Je hebt vast wel eens van collageen gehoord, toch? Laten we er eens wat meer over te weten komen!

Als we het tegenwoordig over schoonheid en een mooie huid hebben, is 'collageen' een van de eerste namen die we noemen. Je hebt misschien wel eens crèmes en supplementen met collageen gezien, of er iemand over horen praten. Maar wat is collageen precies? Wat doet het voor ons lichaam? Is het echt zo belangrijk voor ons? Laten we het er vandaag eens uitgebreid en eenvoudig over hebben.

Wat is collageen nu precies?

Simpel gezegd is collageen het meest voorkomende eiwit in ons lichaam. Het vormt maar liefst 30% van alle eiwitten in ons lichaam. Het is de belangrijkste bouwsteen van bindweefsel, zoals onze huid, spieren, botten, pezen en ligamenten. Het is ook te vinden in de bekleding van onze interne organen, bloedvaten en darmen.

Je weet vast wel dat eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. De aminozuren die voornamelijk bijdragen aan de vorming van collageen zijn proline, glycine en hydroxyproline . Deze aminozuren combineren zich tot kleine eiwitfibrillen, die een structuur hebben die lijkt op een driedubbele helix. Om dit collageenproductieproces succesvol te laten verlopen, heeft ons lichaam echter ook de nodige voedingsstoffen nodig, zoals vitamine C, zink, koper en mangaan . Zonder deze voedingsstoffen kan collageen niet goed worden gevormd.

Wat doet collageen met ons lichaam?

De belangrijkste functie van collageen is het bieden van structuur, stevigheid en ondersteuning aan ons hele lichaam, net zoals cement nodig is om een ​​huis te bouwen.

Laten we het hebben over een aantal specifieke functies van collageen:

• De middelste laag van onze huid, de dermis, helpt bij de aanmaak van een bepaald type cel, fibroblasten genaamd. Deze fibroblasten helpen bij de groei van nieuwe cellen.
• Collageen speelt ook een belangrijke rol bij het vervangen van dode huidcellen door nieuwe cellen.
• Het biedt een beschermende laag voor onze inwendige organen.
• Collageen geeft de huid structuur, stevigheid en elasticiteit . Dit is erg belangrijk om de huid net zo soepel te houden als toen ze jong was.
• Het helpt ook bij de bloedstolling. Dit betekent dat het helpt om bloedingen te stoppen bij een wond.

Bestaan ​​er verschillende soorten collageen?

Ja, er bestaan ​​veel soorten collageen. Tot nu toe hebben wetenschappers ongeveer 28 soorten collageen geïdentificeerd. Deze verschillen van elkaar in de manier waarop hun moleculen zijn opgebouwd, de cellulaire componenten waaraan ze zijn gehecht en waar in ons lichaam het collageen wordt gebruikt. Maar al deze collageenvezels hebben minstens één van die driedubbele helixstructuren die ik eerder noemde.

Laten we nu eens kijken naar de vijf belangrijkste soorten collageen:

• Type I (Type Een): Dit type collageen vormt 90% van het collageen in ons lichaam.Stel je voor, zoveel! Dit type is zeer dicht opeengepakt. Het wordt voornamelijk gebruikt om structuur te geven aan onze huid, botten, pezen en ligamenten.
• Type II: Dit type komt voor in elastisch kraakbeen. Het helpt de gewrichten te ondersteunen.
• Type III (Type Drie): Dit kan worden gezien in spieren, slagaders en inwendige organen.
• Type IV (Type Vier): Dit type wordt in verschillende huidlagen aangetroffen.
• Type V (Type Vijf): Dit wordt aangetroffen in het hoornvlies van onze ogen, sommige huidlagen, haar en placentaweefsel.

Wat gebeurt er met collageen naarmate we ouder worden?

Dit is een ietwat triest verhaal. Naarmate we ouder worden, produceert ons lichaam minder collageen. Bovendien neemt de snelheid waarmee het collageen dat we al hebben afbreekt toe. Wat nog belangrijker is, de kwaliteit van het collageen dat we op latere leeftijd aanmaken is ook lager dan toen we jonger waren.

De collageenproductie neemt bij vrouwen aanzienlijk af, vooral na de menopauze. Het is normaal dat iedereen na zijn 60e een afname van de collageenproductie ervaart. Dit is een van de redenen waarom rimpels en gewrichtspijn ontstaan ​​naarmate we ouder worden.

Kun je merken of je lichaam collageen verliest?

Het collageengehalte kan niet worden gemeten met een bloedmonster. Er zijn echter wel enkele signalen die erop wijzen dat uw collageengehalte daalt. Als u deze signalen opmerkt, is er reden tot bezorgdheid:

• Rimpels, verslapping of een slappe huid.
• Een ingevallen, putjesachtig uiterlijk rond de ogen en op sommige plekken in het gezicht.
• Spierkrampen, zwakte en spierpijn.
• Verstrakking van pezen en ligamenten, verminderde flexibiliteit.
• Gewrichtspijn of artrose veroorzaakt door slijtage van het kraakbeen.
• Moeite met bewegen door gewrichtsschade of stijfheid, het gevoel alsof je vastzit tijdens het lopen.
• Maag-darmproblemen veroorzaakt door een verdunning van het slijmvlies van het spijsverteringsstelsel.
• Problemen met de bloedsomloop.

Ga er niet zomaar vanuit dat je een collageentekort hebt als je één of twee van deze symptomen hebt, maar als ze aanhouden, is het verstandig om medisch advies in te winnen.

Welke leefgewoonten beschadigen collageen?

Er zijn een aantal dagelijkse gewoontes waarmee we onbewust de collageen in ons lichaam beschadigen. Door deze te vermijden, kunnen we het risico op collageenschade verkleinen. Hieronder een overzicht van deze gewoontes:

• Roken: Roken vermindert de collageenproductie. Bovendien beschadigt het ook het bestaande collageen en een ander belangrijk eiwit, elastine. Dit is de reden waarom de huid snel rimpelt en wonden langzamer genezen. Nicotine zorgt ervoor dat de bloedvaten vlak onder het huidoppervlak vernauwen. Hierdoor krijgt de huid minder zuurstof en voedingsstoffen binnen.
• Overmatige inname van suiker en geraffineerde koolhydraten: Suiker bindt zich aan eiwitten in ons lichaam.Er worden geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE's) gevormd, een type schadelijke molecule. Deze AGE's beschadigen nabijgelegen eiwitten, waardoor collageen zwak, droog en broos wordt. Dit betekent dat het erg belangrijk is om suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken met mate te consumeren.
• Blootstelling aan ultraviolet licht: Overmatige blootstelling aan zonlicht vermindert de collageenproductie en zorgt ervoor dat collageen sneller afbreekt. UV-licht is de belangrijkste oorzaak van rimpels. Vermijd daarom overmatige blootstelling aan de zon. Gebruik zonnebrandcrème (SPF 30 of hoger) wanneer u naar buiten gaat.

Welke ziekten en andere oorzaken beschadigen collageen?

Sommige ziektebeelden kunnen ook collageen beschadigen.

• Auto-immuunziekten: Dit zijn aandoeningen waarbij ons immuunsysteem onze eigen weefsels aanvalt. Auto-immuun bindweefselziekten zoals reumatoïde artritis, lupus, dermatomyositis en sclerodermie staan ​​erom bekend dat ze collageen beschadigen.
• Genetische mutaties: Sommige genetische aandoeningen kunnen ook defecten in de collageenproductie veroorzaken. Het Ehlers-Danlos-syndroom en osteogenesis imperfecta zijn daar voorbeelden van.
• Veroudering: Zoals eerder vermeld, neemt het collageengehalte van nature af naarmate we ouder worden.

Wat kan er gedaan worden om de tekenen van veroudering en het verlies van collageen in de huid tegen te gaan?

Om de effecten van huidveroudering tegen te gaan, is het belangrijk om dagelijks zonnebrandcrème te gebruiken. We weten nu dat blootstelling aan UV-licht collageen beschadigt. Kies een product met een SPF (zonbeschermingsfactor) van 30 of hoger . Draag buitenshuis een hoed met brede rand, een UV-beschermende zonnebril en lichte kleding met lange mouwen. Kies voor extra bescherming kleding met een UV-beschermingsfactorlabel. Vermijd zonnebanken.

Eet bovendien een evenwichtig dieet. Een dieet rijk aan groenten, peulvruchten, volkorenproducten, noten, fruit en een gematigde hoeveelheid vis, vlees, gevogelte, zuivel en eieren is een goed idee .

Hoe wordt collageen gebruikt in de medische en cosmetische sector?

Omdat collageen kan worden afgebroken, omgezet en opnieuw opgenomen door het lichaam, heeft het een breed scala aan toepassingen in de medische en cosmetische sector. Collageen dat voor medische doeleinden wordt gebruikt, is afkomstig van mensen, runderen, varkens of schapen. Hieronder volgen enkele toepassingen:

• Huidvullers:Collageeninjecties worden gebruikt om oneffenheden zoals putjes, rimpels en lijntjes in de huid op te vullen.
• Wondverband: Collageen bevordert de wondgenezing door nieuwe huidcellen aan te trekken.
• Parodontologie: Collageen fungeert als een barrière die voorkomt dat snelgroeiend tandvleesweefsel een tandwond binnendringt, waardoor de tandcellen de tijd krijgen om te herstellen.
• Vasculaire prothesen: Collageenweefseltransplantaten van donoren worden gebruikt voor de reconstructie van slagaders, de hergroei van perifere zenuwen en de vervaardiging van bloedvatprothesen.

Verhoogt het eten van collageenrijke voedingsmiddelen het collageengehalte in het lichaam?

Dit is een vraag die veel mensen stellen. De waarheid is dat ons lichaam collageen niet volledig kan opnemen. De collageenproteïnen die we eten, worden door ons lichaam afgebroken tot aminozuren. Het eten van collageenrijke voedingsmiddelen verhoogt dus niet direct de collageenspiegel in het lichaam.

Er zijn echter veel voedingsmiddelen die ingrediënten bevatten die de collageenproductie ondersteunen. Deze kunnen deel uitmaken van een gezond dieet. Deze voedingsmiddelen bevatten de aminozuren proline en glycine die ik eerder noemde. Daarnaast vereist dit proces voedingsstoffen zoals vitamine C, zink en koper . Hieronder volgen enkele voedingsmiddelen die deze aminozuren, vitaminen en mineralen bevatten:

• Vitamine C: Sinaasappels, aardbeien, paprika's, broccoli, spruitjes, aardappelen.
• Proline: Champignons, kool, asperges, pinda's, tarwe, vis, eiwitten, vlees.
• Glycine: Rood vlees, kalkoen, kip en varkenshuid, pinda's, muesli.
• Koper: Lever, kreeft, oesters, shiitake-champignons, noten en zaden, groene groenten, tofu, pure chocolade.
• Zink: Oesters, rood vlees, kip, varkensvlees, peulvruchten, erwten, noten, broccoli, groene groenten, volkoren granen, zuivelproducten.

Hoewel het dus niet gunstig is om collageen rechtstreeks via voeding binnen te krijgen, is het wel heel belangrijk om voedzame producten zoals deze te eten die de aanmaak van collageen bevorderen.

Wat zijn collageenpeptiden?

Collageenpeptiden zijn kleine stukjes dierlijk collageen. Zoals ik al eerder zei, wordt collageen niet in zijn geheel opgenomen. Het moet worden afgebroken tot kleinere peptiden of aminozuren. Orale collageensupplementen zijn verkrijgbaar in de vorm van pillen en poeders. Ze bevatten meestal twee of drie aminozuren. Deze worden collageenpeptiden of gehydrolyseerd collageen genoemd.Het wordt als zodanig verkocht. Deze collageenpeptiden worden via ons maag-darmkanaal opgenomen.

Wat zegt onderzoek over het succes van collageensupplementen?

Dit is een vraag die veel mensen bezighoudt. Er zijn namelijk onvoldoende gerandomiseerde, gecontroleerde studies (RCT's) naar voedingssupplementen – de beste manier om de effectiviteit van geneesmiddelen te testen – om de werkzaamheid ervan te beoordelen. De weinige studies die wel zijn uitgevoerd, hebben aangetoond dat collageenpeptiden mogelijk enigszins effectief zijn in het verbeteren van de hydratatie en elasticiteit van de huid. Ze blijken ook enigszins effectief te zijn in het verminderen van pijn en het verbeteren van de gewrichtsfunctie bij mensen met artrose in de knie.

Er zijn echter een paar belangrijke dingen die je moet weten over de wetenschap achter deze supplementen:

• De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) reguleert geen collageensupplementen. Ze vereisen niet de dubbelblinde, placebo-gecontroleerde, gerandomiseerde onderzoeken die nodig zijn voor de goedkeuring van geneesmiddelen.
• Fabrikanten van voedingssupplementen hoeven niet aan te tonen dat hun producten veilig of effectief zijn voordat ze deze op de markt brengen.
• Veel onderzoeken naar voedingssupplementen worden gefinancierd door de supplementenindustrie zelf, of de auteurs van de onderzoeken hebben financiële banden met de supplementenindustrie. Dit kan leiden tot vertekening van de resultaten.
• Het is nog steeds onduidelijk of collageensupplementen daadwerkelijk doen wat ze op het etiket beloven.

Tot slot is het belangrijk om te onthouden dat je, of je collageenpeptiden nu uit voeding of supplementen haalt, ze niet kunt sturen waar je ze wilt hebben. Je lichaam gebruikt die peptiden voor wat het op dat moment nodig heeft – of dat nu is om collageen of een ander eiwit aan te maken.

De belangrijkste dingen die we moeten onthouden (kernboodschap):

We hebben het vandaag dus uitgebreid over collageen gehad, hè?

Collageen is een zeer belangrijk eiwit dat structuur, stevigheid en ondersteuning aan ons lichaam biedt.

Er bestaat nog steeds discussie over de voordelen van collageensupplementen. De vraag is of er wel zoveel wetenschappelijk bewijs is als in de media wordt beweerd. Meer gepubliceerde onderzoeken zijn nodig om de werkelijke gezondheidsvoordelen van collageensupplementen aan te tonen.

In de tussentijd kun je je lichaam altijd helpen om op natuurlijke wijze collageen aan te maken door gezond en gevarieerd te eten. Een gevarieerd dieet omvat onder andere kip, rundvlees, vis, zuivelproducten, eieren, peulvruchten, groene groenten, andere groenten, volkorenproducten en citrusvruchten.

Om de schade aan het collageen in je huid te minimaliseren, moet je niet roken, passief roken vermijden en elke dag zonnebrandcrème gebruiken. Deze eenvoudige stappen dragen er in grote mate toe bij dat je huid er jeugdig uitziet.

`collageen, huidgezondheid, veroudering, eiwitten, gewrichtspijn, voeding, supplementen