको लागि सही बल्बहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।

✨ Muscle recovery Verified Partner

Magnesium Muscle and Joint Care

A natural magnesium treatment that relieves muscle spasms, frizz and sore muscles.

Check Availability →

हाइड्रोपोनिक्स प्रणालीका मुख्य प्रकारहरू के के हुन्?

हाइड्रोपोनिक्सका धेरै विधिहरू छन्। तपाईंले उब्जाउनुभएको बालीको प्रकार र आकारको आधारमा तपाईंले यी मध्ये एउटा छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। तलको तालिकाले घरमा खेती गर्नको लागि सबैभन्दा उपयुक्त केही सरल विधिहरू देखाउँछ।

हाइड्रोपोनिक्सका फाइदाहरू के हुन्?

यस विधिका फाइदाहरू साँच्चै धेरै छन्।

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, सबैभन्दा ठूलो फाइदा भनेको तपाईंले परम्परागत बगैंचाको तुलनामा ९०% कम पानी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र उच्च उत्पादन प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

• बाँकी ठाउँ:यो खेती अपार्टमेन्टको बाल्कोनीमा, भान्साको झ्याल नजिकै वा सानो ठाउँमा पनि गर्न सकिन्छ।
• कम किरा र रोगहरू: माटो नभएकोले, माटोबाट सर्ने रोगहरू, कीराहरू र कीराहरू धेरै कम हुन्छन्। त्यसैले, कीटनाशक वा झारनाशक औषधि प्रयोग गर्नु लगभग आवश्यक पर्दैन। यसको अर्थ तपाईंले सफा, गैर-विषाक्त खाना पाउनुहुन्छ।
• बढी उत्पादन: बिरुवाहरूलाई आवश्यक पर्ने पोषक तत्व, प्रकाश र अक्सिजन नियन्त्रित र इष्टतम स्तरमा प्रदान गरिने हुनाले, बिरुवाहरू धेरै जोशका साथ र छिटो बढ्छन्। उत्पादन पनि बढी हुन्छ।
• वर्षभरि खेती: यो नियन्त्रित वातावरणमा घर भित्र उब्जाउने भएकोले, बाहिरको मौसम (वर्षा, घाम) ले यसलाई कुनै पनि हिसाबले असर गर्दैन। तपाईं वर्षको कुनै पनि समयमा आफूलाई मन लागेको कुरा उब्जाउन सक्नुहुन्छ।
• वातावरणमैत्री: यो एकदमै वातावरणमैत्री विधि हो किनभने यसले पानी कम प्रयोग गर्छ र कृषि रसायनहरू प्रयोग गर्दैन।

घरमै हाइड्रोपोनिक्स फार्म कसरी सुरु गर्ने?

यो तपाईंले सोचेजस्तो गाह्रो वा महँगो छैन। घरमा हाइड्रोपोनिक प्रणाली सुरु गर्न आवश्यक पर्ने आधारभूत कुराहरू यी हुन्।

• बढ्दो प्रणाली: तपाईं पसलबाट सानो हाइड्रोपोनिक्स किट किन्न सक्नुहुन्छ। वा, अझ सस्तो भए पनि, तपाईं घरमै बनाउन सक्नुहुन्छ। पानी अटाउन सक्ने कुनै पनि कन्टेनर (जस्तै, ठूलो बाल्टिन, प्लास्टिक बेसिन) पानीको ट्याङ्कीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। बिरुवाहरू अटाउनको लागि ढक्कनमा प्वाल पारेर तपाईं यो बाल्टिन बनाउन सक्नुहुन्छ। बिरुवाहरूको जरा पानीमा पुग्न सकोस् भनेर जाली भएका साना जालीका भाँडाहरू प्रयोग गरिन्छ।
• प्रकाश: यदि घर भित्र छ भने, LED वा फ्लोरोसेन्ट बल्ब चाहिन्छ।
• वायुप्रवाह: यसको लागि माछाको ट्याङ्कीमा राख्ने सानो हावा पम्प र हावाको ढुङ्गा चाहिन्छ। यी अब सामान्य पसलहरूमा उपलब्ध छन्।

तपाईंले उब्जाउने योजना बनाउनुभएको बिरुवाको प्रकारमा निर्भर गर्दै यो सबै थोरै परिमार्जन गरेर गर्न सकिन्छ।

कुनै पनि साना चुनौतीहरू छैनन्।

यस प्रणालीको सबैभन्दा ठूलो चुनौती भनेको सुरुवाती लागत हो। बत्ती, पम्प र ट्याङ्की जस्ता चीजहरू किन्न थोरै खर्च लाग्छ। तर घरमा व्यक्तिगत प्रयोगको लागि सानो प्रणालीको लागि, लागत त्यति धेरै हुँदैन। साथै, पानीको (pH) मूल्य, पोषक तत्वको स्तर, आदि जस्ता चीजहरूलाई केही सावधानीपूर्वक कायम राख्नु आवश्यक छ। तर एकपटक तपाईंले ती चीजहरू राम्ररी सिक्नुभएपछि, दीर्घकालीन फाइदाहरूको तुलनामा प्रयास खेर जाँदैन।