Melk is iets wat we allemaal al van jongs af aan drinken. Maar sommige mensen ervaren ongemakken bij het drinken van melk. Misschien voelt u of uw baby iets vreemds tijdens het drinken van melk. In zulke gevallen rijst de vraag of het om een melkallergie gaat. Laten we dit vandaag eens uitgebreid en op een eenvoudige manier bespreken.
Wat is een melkallergie precies?
Simpel gezegd is een melkallergie een reactie van je
immuunsysteem (het systeem dat je lichaam beschermt tegen ziekten) op bepaalde eiwitten in melk. Het denkt dat het een indringer is. Dit wordt meestal veroorzaakt door koemelk. Andere soorten dierlijke melk, zoals geitenmelk en schapenmelk, kunnen echter ook allergieën veroorzaken. Maar er is nog iets dat je moet weten. Niet alle melkgerelateerde problemen zijn een 'melkallergie'. Er zijn nog twee andere dingen:
- Melkeiwitintolerantie is een aandoening die voorkomt bij jonge baby's.
- Lactose-intolerantie is een aandoening die voorkomt bij oudere kinderen en volwassenen die lactose, een suiker die in melk voorkomt, niet kunnen verteren.
We zullen hier later uitgebreider op ingaan. Onthoud voorlopig dat een echte melkallergie
soms erg gevaarlijk kan zijn . Als u ernstige symptomen ervaart, zoals ademhalingsproblemen, moet u onmiddellijk naar het dichtstbijzijnde ziekenhuis gaan.
Wie loopt de grootste kans om deze melkallergie te ontwikkelen?
Dit kan iedereen overkomen, ongeacht de leeftijd, maar
het komt het meest voor bij kinderen onder de 16 jaar . Het goede nieuws is dat de meeste kinderen met deze vorm van melkallergie er overheen groeien naarmate ze ouder worden. Bij baby's met de eerdergenoemde melkeiwitintolerantie verdwijnt de allergie bijna volledig. Deze melkallergie kan zowel bij baby's die flesvoeding krijgen als bij baby's die borstvoeding krijgen voorkomen.
Hoe vaak komt dit voor?
Een melkallergie komt eigenlijk relatief vaak voor. In de Verenigde Staten bijvoorbeeld heeft naar schatting ongeveer 2 op de 100 kinderen deze aandoening.
Wat gebeurt er met het lichaam als je een melkallergie hebt?
Als je een melkallergie hebt, reageert je lichaam allergisch wanneer je melk drinkt. Zo werkt het: wanneer je voor het eerst melk drinkt, maakt je immuunsysteem een speciaal type antistof aan, genaamd immunoglobuline E, of IgE. Deze IgE-antistoffen zijn als kleine detectives. Ze hechten zich aan mestcellen in onze huid, luchtwegen en hart- en vaatstelsel. Wanneer je vervolgens opnieuw melk drinkt, komen de eiwitten in de melk in contact met deze IgE's, waardoor de mestcellen een chemische stof genaamd histamine vrijgeven.
Dit veroorzaakt je allergische symptomen (zoals jeuk en netelroos).Deze IgE-reacties kunnen zeer snel optreden, zodra je melk drinkt. Soms kan dit zich ontwikkelen tot een zeer ernstige, levensbedreigende aandoening die anafylaxie wordt genoemd.
Anafylaxie is een ernstige allergische reactie die fataal kan zijn als deze niet onmiddellijk wordt behandeld. Daarom is het belangrijk om hier zeer voorzichtig mee om te gaan.
Er zijn ook andere reacties op melk die niet door deze (IgE)-antilichamen worden veroorzaakt. Deze reacties treden iets later op; soms kan het tot 48 uur duren voordat de symptomen zich manifesteren. Melk is de belangrijkste oorzaak van deze niet-IgE-gerelateerde reacties bij jonge baby's. Deze niet-IgE-allergieën zijn echter meestal niet levensbedreigend. Een voorbeeld hiervan is de eerder genoemde melkeiwitintolerantie.
Waarom worden mensen plotseling allergisch voor melk?
Dit is iets waar artsen en onderzoekers nog steeds geen precieze verklaring voor hebben. Sommige mensen kunnen plotseling allergisch worden voor melk.
Wat zijn de symptomen van een melkallergie?
Symptomen van een melkallergie beginnen meestal binnen enkele minuten na het drinken van melk. Deze symptomen kunnen per persoon verschillen en kunnen voor sommigen heel mild zijn, terwijl ze voor anderen ernstig kunnen zijn.
Veelvoorkomende, minder ernstige symptomen zijn onder andere: Ernstige symptomen (als u één of meer van deze symptomen heeft, ga dan onmiddellijk naar een ziekenhuis!):- Benauwdheid op de borst, benauwdheid
- Moeite met ademhalen (dyspneu)
- Kortademigheid
- Moeite met slikken (dysfagie)
- Een ernstige huiduitslag (contactdermatitis)
- Piepen (fluiten)
- Duizeligheid
- Plotselinge bloeddrukdaling (hypotensie)
- Syncope
- De bovengenoemde toestand (anafylaxie)
Waarom worden we allergisch voor melk? Wat is de oorzaak?
Als je een melkallergie hebt, komt dat doordat melk twee soorten eiwitten bevat. Je immuunsysteem reageert overmatig op deze twee eiwitten. Deze twee eiwitten zijn: 1.
Caseïne:Dit is het belangrijkste eiwit dat stremsel vormt wanneer melk stremt. Het komt ook voor in kaas en yoghurt. Het vormt 80% van de eiwitten in melk. Het is deze caseïne die melk zijn witte kleur geeft. 2.
Wei: Dit is een eiwit dat vrijkomt uit het vloeibare deel van melk wanneer deze stremt. Het vormt ongeveer 20% van de eiwitten in melk. Je kunt allergisch zijn voor een of beide van deze eiwitten.
Is een melkallergie besmettelijk?
Nee. Een melkallergie is
niet besmettelijk . Je kunt het niet aan iemand anders overdragen.
Hoe weet je zeker of je allergisch bent voor melk?
Als u een van de bovengenoemde symptomen ervaart na het drinken van melk,
moet u zeker een arts raadplegen . Hij of zij kan u doorverwijzen naar een allergoloog. Een allergoloog kan
verschillende tests uitvoeren om vast te stellen of u daadwerkelijk een melkallergie heeft. Voordat er tests worden uitgevoerd, kan uw arts u vragen stellen zoals:
- Heeft iemand in uw familie een melkallergie of andere voedselallergieën?
- Heeft een arts je ooit verteld dat je een voedselallergie hebt?
- Welke symptomen ervaart u?
- Gebruikt u daarvoor medicijnen van de apotheek?
- Wanneer beginnen de symptomen zich te manifesteren?
- Houd je een dagboek bij van wat je eet en drinkt?
Welke tests worden gebruikt om een melkallergie vast te stellen?
Afhankelijk van uw symptomen kan een allergoloog een of meer van de volgende tests uitvoeren: 1.
Bloedonderzoek: Hierbij wordt een klein bloedmonster afgenomen uit een ader in uw arm. Het bloedmonster wordt vervolgens naar een laboratorium gestuurd, waar het wordt gemengd met melkeiwitten om te bepalen hoeveel van het (IgE)-antilichaam in uw bloed aanwezig is. De resultaten kunnen tot een week op zich laten wachten. 2.
Huidpriktest (of 'krastest'): Hierbij wordt een kleine hoeveelheid melkeiwit op uw huid aangebracht. Eerst reinigt de arts een klein stukje huid op uw arm of rug met bijvoorbeeld alcohol. Vervolgens prikt hij met een zeer fijne naald ('lancet') in de huid op de plek waar een druppel melkeiwit zit. Dit is geen diepe injectie; u voelt slechts een lichte tinteling en er is geen bloeding. Sommige artsen doen dit op een andere manier. Een druppel melkeiwitoplossing wordt op de huid aangebracht en de huid wordt er zachtjes mee ingewreven. Daarna wordt de oplossing op de huid aangebracht. Naast deze melkeiwitten worden twee andere controlemiddelen (positieve en negatieve controles) op de huid aangebracht. Zo wordt de reactie vergeleken. Na ongeveer 15 minuten wachten wordt de huid gecontroleerd op roodheid, zwelling of blauwe plekken, en de resultaten worden bepaald door te meten met een schuifmaat. Deze test duurt niet langer dan een uur. 3.
Voedselprovocatietest ('Gefaseerde orale provocatietest' of 'Voedselprovocatietest'): Bevestigt precies of er sprake is van een melkallergie.Soms is deze test nodig. Dit kan met name nodig zijn als uw symptomen, medische geschiedenis en andere testresultaten niet overeenkomen. Hierbij krijgt u een kleine hoeveelheid melk te drinken
onder direct toezicht van een arts. Vervolgens wacht de arts af of u een reactie vertoont. De hoeveelheid melk die u drinkt wordt geleidelijk verhoogd en uw lichaam wordt
hierop afgestemd. Deze test kan ongeveer vier uur duren.
Probeer dit nooit zelf thuis te doen! Hoe wordt een melkallergie behandeld?
Als u een melkallergie heeft,
is de enige manier om een reactie te voorkomen het volledig vermijden van melk en melkproducten. In Sri Lanka is het verplicht om allergenen op voedselverpakkingen te vermelden. Het is daarom belangrijk om het etiket van elke voedselverpakking die u in de winkel koopt te lezen. Houd er ook rekening mee dat sommige zuivelvrije producten in dezelfde fabrieken worden gemaakt als zuivelproducten. Let daarom op etiketten zoals 'Gemaakt in een fabriek waar melk wordt verwerkt'. Omdat de meeste kinderen over deze melkallergie heen groeien naarmate ze ouder worden, is een langdurige behandeling meestal niet nodig. Als uw kind echter niet over de allergie heen lijkt te groeien, kunt u een allergoloog raadplegen en de mogelijkheden bespreken om de voedselovergevoeligheid te verminderen, zoals orale immunotherapie (OIT).
Welke voedingsmiddelen moet je vermijden als je een melkallergie hebt?
Als je een melkallergie hebt, moet je de volgende dingen vermijden:
- Melk (alle vormen: gecondenseerd, gedroogd, geëvaporeerd, poeder)
- Melk van andere zoogdieren (geit, schaap)
- Boter, boterolie, kunstmatige boteraroma
- Karnemelk
- Kaas (alle soorten)
- Hüttenkäse, magere melk
- Vla, pudding, yoghurt
- Ghee (Ghee)
- Zure room
De meeste mensen met een melkallergie kunnen echter wel gebak met melk eten (zoals muffins en cakes).
Raadpleeg wel altijd eerst een arts. In zeer zeldzame gevallen kunnen mensen met een melkallergie een allergische reactie krijgen op rundvlees.
Hoe kan ik vitamines en voedingsstoffen binnenkrijgen zonder melk te drinken?
Voor veel mensen zijn melk en zuivelproducten een belangrijke bron van essentiële voedingsstoffen zoals vitamine D en calcium. Als je een melkallergie hebt,
is het daarom belangrijk om andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze voedingsstoffen (zoals spinazie en broccoli) in je dieet op te nemen. Het is verstandig om met een diëtist te overleggen. Hij of zij kan je helpen een gezond en evenwichtig voedingspatroon te behouden.
Welke medicijnen worden gebruikt bij een melkallergie?
Als u een ernstige melkallergie heeft, kan een arts
een adrenaline-auto-injector (EpiPen®) voorschrijven.Hiermee kunt u de symptomen van anafylaxie snel onder controle krijgen. Uw arts zal u uitleggen hoe en wanneer u het moet gebruiken.
U dient deze EpiPen® altijd bij u te dragen. Mensen die geen melk verdragen (melkintolerantie) of mensen met een niet-IgE-melkallergie hebben deze adrenaline niet nodig.
Zijn er bijwerkingen verbonden aan een adrenaline-injectie?
Mogelijke lichte bijwerkingen na een adrenaline-injectie zijn onder andere:
- Angst, rusteloosheid
- Duizeligheid
- Droge mond
- Hoofdpijn
- Verhoogde transpiratie
- Misselijkheid en braken
- Vermoeidheid
Deze symptomen zijn meestal niet ernstig en verdwijnen snel.
Hoe snel herstel ik na de behandeling?
De adrenaline-injectie begint direct na toediening te werken.
Kan een melkallergie worden voorkomen?
De beste manier om een melkallergie te voorkomen, is door melk volledig uit je dieet te schrappen. Lees de ingrediëntenlijst op alle verpakte voedingsmiddelen. Als je niet zeker weet of een product melk bevat, eet het dan niet totdat je het zeker weet.
Vroege introductie van veelvoorkomende voedselallergenen bij jonge kinderen kan sommige voedselallergieën helpen voorkomen.
Vraag echter je kinderarts wanneer je je baby producten met koemelk kunt geven. Er is geen manier om de ontwikkeling van zowel 'melkintolerantie' als 'niet-IgE'-melkallergie te voorkomen.
Wat kun je verwachten als je een melkallergie hebt?
Leven met een melkallergie, of zorgen voor een kind met een melkallergie, kan een uitdaging zijn. De symptomen kunnen variëren van mild tot ernstig, en je kunt niet voorspellen
hoe je lichaam zal reageren. Je kunt er niet vanuit gaan dat als je de vorige keer een milde reactie op melk had, dit de volgende keer ook zo zal zijn – het kan namelijk ook ernstig zijn. Als je in het verleden een ernstige reactie hebt gehad, is de kans groter dat je opnieuw een ernstige reactie krijgt. Maar
als je voorzichtig bent, kunnen jij en je kind een gelukkig en normaal leven leiden. Artsen kunnen je doorverwijzen naar informatiebronnen, steungroepen en diëtisten die je hierbij kunnen helpen. Melkallergieën verdwijnen vaak vanzelf naarmate het spijsverteringsstelsel van baby's en jonge kinderen zich ontwikkelt. Je kind moet jaarlijks een allergoloog bezoeken om er zeker van te zijn dat de allergie niet verdwijnt. Voor sommige mensen zijn er behandelingen beschikbaar.
Hoe zorg ik voor mezelf/mijn kind als ik een melkallergie heb?
Als je een melkallergie hebt, kunnen deze tips je wellicht helpen:
- Let altijd op wat je eet en drinkt.Lees het etiket voordat je iets eet, en zelfs als je hetzelfde product al eerder hebt gegeten zonder problemen, controleer het etiket dan opnieuw. Fabrikanten veranderen soms hun recepten en voegen melk toe.
- Als uw kind een melkallergie heeft, leer hem dan om geen eten van vrienden of klasgenoten te kopen.
- Vertel de ober bij het uit eten gaan dat je een melkallergie hebt. Vraag ook naar de ingrediënten van de gerechten en hoe ze bereid worden.
- Draag een medische alarmarmband of een kaartje met informatie over uw melkallergie.
- Voer de details van uw voedselallergie in bij de ‘medische noodinstellingen’ op uw telefoon of in een app.
- Bespreek met uw arts hoe u zich kunt voorbereiden op een allergische reactie. Hij of zij kan een adrenaline-auto-injector voorschrijven. Draag deze altijd bij u voor het geval van een ernstige reactie.
Wanneer moet je een arts raadplegen?
Als u aanhoudende symptomen van een melkallergie heeft, of als u merkt dat uw symptomen beginnen na het drinken van melk, raadpleeg dan een arts.
Wanneer moet je naar de Spoedeisende Hulp (SEH) ?
Als u ernstige symptomen van de eerder genoemde anafylaxie ervaart (zoals ademhalingsproblemen, benauwdheid op de borst en flauwvallen),
ga dan onmiddellijk naar de dichtstbijzijnde spoedeisende hulp van een ziekenhuis of bel 1990. Welke vragen moet je aan de dokter stellen?
- Hoe kun je precies vaststellen of ik een melkallergie heb?
- Wat is het beste moment om te beginnen met borstvoeding geven aan mijn baby?
- Zal mijn kind over deze melkallergie heen groeien naarmate hij ouder wordt?
- Zijn er steungroepen voor mensen met een melkallergie, of voor ouders van kinderen met een dergelijke allergie?
- Kunt u een diëtist aanbevelen?
Zijn melkallergie en lactose-intolerantie hetzelfde?
Ja. Dit zijn twee
totaal verschillende aandoeningen. Lactose-intolerantie is het onvermogen om lactose, een suiker die in melk voorkomt, te verteren. Dit veroorzaakt symptomen zoals een opgeblazen gevoel, buikkrampen en diarree na het eten of drinken van lactosehoudende producten. Het komt vaker voor bij volwassenen dan bij jonge kinderen.
Een melkallergie daarentegen is een reactie van het immuunsysteem op de eiwitten in melk. De symptomen zijn meestal ernstiger dan die van lactose-intolerantie. Melkallergieën komen het meest voor bij baby's en jonge kinderen.
Hoe wordt lactose-intolerantie vastgesteld?
De belangrijkste test hiervoor is
de waterstofademtest.Deze test meet de hoeveelheid waterstofgas die je uitademt. Wanneer lactose niet wordt verteerd, wordt er abnormaal veel waterstofgas in de darmen geproduceerd, en dat is wat deze test meet. Een melkallergie is een aandoening waarbij je immuunsysteem de eiwitten in melk ten onrechte als vijand beschouwt en een afweerreactie op gang brengt. Deze reactie, of allergische reactie, kan verschillende symptomen veroorzaken, zoals huiduitslag, jeuk, misselijkheid, braken en diarree. In ernstige gevallen kan het zelfs leiden tot anafylaxie. Het kan frustrerend zijn om niet precies te weten wat je symptomen veroorzaakt. Maar een arts kan je helpen. Die kan tests uitvoeren om te bevestigen of je een melkallergie hebt en zo nodig medicatie voorschrijven. De arts kan je ook doorverwijzen naar een diëtist die je kan helpen bepalen wat het beste voor je is qua voeding en drank.
Tot slot, de belangrijkste dingen om te onthouden (Kernboodschap)
Oké, we hebben het al veel gehad over melkallergie. Hier zijn een paar belangrijke dingen om te onthouden:
- Een melkallergie is een reactie van het immuunsysteem, geen simpel spijsverteringsprobleem.
- Koemelk is de voornaamste oorzaak, maar het kan ook door andere dierlijke melksoorten worden veroorzaakt.
- De symptomen kunnen variëren van mild tot levensbedreigend (anafylaxie) . Raadpleeg bij ernstige symptomen direct een arts.
- Om zekerheid te krijgen, zijn medisch advies en tests (huidpriktest, bloedonderzoek, orale voedselprovocatietest) nodig.
- De belangrijkste behandeling en preventie bestaat uit het elimineren van melk en alle zuivelproducten uit het dieet. Lees de etiketten zorgvuldig.
- Voor mensen met ernstige allergieën is het essentieel om altijd een EpiPen® bij zich te dragen.
- Dit verdwijnt meestal vanzelf naarmate kinderen ouder worden, maar raadpleeg voor de zekerheid een arts.
- Melkallergie en lactose-intolerantie zijn twee aandoeningen.
Geen paniek! Zelfs met een melkallergie kun je, met de juiste kennis en aanpak, een normaal en gezond leven leiden. Als jij of je kind een van deze symptomen heeft, raadpleeg dan een arts.
Melkallergie, Allergie, Melkeiwitten, IgE, Anafylaxie, EpiPen, Voedselallergie
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe